一間烘焙坊守護著一座城,一代又一代,這不只是麵包,更是家的味道。來強化傳承的情懷。在新北市永和區這座充滿回憶的城市裡,見證了街景變遷,老顧客帶著孩子來,孩子又帶著自己的孩子來。這就是瑪麗亞烘培坊、長期以此來自居的一家烘焙坊。
瑪麗亞烘培坊相關資訊:
地址:
新北市永和區竹林路229號
營業時間:
AM07:00-PM21:00
電話:
02 8925 8370
備註:
烘培坊
瑪麗亞烘培坊背景
瑪麗亞烘培坊創店於民國八十一年(SINCE 1992),從店門口一塊很特別的店家名稱牌匾來看、這是一家獨立經營麵包店。
該店位於新北市永和區竹林路二百二十九號地址。店家鄰近在新北市永和區竹林路、國光路口。
商品多元性
瑪麗亞烘培坊開店至今年已經有三十四年歷史。長期以來獲得新北市永和區鄉民最愛的麵包店。有顧客說道:價格公道。重點是非常好吃。
在地悠久老店真的不一樣。從小吃到大的傳統烘焙坊口味。好吃自然不在話下,還有很多新口味,或是更符合現代健康觀念的產品。
瑪麗亞烘培坊販賣的烘培品非常多元性。從傳統古早味台式麵包、歐式麵包、生日蛋糕、創意點心。西點式樣的烘焙坊,麵包及蛋糕類產品眾多。吐司的口味也有多種選擇。這家店就是台灣烘培坊的店家縮影。
獲得新北市蛋黃酥節傳統蛋黃酥經典金賞奬
瑪麗亞烘培坊獲得今年度新北市蛋黃酥節傳統蛋黃酥經典金賞奬。這家店的蛋黃酥迅速成為該店的招牌商品。甚至台灣知名的鳳梨酥也很棒,真的好吃。
這家店的多元性烘培品,日常生活中各種需求能滿足。拜拜的烘培品、會議活動外送外帶餐盒、三餐的餐點等等需求都是好選擇的店家。怪不得有外地顧客來到此店家專程購買。
想吃來此店就對了
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水煎包好吃之處在於外酥內軟的雙重口感、皮薄餡多且汁水豐盈的飽滿內餡,以及經由鐵鍋煎炸產生的焦香香氣。一口咬下,能同時吃到酥脆的麵皮與鮮甜多汁的蔬菜或肉餡,搭配在地醬料,是層次豐富的庶民點心。這家新開幕三個星期的水煎包專賣店,被基隆人稱為基隆最好吃的水煎包。這家就是新華水煎包。新華水煎包相 關資訊::地址:基隆市仁愛區仁二路、劉銘傳路口營業時間:AM06:00-PM17:00電話:0966 912 853備註:水煎包專賣店開幕三個星期的新華水煎包
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新華水煎包位於基隆市仁愛區仁二路、劉銘傳路口的三角窗位址。這家店開幕於三月八日、至今約莫三個星期時間。
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有人說:基隆美食再添生力軍的清單,原本劉銘傳路QQ滷肉飯的位置好幾年沒有店家進駐了,終於有店家開門營業,今天去排了新開的新華水煎包,可惜沒買到限量的蘿蔔絲餅跟韭菜冬粉包,不過肉包跟高麗菜包也是很不錯,口味不輸遠東水煎包,是住附近的一個好選擇。 適合老年人、 小小孩都能來吃
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由於店家人手有限,目前只能供應水煎包製作, 目前有韭菜 、 高麗菜 、 肉包 三種口味。不分口味一律一顆賣十五元, 肉包內餡肉筋都被打斷,加入 蔥、蒜、薑到內餡等增加風味,吃起來完全沒有內餡太硬或是吃到肉筋的問題。對於牙口不好的人、特別是適合老年人、 小小孩都能來吃。
