bravejim的部落格

台灣人愛吃油蔥酥，尤其在許多麵食上面、油蔥酥具有畫龍點睛中提味的效果。這家鄭記油蔥酥超香又好吃的油蔥酥，做菜用途很廣，古早味不可缺的這一味。

鄭記油蔥酥相關資訊::

台中市清水區高南里高美路477之4號

AM08:00-PM17:00

04  2611 0060

食品品牌

鄭記油蔥酥的企業歷史

鄭記油蔥酥成立於民國六十九年(SINCE      1980)，並以行動支持台灣農業，就是以台灣的紅蔥頭為原料。為了做出最香濃的好味道，堅持用傳統爐灶，手工精製，所有產品都強調不含人工香精丶無食品添加物的純天然理念為訴求。

成立至今四十五年以來不斷地在技術上創新，加上關鍵資料的發現，運作上採用有效的行政管理技術，並使技術能真正落實，成為一家台灣專業油蔥酥的製造工廠，合法生產出高品質的香蔥製品，獲得許多顧客喜愛丶因此獲得油蔥酥專家的美譽。

連續五年獲得國際ITIS三星級的獎項肯定

回顧台灣食品業的發展歷經低價油蔥和劣質油品等種種挑戰，但是鄭記油蔥酥用最天然純淨丶安全安心丶香味馥郁丶無食品添加物，且顧客可以輕鬆煮出美味料理的台灣香葱。

鄭記油蔥酥堅持以高品質為信念，嚴選本土新鮮的紅蔥頭與履歷認證的安心油品，尤其是從西元二零二一至二零二五年連續五年獲得國際三大食品界獎項ITIS三星級的獎項、ISO22000食品安全合格、HACCP食品檢驗優良肯定加持下，說明確保每一道美味都承載著鄭記的匠心，可以帶給人們天然與健康的安心。

好滋味堆起創造餐桌的歡樂回憶

小編這次因緣際會品嘗到鄭記油蔥酥在麵線與零食加工品。麵線的軟Q在鄭記油蔥酥的攪拌下丶一股清香的麵線吃得出油蔥酥的好品質。

總結:鄭記油蔥酥的油蔥酥就是讓食物堆起創造餐桌的歡樂回憶。如此嚴選上等品質光滑飽滿紅蔥頭，承襲傳統工法手工丶精製低溫慢火熬製 ，味香濃郁滋味令人著迷 。

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鄭記油蔥酥相關資訊::

台中市清水區高南里高美路477之4號

AM08:00-PM17:00

04  2611 0060

食品品牌

台灣食品界有許多知名大廠牌伴手禮，這些大品牌伴手禮有得是家傳百年或是好幾代的名店。這篇來介紹丰丹言選本鋪(英文名稱:FONG    DEN   FAVOR      DESSERTS)你以為這是一家傳承好幾代的老店嗎???不！丰丹言選本鋪僅有十一年歷史，卻打敗了所多老餅店，成為許多廠商和許多人年節送禮的首選。

丰丹嚴選本舖相關資訊::

台中市南屯區大業路277號

(代表店:台中市大業本店)

(周一-周五)

AM09:00-PM21:00

(周六-周日)

AM09:00-PM18:00

(代表店:台中市大業本店)

04    2328    2789

伴手禮品牌

丰丹嚴選本舖創業歷程

丰丹嚴選本舖可說是台灣伴手禮的一個傳奇創業過程。回顧丰丹嚴選本舖創辦人陳蓓琴老師畢業於國立中興大學食品科學研究所。原本任教於學校餐飲專業的陳蓓琴老師。與姐姐在某一次返鄉探親的旅程中看見台灣食物之美，在專業技術與理論背景的支持下，因著對各樣食材特性的了解、傾注對糕餅安全美味的深厚信念，開始精心製作專屬台灣記憶的美好烘焙。在西元二零一三年(SINCE  2013)創立丰丹嚴選本舖。

丰丹嚴選本舖不只是伴手禮界的常勝軍，還紅到國外去，還賣到香港、中國大陸、美國、加拿大及英國，而這幕後的推手陳蓓琴老師，卻是一個教師逃兵。

通路便利與七大製作原則

丰丹嚴選本舖目前在台灣台北市、台中市、海外澳門新八佰伴百貨都有門市。並且與蝦皮購物、東森購物網、熊貓外送平台都有合作，無論是網路購物、外送等通路都能買到丰丹嚴選本舖商品。

