哪一種美食最能代表小雀幸呢??如果列一個大的清單那麼雞排絕對是榜上有名。雞排的魅力無法擋，有些人甚至當成主食，可見得雞排的確是一種國民美食。
在台北市中山北路一段和北平西路交叉口。台北車站印尼街隔壁，距離台北車站約一百公尺處，有這麼一家被眾人公認好吃的雞排店。這家雞排店就是赤雞雞排。
雞排的美味不只是雞肉鮮甜的滋味，雞排一入口光從顏色、香氣、味道去辦別就代表一塊雞排的好吃與否???赤雞雞排一共有六種不同型式的雞排。
這六種雞排分別為::紅麴色外皮的川香味道的赤雞雞排、金黃色外皮的經典黃金雞排(有七種口味)、薑黃色外皮的咖哩味道的橘嗑雞排、竹炭色外皮的醉雞味道的酒鬼雞排、青醬顏色外皮的塔香味道的塔蘿雞排、梔子色外皮的香草味道的猛毒雞排。這六種的雞排各有各的顏色、香氣、味道。如此的多元化;雞排說明了雞排的變化性真是大。
赤雞雞排的菜單大致上可分為五大類別(分別為雞排類、巨霸雞堡、副餐、飲品、商業午晚餐的咖哩飯)，這五個類別可單點也可以配成套餐來點餐。
這次來此點餐就點了套餐的組合，包含了赤雞雞排、甜不辣、罐裝可樂。這樣的分量足夠一個人吃飽飽的，雞排與甜不辣都是炸物;其實各自搭配起來是絕妙搭配。
現在的雞排價格動輒是一個便當的價格，在這裡要說明的是赤雞雞排的大小還真的是蠻大片的。拿一個手掌去相比大小，可算是豪大份的雞排。
赤雞雞排除了雞排是大片又多重形式樣的選擇之外，這家店舖的值得另外一題的是漢堡。漢堡分為赤辣雞后堡與黃金雞皇堡。漢堡非常大尺寸的巨霸雞堡，在跟速食店的漢堡一比較重量和大小可能是二倍多的份量。
赤雞雞排的用餐區相對於速食店是非常的小的區域，約莫只有幾張桌椅擺設，約四至五坪的面積。用餐區內的裝潢有一架二次大戰期間的日本零式戰鬥機模型機，高掛在天花板上;真是很奇特的裝潢陳設。
赤雞雞排的點餐非常便利性。從櫃檯點餐之後進入用餐區之後，其實取餐很方便，透過櫃檯旁邊的窗口以號碼呼叫號碼來取餐。顧客從點餐-取餐-用餐這之間的消費流程，給人一種快速的感覺。
經由本文章的介紹你是否覺得赤雞雞排是台北車站周邊的美食。鄰近台北市中心最精華地點台北車站附近，高顏值彩色雞排口味有內涵！ 彩色雞排就在赤雞雞排。
~~~~赤雞雞排店務相關資訊~~~~
台北市中正區中山北路一段42號
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