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新華水煎包重量大、份量十足。 通常胃口小的人或是小女生來說;吃個兩顆就有飽足感了。店家也在底部經過水煮的翻煎過,包子底部有蒸煮過咖啡色麵皮底部有脆。包子的封口雖然沒有小籠包的十八折,但是封口的折數也有多達八到十個左右。韭菜 、豬肉口味各具特色
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小編此次午餐吃到一個韭菜 、肉包口味一個。韭菜口味的內餡加入粉絲,粉絲的脆軟加上韭菜特有味道吃起來很有一股香氣。
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肉包口味中的豬肉很軟嫩、加上沒有豬腥味的豬肉末,加入的蔥菜香與肉汁呈現平衡的好滋味。傳統的肉包真的是越吃越好吃。新華水煎包絕對可以吃起來
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總結:不知道大家是何時開始喜歡吃水煎包呢??對小編來說;從小就喜歡水煎包。一如本文章開頭序言提道:水煎包一口咬下,能同時吃到酥脆的麵皮與鮮甜多汁的蔬菜或肉餡。每天現作、現賣水煎包不只能當零食、也能當正餐吃。這家新華水煎包絕對可以吃起來。新華水煎包相關資訊::地址:基隆市仁愛區仁二路、劉銘傳路口營業時間:AM06:00-PM17:00電話:0966 912 853備註:水煎包專賣店
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麵黨是哪一黨呢??其實麵黨不是政黨、而是一家麵店。麵黨店名取自閩南語諧音麵攤的意思。
麵黨相關資訊::
地址:
基隆市七堵區百六街112號
營業時間:
AM11:00-PM14:00
(午餐時間)
PM17:00-PM19:30
(晚餐時間)
電話:
02 2452 3118
備註:
麵店
百福社區的鄉親們的愛店
麵黨地址在基隆市七堵區百六街一百一十二號。此店鄰近基隆市七堵區百福社區的百福市場、就在基隆市政府消防局百福分隊與基隆市政府警察局百福派出所之間位置,算是相當易尋的位置。
此店的外面廣告刊版主打手工刀削麵食。這家店到了用餐時間上門消費的人還不少、可說是基隆市七堵區百福社區的鄉親們的愛店。
麵黨的背景
走進此店會發現店內的擺設頗有古早味,方桌與長凳配近似燈籠的燈飾,靠馬路百六街的大片落地玻璃窗增添了開放感、店家外面的人車來往景觀一覽無遺。
在一側的牆上還有關於店家的起源、沿革、產品特色等介紹,能更了解這裡的故事。原來此電視阿嬤與阿公那一代從攤販起家,養活了一家人。從棍麵的刀削麵延續了到現在的的第三代孫子輩重新營業開麵店。
這家店家除了麵食都是刀削麵之外,賣的菜單麵食很多種類。從牛肉麵、水餃、肉燥拌麵、麻醬麵等等麵食,另外還有滷味、湯類,搭配套餐成為此店的菜單。
麵黨所賣的滷味很多種,很多顧客都是吃麵再點滷味的小菜。這店家提供了白開水、醬料區有醬油、醬油膏、辣椒醬、胡椒等調味料給吃麵食之用的調味。餐具則是有消毒過的筷子、免洗湯匙,顧客自己拿餐具食用。
CP值不足
