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中原埤塘生態公園沿著滯洪池設置了環湖步道及景觀平台，適合民眾散步、健走、欣賞埤塘風景，在靠近桃園市中壢區新中北路端設有景觀餐廳，提供桌遊、輕食、咖啡等休閒與用餐需求，公園靠近桃園市中壢區新中北路及環中東路端均設有少量停車空間，沒有額外的娛樂或公園常見的運動設施，環湖步道走一圈大約十分鐘結束。

中原埤塘生態園區相關資訊::

桃園市中壢區新中北路526號

 03     332     2101 

地景、旅遊點

中原埤塘生態園區存在背景

桃園縣中壢工業區附近的低漥區域，淹水已經不是第一次，桃園縣議員要求市府出面解決水溝排水問題，不要讓民眾再受淹水之苦。這是十年前中壢工業區長期以來遭受淹水所苦的新聞內容。

中原埤塘生態園區位置在中原大學體育園區旁邊，地點在桃園市中壢區新中北路與環中東路之間位置。這個三角形地形的原本名稱為A14埤塘、為了解決中壢工業區淹水問題，經過工程施工之後、改善中壢工業區環中東路此路段的大雨淹水問題，工程於西元二零一九年完工並開放生態埤塘公園給民眾使用。

一葉方舟的裝置藝術敘說人類天災的無奈

中原埤塘生態園區完工，一座結合防洪景觀的生態公園，園內擁有智慧型滯洪池，將埤塘改造為智慧型滯洪池。同時美化社區環境，中充分發揮推動埤塘轉型，成為兼具休憩功能之滯洪設施。

中原埤塘生態園區這裡的美化工程中不只完成圍繞埤塘的工程施工。中原埤塘生態園區更設置了一葉方舟的裝置藝術。一葉方舟象徵「現在的人類面對極端多變的氣候，顯得渺小就像螞蟻一樣，突遇湍流緊抓葉片。
這裡打造多重功能的好所在

一座城市不可缺少綠地，中原埤塘生態公園就是中壢區重要的那片綠洲。除此之外，結合周圍生態空間，打造環湖步道、景觀平台及景觀餐廳。這裡的埤塘成為民眾吃飯、運動、休憩多重功能的好所在。

總結:中原埤塘生態園區是一個成功由埤塘與工程結合防汛的生態園區。中原埤塘生態公園將成為中壢防汛地一個典範、讓中壢工業區的面貌煥然一新。

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中原埤塘生態園區相關資訊::

桃園市中壢區新中北路526號

 03     332     2101 

地景、旅遊點

在中國民間信仰中，玉皇上帝俗稱「天」、「天公」、「上天」、「蒼天」、「上蒼」、「老天」、「老天爺」、「天公祖」等，被視為是神界皇帝、天庭之元首、萬神之王；在道教神系中是天界地位最高的神之一。台灣廟宇中主神為玉皇上帝地廟宇不多見到、這篇來介紹桃園市中壢區玉尊宮  。

中壢玉尊宮相關資訊::

桃園市中壢區西園路97號

(中壢工業區內)

AM07:00-PM17:30

03  452   8380

廟宇

中壢玉尊宮廟宇興建歷史

中壢玉尊宮位於桃園市中壢區西園路中壢工業區內，廟宇來自一個道場的籌建。主要源起於民國七十年代信徒賴阿完在宜蘭縣草湖玉尊宮擔任神職時，由於受到神明啟示，應該在桃園市中壢區建廟奉祀來造福民眾，因此信徒賴阿完便開始展開建廟的艱苦工作。

當他到桃園市中壢區尋覓土地時，當地中壢工業區中工廠林立，只有破舊的褔德廟就是永福福德宮前身位於其中且幾乎傾毀。幸運的是，由於法規規定這塊廟地不能拿來建立廠房。

而且這塊地的地理環境非常設合建廟，於是便和原祀者及當地的鄉紳商量，開始籌劃建廟的相關事情，有賴於當地民眾捐贈與支持，這座玉尊宮終於在民國六十五年完成了。

台灣天公廟系統聯誼會成員

中壢玉尊宮為一座三層樓之建築。一樓供奉地母至尊，二樓供奉三清道祖及三官大帝，三樓主祀玉皇大天尊為主神。廟宇建築非常具有特色、二樓與三樓神明的座位為中空式樣式建築。二樓與三樓神明座彼此相望，形成有趣的畫面。

玉尊宮為台灣天公廟系統聯誼會成員之一，在每年農曆正月九日天公生時，都會恭祝玉帝萬壽，除了誦經外，還會邀請梨園來演唱，以祈求國泰民安、風調雨順。

與台灣各地大廟宇互相進香來往

而該廟宇已積極與台灣各地大廟宇互相有進香來往。宗廟聯誼也時常在這間廟發生，此廟宇也有許多社會各界贈與牌匾懸掛於廟堂之上，信徒廣布於社會各界、也可知中壢玉尊宮廟宇香火鼎盛。

中壢玉尊宮雖然不是百年歷史沿革大廟宇、卻有傳統廟宇建築常見到戲臺、牌樓建築。廟宇氣宇非凡下擁有乾淨空間、來此參拜信徒也能感受在中壢工業區便必廠房中也能有如此大廟。

社會救助大方參與

中壢玉尊宮對於社會救助也十分大方參與、畢竟廟宇取之於社會資源也秉著回饋社會、做一個廟宇和社會雙向交流與經營。廟宇時常有信徒來此捐助白米給廟方、廟方再轉贈予社會中貧窮與孤苦地人家。

總結:在台灣主祀玉皇大帝的廟宇雖不如媽祖廟、土地公廟的多，但仍有數間歷史悠久、信眾推崇的廟宇。中壢玉尊宮算是台灣天宮廟中，一間讓不不可忽視廟宇。

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中壢玉尊宮相關資訊::

桃園市中壢區西園路97號

(中壢工業區內)

AM07:00-PM17:30

03  452   8380

廟宇

關於福德正神的傳說有很多，民間有兩種普遍說法:其一為有傳福德正神姓張名福德、另傳土地公爲周朝士大夫的家仆的兩種說法。不論何種說法都說明福德正神深入台灣人心中，台灣的各個都市中又以桃園市福德正神密度最高、因此桃園市也有全台灣唯一土地公文化館。據統計，光是桃園區平均每平方公里大就有七座。桃園市有十三個行政區、這篇來介紹中壢區年代最久遠的永福里福德祠。

永福里福德祠相關資訊::

桃園市中壢區西園路97號

(中壢工業區內)

03  452   8380

廟宇

永福里福德祠的傳說

永福里福德祠緊鄰在中壢玉尊宮，兩間廟只差一個門口、差別可以說是緊鄰再一起。一間福德廟宇與玉皇上帝廟相連甚至是代為管理關係，恐怕在台灣不好找到依附彼此廟宇。

永福里福德祠就有這麼一個傳說:據傳永福里福德祠位在中壢工業區裡的土地公廟，堪稱是桃園市中壢市區中年代最為久遠的土地公廟。從日治時代開始就有許多的傳說，相傳在日治時代日本政府欲拆除此廟，不料工人尚未動工即嘴歪眼斜。

直到中壢工業區開闢時也曾使用怪手開挖，但是工人不是生病就是無法動彈，讓眾人稱奇敬畏，土地廟因此逃過拆除的命運保留至今。永福里福德祠才得以保留至今。

永福里福德祠又稱大伯公福德祠

福德正神在不同族群有不同稱號。閩南族人俗稱文土地公、客家族人俗稱伯公。從上面文章說道:永福里福德祠是桃園市中壢區歷史最久遠福德正神廟宇。因此;又被中壢人稱為大伯公福德祠。

百年之前永福里福德祠周邊盡是田埂、直到民國七十年代中壢玉尊宮緊鄰永福里福德祠興建出廟宇來，永福里福德祠後方空地又到了民國一百零八年時才又在永福里福德祠後方由信徒捐資興建起永福福德公園。

永福福德公園興建由來

永福福德公園環境宜人。廟旁邊還有綠化的涼亭跟公園。過年期間有結緣開運錢母的活動、小小的空地給人一種麻雀雖小但是五臟俱全的綠地。信徒來到永福里福德祠參拜之虞、可到這個 畸零地綠地晃晃 。    

總結:永福里福德祠 、永福福德公園兩者呈現先有廟後有公園的情形。永福里福德祠 沒有緊鄰中壢玉尊宮富麗堂皇的廟宇規模、但卻是桃園市中壢區福德正神的第一間福德正神廟宇開基廟宇歷史地位存在。

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永福里福德祠相關資訊::

桃園市中壢區西園路97號

(中壢工業區內)

03  452   8380

廟宇

貴山公園早期稱為龜山公園，後來取諧音現在稱貴山客家文化公園。很適合全家大小一同踏青休憩的好地方，可俯瞰桃園市楊梅區街景，清幽寧靜，蟲鳴鳥叫，生態資源豐富。

貴山客家文化公園 相 關資訊::

桃園市楊梅區中山路121巷4弄43號

03    457     1976

公園

貴山客家文化公園  

貴山客家文化公園成立背景

貴山客家文化公園為桃園市楊梅區中心的大公園之一，位於桃園市楊梅區龜山山上、海拔高度二百一十八公尺，這座郊山因山型近似烏龜而得名，也稱作龜山。

三十多年前，當時的桃園縣楊梅鎮地方人士在此建立楊梅國中，後來楊梅國中校歌首句中有提及龜山，但用了貴山這個名稱，所以現在才叫貴山，將龜山改稱為貴山，並建成貴山客家文化公園。

龜山鄰近老坑溪，有桃園市楊梅區八景之一美名、稱之龜山飄梅香。在清爽的山林石梯間漫步，紅色的護欄相當典雅美麗、一邊散步、一邊欣賞兩旁的石雕作品，十分愜意，登至此公園高處，立有巨大的觀世音像，前有一尊龍龜與水池。此等建築景觀也成為貴山客家文化公園 著名的畫面景觀。

