講到涼麵台灣各地都有很多店喔。涼麵不像是滷肉飯很普及，但是涼麵絕對台灣必吃美食清單。空軍涼麵是網路上流傳高CP值的涼麵店，光是在GOOGLE就有一千零七十篇評論，以涼麵店來說算是一家很夯店面。這是一家老店沒有過多亮眼裝潢，而且店家低調經營。店門口時常可見到排隊人潮，這就是人潮來源吧。走!!!跟小編來此看看為何會如此受歡迎原因吧。
空軍涼麵相關資訊::
台北市信義區基隆路一段101巷11號
周二-周日
AM6:30-PM14:30
(店休日:周一)
0927 793 623
涼麵店
這家是銷魂店面
空軍涼麵從早期的台北市信義區永吉路三十巷口，搬到不遠處現在台北市信義區基隆路一段一百零一巷十一號地址。不過店家剛好在跟台北市信義區永吉路三十巷的交岔口，從店面來看你如果你是新面孔顧客不仔細找，你絕對要花一些時間才能找到此店家。
從店面外觀來反看這家店就在某棟公寓一樓位置。這家店面吃過顧客都會再次光臨這家店，來買的人太多，所以店門口時常可見到一堆違停，汽車併排、停網狀線的都有。由此可知;就可以知道這家是銷魂店面。
菜單一整排
店家其實篤信佛教，店面內有許關於佛教教義標語。涼麵秉持台灣眷村涼麵的味道，此店家雖然網路排名未列入北市前幾名好吃涼麵，但是好滋味就是像老朋友回甘、值得你一來再來。
店面依照菜單分為三個攤位組成店面，三個分別是涼麵攤、小菜攤位、湯品攤位。仔細看菜單就分為這三個部分。菜單一排三個攤位的菜單要點甚麼跟店家說一聲，店家會端上桌給顧客享用。
大份量又重量級涼麵
來過此店要吃甚麼呢??當然是涼麵。畢竟涼麵店當然食當味，這家涼麵分為一個五十元小盤銅板價格與六十元大盤價格。小編雙人行用中餐點了兩盤小盤涼麵。來過此店顧客都一致性都說這家店涼麵分量很多，尖塔形分量用「重量級」這個形容詞，主要是老闆娘給的份量實在太驚人。
就像父母在顧小孩一樣，希望小孩每一餐都能吃的飽，所以份量一定不能少。如果是兩個小女生共吃一盤沒問題、大胃口可以點兩個小盤來吃、正常大人可點一盤小盤或是大盤來吃。要點幾盤涼麵完全看個人食量而定。
這家店面的涼麵是細麵，加上若干小黃瓜絲、淋上店家自製濃厚麻醬汁。一口吃起來涼麵順家吃下肚、估溜麵食就是比起許多同業涼麵店好吃。
家常菜就是實在
小編除了點兩個小盤涼麵之外;還點了兩盤大豆干 、海帶絲拼盤及番薯葉燙青菜之小菜。店家在大豆干切得非常細，番薯葉川燙後再加上蒜頭及淋上些許醬油。簡單小菜正是台灣人家常菜，小菜沒有過多花俏;但就是台灣人實際一面。
此外;小編還點了味噌貢丸湯、三合一湯。這兩個一大一小碗湯很類似，共同的是兩個湯利用柴魚、昆布製作湯底，搭配簡單的豆腐、海帶，都差別是三合一湯多一個蛋花。
總結::空軍涼麵是很多人喜愛店家，台北市有這麼大份量的涼麵，且又好吃店家實在不多。空軍涼麵是巷弄中涼麵店能夠以大份量、麻醬汁足夠濃郁、涼麵本體與麻醬都水準以上，愛吃涼麵之人;本店絕對可以放在你口袋涼麵店名單中。
空軍涼麵相關資訊::
台北市信義區基隆路一段101巷11號
周二-周日
AM6:30-PM14:30
(店休日:周一)
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涼麵店
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