小編晚餐時間來此店內用晚餐。點了一碗肉燥拌麵、酸辣湯。肉燥半面上的肉燥不多、加上些許的綠豆芽,一個大碗公麵食份量只有碗公的一半,刀削麵食吃起來比較硬,味道也比較不足,這樣一碗賣五十元、價格真的是貴。
酸辣湯的份量是小小碗公,勾芡過的酸辣湯味道只有微酸、沒有辣,整碗酸辣湯的食材種類並不多,比起正統的酸辣湯食材有竹筍、冬菇、肉絲、蛋花、木耳、豬肉絲、紅蘿蔔絲、豆腐。
此店的酸辣湯只有竹筍、紅蘿蔔絲、蛋花、木耳,感覺酸辣湯時才略少不完整。這樣一碗賣三十五元、價格真的是貴。
總結:麵黨此店對於小編來說是注意很久的時間,第一次上門消費吃晚餐、小編感覺期待和落差很大。沒有達到目標的店家,生意不錯、但是此店的菜色還有進步的空間。
麵黨相關資訊::
地址:
基隆市七堵區百六街112號
營業時間:
AM11:00-PM14:00
(午餐時間)
PM17:00-PM19:30
(晚餐時間)
電話:
02 2452 3118
備註:
麵店
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基隆市是台灣北部美食之都,這一點是無庸置疑,基隆市作為移民城市,在基隆市就是中西並列、漢和雜陳、美食薈萃寫照。在美食之都裡面,百福社區絕對是美食之都一個大塊美食區域;尤其更是連鎖早餐店天堂。小編住在百福社區裡、光是早餐店就有非常多間品牌連鎖店。在百福社區內有拉亞漢堡、麥味登、呷堡堡、美堡寶、美而美、美而香、多來家、QBUEGER、巧沛東方美、加寶多、路易・莎咖啡路等多家早餐店,說在百福社區是早餐店天堂一點也不為過。這篇就來介紹拉亞漢堡(英文名稱:LAYA BURGER)。
拉亞漢堡相關資訊::
地址:
基隆市七堵區福五街76號
(基隆市百福店)
營業時間:
AM6:00-PM13:30
(店休日:周三)
電話:
02 2451 6403
備註:
早、午餐連鎖品牌
早、午餐的連鎖品牌
民國九十一年(SINCE 2002)創立的拉亞漢堡,一向給人優質、美味且店觀新穎的印象每天的早晨與午間時刻,顧客總為這家美式速食風格的店家的美饌所吸引。
拉亞漢堡發跡於桃園市楊梅區國道一號楊梅交流道旁邊,是打造森邦集團的第一塊餐飲品牌的基石,不僅開啟美式早、午餐的新潮流,更奠定邦集團美式餐飲風格的基礎的連鎖加盟早餐店品牌,隸屬於森邦股份有限公司的旗下品牌。目前全台灣約有五百家加盟門市同步經營。
拉亞漢堡的店面給人悠然又高級的店面環境。皮製沙發椅子、寬敞的通道、大片落地窗地內用餐環境,為重視用餐品質的顧客,提供清新、悠閒、舒適的用餐體驗。
菜單的靈活又彈性的餐食
拉雅漢堡的菜單就有一整本、多達好幾頁的餐點,餐點就有數十多樣的選擇。餐店可以有單點的各類品項、套餐式的各類套餐升級與不同套餐的混搭餐食。靈活又彈性的點餐的餐食成為此店的餐點特色。
細看拉雅漢堡的菜單的品項大致可分為幾大類、像是:漢堡類、抓餅類、蛋糕類、貝果類、點心類、飲料類、炸物類等類別。不過;此店家畢竟是主打漢堡類為該店的招牌餐食。
期間限定新品的杜拜巧克力皇后吐司
小編此次一大早就在百福社區裡的基隆市百福店內用早餐。點了一個C套餐、價格是九十元。此等套餐有紅茶、三角薯餅、杜拜巧克力皇后吐司一共三個餐食。
拉亞漢堡自今年年四月起聯名KITKAT推出杜拜開心果巧克力皇后奶油吐司。單一售價五十五元,以柔軟吐司搭配香濃開心果巧克力醬,主打層次分明的酥脆口感,為期間限定新品。