全台灣最大的三等三角點

此公園高處並擁有全台灣最大的三等三角點、以及一個地政控制點、亦是桃園市楊梅區三等天文點。更特別的是，龜山山勢雖然不高，但山上還遺留有戒嚴時期的碉堡與壕溝遺址、見證了曾經為軍事重地的地位。

貴山客家文化公園  繞著公園走一圈，沿著階梯漫漫健行，可欣賞兩旁石雕作品，有母子、母爱、夫妻親心、薪傳等石雕傑作。公園沿途也有許多客家族群的建築與生活文化解說。完全是充滿濃厚客家族群最佳的教育場域。

楊梅區一處清幽的登山休閑去處

總結:貴山客家文化公園沿著龜山這座獨立山依山而建蓋，在桃園市楊梅區中山路一百二十一巷四弄中、很像是巷弄中社區公園。這個公園是桃園市楊梅區一處清幽的登山休閑去處。

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貴山客家文化公園 相 關資訊::

桃園市楊梅區中山路121巷4弄43號

03    457     1976

公園

桃園市觀光資源是甚麼??答案當然是埤塘。埤塘在桃園市可說是大自然給桃園一個觀光資源，桃園市在以前就被稱為千埤之鄉。導演齊柏林先生生前以「宛如散落一地的水晶，閃閃發光」來形容桃園城市的埤塘風光。可見得桃園城市埤塘之動人之處。這篇來介紹中壢區陸軍士校大池。

陸軍士校大池相關資訊:

桃園市中壢區榮民南路800號

 03  427    1801

地景、旅遊點

陸軍士校大池是前縣長吳志揚完成的全縣第四座景觀埤塘

陸軍士校大池占地約四公頃，又稱為陸軍士校埤塘生態公園，位於桃園市中壢區榮東路、榮民南路、同慶路之間，亦即靠近中華民國陸軍專科學校（前身為陸軍第一士官學 校)校地旁邊。這個埤塘周圍有不少大樓與房舍存在、算是人煙密集地方的一個大埤塘。

陸軍士校大池周圍歷經前桃園縣長吳志揚在任期內政府完成的全縣第四座景觀埤塘。桃園縣政府強調縣府保護在地埤塘文化決心，於民國一百零三年一月安日正式啟用。

灌溉需求而開闢之埤塘

原本因為灌溉需求而開闢之埤塘，具備灌溉、防洪及附加魚產養殖功能。桃園市農田水利會原本租予民間作為養殖、休閒魚池使用，因環池腹地狹小、雜草叢生，養殖業者造成的周邊環境衛生問題常與周邊居民發生衝突。

加上緊鄰之閒置國有地經常遭丟棄垃圾及傾倒廢土，讓陸軍士校大池被周圍居民視為髒亂、窳陋的區域。經過整理完工後居民們不再迴避，紛紛來到這裡散步、休息。接近傍晚時刻更是熱鬧繽紛，鄰近阿公、阿婆們帶著小孫子來到這裡，坐在大榕樹下欣賞夕陽灑在池面上的波光粼粼。

生態豐富的大池

完工後成群的小鵜鸊首先進駐大池，恣意在水面上遨遊，紅嘴黑鵯與白頭翁也飛來，似乎在觀望鐵冬青會何時結果並等著飽餐一頓，使以往破舊、髒亂、不可親近的士校大池，變成具有環湖步道、休閒木平台、休憩廣場、茂密植栽的生態休憩陂塘公園。

另外;公園的環湖步道分布不少大批數量麻雀。麻雀圍繞著陸軍士校大池棲息、埤塘成為棲地。麻雀飛來飛去頗具有視覺景觀。這裡的生態豐富、由此可見。

桃園市一顆璀璨的埤塘之珠

陸軍士校大池周圍有一整排台灣欒樹，開花時樹上呈現一片金黃色花海十分壯觀，從遠觀看上去黃色搭配綠色的色澤、很像是調色盤在這裡。

總結:埤塘是桃園市城市內珍貴地理文化資產。桃園市府致力保存，展現六都特有的埤塘城市風貌。陸軍士校大池從髒亂點增過整治後如詩如畫的美景、勘成桃園市一顆璀璨的埤塘之珠。

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陸軍士校大池相關資訊:

桃園市中壢區榮民南路800號

 03  427   1801

地景、旅遊點

放眼台灣各地有許多文創園區。文創園區地成立目的在於聚集文化平台、又依托一個場域和空間，其背後都不免與歷史產生聯系。而空間的過去、現在、未來再不同時光具焦，就成為園區說故事的元素，也成為園區文創產品創作的元素。換言之;每個文創園區前身用途都不同，但就是要讓舊友空間聚焦於文化平台之再次利用。這篇介紹在桃園市中壢區中原文創園區也是一個例子。

中原文創園區相關資訊::

桃園市中壢區忠仁路33號

AM10:00-PM18:00

(園區休息日:周一)

03  433   3833

文化創意園區、旅遊點

中原文創園區背景

中原文創園區位於桃園市中壢區中華路與普忠路口，占地約十二公頃，昔日為國防部聯合後勤司令部的主要倉儲區中原營區，過去為存放台灣在美援時期物資的主要倉儲區。但是經過時代變遷之下、這裡成為荒廢兵舍亮眼使用的文創園區。

中原文創園區縱身不大，園區旁邊是三角公園，三角公園是一片片樹林。園區背後面對鐵路地火車穿越，小編感覺和中興紙業文創園區地理位置有些雷同。

桃園市政府民國一百零七年前與國防部合作推動活化，國防部將此營區土地釋出，與桃園市政府合作推動「互助活化閒置營區」，將原土地進行規劃設計與有效利用，定義為「年輕人的探索倉庫」。

中原文創園區如何活化空間

保留營區內的十九棟庫房群老建築，去年十一月底首波修復十棟打造成為中原文創園區及中原創業村。為促進空間有效利用及保存活化，進行該區域的整建，期待除了能延續營區再造又能使蚊子營舍有了新生命。

中原文創園區周邊的桃園市中壢區普忠路跟中華路是桃園市區重要南北兩地必經之地、車流量大，在車來之間的車流中這裡顯得很安靜。

中原文創園區被外人稱為桃園市華山版的文創園區、一排右一排兩排地整齊營舍中這裡人潮卻不多。從軍營如何活化轉型為複合式文創園區，匯集藝術展覽、文創市集、表演等六大空間，計畫打造成為桃園文藝重鎮。

參觀人次不如預期

桃園市政府文化局統計，園區截至今年二月底吸引二十八萬四千六百二十八人次參觀，平均每天約二千九百人次。來此人數也不多。這裡給人感覺就是很安靜的文創園區。

總結:中原文創園區是台灣各地面臨舊有空間土地如何活化再利用所免臨同樣的課題。蚊子館與營區如何再利用是台灣官方單位如何整合、開發的共同難題，連結歷史與未來文化整合就是一個文創園區能否成功的關鍵點。

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中原文創園區相關資訊::

桃園市中壢區忠仁路33號

AM10:00-PM18:00

(園區休息日:周一)

03  433   3833

文化創意園區、旅遊點

談到和煤礦產業相關的觀光景點，多數人第一時間聯想到的應該是新北市瑞芳區九份區域或是猴硐區域，沒有人會想到新北市樹林區的山佳區域也有煤礦遺址。這次小編參加新北市政府環保局主辦的山佳區域煤礦之旅、在山佳區域當地人煤礦工二代陳國隆老師帶領下、進行山區域聚落的煤礦歷史探索之旅。

山佳後車站聚落相關資訊::

新北市樹林區山佳後車站區域聚落

02   2953   2111

歷史聚落

台灣煤礦歷史與山佳區域聚落之連結

台灣煤礦歷史自西元一八七六年清朝政府在基隆市八斗子區域的第一個官方經營的煤礦，到西元二零零零年左右關閉了最後一個煤礦，共經歷了約一百二十五年開發歲月。而台灣煤礦的分布，台灣煤礦的主要開採地集中於苗栗縣以北的地區。新北市樹林區山佳區域這裡其實也是台灣煤礦歷史一個重要開發區域。

山佳區域是位於新北市樹林區大凍山山脈山腳下小村落，早期地名稱為山仔腳，是人情味濃厚聚落，而興建於日治時代西元一九零一年的山佳車站早期以運煤為主，這裡的車站後方區域也在日治時期成為煤礦工群聚的一個聚落由此開始。

山佳煤礦大豐一號坑

山佳區域歷經台灣煤礦開發的歷史這裡曾經有三個主要煤礦坑口。目前山佳煤礦大豐三號坑口已經被屯掉消失殆盡。只剩山佳煤礦大豐一號坑與蓋淡坑二號坑存在。

山佳煤礦大豐一號坑在新北市樹林區德和街二巷底。此坑的礦權設立於日治時期明治三十二年（西元一八九九年），直到民國七十三年(西元一九八四年)收坑，至今已有八十五年的歷史，一眼望進去竟深不見底。

由右側的洗衣板可以看出收坑後，這裡一度作為居民洗滌衣物的場所，但坑裡的水應是天然泉水和雨後積水，看起來優氧化嚴重，這裡的衣服在山佳區域聚落中、當地人是否還存在洗衣服的功能實在讓人懷疑。
煤礦工遺留宿舍

離開大豐一號坑，轉進新北市樹林區信和街。從沿途遺留民宅遺跡上的政治標語和加強生活品質的口號，小編推估它們起碼有六十年以上的歷史，其中一棟貌似宿舍的建築，上面還有台北縣樹林鎮山佳鎮理事會字樣，從日治時期老照片中比對這裡就是當年作為礦工宿舍的遺跡。