將幸福的美味記憶融入了自身專業，秉持對入口食物擁有陳蓓琴老師專業三十年烘培教學與業界經歷、專業SGS檢驗、天然好食材、無添加任何化學添加劑、堅持十二道工序的製作程序、包裝奢華講究、真材實料等七大原則、將最好的伴手禮呈現給顧客。

相信健康從入口的食物開始，把正確的觀念以及好的糕餅分享出去。透過舌尖上的感動，傳遞出伴手禮內含的真誠美好心意。這就是送禮要送到心坎裡，這也造就出丰丹嚴選本舖有多元化產品，提供給顧客來選擇購買的硬道理。

台中市十大伴手禮品牌、國際INTI得獎食品廠得獎不斷

這樣的堅持，讓老饕一嘗就上癮，讓丰丹在食品界競賽中屢戰屢勝，像是陳蓓琴老師桂圓南棗核桃糕，是台中市二零一八年十大伴手禮的首獎。二零二二年松子茶酥也獲得國際INTI風味獎，如此優質商品讓人不想吃也難。

小編此次品嘗到桂圓南棗核桃糕、蛋黃酥、幸福Q餅、鳳梨酥。在這些漢餅中可說是台灣人最常常吃到的伴手禮，漢餅不只是在台灣各種婚、喪、喜、慶都能看出它的存在，更是日常生活中最佳的零嘴。

在小編品嘗這些食品中來作個簡短介紹:桂圓南棗核桃糕充滿酒釀配方、嚴選純正食材、好吃不黏牙的零嘴、師傅每日新鮮製作。蛋黃酥吃得出整顆完整紅土鴨蛋黃為核心、優選紅豆內料加上來自紐西蘭頂級奶油拌料烘培出讓人垂顏玉低的蛋黃酥。幸福Q餅以台灣豬後腿製作肉脯為基底、一入口滿滿是肉味。鳳梨酥選用台灣土鳳梨與金鑽鳳梨的絕妙組合。這個選擇帶來了最佳的甜度與酸度平衡，讓品嚐者能夠體驗到鳳梨獨特的多層次滋味。

顧客的丰丹御膳坊嘉勉

總結:現在的人吃不多，吃好一點、健康一點、安全一點是對產品的基本要求，曾經有客人告訴陳蓓琴老師，店名應改為丰丹御膳坊，盛讚陳蓓琴老師的東西可比宮廷美食，讓陳蓓琴老師深深覺得堅持做好的產品就是正道，儘管要守住這個原則，眼前可能辛苦、可能走得慢，但會越來越好、越來越被看見、會吸引同等質、跟陳蓓琴老師一樣愛好高品質產品的客人。

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丰丹嚴選本舖相關資訊::

台中市南屯區大業路277號

(代表店:台中市大業本店)

(周一-周五)

AM09:00-PM21:00

(周六-周日)

AM09:00-PM18:00

(代表店:台中市大業本店)

04    2328    2789

伴手禮品牌

這些年以來，走入全聯福利中心這個台灣連鎖超市龍頭，你會發現全聯福利中心旗下附屬品牌美味堂湯品很多種口味，光是這些超級補湯系列在去年創下超過三千萬元的業績。其中這款湯品麻油雞與膳馨民間創作料理攜手合作推出。一直以來麻油雞不論是冬天溫補到夏天涼補都能補進一身好氣。

膳馨X美味堂麻油雞相關資訊::

台中市西區存中街21號

(膳馨民間創作料理)

04    2372   1650

鍋物

膳馨民間創作料理連續四年得到米食林指標肯定

膳馨民間創作料理不僅致力傳承台灣好味道，亦獲得國際美食指標米其林指南的肯定，在西元二零二零年、西元二零二一年榮獲米其林餐食推薦，緊接著西元二零二三二年和西元二零二三年年也獲得米其林指南入選餐廳。

在這四年以來皆獲得國際美食指標米其林指南的肯定，而在去年冬天冬天特別與全聯旗下附屬品牌美味堂聯名推出六款溫補鍋物料理包。對於這家台菜餐廳而言，一如膳馨民間創作料理自言:台菜首選餐廳就在膳馨。

其中這款麻油雞以台灣在地麻油與老薑煸炒，加入嚴選土雞肉及米酒，湯頭清甜還帶著淡淡中藥香氣，香醇不燥。如此商品也互得許多鄉民最愛的溫補鍋物料理包。

鄉民最愛的美食

就有民眾在「我愛全聯好物老實説臉書社團發文稱，自己天冷回家後，突然聞到鄰居在煮麻油的飄香味，想來個「以香制香」，就想到膳馨X美味堂這款麻油雞湯PO文。

文章曝光後，引發網友討論，紛紛留言表示，「麻油雞不好買，還以為停售了」、「我也覺得好吃，就是肉少了點」、「酒味太重了，小孩和老公都叫我不要再買」、「麻油雞味道不錯，我都當湯底，自己再加高麗菜、金針菇，煮好煮滿」、「這個好吃，湯頭很夠味，就是肉少了一點」。