杜拜巧克力皇后吐司融入特製開心果巧克力抹醬,草綠色的開心果巧克力抹醬危難現包覆在長條型的特異的吐司內。抹上濃厚的特製巧克醬的吐司吃起來就是鬆軟的烘培麵包和完美的巧克力醬的組合。
會噴汁的三角薯餅
三角薯餅則是純正的三角形狀的薯餅,厚度約有一公分、約莫四公分大小,內餡料薯餅外面包覆著免包裹粉,吃起來就是會噴汁的薯餅。
就有忠實的拉亞漢堡某一位顧客說道:上班的午餐常常在拉亞漢堡解決 每次去吃都會點一份三角薯餅。第一個禮拜最後一個薯餅沒叉起來掉地板,第二個禮拜 第一個薯餅沒叉好噴到桌上,第三個禮拜吃最後一個之前隔壁突然坐了很多人太緊張嘔嘔嘔吐在薯餅上,點了三份只吃到兩份三角薯餅。由此可見;三角薯餅真的是很小快又會噴汁的。
紅茶主打厚實濃郁的口感
紅茶在許多早餐店都會看到他的身影。不論是單點到套餐,紅茶就是必喝的基本款。拉亞漢堡的紅茶就是鮮明的純正紅茶,喝起來甜蜜的糖業中帶有紅茶的茶香。
拉亞漢堡的紅茶主要採用來自斯里蘭卡及印度的茶葉,主打厚實濃郁的口感。該紅茶以特殊茶葉配方製成,常被作為品牌經典大冰奶、奶茶及紅茶拿鐵的基底,口感深受消費者喜愛。 
拉亞漢堡餐食三大訴求
總結:拉亞漢堡多品樣的餐食,店家所有餐點都是顧客現點、現做,再出餐給顧客。 相比於許多連鎖早午餐的品牌,拉亞漢堡的價格比較高,但是新鮮的餐食就是這家連鎖品牌店給人的第一印象。餐點主打美味、健康、新鮮三大訴求,拉亞漢堡的餐食不斷追求創新與其他聯名品牌的合作。 
拉亞漢堡相關資訊::
地址:
基隆市七堵區福五街76號
(基隆市百福店)
營業時間:
AM6:00-PM13:30
(店休日:周三)
電話:
02 2451 6403
備註:
早、午餐連鎖品牌
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便當自助餐絕對是現代社會的一個吃飯的選擇方式之一。那些熟悉的托盤、菜色選擇、排隊結帳,早已成為我們生活的一部分。這篇介紹這家真福氣自助餐從餐點、價格、環境都讓人很滿意。食物沒有過度調味、用餐環境明亮乾淨、價格公道合理、還會播古典音樂給你聽、絕對會一再光顧的一家自助餐店。
真福氣自助餐相關資訊::
地址:
基隆市信義區東信路71號
營業時間:
AM10:30-PM19:30
電話:
02 2466 2122
備註:
便當自助餐店
真福氣自助餐的環境
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小編身為燒臘控,吃遍台灣各地許多燒臘店,沒有一家燒臘店如同豪翔精緻燒臘可以如同自助餐店提供自助吧檯吃到飽。這家店提供熱湯、醃蘿蔔、辣椒醬油、白飯、紫米飯、豬油等等吃到飽。最特別的是還可以累積點數換便當。
豪翔精緻燒臘相關資訊::
地址:
台北市南港區昆陽街5號
營業時間:
AM10:30-PM14:00
(午餐時間)
PM16:30-PM20:00
(晚餐時間)
電話:
02 2651 2679
備註:
燒臘
吸引了許多忠誠顧客的喜愛的店家
豪翔精緻燒臘地址在台北市南港區昆陽街五號。此店開店於民國一百一十年(SINCE 2021)年十二月十三日。開店至今五年多以來,吸引了許多忠誠顧客的喜愛。
此店的空間真的是很大。此店內分為店家營業空間、顧客內用空間兩個部分。顧客到此店內用餐先點主餐、此店有八個配菜可以再點四個配菜、在收銀檯付帳就能內用了。
