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台灣鹽酥雞可說是夜市最具庶民代表美食,很多人會把鹽酥雞當作三餐、消夜食用。很多店家都是單打獨鬥經營生意但是這家台灣酥雞就把台灣庶民美食當作品牌來經營。

台灣鹽酥雞西門門市相關資訊::

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台北市萬華區中華路一段138號

(西門直營店)

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AM10:30(今日)-AM3:00(隔日)

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台式炸雞店

台灣在地傳統美食、四十年歷久彌新

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台灣鹽酥雞一家連鎖店家目前在台北市有三家門市這三家門市分別位於西門門市、大直門市、通化門市西元一九八一年從大直門市創始成立的台灣酥雞,成立至今四十年是正港的台灣第一家鹽酥雞連鎖店

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台灣鹽酥雞在台灣擁有廣大客戶群至今屹立不搖,雖然賣塩酥雞是庶民小吃, 百家爭鳴各有擁護者,但他們家始終人氣不受影響,生意依然相當穩健經營堪稱是台灣在地傳統美食、四十年歷久彌新之代表企業

 

 

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小編這次中午時刻來到西門町走進西門門市猶如一座偌大鹽酥雞之商城,門市以透明玻璃櫥窗來擺放各種鹽酥雞。透明櫥窗之下;一來讓顧客吃得安心、一來店家在食材製作上也更透明

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台灣鹽酥雞所賣地食材就大多以台灣食材為主在食安風暴與全球化浪朝下使用台灣食物來源也讓顧客吃得安心,店家幾乎把所賣菜單食材公告以便取得顧客信任店家也強調食材肉品經過嚴格把關,就是要台灣古早味美食盡一份心力

點餐像是考試畫卡之頗受歡迎店家

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台灣鹽酥雞菜單光看菜單,種類繁多、洋洋灑灑真的會讓愛吃鹽酥雞之鹽酥雞控失控店家長長一條紙上都是點選菜單,多達六十七樣菜單,菜單上感覺就是是學生時代、國家考試在考試時使用答案紙畫卡片作答。如此狹長菜單;也是小編看過菜單特別狹長的一張菜單。店家在菜單上也標註是否要加辣、加醬料店家為了促銷寫道:消費滿八百元九折優惠而且送VIP卡。真懂得抓住台灣人滿多送多地貪小便宜心態吧。

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顧客點餐程序就先拿菜單上標註要點選菜單先付帳取得號碼牌在取餐。也就是先付帳後消費地現在店家常使用方式。台灣鹽酥雞以標準SOP流程,店家沒有內用一率是顧客外帶、外送平台外送為主消費型態出菜速度算是快速店家

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這家台灣鹽酥雞風評不錯是眾人公認外帶美食推薦、台北宵夜美食 該店家在GOOGLE九百多篇、頗受好評鹽酥雞店家 小編點選台灣人最愛無骨鹽酥雞一份。此外;加入LINE會員店家還招待馬鈴薯條一份

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鹽酥雞醃漬後酥炸超有味道單純吃就很讚也不乾 ,不會有讓人有吃太多會很油膩或是口渴感覺。點選小辣鹽酥雞店家撒上黑胡椒粉,鹽酥雞炸粿麵皮跟肉質完全分離,無骨鹽酥雞果然店家完全去骨頭。一路吃來很讓人安心。

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馬鈴薯外觀很像是麥當勞炸薯條不過;比麥當勞薯條好吃。短短一條馬鈴薯條,至少沒有吃到炸剩下的小塊去皮。沒有沾粉地馬鈴薯條也是蠻可口。

台灣炸雞美食就是鹽酥雞

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總結:台灣鹽酥雞就是庶民美食店家,鹽酥雞背後顯示地是台灣炸雞。小編已經多年沒吃鹽酥雞了,這次吃上這一份無骨鹽酥雞好像重溫鹽酥雞那份吃肉的快感


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台灣鹽酥雞西門門市相關資訊::

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台北市萬華區中華路一段138號

(西門直營店)

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AM10:30(今日)-AM3:00(隔日)

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台式炸雞店

 

 

 

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