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傳統的美食何其多??這家西門町楊排骨酥麵發源自台北市西門町區域,目前有好幾間的連鎖分店散佈於雙北市、桃園市。來這一家吃排骨酥系列的菜單真的讓人著迷。

西門町楊排骨酥麵相關資訊::

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台北市中正區市民大道三段8號一樓

(光華商場美食街鄰近松江路與市民大道交叉口的出入口)

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周一-周日  AM13:00-AM20:00

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古早味傳統小吃

光華商場的美食就在西門町楊排骨酥麵

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台北市光華商場一向以來是買賣3C商品的大賣場。這裡聚集了好幾百家的3C商品的商店,台灣最大的3C賣場就在光華商場。這裡一般遊客來到光華商場除了逛 一逛買3C商品之外其實美食所在地的一樓美食街也是藏寶之地

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這次小編陪同來到西門町楊排骨酥麵的台北市光華店用餐。西門町楊排骨酥麵深深獲得TVBS時尚玩家節目、蘋果日報、壹週刊、財訊、錢櫃雜誌、聯合報、台北WALK、飛碟電台等各個類別的媒體報導過。

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好評如潮、值得一試。好味道就是讓你銷魂說讚的好滋味。西門町楊排骨酥麵,顧名思義店名中的排骨酥系列菜單就是好吃,也是該店的店明星商品。店方也提供單賣排骨酥。重量從一斤至三斤不等(一斤賣四百元)。而且還可以滿三百五十元的消費就可外送。

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排骨酥剛剛好的味道

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講道排骨酥其實大家第一個印象就是台中市豐原區的排骨酥。但是這家西門町楊排骨酥的品質,可是不輸給台中市豐原區的排骨酥,吃起來就是薄薄的一層麵皮,包夾著軟而不爛的豬肉。

這家的西門町楊排骨酥的湯喝起來不會太柴、太鹹、太多味精調味。而且排骨酥很大塊。套句英文說得::JUST  THE TASTE       POINT,意思就是剛剛好的味道

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這裡的排骨酥以古法製作,將炸好的排骨放到小碗內再放置高湯去蒸煮出來的。這裡的排骨酥簡直就是簡單的食物卻有著不平凡的好物獨家特推經濟獨享餐

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一看菜單會發現:西門町楊排骨酥麵菜單不多,菜單以單點排骨酥的主食為主,另外有小菜。主食有粄條、泡飯、冬粉、米粉、麵食等替換與。

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店方提供了三種套餐(套餐以排骨酥的主搭配小菜為要),三套套餐售價一律一百零五元。套餐就是獨家特推經濟獨享餐

乾麵套餐

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小編這次點選乾麵套餐及單點滷肉飯、皮蛋豆腐品嘗。這一套乾麵套餐有乾麵、排骨酥湯。乾麵是以黃色細細的油麵為主,麵食店方更是視為一個賣點。

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店方對於麵食強調獨一無二、絕世好麵。乾麵內有肉燥搭配這家的獨到香辣的辣椒真的很好吃。辣辣不油、不燥、不鹹的滋味真的是很棒的調味。

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滷肉飯算是好吃的,肥膩但不過於油膩,搭配油蔥酥。皮蛋豆腐的豆腐更是滑順的嫩豆腐,口感很像是布丁喔!!

 西門町楊排骨酥麵這是一家頗受好評的店家

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總結::光華商場的美食街相對於百貨公司美食街顯得很寬敞,店家雖然不多但是地方大,因應目前新冠肺炎疫情目前新冠肺炎座位也有隔板。西門町楊排骨酥麵這是一家頗受好評的店家。下次來到這裡或是其他的連鎖分店不坊來大快朵頤,排骨酥不論是湯或是搭配不同主食真的一級棒。


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西門町楊排骨酥麵相關資訊::

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台北市中正區市民大道三段8號一樓

(光華商場美食街鄰近松江路與市民大道交叉口的出入口)

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周一-周日  AM13:00-AM20:00

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