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人世間有許多人、事、物都有相同名字。連開店也是如此、這家文記燒臘亦是如此。這篇來介紹很受上班族歡迎的巷子裡的文記燒臘在。

文記燒臘相關資訊::

台北市松山區南京東路五段66巷21號

周一-周五

AM11:30-PM14:00

(午餐時間)

PM17:00-PM20:00

(晚餐時間)

02     2747  1080

燒臘店

歷經搬家饕客的愛店

文記燒臘位於台北市松山區南京東路五段六十六巷子裡、說這家店舖絕對是巷子裡的饕客的愛店。在GOOGLE MAP高達四顆星、三百九十多個評論。

此店由一對夫妻經營。店中負責切燒臘老闆以前曾在台北市松山區八德路四段的龍威燒臘服務，在轉往台北市信義區吳興街開業了數年後吹熄燈號，如今將店面遷來現址重起爐灶。

該店四周小吃餐廳林立，競爭可說相當激烈。這裡的店面占地面積不大、裝潢就是路邊常見的傳統小吃店模樣，外觀看來不是特別起眼。 由於內用區只有五張桌子、十幾個左右的座位，且配置侷促，很多上門顧客大多選擇外帶居多。

用餐時間顧客不斷上門消費

文記燒臘每到用餐時間總是顧客不斷、雖然不到到大排長龍的人群，但是顧客三三 倆倆上門消費、顧客群以熟客的上班族居多。生意之好、可見得得很多人一吃成為主顧。就有顧客說道:老店氛圍 、燒臘很有港式道地，配菜也中規中矩，整體份量也算合理，以這樣的價格在台北市真的沒什麼好挑剔了，如果順路經過可以吃吃看。

這家店的菜單燒臘飯有接近二十種口味。主菜燒臘從單一、雙拼、三寶、雞腿等種類，一般市面上燒臘口味這家店都有賣。最低的燒臘飯價格從一百二十元起跳。顧客消費都要拿號碼牌喔!!另外;店內還有賣部位的燒臘。該店最熱門的燒臘就是燒肉、不過店內燒肉每天都是限定販售，晚來的顧客都吃不到。

脆皮燒鴨夠味

小編中餐時刻點了脆皮燒鴨飯。脆皮燒鴨果然皮脆、又薄、又入味。該店完全把燒臘的肉感中的蜜汁、油脂、脆肉的感覺完全釋放出來。好吃的燒臘真的是很入口。

內用的顧客可以吃到店內有烏龍茶的熱茶與一般燒臘店常見海帶湯，這海帶湯煮得很有海味。愛喝湯的人可以多喝幾碗。此外;店內也有辣椒醬，愛吃辣的人可以加入燒臘或是熱湯內。

燒臘煮菜給的多

總結:文記燒臘給的主菜燒臘肉的份量給的很十足。兩排十幾塊肉真的是非常多，該店配菜變化不大，不愛吃飯的人;這家店飯量可調整減少，老闆娘就會多給菜。有些顧客天天吃，由此可知;忠誠的顧客有多麼愛這家店成為主顧。

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文記燒臘相關資訊::

台北市松山區南京東路五段66巷21號

周一-周五

AM11:30-PM14:00

(午餐時間)

PM17:00-PM20:00

(晚餐時間)

02     2747  1080

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