豪翔精緻燒臘菜單非常多元
豪翔精緻燒臘的菜單非常多元,所以選擇性超高的CP值。菜單可以單點主菜或是燒臘的便當口味。想吃甚麼都能點、彈性是很大的。
選擇口味眾多,價錢實在,老闆娘跟員工的服務都很好,提供熱湯與醃蘿蔔,餐點好吃,最特別的是還可以不論是外送、外帶一個便當可獲得一點,集滿二十點,可兌換一個一百便當。
訂餐集點數還可以換便當
因為如此的行銷方式,這家店的誠意滿滿,每到用餐時刻就吸引許多團體的團膳訂餐需求。
每到中餐時刻、店內定便當的電話總是不斷的訂單,生意之好;放眼台灣各地燒臘店如此累積點數換便當的行銷方式真的是找不到。
如同自助餐店提供自助吧檯吃到飽
本文章開頭序言提道:沒有一家燒臘店如同豪翔精緻燒臘可以如同自助餐店提供自助吧檯吃到飽。這家店提供熱湯、醃蘿蔔、辣椒醬油、白飯、紫米飯、豬油等等吃到飽。
店內的自助吧檯真的是非常NICE。像是:熱湯以鴨脖子的燒臘、白蘿蔔塊煮成的湯非常清澈,喝來不會太鹹。
醃蘿蔔非常入味,辣椒帶有微微辣感。白飯、紫米飯也是很嫩,米飯真的是好吃。豬油略有甜味拿來攪拌入白飯,可當成豬油拌飯來吃。
來此店吃飽飽
小編此次內用餐點了一個油雞燒肉飯。用保利龍盤子裝的配菜和主菜真的是滿滿的菜色。加上店家自傲的醃蘿蔔真的是必吃的加菜。來此店真的是可以吃飽飽。
總結:豪翔精緻燒臘顛覆了一般燒臘店的經營模式、比較偏向自助餐店的經營模式。難怪不只當地西新里的鄉親們愛此店,很多新客人一吃變成忠實顧客。小編在此推薦這家豪翔精緻燒臘、大家經過此店一定要來吃吃。
豪翔精緻燒臘相關資訊::
地址:
台北市南港區昆陽街5號
營業時間:
AM10:30-PM14:00
(午餐時間)
PM16:30-PM20:00
(晚餐時間)
電話:
02 2651 2679
備註:
燒臘
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山東大餅你吃過嗎??山東大餅源自中國山東省,是當地傳統的麵食,以老麵發酵、口感Q彈帶勁、體積龐大為特色。隨著國共內戰遷台的老兵將此手藝帶入台灣。其歷史背景涵蓋了山東家鄉味、戰爭時期的干糧,以及台灣早期的點心記憶。在台灣的山東大餅也可看見此大餅的存在。這家彰化市山東大餅飄香七十七年、是老彰化人的回憶。
彰化市山東大餅相關資訊::
地址:
彰化縣彰化市永興街80號
營業時間:
AM6:30-PM19:00
電話:
04 725 6484
備註:
餅店
七十七年的老店
如果你是彰化縣彰化市的鄉親,偶爾會突然很想吃記憶中那個簡單樸實的點心,像是山東大餅這種,平時不會特別想吃的時候就很容易在永興街看到它蹤影,偏偏想吃的時候又突然找不到。
這家是彰化縣彰化市朋友特別推薦的山東大餅,源自民國三十八年(SINCE 1949),從中國大陸山東省來的石德彬先生在彰化縣彰化市現址落地生根,靠的就是他的所長的山東大餅和紅豆餅營業。它在彰化火車站附近永興街與陳稜路交叉口的高賓閣隔壁位置,亮黃色招牌寫著大大的七十年老店山東大餅,很容易發現此店位置。
當天新鮮現做、再現賣
產品都是當天新鮮現做、再現賣,每次做的數量不會太多,都是賣完就打烊。
以老麵發酵製作的麵皮是一大特色,每一種產品吃起來都不會油膩,細細咀嚼還能感受到帶有甜味的老麵香氣。