這裡讓小編想到新北市瑞芳區侯硐區域與小粗坑古道也有年礦工宿舍遺跡。礦工當年辛苦冒著生命危險所圖為一家辛苦生活的日須更是一種不得不選擇的職業。

蓋淡坑二號坑

沿著新北市樹林區信和街爬坡約十分鐘便抵達大豐二號坑俗稱蓋淡坑二號坑遺址。蓋淡坑二號坑遺址所產的煤礦量是山仔腳所有礦坑之首，全盛時期有上千名礦工在這裡工作。

蓋淡坑二號坑坑旁邊的小小一間廟宇蓋淡福德宮，讓我想起猴硐瑞三本礦坑口對岸的復興礦坑口，不遠處也有一間福安宮，礦工們尊稱土地公為寄命土地公，入坑前來拜拜，象徵將性命寄放在土地公這裡，出坑後再來取回，表示入坑命是土地公，出坑才是自己。

蓋淡福德宮與煤礦文物館

同理可見，蓋淡福德宮可能也有類似的功能，可惜廟裡並沒有廟宇沿革誌無法考據，不知道確切的廟宇設置年份，但根據牆上募款者功德碑所記錄的年代民國丙寅孟春，推測是西元一九八六年所蓋的。此時二號坑早已封坑，不再具有寄命的必要；這裡成為觀光景點與許多拍片地取景地點。

在蓋淡福德宮與蓋淡坑二號坑遺址之間也有個小型煤礦文物館。小小一間不到十坪博物館展示礦工工作攜帶工具、山佳區域煤礦的歷史、當地山家聚落的代表性人物介紹等等說明。由展示文物、圖文說說明了山佳也是一個煤礦山城。

一次特別的歷史旅行

總結:來到新北市樹林區山佳聚落數次，都因為在新北市樹林區大凍山山脈爬山而路過，沒能仔細好好看看這裡的煤礦開發歷史。這次全程在山佳區域當地人煤礦工二代陳國隆老師帶領下，認識了山佳區域聚落的歷史。旅行結束後還到了陳國隆老師母親住家吃了一個中餐、簡單的滷肉與白菜滷飯、吃的津津有味，度過過一趟特別歷史之旅。

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山佳後車站聚落相關資訊::

新北市樹林區山佳後車站區域聚落

02   2953   2111

歷史聚落

奇怪仙人掌園滿室仙人掌，布置滿滿仙人掌空間、讓人彷彿置身於仙人掌花園。不說這裡在田中央，你還真以為這裡是一片仙人掌樂園。台灣各地都有許多路邊有販賣各類花卉植物的庭園，獨一無二指販賣單一仙人掌絕對是台灣其他地方找不到的地方、在城市裡這座小森林，網美必拍夢幻綠景，視覺之餘還能享受悠閒寧靜的美好時間。

奇怪仙人掌園相關資訊::

桃園市中壢區榮民南路578巷66號

AM09:00-PM17:00

0920   961   857

農場

奇怪仙人掌園容易迷路的地方

奇怪仙人掌園地址在桃園市中壢區榮民南路五百七十八巷六十六號。這裡是在大馬路邊的某個巷弄裏面、奇怪仙人掌園地處在農田中央處。如果你想來這裡還真的是很容易迷路因為入口處沒有很明顯地標。

奇怪仙人掌園外觀看就是一個大棚子搭建起來的一個室內空間、外觀看很像是某個農業倉庫。但其實這裡就是一個販賣單一仙人掌庭園。逛仙人掌園最無比取代的便是那數大煙人便是美的多肉軍團，像閱兵般的盛況，連成一大片，瞧它們精神抖擻、株株可人的模樣，無論遠觀、或是注視，擁有不同的姿態。

奇怪仙人掌園消費方式

仙人掌屬植物多數生長在美洲，只有少數品種生長在其他熱帶地區。其實仙人掌為多肉植物的一類，目前全世界仙人掌科的植物有一百七十四屬，多於二千種物種。

奇怪仙人掌園、多元品種仙人掌可以慢慢逛、想要購買仙人掌也可以發問問老闆娘，老板娘很親切、幾乎有問必答讓上門顧客了解仙人掌的世界。

這家店壽星當月出示證件有送折價卷下次可以使用。滿二百元，可以集一點、集滿十點可以兌換一盆盆栽。這裡的仙人掌盆栽大部分都是小盆栽為主。售價從三盆一百元、一盤一百元都有。

逛逛會有大豐收

總結:奇怪仙人掌園一盆一盆看，感覺好精緻。 這裡是台灣唯一專業仙人掌園區、此地的植物狀態很好，相對於其他地方所賣盆栽這裡有便宜到，非常推薦想買仙人掌個人可以來此逛逛說不定會有一種大豐收。

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奇怪仙人掌園相關資訊::

桃園市中壢區榮民南路578巷66號

AM09:00-PM17:00

0920   961   857

農場

江南傳奇鍋平價美食料理 鍋物店。環境乾淨明亮、頗有文青又森林感店面環境，服務令人感到舒服。食材用料新鮮 ，一點也不馬虎。還有提供顧客外帶、外送平台外送服務，深深受到內湖人喜愛的店家。

江南傳奇鍋相關資訊::

台北市內湖區江南街65巷45號

AM11:00-PM22:00

(店休時間:AM14:30-17:00)

02    2657   6919

火鍋店

美食街中很綠意盎然的店家

江南傳奇鍋地址在台北市內湖江南街六十五巷四十五號地址。從捷運港墘站二號出口步行約十分鐘即可抵達店家，說江南街是台北市內湖區美食街絕對沒錯、街弄中各種食店非常多。此店鄰近內湖科技園區附近，高CP質、食材新鮮、該店家服務快速，在用餐時間也常常是客滿狀態。內湖區一頁火鍋傳奇就是這家店。

還沒進店家內部，就會發現店門口有許多綠色盆栽和植栽、給人很綠意盎然的店家。加上店家以白色為漆底顏色給人一種乾淨潔白、簡約、人性、和平的形象。這也是白色系象徵純潔與純真。

人氣夯、好評不斷

店內簡單乾淨的裝潢，一如本文章上一段論到店家白色漆底的顏色系環境、高掛的大黃色燈泡的大燈吊飾、一整排沙發椅子很適合很適合多人來聚餐。這家店在GOOGLE  MAP高達一千八百多個、四點七顆評論，吃過的顧客都會給予高評論。受歡迎程度來自各種方方面面的聚合因素而成。

這家店菜單提供提供涮涮鍋和石頭火鍋的鍋來速兩大類鍋物。餐點有眾多組合搭配的鍋物品項選擇，不僅將食材、海鮮肉品等級提升，肉盤、蔬菜盤、主餐盤、單點盤都是各自裝盤上桌，而且火鍋價格點二百元以上再送一盤一百元以上主菜肉類。

同時經營涮涮鍋和石頭小火鍋

這家就是涮涮鍋單點式火鍋的營業店家和石頭小火鍋店家同時經營店家，兩者在鍋物擺盤選擇不同。所以想吃便宜價格者可以點石頭小火鍋，想吃有品質的可以點涮涮鍋。

火鍋靈魂在於湯底。湯底共有八種選擇，店家力推嚴選柴魚頭的柴魚高湯、金橙色的湯頭用大量蔬菜與水果熬煮而成。以鍋物湯底來說算是不是非常多種、不過基本湯底還是具備。

取餐很清晰、動線清楚

該店將火鍋調味料、飲料、餐具等自助區域一整排排放就在櫃台邊，而冰淇淋則在櫃台對面。顧客取餐很清晰、動線清楚。這家店面不大，顧客用餐便利性就是如此明了。

火鍋畫龍點睛效果在於調味料、江南傳奇鍋此店有十種調味醬料。包括:辣椒、蒜泥、蔥花、沙茶醬、特調醬油、素食醬油、黑醋、白醋等等。一眼望去顧客想家甚麼調味料一眼望川、相當貼心。

店內沒有太多飲料選擇、只提供微甜冬瓜茶和無糖麥茶兩種飲料。冰淇淋則是選用小美品牌冰淇淋、四種口味而且還有甜筒。在店內用餐都可無限取用。

顧客點涮涮鍋居多

小編中餐雙人行用餐點了嚴選雪花羊肉鍋、Q版海鮮雙拼鍋兩份涮涮鍋。這家火鍋給人都能吃得飽尤其涮涮鍋起來很有味道。來此吃鍋的顧客大部分都是點涮涮鍋居多。

總結:江南傳奇鍋算是低調經營、深獲好評經營的店面。另外;顧客打卡有送冰棒，如果你有來這一代區域，想吃火鍋這家在巷弄中的火鍋店可以來吃吃喔。

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江南傳奇鍋相關資訊::

台北市內湖區江南街65巷45號

AM11:00-PM22:00

(店休時間:AM14:30-17:00)

02    2657   6919

火鍋店

一鴻燒臘位在台北市中山捷運站西側快到建成圓環的南京西路和太原路交叉口上，途經這裡的駕車人應對於常停等此處紅燈時看到的這家大紅招牌不太陌生。而招牌下的這家燒臘店也算是這一帶居民的熟面孔了；用餐時間也常是被老熟悉的面孔排等人潮佔滿，不過待餐上對於燒臘店家而言這家等待的時間確實是久了許多。內用座位就是偏簡陋多的那種、和食料貨物堆置比鄰的幾張簡單座位。

一鴻燒臘相關資訊::

台北市大同區南京西路232號

AM10:30-PM20:00

02   2566   9779

燒臘店

人來車往讓人醒目的店家

一鴻燒臘地址在台北市大同區南京西路二百三十二號地址。位置在台北市大同區南京西路、太原路交叉口三角窗。店家大片的轉角位置，鄰近寧夏夜市、在人來車往情形下店家算是很醒目、算是佔據不錯的地點。