餐餐同業之間合作例子

事實上這款包裝重量一公斤重量，在萬物皆漲的時代，全聯旗下附屬品牌美味堂的高CP值鍋物，讓消費者暖身又暖心。這款包裝售價一百九十九元、只有六塊雞肉而已，想要吃更好的麻油雞可以加入自己喜愛的食材讓雞湯更豐富。

總結::台灣這幾年許多知名餐廳、甚至是連鎖大飯店，都與連鎖超市甚至連便利商店都不斷推出合作商品。這種合作商品往往創造出許多業績，也讓消費者不用跑知名餐廳、連鎖大飯店就能嘗到優質美食。這篇介紹膳馨X美味堂聯名麻油雞湯就是一個餐餐同業之間合作例子。

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膳馨X美味堂麻油雞相關資訊::

台中市西區存中街21號

(膳馨民間創作料理)

04    2372   1650

鍋物

由豐將品牌是將三種食品諧音音拼而成之食品品牌。由豐將三個字分別代表油脂(由)、蜂蜜(豐)、醬油(將)三種食品。如此三種食品類別下，造就多種各自不同食品之旗下商品。豐富多元化商品、在心製造、行銷商務化、成為由豐將品牌成為金品芳食品公司金雞母食品品牌。

由豐將品牌相關資訊::

台中市沙鹿區星海路15巷16號

04    2622      9898

食品品牌

由豐將品牌來自食品安全用心

多年前台灣發生地溝油事件，危害健康之食品，引發民眾對台灣食品安全的擔憂。時過多年之後;在這個講求健康吃食的年代，金品芳食品公司以做給家人吃為初心，於是堅持古法製作，讓更多人能安心地品嚐食物最天然的原味，像做給家人吃的好味道。金品芳食品公司旗下品牌由豐將用「由豐將由心出發，豐富你我將來」這句話是由豐將品牌經營理念。

金品芳食品公司秉持用心釀造的匠心精神，堅持使用本土食材的用心良苦，經營團隊奔波全台尋找原物料，從源頭找回養生之道，讓吃的天然、吃的健康不再是一件難事，也要讓更多人看見在地用心耕種的農產品。就如此用心於農產品的經營，在國際食品市場也獲得不錯幾項肯定。

由豐將是二位傳承三代家族技藝職人共同成立的品牌，品牌產品為油品、蜂蜜為主，身為三代總是看到上一代的不完美，透過新的理念，修正上一代的不完美。

引以為傲的是，由豐將蜂蜜已多次獲得了台灣蜂蜜評鑑會的獎項，充分證明了產品品質，也透過不斷地改進和創新，致力為客戶帶來最完美的蜂蜜產品。

百花蜜就是純質蜂蜜

小編此次品嘗蜂蜜類蜜商品百花蜜。百花蜜連續三年榮獲中華民國蜂蜜評鑑會優、頭等獎，堅持完熟一週、符合國家CNS1305號標準、四季風味不變之恆溫控制，低含水率、高活性澱粉酶。純質蜂蜜就來自這款商品。

百花蜜就是蜜蜂在蒐集各種花香片刻甜蜜成果，百花蜜的風味獨特、甜味層次明顯，在做成飲品以外，最適合搭配食材料理食用，為食物及生活增加風味。檢驗結果澱粉酶活性高，更富有類黃酮、氨基酸、葡萄糖等等營養素，提供營養補給。百花蜜蜂蜜自然熟成讓龍眼蜜的風味獨特濃郁、甜味層次明顯。

此等商品無論拿來任何應各種吃法都很棒。像是:當成澱粉類食品茉醬、甜品飲料調味、甚至入菜都是很優質吃法。蜂蜜搭配食材料理食用，為食物及生活中百花蜜一如其名稱、百變吃法，更是萬用醬可是名副其實。

健康調味，幸福好滋味的用心

總結:由豐將品牌商品多元化，不只自用、拿來送禮也是優質商品選擇。由豐將持續堅持淬鍊的油、純淨的蜜、慢磨的醬，讓消費者感受到健康調味，幸福好滋味的用心。熟悉的古早味，讓您找回心中熟悉的那種純真味道。