包裝很簡單就是最傳統的塑膠提袋,毫無設計,但就像它的產品一樣,樸實卻有著難忘的滋味。
有機會來嘗一嘗
總結:彰化市山東大餅賣的就是把老麵做成銅板點心,在這個選擇多樣的年代,是難得吃到的樸實美味。這家店家除了賣山東大餅之外、還有賣紅豆餅、大鍋貼、水煎包等等其他菜單。歡迎大家有機會來嘗一嘗喔。
彰化市山東大餅相關資訊::
地址:
彰化縣彰化市永興街80號
營業時間:
AM6:30-PM19:00
電話:
04 725 6484
備註:
餅店
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粿是米食文化重要的象徵,其中的九層粿你吃過嗎??在雲林縣西螺鎮發展出的九層粿更是其中的西螺鎮當地必吃的當地特色小吃。九層粿除了用的是好米外,製程更是繁瑣。因此可以看到很特殊的是粿有層層不同顏色,九層粿之名不脛而走。這家蕭家九層粿名氣之大,上至前總統馬英九、下到庶民大眾都來吃過,是西螺鎮鄉民必吃的早餐名店。
蕭家九層粿相關資訊::
地址:
雲林縣西螺鎮建興路272號
營業時間:
AM05:00-AM11:00
電話:
0988 869 921
備註:
傳統小吃店
蕭家九層粿是西螺人主要的早餐名店
九層粿可以熱食也適合放涼後食用,熟食與放涼後吃起來是兩種不同的口感與風味。 位於雲林縣西螺鎮建興路跟光復西路旁的蕭家九層粿,幾乎已成了西螺人主要的早餐名店。
看似不起眼的日常小店。蕭家九層粿每天早晨五點開始賣的九層粿,上午十一點左右大概就全部賣光,外地遊客要來品嚐,可得起早才有這個福氣喔。
蕭家九層粿的早餐吃法
蕭家九層粿最出名的就是以油蔥酥來襯托蕭家九層粿。因此;這家店又被稱為蕭家油蔥粿。
該店家特色就在於蔥粿、凸皮湯。因此很多西螺鄉民當地人吃早餐都是一碗油蔥的九層粿搭配一碗凸皮湯。一乾的九層粿和一濕的凸皮湯就輕鬆解決掉一餐。
每天現做、現賣的早餐名店
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台灣各地都有許多知名的人氣夯餐廳。這些餐廳都有個共同現象就是:新鮮的食材、合理的價格就能讓大家吃得很滿意。這家在雲林縣北港鎮的青松餐廳就是如此的店家。青松餐廳相關資訊::地址:雲林縣北港鎮太平路369號營業時間:AM11:30-PM14:30(午餐時間)PM17:30-PM20:30(晚餐時間)電話:
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湄洲媽祖在台灣並沒有確切的幾座統計數字,因為台灣絕大多數的媽祖廟高達數千間都是在明清時期由福建湄洲祖廟分靈而來,被視為湄洲媽的後代。雖然有一百三十多座主要宮廟頻繁赴湄洲謁祖,但實際上源頭皆指向湄洲。在台灣歷史最悠久的湄洲媽祖就屬於新港奉天宮。
奉天宮相關資訊::
地址:
嘉義縣新港鄉新民路53號
開放時間:
AM05:00-PM23:00
電話:
05 374 2034
備註:
廟宇、嘉義縣定古蹟
全台灣最早的開台湄洲媽祖
本文章開頭序言提道:在台灣歷史最悠久的湄洲媽祖就屬於新港奉天宮。新港奉天宮有著開台媽祖廟的雅稱,是全台灣最早的湄洲媽祖廟。
回顧奉天宮的歷史可回朔道:在明代天啟二年(SINCE 1622),先民為求平安橫渡險惡黑水溝,至中國福建省莆田縣湄洲天后宮恭請聖像奉祀船隻上,船隻途經笨港,神示永駐此地。因隨船渡海來台灣、後代遂稱為奉天宮為船仔媽,至今已經超過四百年歷史了。