這家店成立於民國一百零九年(SINCE   2020)四月三十日。算算時間也成立五年時間了，這家店其實算是寧夏夜市附近一家還蠻多熟客會來吃的燒臘店。

在台北市很多便當店幾乎滿三個便當就會外送。如果是顧客要外送餐食滿五個便當才可外送，午餐便當要在早上九點半可以打電話訂購便當，晚餐便當要在下午四點就可以打電話訂購便當。

配菜會更換

該店有四個配菜、顧客可以點三樣配菜，配菜給份量的不多  、配菜也是很家常的菜色。店家對於配菜每天都會更換，所以假設顧客兩三天就來吃一次會發現店家配菜會不一樣，其實在台北市許多燒臘店配菜，都沒變來比較算是有誠意的。

店家會問內用顧客是否要加滷汁、油蔥、辣蘿蔔乾。油蔥是青蔥原味沒有加薑末、沒有薑末的味道，油蔥嚐起來就真的普通了。辣蘿蔔乾口味上偏甜、愛吃甜蘿蔔乾的人這家可以吃起來。

幾張桌椅的內用區

店家把營業位置分為兩個區域、顧客在店家營業廚房位置。點餐隔壁就是內用區，顧客就到內用區等店家送上點的餐食。內用區由幾張四人座小圓形桌、兩人坐長條桌、一排三人座椅組成內用區域。

小編內用點了一個童子油雞飯。主菜童子油雞特色在於此菜清香鲜嫩。製作過程中要加入許多中藥材調味製作簡單易學，操作方便，口感舒適、算是比較工序的菜色。

熱湯食材豐富

這家店家內用有熱湯無無限享用。熱湯跟配菜店家也是會不定期更換、這次喝到南瓜雞脖子湯。店家用大塊南瓜切塊熬煮成湯底、南瓜融入湯底黃澄澄顏色，雞脖子是店家在切完燒臘後成為邊料加入南瓜湯。湯的味道南瓜味十足、雞脖子也很大塊。

總結:小編比較覺得這家店家服務還不錯。燒臘飯整體而言不會很驚訝，但也不會太難吃、算是中規中矩。熱湯算是誠意十足的好喝。如果你路過寧夏夜市想吃燒臘店這家可以來吃吃看。

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一鴻燒臘相關資訊::

台北市大同區南京西路232號

AM10:30-PM20:00

02   2566   9779

燒臘店

台灣可以看到一個舉世獨有的情景、那就是夜市白天是賣菜街、夜晚才是夜市街。台北市知名夜市臨江夜市這家通化粉圓剉冰亦是如此一個例子。店家在臨江夜市範圍內，臨江夜市範圍內及周邊通化街有幾家甜品與冰店、這家也許不是名氣最大或最美味，但是算相對便宜大碗。

通化粉圓剉冰相關資訊::

台北市大安區臨江街79號

(臨江夜市內)

PM15:00–AM00:00(隔天凌晨)

02    2708     7852

手搖飲料與冰店

臨江夜市的一家店中店

站在通化粉圓剉冰店口外面，一定會覺得就是通化街及臨江夜市平淡無奇的店面。一間簡單的小店所有的一切，都是中規中矩。但是只有吃過這家店的食物才會發現不是這麼一回事。這或許就是台灣市場的一個特色。

通化粉圓剉冰因為在夜市內，所以台灣幾乎所有夜市都是過了下午三點、就會開始營業到隔天凌晨時分。這家店下午三點就開始營業，所以其實來買的顧客還不少。

通化粉圓剉冰其實店面經營也反映台灣另 一種現象，就是店中店情形。本業是賣剉冰，但是店中另一個角落是賣手搖飲料，店名取為美味紅茶站。菜單中茶飲二十幾種口味，分為大杯、中杯、小杯不同重量飲料，價格與茶飲算是很平價。

可以免費無限再續加冰、黑糖漿

通化粉圓剉冰冰品菜單也是選擇很多，配料也多達二十幾種、而且配料都是店家自己製作。二種配料冰品全部賣四十五元，多一種配料多加十元價格，所以像是刨冰可以選一至四種配料價格就是五十五元。此等價格還是比同業其他家剉冰店便宜。

小編和友人在店家下午三時開門營業之際來此店吃冰。小編點了四種配料的黑糖剉冰，這一碗黑糖剉冰份量不多，但是店家在店內寫道:還可以免費無限再續加冰、黑糖漿。所以吃不夠的人可以再續碗。

天然純黑糖的焦香味道冰

有吃過顧客說道:這家店配料多、黑糖濃厚。黑糖漿蠻特殊的，有炭燒味，這就是這家店特色；小編感覺和吃起來發覺和冰霖古早味豆花、呷涼呷燒、黑砂糖刨冰、浩克甜品等等店家店內的天然純糖是黑糖。

一如顧客所說配料多、黑糖中有股天然焦香味而且幾乎是濃厚;可說到了再喝黑糖冰水的程度了。而且是小編目前吃過在大台北區域，包括台北、新北、基隆三縣市中，目前多達二十幾家的甜品與冰店中價格最便宜的冰店家一碗剉冰才賣五十五元。

營業超過三十年店中店

總結:台灣類似通化粉圓剉冰店家其實很多店。這家店中店營業超過三十年店家深深獲得許多人喜愛、該店潛在忠實客戶還不少，這家店中店撐過台灣時代演變，在競爭激烈夜市中能夠屹立不搖，從CP值來看就是貼近庶民那份實在經營的店中店代表。

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通化粉圓剉冰相關資訊::

台北市大安區臨江街79號

(臨江夜市內)

PM15:00–AM00:00(隔天凌晨)

02    2708     7852

手搖飲料與冰店

想肉了自助式火鍋吃到飽位在捷運永春捷運站附近，外地人只要搭捷運就能抵達信義區的精華地段，這家店家在GOOGLE  MAP有四點三顆評論算是還受不錯評論的店家。小小店面規模不大、享用火鍋和烤肉兩吃的店家。正所謂麻雀雖小五臟俱全的店家就是這店寫照。

想肉了自助式火鍋吃到飽相關資訊::

台北市信義區松山路443號

AM11:00-PM22:00

(店休時間:AM14:00-16:00)

0966    309    601

火鍋與烤肉店

連鎖三店共同經營

烤大學自助式火鍋是一家連鎖烤肉與火鍋兩吃的連鎖店家。目前在新北市淡水區水源街二段、台北市南港區舊莊街二段、信義區松山路共有三家分店。其中信義區松山路的店名稱改為想肉了自助式火鍋吃到飽店名。

這家店主打一個人能吃鍋或是烤肉二擇一方式。兩人以上能同時吃鍋與烤肉。所以店內顧客群鎖定從一人到多人都能吃飽、吃好銷費方式。如此方式店家其實就是希望大家來此店用餐不要浪費食材。

滿滿食材任你吃

小編此次到信義區松山路分店吃午餐。這家店以火鍋和烤肉兩吃的店家，店內自助區的菜色繁多也很豐富。自助區有蔬菜區、火鍋料區、海鮮肉類、醬料區、餅乾、蜜餞、冰淇淋、甜點、蛋糕、豆花、滷肉豆干鍋、麻辣鴨血、魚丸鍋等等真的是非常多種選擇。

火鍋料與菜區在店內就會看到擺放滿滿的火鍋料，愛吃火鍋的火鍋控這家絕對可以放入你的火鍋地圖。而肉類也有特別的區塊對於肉控絕對也可以吃到飽。

店家和其他吃到飽店家也提供店內特別的菜色夾子。想要吃點特別的菜色，把夾在特別區塊店家就會把菜色送上來顧客享用。如此做法也深得顧客的喜愛。

價格依照用餐時間而不同

該店消費價格平日午餐每人四百四十元、晚餐每人四百八十元，假日全天五百二十元店內。另外店家也針對無法好好吃鍋的人提供經濟特餐價位二百二十元。而且顧客消費不收服務費 、其實還蠻划算的。消費臉書打卡店內有送一份八隻蝦子，這家店也可以帶你家狗狗入店內也算是寵物友善店家。

總結:想肉了自助式火鍋吃到飽消費價格算是平價，店家也會不定時更換食材讓老顧客能有不同食材可吃。店內老闆楊玉山一家人經營三店、三年多前從新北市淡水區水源街二段開第一家店、到第三家信義區松山路目前開店八個多月。老闆對於店內眾多食材堅持自己一套想法與經營策略，對待顧客如自己家人態度，生意才能滾滾而來。

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想肉了自助式火鍋吃到飽相關資訊::

台北市信義區松山路443號

AM11:00-PM22:00

(店休時間:AM14:00-16:00)

0966    309    601

火鍋與烤肉店

來自泰國冰品品牌的明果(英文名稱:MINGO)，以關心世界為宗旨，高標準要求冰淇淋成份及來源，運用泰國當地豐富的物產，將引以為傲的成品，用最誠實及最道地的味道帶給全球各地的顧客。

明果冰品相關資訊::

台北市南港區南港路三段50巷3號

(台灣代理商:百祿股份有限公司)

02   2785  9700

冰品品牌

泰國國民冰品第一品牌

放眼市面上冰品牌，來自各國包括台灣在內品牌真的是很多。有著泰國國民第一品牌的明果，知名度擴及全世界。在炎熱的夏天來一支明果，清涼解渴又消暑、帶你一秒飛向泰國、享受南洋國家的迷人風情。

大家都知道台灣水果品質好、也很有名氣。但是在南洋國家裡面泰國又是南洋國家國土面積最大國家、大部分國土屬於熱帶氣候。水果產量種類更多、品質更好、完全把台灣給比了下去。明果作為一個冰品品牌;就是利用泰國當地各種水果工出產行銷到全世界。換言之;明果就是一個水果的冰品品牌。