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由豐將品牌相關資訊::

台中市沙鹿區星海路15巷16號

04    2622      9898

食品品牌

馥漫麵包花園(英文名稱:FM   STATION    OFFICIAL)一家以花草樹木為概念打造出麵包的城堡。用綠意盎然的綠色陽光，茂盛美麗的花草樹木散發著新鮮且充滿麵包香的空氣。還有滿足挑剔味覺的各式美食與烘焙食品、服務人員誠心認真的態度。為了給現代人一個能夠自由放鬆，大口深呼吸，品味美好食物的都市桃花源，所以馥漫的誕生了。

馥漫麵包花園相關資訊::

台中市南屯區東興路二段246號

(台中市總店)

AM6:30-PM21:30

04      2471      0575

麵包店

藍白色色調基底的企業店家

馥漫麵包花園成立於西元一九九六年(SINCE     1996)、全台灣第一家門市坐落於台中市南屯區東興路上，幸福的起源東興站就此開始。從該店內以藍白色調為主，周圍的綠色植栽，散發出綠色芬多精。

在城市中呼吸一口清新混合著花草樹木與麵包香的空氣，舒適而宜人。 為了讓大家能夠吃到好麵包，在台中北區、西屯區、大里區、豐原區等，甚至在台灣各地陸續開設分店、目前在台灣各地就有十五家分店了。

烘培商品一籮筐都有賣

麵包是馥漫麵包花園對於生活的一種態度。專注本業、勇敢開拓，以開闊視野微觀麵包世界，期許團隊皆能站上國際舞台。善用台灣當地當季食材入味、研發創新嘗試，因為好的設計是可見的，偉大的設計是隱形的。唯有對料理用心，對食材鑽磨、對手藝精進，才能抓住消費者挑剔味蕾與忠誠的心。

也由於馥漫麵包花園專注本業、勇敢開拓精神。在烘培世界無敵餐飲中;店中無論是蛋糕、麵包、飲料、伴手禮、餅乾等等都是馥漫麵包花園所生產與販賣商品。

自吃、伴手禮都很棒

小編這次就品嘗到馥漫麵包花園麵包餐袋，一個袋子內好多個麵包拿來當早餐真是吃飽飽。在台中市在地二十七年的烘焙老品牌只要一談起它， 台中人肯定不陌生、就連外地人來台中市旅遊也要來此逛逛買買麵包到伴手禮，自己吃或是送給別人都是很棒的禮品。

總結:國內的烘焙產業，根據經濟部統計處調查，市場去年產值約六百億元。走遍台灣各地、都有許多優質麵包店。各自經營起這麼大烘培市場、連鎖十五家門市馥漫麵包花園麵包好吃、琳瑯滿目商品任君選擇。

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馥漫麵包花園相關資訊::

台中市南屯區東興路二段246號

(台中市總店)

AM6:30-PM21:30

04      2471      0575

麵包店

全省各地名產何其多，長期以來台鐵的列車上卻單單只賣台中名產太陽餅，顯見太陽餅名氣全省冠倫。說太陽餅是台中市市餅地位絕對實至名歸。太陽餅遠近馳名，一口咬下;甜而不膩的口感，正是太陽餅內餡結構千層酥餅讓人著迷的原因。走在台中市區內你會發現太陽餅店家非常多，尤其台中市自由路二段更是太陽餅大本營所在地。太陽堂更是眾多太陽餅店家中一個領先地位與一個城市店家代表店。

太陽堂相關資訊::

台中市中區自由路二段25號

04    2220     0012

伴手禮

歷經一甲子歲月太陽堂就是太陽餅正宗代言店家

太陽餅由來其實走一趟全安堂太陽餅博物館參觀便能了解太陽餅由來。太陽餅原型為酥餅、由崑派餅店出身的魏清海師傅加以改良，而成為現在的太陽餅，最初僅為兼職販賣、亦沒有特定名稱，後來被太陽堂聘請時命名為太陽餅並打出名氣。所以由此可知太陽餅跟太陽堂淵源頗有一段關係存在。

創立於西元一九五四年(SINCE   1954)的太陽堂，係由雷家三兄弟共同經營，第一個以太陽堂名稱和太陽標誌註冊登記的餅舖。太陽堂的太陽餅，第一代創辦人雷焱垚先生從一家只做蛋糕與西點的餅店開始接觸糕餅業起家至今。歷經一甲子歲月目前店家傳承至第三代經營。從中區自由路二段總店起源至目前全台灣六間分店，而且通路甚至連便利商店都有在賣。