新港鄉的繁華和信仰中心
奉天宮座落於嘉義縣新港鄉大興村新民路五十三號,座落於新民路與中山路口,帶動新港鄉的繁華和信仰中心。坐北朝南略為偏西,為嘉義縣縣定古蹟。整個新港鄉鬧區也以奉天宮為中心向外發展。此廟的人潮也為之展開,新港奉天宮這裡的香客天天都是人滿為患。
走進該廟內會發現奉天宮保留清末明初之時珍貴交趾陶藝術及民間歷代信仰文物。悠久的媽祖文化結合現代藝術。
經歷不同朝代、地理環境之變遷,不論天災人禍,媽祖聖德參天,顯靈福澤眾生。奉天宮建廟至今具體紀錄著各時期的歷史,建築中蘊含匠師心血之藝術傑作。
開台媽祖廟的對內廟會活動與對外媽祖會的組織
奉天宮對內每年的例行性廟會活動眾多。包括:除了每年的大甲媽祖遶境活動之外,從民國九十八年起,舉辦每年新港奉天宮國際媽祖文化節。每年農曆一月初一日年初一子時,會舉行開廟門、搶頭香活動。山海遊香迎媽祖創下金氏世界紀錄。
奉天宮對外也有參加台灣知名媽祖廟串聯七媽會的媽祖聯誼組織 。七媽會原稱五媽會,源自於台中市的萬春宮及旱溪樂成宮主辦,另邀請其他五縣市媽祖參與;包括嘉義縣新港奉天宮、雲林縣北港朝天宮、彰化市南瑤宮、彰化縣鹿港天后宮、台中縣梧棲朝元宮。此舉組織代表著奉天宮在台灣媽祖廟定位之翹楚。
嘉義縣新港鄉在地居民及廣大台灣媽祖信徒之精神信仰中心
總結:奉天宮為嘉義縣新港鄉在地居民及廣大台灣媽祖信徒之精神信仰中心,是一座集歷史、宗教信仰、建築藝術、文化觀光為一體的廟宇,目前為嘉義縣定古蹟地位。本宮分靈新港媽祖遍及全台,每年到奉天宮進香參觀之香客、信徒、觀光客、學術團體等等數以百萬計人次來此參拜與觀光。
奉天宮相關資訊::
地址:
嘉義縣新港鄉新民路53號
開放時間:
AM05:00-PM23:00
電話:
05 374 2034
備註:
廟宇、嘉義縣定古蹟
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深入台灣各地的行政區很多行政區的廟宇,其寺廟建築金碧輝煌,與周遭環境中的青山白雲掩映,分外綺麗。而廟宇正是這個行政區的單一信仰中心與鄉民交流中心。丹桂宮正是如此的廟宇。
丹桂宮相關資訊::
地址:
新竹縣峨眉鄉峨眉街2號
開放時間:
AM9:00-PM17:30
電話:
03 580 0984
備註:
廟宇
丹桂宮背景
丹桂宮位於新竹縣峨眉鄉峨眉街二號地址。這是一座目前擁有一百五十三年以上歷史的古剎,為新竹縣峨眉鄉當地居民重要的信仰中心,此廟宇興建於清代同治十二年(SINCE 1873),曾於民國二十四昭和大地震時崩毀,民國三十五年重新設計改建至今外觀維持良好。
崇祀主神為三官大帝、五穀神農大帝及開化梓潼文昌帝君,其寺建築金碧輝煌,與青山白雲掩映,分外綺麗。
目前丹桂宮旁邊還設有峨眉社區活動中心,平常是新竹縣峨眉鄉中老人休閒的地方。由此可知; 廟宇與社區活動中心的結合是個日常所需,廟宇自古以來就是信仰中心。
收冬祭典的祭拜儀式與閹雞比賽
新竹縣峨眉鄉是個典型客家族群的行政區。每一年底的收冬祭典是客家族群的重要節慶。過往丹桂宮的收冬祭典,祭拜儀式與閹雞比賽會同時進行,秤的是已經作為牲禮的雞隻。
新竹縣峨眉鄉丹桂宮的不斷調整、優化流程內容,去年更驚喜的迎來了一百零九隻閹雞、上百位新竹縣峨眉鄉民也拜拜祈求平安。