優質食材製造優質商品

目前明果冰棒口味多達七種、而且每年都有新口味上市。對於明果迷絕對是愛不釋手的好滋味。在泰國當地明果是泰國高級飯店愛用品牌、一年超過數百萬多支冰棒。行銷到全世界超過億萬支冰棒。在台灣也是銷量不錯。台灣各地各類型食店、便利超商、大賣場、網路電商平台等多數通路都會發現明果的存在。

明果製程上除了本文章前面所說:以泰國當地出產水國為食材之外、嚴選優質原料及紐澳天然乳脂，利用製冰技術分別別成為冰淇淋和冰棒兩種商品。在冰棒上一盒子包裝是六支同口味包裝、一支冰棒重量是六十五公克。這個冰棒包裝和台灣幾乎沒甚麼差別。

國際食品界獲得HACCP和HALP認證

小編此次品嘗到白玉荔枝冰棒。嚴選泰國清邁省高級白玉荔枝水果物產，濃郁的荔枝甜中帶點奶香、整體味道清甜回甘，口感綿密細緻不同凡響、一吃讓人就上癮。

總結:明果冰品在冰棒受歡迎程度不亞於在冰淇淋程度。明果冰品在國際食品界獲得HACCP和HALP認證雙重食品認證，在台灣的價格也很親民，一支冰棒從二十元起跳、算是平價價格卻有世界水準。如果你也愛吃冰、明果冰品的冰棒絕對要吃起來。

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明果冰品相關資訊::

台北市南港區南港路三段50巷3號

(台灣代理商:百祿股份有限公司)

02   2785  9700

冰品品牌

市面上有許多咖啡店都是賣咖啡和輕食為主店家。但是這家CAFE  BOMBOM集合展覽、文具、圖書、DIY手作體驗、餐飲的複合式經營店家。CAFE  BOMBOM文青質破表的質感選物咖啡店，來此無論是視覺、觸覺、味覺進行一趟身體多重感官之旅、都能享受悠慢時光的小日子。

CAFE  BOMBOM相關資訊::

台北市松山區延壽街386號

AM10:30-PM19:00

02    2765    6601

複合式咖啡店

顛覆傳統咖啡店印象的店家

CAFE    BOMBOM位於台北市松山區延壽街三百八十六號地址。這是一間在台北市松山區民生社區裡的低調營業咖啡廳、門口綠意盎然在台北市松山區民生社區裡的咖啡廳中，店內裝潢充滿木質調與白色牆壁絕對百搭且好搭，完全顛覆傳統咖啡店那種肅穆印象。

店內除了掛著可購買的插畫展作品增添色彩活潑度，綠色植栽與乾燥花佐以可愛雜貨，整個空間很有日式雜貨店風氛圍。由於店家服務很好，整體很舒服。所以在台北市松山區延壽街巷弄中、看似很普通的店家其實大有學問。

複合式經營咖啡店

原來這是一間不限時間消費的店家。很多人來到這家店都是近來很久時間，時常可見該店很多年輕人時常來此駐足，文青絕對超愛此店。怪不得三不五時、尤其在假日這店時常人滿為患。

這家店結合展覽、文具、圖書、DIY手作體驗、餐飲的複合式經營咖啡店。透過眾多商品擺設下，很吸引青年人甚至是小朋友的眼球目光。店家也與不少插畫家合作，所以該店不定時也會換各種藝術展覽。小小空間也能發揮藝術能量。

店家強調店面雖然是咖啡店、但不是以賣咖啡店或是其他輕食為主店家，而是推廣藝術氣氛賣盟的店家、這家店不賣咖啡而是賣藝術真的是很奇特咖啡店。

韓式泡泡浴皂DIY體驗

小編此次來此店家不是喝咖啡、而是來此店進行團體DIY手作體驗。要體驗甚麼呢??答案就是進行韓式泡泡浴皂DIY。韓式泡泡浴曾經在網路上轟動一時，這個泡泡浴其實就是一種香皂。利用手捏成各種造型而成的一種造型香皂、也就是發揮個人在藝術的感官發揮。

這個香皂材料來自嘻沐商 品。此商品無人工色素、天然植物萃取成分，做出柔軟細密的泡沫，讓孩子安全享受歡樂的洗澡時光。多款香味與顏色產品，讓人尤其是孩子在玩樂時啟發五感。

此一商品可洗頭、洗身體，玩到過癮後，泡泡也差不多塗滿全身了，打開水一沖就能洗澡完成。使用無過敏因子的香料，通過肌膚低刺激。大家透過DIY體驗手捏自己喜愛的藝術創作，小編感覺很像是玩黏土創作，因為這個材料和黏土從外觀來看實在太像了。

餐飲還是很多人喜愛

總結:CAFE    BOMBOM這間可愛的小店牆上掛滿了畫作、圖書販售、一些文藝小物商品擺設。很多人也很愛這家店餐飲，說此店是下午茶店或是早餐店還蠻適合的。

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CAFE  BOMBOM相關資訊::

台北市松山區延壽街386號

AM10:30-PM19:00

02    2765    6601

複合式咖啡店

台灣一共有四個國際機場和另外十三十三個小型航空站。對於一個飛機迷而言;能看到飛機進進出出航空絕對是一大享受。台灣歷史最久、擁有軍民兩用地機場就屬於松山機場、沒想到有這麼一個飛機巷小地方存在。

松山機場飛機巷相關資訊::

台北市中山區濱江街180巷子內

02   8770   3460

觀光點

新奇有趣的看飛機體驗

松山機場飛機巷地點在台北市中山區濱江街一百八十巷子內。走進這條巷子會發現約莫一個半車道寬度的彎曲巷子內，這裡是松山機場西側範圍邊界。巷子裡面時常車來人往裡，松山機場飛機巷就在台北市中山區濱江街一百八十巷與台北市中山區松江路五百八十一巷交叉口。

松山機場飛機巷其實就是一個小小廣場，這個小廣場由鐵皮與欄杆包覆起來的小地方。這裡正對著松山機場跑道口，來往松山機場無論是降落後轉折到停機棚、或是從跑道豈非都會經過飛機巷上方再飛出去。看著飛機低空從頭頂躍過，伴隨著轟鳴的引擎聲，是個新奇有趣的體驗。

松山機場飛機動態的視覺和起降臨場感

台灣四個國際機場內都有室內機場停機坪觀景台，小編之前介紹過桃園中正機場機場停機坪觀景台和松山機場機場停機坪觀景台。不過這兩個都屬於比較靜態觀測飛機的地方，松山機場飛機巷則是更有觀測飛機動態的視覺和起降臨場感。

松山機場方圓二到三公里，在飛機起飛、降落所需範圍內是墜機熱區，而這段距離內，涵蓋圓山、大直、內湖、南港，正是人口密集、商業高度發展的重點區域。

松山機場作為一個來往兩岸和東北亞國家的機場。現在每天每三至五分鐘就有一班飛機起降。松山機場由於兩岸交通往來頻繁，對於松山機場而言，意義最大的兩岸航線，隨著兩岸發展松山機場地位不可同日而語。

另類觀光點的松山機場飛機巷

總結:松山機場飛機巷一個放鬆舒壓的好去處。很多人一來就是待上半天，這裡是用拍攝抓飛機好地方。曾經轟動一時連戲劇女兵日記就曾經在這裡拍攝過。飛機巷在GOOGLE MAP多達四千六百多個評論、這裡人氣之高就是個另類觀光點。

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松山機場飛機巷相關資訊::

台北市中山區濱江街180巷子內

02   8770   3460

觀光點

新八珍燒臘在台北市南京東路五段三民捷運站周邊的一家巷弄小店，很傳統又低調經營。該店沒有百元內的菜單，隨便一個燒臘飯都要一百一十元以上，但平日生意很好，顧客絡繹不絕、算是南京三民捷運站周邊美食店家之一。

新八珍燒臘相關資訊::

台北市松山區南京東路五段59巷28弄32號

AM11:00-PM14:00

(中餐時間)

pM17:00-PM20:30

(晚餐時間)

02   2768   1951

燒臘、中式餐館

南京東路五段三角窗位置巷弄美食店家

新八珍燒臘地址在台北市松山區南京東路五段五十九巷二十八弄三十二號地址。這家店其實是個巷弄之間三角窗位置、隱藏在巷弄之間其實不太好找，外地人來此地真不好找。

店內營業面不大、餐桌椅都是大圓桌。整個店給人感覺很像是餐廳規格、店內隔壁是廚房所以店內用餐區域和廚房是相連通的。在台北市能找到店面和廚房是獨立出去，而相連通的營業空間，還真不多見到。

這家店是南京三民站附近的人氣燒臘。每到平日中午用餐時間這家店來此顧客絡繹不絕，尤其是店家周邊上班族也很多、顧客不見大型排隊隊伍、但是三三兩兩上門顧客消費，這店生意的確不錯。這家店老闆是香港人、很多香港來台灣旅遊顧客也愛來此店消費。

菜單選擇多

這家店菜單種類繁多。菜單有燒臘飯、炒飯、燴飯、炒麵、粥品、熱炒、煲湯、鐵板、豆腐菜料理、羹湯等等不同種類，如此種類多的菜單選擇都可以點、不過大部份顧客還是點燒臘飯比例上比較高。

像小編如此的燒臘控吃過很多家燒臘店;發現現在市面上純粹經燒臘店的店家比例真的不高。很多店家還是會再燒臘飯之外，再多一些其他選擇菜單。這家新八珍燒臘店在麼多的菜單，其實發現這家也有精緻粵菜合菜菜單、說這家是燒臘店，到不如說這家是粵菜餐館、也適合團體來此用餐。

喝湯、冷飲、菜脯、辣椒醬油隨意拿取

這家店裡面還有熱湯、冷飲、醃製菜脯、辣椒醬油，顧客可以隨意自取。熱湯都是由雞小骨為湯底熬煮、每天的湯食材都不同。冷飲則是麥茶。醃製菜脯很入味不過倒有點鹹，辣椒醬油不辣，所以請醃製菜脯、辣椒醬油自己斟酌要加多少份量。

