李阿哥藥燉排骨是一家以養生御膳燉品為主要菜單的店家,以基隆市境內來說這樣的店其實不太多。這家店位於信義區信二路與中興路交叉口附近,店方除了是以藥燉的湯品為主之外。好吃的菜單還不少,包括:餛飩麵、臭豆腐、滷肉飯、黑白切、陽春麵、滷牛腱、五花肉等家常菜都很有味道。好吃的乾麵與竹筍排骨湯bravejim 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,029)
台灣人有許多的特質,其中的兩個就是喜歡創業當老闆與充滿濃厚的人情味。旅貓掌燒和港仔味(延伸閱讀:港仔味)就是兩家店舖都符合這兩個特質。因為這兩家店彼此關懷,成為好朋友。小編這次來介紹旅貓掌燒這家店舖。因為愛甜點退伍後開店bravejim 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(181)
基隆市溫莎堡烘培坊(英文名稱:WINDSON CASTLE)可以說是基隆市在地很久時間的麵包店。基隆市境內的活動如果要點選麵包餐盒,或是自助麵包,一定都是點選這家店的麵包。健康概念一一注入於溫莎堡的商品bravejim 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(858)
今天因緣際會參加一場烘培麵包坊的開幕試吃快閃會活動。這個烘培麵包坊的新開幕真的是大大有來頭的一家店,位於基隆市信義區信二路九十一號地址的小房子烘培坊是由人稱牛腿哥所籌備的店。bravejim 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,116)
基隆市仁愛區的孝三路可以說是美食的必爭之地,走各三步就一家商店,各種吃的美食琳瑯滿目。孝三路這裡更是美食界的基隆四大天王(『天天鮮排骨飯』、『孝三大腸圈』、『廖媽媽珍珠奶茶』、『紅糟肉圓魷魚焿』)的集中地。但是這次小編不是說這四家店舖,而是有一家便當店;牌子老、信用好、衛生優良。就是阿惠便當(又稱麗惠飲食店)的寫照。基隆的便當代表名店bravejim 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(16,535)

基隆市是個山與海結合的城市
,擁有天然良港的基隆港與眾多的漁港。其中北台灣最大型的漁港就屬於八斗子漁港
,基隆市政府產業發展處有感於基隆市海洋產業太過於分散,無法產生群聚的產業型態。bravejim 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(28)
台灣茶葉發展至今已有兩百多年,是台灣民眾傳統的飲料之一,與台灣的人文風俗有密不可分的關係。近年在台灣社會各種連鎖茶飲店紛紛成立,百家爭鳴之下,口味亦極為多變,已成為台灣的代表性食物之一。許多的連鎖店茶飲料甚至在海外還成立門市 。這次小編身為基隆人,來介紹一家在基隆市深耕的飲料,而且還賣甜品的在地企業,那就是煎茶水記。
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水餃可以說是中華文化在美食的代表食物之一,但是你知道水餃的由來與典故嗎???水餃其實ˊ相傳是一種源自中國的一種以麵皮包餡、形如半月或元寶形的食物,常見於中國和東亞其他地區。餃子也是中國北方省份全年食用的主要食物之一。餃子通常由碎肉和蔬菜餡料包裹成一片薄生麵團後包好密封。包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。因此;水餃可以說是中華民族的家常菜餚,市面上的水己覑牌非常的多,這次來介紹一家以一元水餃起家的小吃代理行號,此家的行號就是一元水餃企業社。
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美食滿街是,但是會把當地的市容街景溶入為店舖的名稱的情形反而不多見到。基隆市仁愛區仁一路二百九十五號的這家店舖就把基隆的市容街景為店名。這家店舖就是十二橋麵食館。為何稱為十二橋麵食館呢??
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基隆與新加坡有甚麼關聯呢??恐怕很難想再一起,但是到底有甚麼關聯壓???其實基隆市和新加坡都是一個國際海港的城市,發展上百年的歷史下,卻都是美食的城市。
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