台北市各地有許多的美食商圈,在新光三越南西店(也就是中山捷運站)這裡的巷子中,可以說是台北市咖啡廳與小餐館最密集的地方。說這裡是捷運站與百貨公司美食商圈一點也為不過。
在此地的中山北路一段一百四十巷中有一間標榜著《巧食、妙飲、休憩、聚會》的茶餐廳。此間就是集客茶館。這間茶館在店門口看板寫著::天長地久、人間茶館。這讓人想到彷彿是古代武俠片中的客棧的感覺。有種提供人世間的最原始的吃飯的需求。
集客茶館在雙北市一共有九家的分店。這次來到了集客茶館的三越分店用餐。集客茶館背景其實是米塔餐飲集團旗下的一個關係企業,米塔餐飲集團創立西元一九九三年,現今有十四大餐飲連鎖品牌,近年更積極跨國展店,迄今已擴大展店至一百家分店。旗下的關係企業有:「米塔義式廚房」、「米塔手感烘培」、「米塔黑糖飲品專賣」、「洋朵義式廚坊/庭園餐廳」、「洋城義大利餐廳」、「集客茶館」、「米塔石頭火鍋」、「神田日式燒肉丼」、「大河屋燒肉丼」、「千荷田日式涮涮鍋」、「千荷田蔬食百匯涮涮鍋」、「日本橋浜町酒食处」、「川師傅功夫麵舖」、「米塔精彩迷你鍋」等。
集客茶館的菜單商品以小火鍋、簡餐、銅盤烤肉、手搖茶飲、茶點等等類別。菜單的商品還真多,不過;每個類別的菜單還是很清楚;一目了然不會搞混。
這次集客茶館三越分店用餐點選小火鍋來用餐。不同於時下的小火鍋店的用餐感覺,前面的本文第二段提到:此店標榜著《巧食、妙飲、休憩、聚會》的茶餐廳。小火鍋真的精巧而不是飽食。
常言道::用餐的環境也是很多人在選擇用餐地點的考慮因素之一。集客人間茶館以江南林園風格,人造魚池、噴泉、木製亭台,營造出典雅、復古的大型壁畫氛圍的用餐環境,顧客在此用餐環境就像是在野外野餐的感覺。
但是;此餐廳說是巧食道不如說是吃氣氛的。畢竟這家店很適合休憩與聚會來聊八卦。也難怪在餐飲界中;如此的氣氛營造的野外的感覺的店面,真的不多見到,還真的讓人引以為在野外真實感覺吧!!
集客茶館三越分店位置的關係,在這家店來店的客人身分,大部分以上班族與觀光客為主。每到用餐時刻總是人滿為患,店內提供了許多八卦雜誌(如鏡周刊 、BELLA) 點杯手搖茶飲、茶點就可以在店內待很久了。
小火鍋套餐的份量對於一般大人來說;是可以吃飽的。菜單中的小火鍋分為單點與套餐,一共有二十種小火鍋。套餐有配小菜與餐前或是餐後的冷飲或是熱飲(飲料多達二十種可以選擇)。
或是單點小火鍋加上二十八元可加點飲料,或是加上三十八元可加點甜點。如此的單點或是套餐選擇,完全依照顧客需求可以滿足顧客的點餐需求。
這次用餐小火鍋套餐配的冷飲或是熱飲真的超級大杯。杯子就高達二十公分長度內容物有七百CC這麼多。光是這杯的飲料就讓人喝飽足何況還有小火鍋。
集客人間茶館菜單中除了小火鍋之外;熱門的點選店家有推薦日式陶板燒、滑蛋雞排、陶鍋鮮蚵。多元化的餐點還知真的是顧客在點餐之時有些顧慮吧!!
集客人間茶館除了是一家茶餐廳,同時也是一家伴手禮商店。近幾個月來武漢肺炎疫情擴散,店裡所賣的土鳳梨酥也是做公益。只要每賣出一盒,店方就捐出一百元給武漢肺炎疫情作為抗疫的基金。這種大愛精神,對於一家企業的經營來說;還真是不多件。
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