小編中餐時刻點了一個油雞腿飯。這個油雞腿飯可說是新八珍燒臘店內很多顧客會點的燒臘飯。三個配菜都是家常菜、配菜份量還可以。該店配菜顧客沒得選、而且每一個燒臘飯配菜都一樣。

油雞腿飯的主菜算是中規中矩，雞腿燒烤的很上色、吃起來不會過於油膩或是過鹹。一隻雞腿被店家切成了六塊，雞腿的招牌應該是這家店的招牌主菜、從店內燒臘玻璃櫥窗店內排滿兩盤雞腿就可見得該店可是對自家雞腿有自信。

服務有待改進

總結:新八珍燒臘生意不錯，但是店家時常會見到送錯餐、或是顧客吃完餐盤都沒回收。都對顧客會對這家有扣分情形。小編建議這家店應該發個號碼牌給每一個顧客才不會送錯餐、顧客餐盤回收應該有個回收區域，請顧客自行回收。都能減少顧客的抱怨與不良觀感。

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新八珍燒臘相關資訊::

台北市松山區南京東路五段59巷28弄32號

AM11:00-PM14:00

(中餐時間)

pM17:00-PM20:30

(晚餐時間)

02   2768   1951

燒臘、中式餐館

如果你問台灣四十歲以下年輕人你想要做甚麼工作呢??相信很多人都會說想要開一間咖啡店。咖啡的確是現代人生活中不可會缺的精神糧食。藉由咖啡傳遞一個笑容、一句問候、一份善意、一些靈感，YELLOW   MONDAY COFFEE& CROFFLE開店目的就是希望大家喝到一杯好咖啡可以有一整天的好心情。

YELLOW   MONDAY COFFEE& CROFFLE相關資訊::

台北市松山區民生東路四段124號

周一-周五

AM08:30-PM18:00

周六

AM11:00-P15M18:00

(店休日:周日)

02   2546    6126

咖啡與甜點店家

黃色視覺感受店家開店來源

西元二零二二 年十二月四日在台北市松山區民生東路四段 一百二十四號地址出現一間小小的黃色的店，沒有過度華麗的裝潢，用簡單的裝飾，拼拼貼貼成一個有點溫馨的空間、這間店名就是YELLOW   MONDAY  COFFEE& CROFFLE(中文名稱:黃色星期一咖啡&可頌鬆餅)。

一如本文章開頭提道:相信很多年輕人都會說想要開一間咖啡店。這家店家共同創辦人是PEIPEI因為在美國波士頓留學時打工過跨國餐飲集團工作、拜訪過許多許多食店，在美國留學完回到台灣就在台北市民生社區現址開了這麼一家店。

小小店面空間，在人來車往的台北市松山區民生社區主要道路民生東路中，整間店面都是黃色視覺給人一種色彩學中黃色的象徵信心、聰明、希望、天真、浪漫、嬌嫩。這個店內有貼許多顧客來此消費的留言與店內菜單介紹圖文說明，從這些各式留言你會發現這家店實在是很文青年店家。

CROFFLE融合可頌的酥脆、鬆餅的彈性

除了咖啡是店內招牌以外，也希望有個讓大家吃了會覺得很療癒很溫暖的小點心，可頌鬆餅的想法就這樣誕生了。CROFFLE在韓國曾經掀起一陣炫風的甜點。

CROFFLE是  CROISSANT（可頌）加上WAFFLE（鬆餅）兩個英文單字縮寫，也就是用可頌麵包的麵糰，以熱壓機器壓成格子鬆餅的造型，咬下帶著融合可頌的酥脆、鬆餅的彈性，超奇妙的滋味。這家店用可頌麵糰製作鬆餅。不同於其他店得作法成了這家店特色。

店家營業原則

開店以來除了經典的人氣口味，像是融心巧克力、楓糖肉桂以外，每季都還會研發季節限定的新口味，讓大家吃不膩也充滿新奇，不管是甜的、鹹的口感，店內平日營業時間從早上八時營業到晚上六時，拿來當早餐、當下午茶，都是一天中的餐時最佳選擇。

店家對於訂單也有一些作法。訂購五十盒以上可客製附贈禮卡，可頌鬆餅禮盒正常情況為冷凍出貨、若需常溫出貨限台北市訂購，當天沒食用完畢需冰冷凍以確保餐食品質度。團體大宗訂購滿二百份可安排出攤供應現烤餐點。

這店最特別的是店家不只經營社群很勤奮，有部落格文章、臉書粉絲團、IG、LINE社團。而且小小店面還有個錄音室，每星期一晚上會去錄製PODCAST，就店內情形和外界分享。幾乎把所有社群工具都自家自己經營，真的是很少見到店家會這麼勤奮經營社群。

法國天然奶油及麵粉製作食材

小編中餐時刻就來此店品嘗CROFFLE到底有何魔力??點了原味鬆餅 和一杯中杯熟成紅茶。熟成紅茶喝起來很像是台灣曾經流行過的泡沫紅茶，小小一杯約莫三百五十CC份量、喝起來不會甜膩。因為店家的紅茶沒加糖。

原味鬆餅上面灑滿許多白糖、鬆餅吃起來就是很有層次感也很鬆軟、鬆餅外圍經過高溫為熱後還有點硬殼感。吃起來的鬆餅也不會太甜、原來鬆餅是店家經由可頌麵團再加工而製成。

YELLOW   MONDAY COFFEE& CROFFLE使用的可頌麵團由法國天然奶油及麵粉製作，烤製的過程散發出獨特的奶油香，沾著糖粒一起烤讓表皮更酥脆，現烤熱熱的吃很幸福，放涼吃更能品嚐到麵團本身的好。

當成伴手禮都很適合鬆餅外圍

總結:除了門市現烤的可頌鬆餅以外，店家也將壓烤好的可頌鬆餅密封好做成冷凍的方式，讓你可以在家簡單用烤箱或氣炸鍋回烤，無論是自己品嚐或送禮當成伴手禮都很適合。

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YELLOW   MONDAY COFFEE& CROFFLE相關資訊::

台北市松山區民生東路四段124號

周一-周五

AM08:30-PM18:00

周六

AM11:00-P15M18:00

(店休日:周日)

02   2546    6126

咖啡與甜點店家

走入台北市大同區知名的寧夏夜市、你會發現這裡知名的店家很多。各種美食種類選擇很多、光是甜品與冰店就有好多家。而且因為寧夏夜市本身知名度很夠;因此周邊美食也很多。這裡也是許多日本觀光客很愛吃美食的地方、這篇介紹冰霖古早味豆花就是很受歡迎的店家。

冰霖古早味豆花相關資訊::

台北市大同區民生西路210號

AM11:00–AM01:30(隔天凌晨)

02    2558    1800

甜品與冰店

很受歡迎的二十八年時間店家

冰霖古早味豆花地址在台北市大同區民生西路二百一十號地址。這家店一如本文章開頭提道:此店家位於寧夏夜市旁邊位置、再豆花莊附近。這家店在寧夏夜市甜品與冰店裡面算是很受歡迎的店家。光在GOOGLE  MAP就多達三千多個評論、四點一顆星好評。

此店開店於民國八十五年(SINCE      1996)至今已開業二十八年時間，店內營業面積不大、店面位於一樓位置。店面前半段是店家廚房與點餐地點、店面後半段才是顧客內用餐的地方。幾張桌椅內用餐之處、顯得這家店其實很擁擠。

台灣與日本媒體報導過店家

從店內裝潢採用許多木質來看，儘管店面這幾年前也重新裝潢，店面整體而言;無論是廚房、用餐區都看的出來店面很有一種古早味氣氛。如果不說這是一家甜品與冰店、你還會以為這家是賣中式小吃店吧。

這家店因為在知名寧夏夜市廣受許多來來台灣旅遊日本顧客喜愛。二十八年來獲得國內外饕客的喜愛， 尤其為日本觀光客必遊的景點之一。加上台灣在地和日本媒體許多媒體都來報導過這家店、從店面懸掛許多媒體報導過圖文更可看見這家店很受媒體報導的店家。
菜單種類繁多

冰霖古早味豆花秉持著古味的做法，在傳統的刨冰冰品、豆花中融入當今雪花冰、飲料、甜品的菜單。這家店菜單種類繁多，顧客來此能吃的選擇也不少。

除了堅持好品質的店內招牌豆花產品嚴選天然黃豆、天然純糖調味，以最自然的方式呈現產品本身的原味，強調天然、健康的觀念。 品質、服務、衛生是店內經營的三大理念，才能奠定了穩定且長久的基本客群支持。

配料大觀園店面

小編來此店點了一碗刨冰。這家甜品與冰店在配料真的很多種，所有原物料到配料也是店家自家熬煮製作。一碗刨冰可以隨便點四個配料或是也可參考店內有一至四號的刨冰配料來點餐。

小編刨冰配料點了脆圓、湯圓、花豆、粉粿。吃起來發覺店內的天然純糖是黑糖。黑糖中有股焦香味，脆圓、湯圓這兩種粉製食品稍微比較硬、花豆煮熟但是沒有到很綿密，保留整棵花豆形狀。粉粿吃起來口感還不錯。整體而言;冰霖古早味豆花配料小編會給GOOGLE    MAP三點五至四顆星之間評論。

冰霖古早味豆花配料相對於豆花莊沒有那麼綿密，如果你是喜歡吃比較有咬勁口感的配料，這家冰霖古早味豆花很適合你來吃。如果你一家甜品與冰店配料種類來說;多達近三十種配料的這家店絕對是配料大觀園店面。

名店光環和豆花裝相同

總結:看完本文章之後你會整理出一個現象。冰霖古早味豆花無論是開店營業形式、受歡迎程度、媒體也曾經報導過此店來看，跟豆花莊實在很相同。只不過店面大小相對於豆花莊店面小很多。寧夏夜市的甜品與冰店在這裡可說是一到夏天幾乎生意都不錯，名店的光環造就生意大好、下次如果你路過寧夏夜市不訪來此品嘗喔!!