百年廟宇的潛藏實力有多大
總結:丹桂宮地處台灣偏鄉之一的新竹縣峨眉鄉,此廟宇平日香客不多,可是每到客家族群各種大節慶,此廟宇總是鄉民力挺成為香客絡繹不決的廟宇。由此見證;百年廟宇的潛藏實力有多大。
丹桂宮相關資訊::
地址:
新竹縣峨眉鄉峨眉街2號
開放時間:
AM9:00-PM17:30
電話:
03 580 0984
備註:
廟宇
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新竹縣北埔鄉慈天宮位於新竹縣北埔鄉老街核心地帶,是新竹縣北埔鄉最重要、也最具代表性的信仰中心,這間寺廟也是新竹縣定古蹟。
慈天宮相關資訊::
地址:
新竹縣北埔鄉北埔街1號
開放時間:
AM6:00-PM19:00
電話:
03 580 1575
備註:
新竹縣定古蹟、廟宇
慈天宮的歷史
慈天宮位於新竹縣北埔鄉北埔街一號地址。此廟宇建立於清代同治十三年(SINCE 1874)。當時候為此廟宇附近金廣福墾民的精神堡壘,台灣於十七世紀中葉開始有大量的漢人進入墾殖。自漢人入墾後,步步向內陸丘陵及山區前進,新竹北埔地區自古為平埔族道卡斯族與高山族泰雅族所活動的區域。
到了清代道光十四年淡水同知李嗣鄴為推展撫番事業,乃促成時任九芎林庄總理的粵人姜秀鑾,與竹塹城的閩人周邦正合組金廣福墾號,朝向東南山區開墾。
有效的墾隘中心建立後,為保護墾民、安定人心,結合閩南、客家族群共同信仰觀音菩薩,並融合原鄉泉州、客家等建築特色的北埔慈天宮也隨之創建。慈天宮一直是北埔鄉民間信仰的重心,不僅見證新竹山區的墾拓,也記錄本地閩南、客家族群合作、尊重多元族群信仰的過程。以上說明;這就是慈天宮此廟宇的一大歷史由來。
慈天宮的建築特點
慈天宮在台灣廟宇建築史上的價值非同小可,為台灣清代中晚期廟宇的代表作,是座閩南、客家族群合築廟宇,平面布局是客家地區典型的雙堂二橫式建築,也就是由兩殿兩廊兩橫屋的護龍所組成的,大殿與前殿呈現閩南泉州的建築特色。
牆體主要為斗子砌構造,前後殿及兩廊均為雙面斗子砌工法,橫屋則為單面斗子砌,在空間上有明顯的尊卑區分。
三川殿的屋頂採用三川脊式的做法,步口檐廊左右石雕蟠龍龍柱均採升龍造型、複合式柱礎、十八羅漢以附在龍柱上的形式,為台灣少有的作法。另外,廟內的二組二十四孝石柱,雕工流暢而有韻味,亦為全台灣廟宇所僅見。
特別靈驗的慈天宮
慈天宮位於新竹縣北埔鄉北埔街的老街街頭上。寺廟外面北埔鄉北埔街的老街人聲鼎沸,寺廟內部則是簡樸素雅 、鬧中取靜的不同環境,一個可以讓身心靈得到暫時寧靜舒適的地方。
慈天宮最大的特色之一是它的香火鼎盛。每逢重要節日,不管是觀世音菩薩生日還是中秋拜月,都能看到信徒們絡繹不絕地前來參拜。有些人甚至會特地從外地趕來,為的就是向媽祖祈求平安、健康與好運。有趣的是,據說有些人求財運特別靈驗,這讓慈天宮在當地有了小財神廟的美名。
慈天宮深入台灣各地的客家行政區
總結:深入台灣各地的客家行政區都會發現慈天宮的觀世音菩薩信仰深入之餘,觀世音菩薩的悲天憫人的宗教情懷、就是觀世音菩薩的偉大宗教力量之大。
慈天宮相關資訊::
地址:
新竹縣北埔鄉北埔街1號
開放時間:
AM6:00-PM19:00
電話:
03 580 1575
備註:
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