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冰霖古早味豆花相關資訊::

台北市大同區民生西路210號

AM11:00–AM01:30(隔天凌晨)

02    2558    1800

甜品與冰店

蛋捲先生(英文名稱:MR    ROLL)這個品牌的蛋捲沒吃過你不知道這家的美味。隱藏於台北市松山區民生社區巷弄的店家不說你一定不知道，蛋捲先生每一根蛋捲都是手工蛋捲製作而來。吃過這家店蛋捲一定讓你一吃就愛上這家店的品牌。

蛋捲先生相關資訊::

台北市松山區民生東路五段36巷6弄1號

AM10:0-PM18:00

(店休日:周六、周日)

0958   521   719

伴手禮品牌

民生社區隱藏美食

蛋捲先生地址位於台北市松山區民生東路五段三十六巷六弄一號。這家店其實非常不好找、小小品牌基本上還是靠的是手工製作接單生產，店內嚴選天然食材、真材實料手工製作。因為該店相信唯有美食與愛不可辜負、店家對於每一根蛋捲都以愛心出發來製作美食態度。

手工蛋捲口感扎實不易掉屑。蛋捲不含反式脂肪，不添加一滴水、奶粉、奶精等添加物來製作，蛋捲食材之一蛋香濃郁、這家好吃的手工蛋捲和市面上許多知名品牌蛋捲絕對大大不同。

每一口顧客所吃到的都是師傅多年的手藝努力在店內約莫十幾台烤盤上捲起的濃濃蛋香而來。此外;手工蛋捲本產品含蛋、小麥、芝麻及其製成品，不適合過敏體質食用。所以對於這些食材會有過敏者還是小心為妙。

六種口味的蛋捲

如果你爬梳網路會赫然發現它在媽媽社團以及網路PTT都有蠻高的討論度。蛋捲先生的手工蛋捲有原味、芝麻、椰子、海苔、伯爵紅茶、肉鬆六種口味。手工蛋捲基本原料來自精選雞蛋、麵粉、砂糖、植物油、不同口味的配方。

顧客購買蛋捲先生產品除了到店家親自購買外、也可透過黑貓宅急便來遞送，店家在產品外送運包裝牢固，未有影響變碎。這也是很多顧客收到時會對這家的產品處理很感謝。

小小品牌大有來歷

蛋捲先生小小品牌卻是大有來歷、獲獎無數包括:TRIP.COM台灣十大伴手禮、數度榮登香港媒體、雜誌推薦台北市前面三十大伴手禮、
台北友善店家等殊榮。

小編此次在店家招待品嘗招牌原味蛋捲。蛋捲吃來很有層次像是千層蛋糕的層次感、一如店家強調口感扎實不易掉屑。吃得出來店家在製程上下了不少功夫。

送禮或是自用兩相宜的伴手禮

總結:蛋捲先生蛋捲根根純手工製作，吃得出用心、實在的美味蛋捲。口味眾多任君挑選。透過接單這家店也可以客製化包裝無論是塑膠包裝或是盒裝都可以商談。這家蛋捲大家趕快來嘗嘗，真的拿來送禮或是自用伴手禮都很適合。

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蛋捲先生相關資訊::

台北市松山區民生東路五段36巷6弄1號

AM10:0-PM18:00

(店休日:周六、周日)

0958   521   719

伴手禮品牌

甜點在多數人的想像脫離不了高糖、多蛋奶的製成，因此有許多人都認為吃甜點不健康觀念。因此綠帶的存在，為順應自然的飲食趨勢，由衷希望純植物甜點可以成為典範，讓大家看見人是可以破除對甜點的框架。綠帶純植物烘培(英文名稱:GREEN    BAKERY)這是一間以健康 、天然、輕盈的純植物蛋糕店。絕不使用任何動物性原料、氫化植物鮮奶油、色素、防腐劑。

綠帶純植物烘培相關資訊::

台北市松山區民生東路五段36巷8弄64號

PM12:00-PM20:00

02   2747   7668

伴手禮品牌

綠帶純植物烘培開店動機

綠帶純植物烘培主廚曹思蓓原本為一位商業設計視覺師，十三年前因為觀看紀錄片地球公民影片，讓當時自認愛護動物與響應環保的她，才瞭解原來自己消費背後的真相，如此殘忍與苛刻。曹思蓓毅然決然改變自身的飲食習慣，成為一位純素食者。

因為吃素的決定，所以就想為自己設計符合飲食習慣的食譜，她曹思蓓自然而然形容當時想要製作純植物甜點的初衷，沒想到至今一頭栽進純植物甜點的專業領域。

曹思蓓分享健康甜點概念，在周遭的夥伴、家人陪伴與支持，無形中世界推動著你並行向前。在西元二零零三年已創立綠帶純植物烘焙的品牌，爾後便在台北市大稻埕區域迪化街擁有自己的櫃位。一年後審視品牌需要有一個店面，於是正式設點搬到了線在台北市松山區民生社區巷弄裡面。

純綠色視覺的營業空間

走進綠帶純植物烘培外圍猶如進入一棟森林房舍。挑高樓舍下，打造一間純植物視覺環境的烘焙甜點店。建築物被許多綠蔭所圍繞、甜點店外還有庭院空間。兩張長椅子被放置在小小庭園空間、如此純綠色視覺和民生社區這個植被的區域融為一體。

店內一個大型玻璃櫃內擺設許多甜點與波浪型的製物空間。如此的空間是綠帶純植物烘培的所有烘培商品擺設。商品擺設破除精緻甜點框架，綠帶純植物烘焙目前已推出許多甜點愛好者喜歡的品項，像是栗子蒙布朗、布朗尼、提拉米蘇、司康、手作餅乾等豐富的選擇。

咖啡手做餅乾有內涵的甜點

小編此次因為店家招待品嘗綠帶純植物烘焙該店內的咖啡手作餅乾。這個手作餅乾薄薄的厚度、大約五十元大小的圓形狀。吃起來就是充滿著咖啡香氣、餅乾沒有太油膩、過多強調化學添加劑是這家店成立初衷。

手作餅乾目前在綠帶純植物烘培有好幾款。這店家強調餅乾鬆鬆脆脆口感非常好入口、單純呈現優質食材本身的色澤與香氣，製作獨一無二的手工餅乾。外表看起來很質樸、卻是很有內涵的茶點。

甜點傳遞幸福的生命尊重

總結:綠帶純植物烘培店內甜點是一份帶給新世代的禮物，裡面蘊藏對於世代共好的想法與初衷。讓人們在享受甜點的當下，一起為世界做更好的選擇，讓幸福傳遞對生命的尊重。

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綠帶純植物烘培相關資訊::

台北市松山區民生東路五段36巷8弄64號

PM12:00-PM20:00

02   2747   7668

伴手禮品牌

燒臘控照過來吧!!燒臘控必吃的店就是這家家鴻燒鵝。有位顧客這麼說:家鴻燒鵝真的讓人一直想來。不間斷的服務、週末睡到自然醒也可以來。

家鴻燒鵝相關資訊::

台北市中山區興安街53之4號

(興安店)

AM10:30-PM20:30

02   2518     1802

燒臘店

GOOGLE  MAP廣大超人氣燒臘店

家鴻燒鵝位於台北市中山區興安街上的燒臘名店，這家店成立於民國八十七年(SINCE  1998)至今對於小編如此燒臘控來說;這種店家怎麼能錯過呢??這次因為參加店家周邊某過活動決定來朝聖來此嘗嘗這家店。

家鴻燒鵝有兩鴨連鎖分店、都在台北市中山區境內。一家在龍江街、一家在興安街。其中興安街這家店光在GOOGLE  MAP  就多達近四千個評論 。平日或是假日用餐時間 門口一定滿滿的人，等外帶的或是內用的都有 ，總之要吃需要一點耐心等待、但一定值得。

燒臘店猶如中式菜色小館

家鴻燒鵝菜單除了常見的烤鴨燒臘之外，烤鵝更是店內招牌，一腿難求的烤鵝腿一開店幾乎就秒殺。店內菜單其實種類繁多、大致上可分為燒臘飯、麵食相關類、小炒類、湯品類、燒臘拼盤類、燴飯類、炒飯類、粥品類等八大類菜單。菜單幾乎會及中式料理之大成，說這家是中式菜色小館一點也不為過。

家鴻燒鵝菜單種類繁多，不過該店還是以燒臘為主要經營項目。一個燒臘便當店方會配三個配菜、配菜簡單但料理用心， 主食算很道地 ，一般燒臘常見三寶 、鴨肉、 鵝腿 、燒肉 、樣樣都美味，店家還有準備 仙草湯給顧客來喝，在這種炎炎夏日來一碗仙草湯真的夠解暑氣。

吃過你才會知道店家這麼高人氣原因何在

小編假日中餐時刻來興安店內用用餐，發覺店內人潮比平日少了點、不過外送燒臘飯很多。這家店家不論內用或是外送店家都會每一筆訂單給各編號以方便出菜色。因為這店實在太熱門、訂單不論是外送平台取貨、電話訂單、內用顧客對於店方實在太多筆訂單了不編號不知道如何處理吧??

店家內用座位不多，店內環境算乾淨。小編點了一個油雞與燒肉主菜雙拼飯 。配菜很中規中矩、給的配菜份量不是很多，主菜有一定水準，難怪人氣夯是有原因的。

來嘗嘗是否符合你的預期

總結:家鴻燒鵝堅持各項食材與料理皆有一定的品質與份量，吃過的人很多網友激推必吃的燒臘店家，還給予台北市第一好吃燒臘店的美名。如果你跟小編也愛吃燒臘、家鴻燒鵝你一定要跟小編也來嘗嘗。看看是否符合你的預期呢??

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家鴻燒鵝相關資訊::

台北市中山區興安街53之4號

(興安店)

AM10:30-PM20:30

02   2518     1802

燒臘店

回顧台灣在經濟發展走過輝煌的年代，很多店家也在時代的經濟洪流發展中從一個小攤位發展到受歡迎的店家。這篇介紹豆花庄就是一個例子。一如店家強調的:尋找台灣人的傳統豆花，四十多年來的記憶，始終原味的口感，裝滿在地台味道。

豆花莊相關資訊::

台北市大同區寧夏路49號

(寧夏夜市內)

AM10:00–AM01:00(隔天凌晨)

02    2550    6898

甜品與冰店

豆花莊店面歷史回顧

豆花莊地址在台北市大同區寧夏路四十九號、店家位置在寧夏夜市範圍內。看似兩層樓高的店家背後其實是一段故事:從店內一樓往二樓的樓梯寫到這家店發展過程。

原來第一代莊先生原本住嘉義市後來北上搬遷到新北市新莊區。這家店從民國五十四年(SINCE 1965)開始在現在新北市新莊區從一個賣豆花的攤位開始營業、當今店門口外面有個花生豆花圖片是第 一代莊先生沿街推賣圖片所畫出來。

第二代莊小姐從小七歲開始就與父親在新北市新莊區街道沿路喊叫販賣豆花。直到民國九十一年親戚因為出國、第 一代莊先生想要開店面固定下來，所以承租現在店面地址。自此之後;豆花從傳統花生豆花邁向更多元口味豆花與冰品發展，店面就慢慢發展起來直到現在。

廣受台灣與日本各大媒體報導過

這家店名結合所賣商品豆花起家加上姓氏姓莊而成為豆花莊店名。時至今日傳承到了第二代，這家店因為在知名寧夏夜市廣受許多來台灣旅遊日本顧客喜愛。加上台灣在地和日本媒體許多媒體都來報導過這家店、從店面二樓一側懸掛許多媒體報導過圖文更可看見這家店很受媒體報導的店家。

二樓一側也有懸掛這家店各種菜單的圖片而且一樓也有關於店家介紹圖片。這家店的菜單和許多甜品店所賣的都很類似。夏天賣刨冰、豆花，冬天賣甜品成為台灣甜品店共同現象。

GOOGLE MAP獲得好評不斷

小編此次點了刨冰。這家刨冰可選四種配料、滿滿一大碗賣八十五元。刨冰糖水充滿蔗糖風味感覺很像是冰豆、東區剉冰、仁愛刨冰冰果汁室、伊豆丸剉冰店、浩克甜品等等店家都選用蔗糖來調味，碗盤都是和阿微剉冰、來呷甜金贊甜品本舖相同都是漏斗狀碗公。刨冰顆粒沒有像台大胖妞冰店那麼細緻。

配料小編選的紅豆與綠豆店家熬煮很透爛、花生很綿密、芋圓就普通。整體來說;這家店刨冰整體CP值還不錯，難怪會在GOOGLE MAP獲得四千九百多個、四點一顆星廣大超高人氣評論。

另一種典型甜品與冰店

總結:光以寧夏夜市來說有好幾家甜品與冰店。像是潮社冰品豆花也是很受歡迎的店家，這篇豆花莊又是另一種典型甜品與冰店。現在時序來到了小暑節氣，豆花莊的好評與媒體報導下、店內營業時間非常長，歡迎大家來嘗嘗。

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豆花莊相關資訊::

台北市大同區寧夏路49號

(寧夏夜市內)

AM10:00–AM01:00(隔天凌晨)

02    2550    6898

甜品與冰店

台灣食品界有許多知名大廠牌伴手禮，這些大品牌伴手禮有得是家傳百年或是好幾代的名店。這篇來介紹丰丹言選本鋪(英文名稱:FONG    DEN   FAVOR      DESSERTS)你以為這是一家傳承好幾代的老店嗎???不！丰丹言選本鋪僅有十一年歷史，卻打敗了所多老餅店，成為許多廠商和許多人年節送禮的首選。

丰丹嚴選本舖相關資訊::

台中市南屯區大業路277號

(代表店:台中市大業本店)

(周一-周五)

AM09:00-PM21:00

(周六-周日)

AM09:00-PM18:00

(代表店:台中市大業本店)

04    2328    2789

伴手禮品牌

丰丹嚴選本舖創業歷程

丰丹嚴選本舖可說是台灣伴手禮的一個傳奇創業過程。回顧丰丹嚴選本舖創辦人陳蓓琴老師畢業於國立中興大學食品科學研究所。原本任教於學校餐飲專業的陳蓓琴老師。與姐姐在某一次返鄉探親的旅程中看見台灣食物之美，在專業技術與理論背景的支持下，因著對各樣食材特性的了解、傾注對糕餅安全美味的深厚信念，開始精心製作專屬台灣記憶的美好烘焙。在西元二零一三年(SINCE  2013)創立丰丹嚴選本舖。

丰丹嚴選本舖不只是伴手禮界的常勝軍，還紅到國外去，還賣到香港、中國大陸、美國、加拿大及英國，而這幕後的推手陳蓓琴老師，卻是一個教師逃兵。

通路便利與七大製作原則

丰丹嚴選本舖目前在台灣台北市、台中市、海外澳門新八佰伴百貨都有門市。並且與蝦皮購物、東森購物網、熊貓外送平台都有合作，無論是網路購物、外送等通路都能買到丰丹嚴選本舖商品。

將幸福的美味記憶融入了自身專業，秉持對入口食物擁有陳蓓琴老師專業三十年烘培教學與業界經歷、專業SGS檢驗、天然好食材、無添加任何化學添加劑、堅持十二道工序的製作程序、包裝奢華講究、真材實料等七大原則、將最好的伴手禮呈現給顧客。

相信健康從入口的食物開始，把正確的觀念以及好的糕餅分享出去。透過舌尖上的感動，傳遞出伴手禮內含的真誠美好心意。這就是送禮要送到心坎裡，這也造就出丰丹嚴選本舖有多元化產品，提供給顧客來選擇購買的硬道理。

台中市十大伴手禮品牌、國際INTI得獎食品廠得獎不斷

這樣的堅持，讓老饕一嘗就上癮，讓丰丹在食品界競賽中屢戰屢勝，像是陳蓓琴老師桂圓南棗核桃糕，是台中市二零一八年十大伴手禮的首獎。二零二二年松子茶酥也獲得國際INTI風味獎，如此優質商品讓人不想吃也難。

小編此次品嘗到桂圓南棗核桃糕、蛋黃酥、幸福Q餅、鳳梨酥。在這些漢餅中可說是台灣人最常常吃到的伴手禮，漢餅不只是在台灣各種婚、喪、喜、慶都能看出它的存在，更是日常生活中最佳的零嘴。

在小編品嘗這些食品中來作個簡短介紹:桂圓南棗核桃糕充滿酒釀配方、嚴選純正食材、好吃不黏牙的零嘴、師傅每日新鮮製作。蛋黃酥吃得出整顆完整紅土鴨蛋黃為核心、優選紅豆內料加上來自紐西蘭頂級奶油拌料烘培出讓人垂顏玉低的蛋黃酥。幸福Q餅以台灣豬後腿製作肉脯為基底、一入口滿滿是肉味。鳳梨酥選用台灣土鳳梨與金鑽鳳梨的絕妙組合。這個選擇帶來了最佳的甜度與酸度平衡，讓品嚐者能夠體驗到鳳梨獨特的多層次滋味。

顧客的丰丹御膳坊嘉勉

總結:現在的人吃不多，吃好一點、健康一點、安全一點是對產品的基本要求，曾經有客人告訴陳蓓琴老師，店名應改為丰丹御膳坊，盛讚陳蓓琴老師的東西可比宮廷美食，讓陳蓓琴老師深深覺得堅持做好的產品就是正道，儘管要守住這個原則，眼前可能辛苦、可能走得慢，但會越來越好、越來越被看見、會吸引同等質、跟陳蓓琴老師一樣愛好高品質產品的客人。

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丰丹嚴選本舖相關資訊::

台中市南屯區大業路277號

(代表店:台中市大業本店)

(周一-周五)

AM09:00-PM21:00

(周六-周日)

AM09:00-PM18:00

(代表店:台中市大業本店)

04    2328    2789

伴手禮品牌

丰季涼麵這家涼麵店開業時間可以從早餐吃到下午茶時間。作為涼麵店其實涼麵好吃的秘訣，都在於Q彈的麵條搭配切絲的小黃瓜，淋上清爽的醬汁，像是和風醬、芝麻醬、泰式酸辣醬等，絕對是低卡開胃冰涼又消暑。丰季涼麵新開三個月的店家，初開店就獲得不錯評價，來到美食之都基隆市這家涼麵店就是有那麼讓味蕾很驚艷。

丰季涼麵相關資訊::

基隆市仁愛區忠三路58號

AM07:00-PM15:00

(店休日:周日)

0961  516  220

涼麵店

開幕三個月的新店

丰季涼麵地址在基隆市仁愛區忠三路五十八號，此店鄰近阿山哥雙胞胎附近。對比阿山哥雙胞胎式營業五十多年老店比較，丰季涼麵是今年四月一日新開的店家。

嶄新的招牌和裝潢，加上店內用餐地方有冷氣，是丰季涼麵吸客的一大誘因。店內小小一間店面、店內由二位年輕的女生掌廚和一位大哥負責經營，服務態度親切。上菜給顧客時候不時會提醒小心魚刺，用餐後也積極跟來此店用餐顧客說聲謝謝。

三種涼麵口味