太陽堂太陽餅深對市面上不同商品需求有了不同數量與包裝。要吃多少都可以自由選擇。太陽堂就等於是太陽餅代言人、太陽餅是台中市特有的名產與城市代表性餅乾，應該將其特色及獨特口感完整保存，並加以發揚光大。

太陽堂嚴謹呵護台中市最珍貴市餅製造與品質

自原料的精選到產品嚴格管制，講究手工製造、而且委外代工與生產。 『以真心誠意待人的精神對待顧客，以細心呵護、關心自己小孩般對待糕餅。』是太陽堂一貫精神，就是這樣的理念，太陽堂才能在眾多太陽餅店中，始終保持領先的地位。

太陽堂的糕餅名聞遐邇，曾榮獲多家電視台及廣播公司的採訪與報導。 歷經一甲子歲月，太陽堂老店始終堅持高質感、高品味路線，贏得廣大消費者的支持與愛護。

太陽餅多層次皮薄、酥香、餡軟的真實口感

歷經一甲子歲月,太陽堂始終堅持純手工製作,喚回一塊屬於記憶中的太陽餅。烘培團隊遵循正統古法、以純手工的方式製作餅皮。多層次皮薄、酥香、餡軟的真實口感，才是太陽餅的優質美味。

以真心誠意待人的精神對待顧客，以細心呵護、關心自己小孩般的愛心對待糕餅。是董事長雷先生一貫的精神，就是這樣的理念，太陽堂才能在眾多太陽餅店中，始終保持領先的地位。

不只如此;太陽堂太陽餅還有許多其他烘培食品、同樣也是受到許多顧客喜愛。在台灣太陽堂老字號更自西元二零零二年外銷國外如美國等國家，就是讓台灣好滋味飄揚海外讓外國人也知道台灣這一滋味。

傳承三代好滋味遠源流長

總結:太陽餅尺寸不超過十公分大小、頂多一個手掌大小。一捏就碎掉烘培食品特性，拿來送伴手禮亦是不錯選擇。無論是一天中拿來當早餐、下午茶、消夜都是很棒點心。太陽堂太陽餅就是品質優質、太陽堂太陽餅傳承三代一甲子歲月就是讓人百吃不膩。

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太陽堂相關資訊::

台中市中區自由路二段25號

04    2220     0012

伴手禮

半個世紀以來，從當初的門外漢到今日台灣著名的製餅專家，為了 滿足前往大甲媽祖廟參拜的信徒及鄉親茹素的需求，裕珍馨改用天然奶油的配方取代傳統的豬油酥餅，不僅成就了今日遠近馳名的奶油酥餅，也讓裕珍馨被譽為奶油酥餅的故鄉。

裕珍馨食品公司相關資訊::

台中市大甲區光明路67號

04     2683     6859

伴手禮

從大甲三寶到世界四大食品獎烘培餅就在奶油酥餅

每年農曆三月，台灣著名的宗教盛事大甲媽祖遶境起駕，全台灣瘋媽祖的同時，台中市大甲區有地方三寶，也吸引遊客了不少遊客，大甲三寶就是大甲鎮瀾宮、大甲帽蓆、大甲奶油酥餅。以製作奶油酥餅聞名的裕珍馨餅店，每逢大甲媽祖繞境，生意更是好得不得了。

今年度裕珍馨的奶油酥餅更獲得荷蘭A.A. Taste Awards三星獎、比利時ITQI、英國Great Taste世界食品界四大獎章肯定。奶油酥餅就像一個傳奇故事，成為台中市大甲區三寶中閃亮一個明星商品。

裕珍馨的歷史就像阿公一個夢境而得店名

回顧裕珍馨店名的由來，其實是創辦人陳基振阿公取的。回顧西元一九六六年(SINCE   1966)中有一天，陳基振阿公睡覺時，在夢中撿到一個蕃薯，上面長出了三條鬚根，他知道將會得到三個男孫，第二天大孫出世也就是陳基振，果真是男孫，阿公有預感之後會有兩個男孫，所以當下就將分別以裕字為孫子們中間的名號。

經過十年後，因為要開餅店，當時陳基振阿公就想到以孫子的裕字來當餅店的開頭。而珍及香二字，都是以前餅店會用的名字。原本是叫裕珍香，為何會變成現在的馨，是因為希望餅店不只要 有餅香還要有名聲，所以就將香改為馨。

如此，這就是裕珍馨的店名由來，同時希望裕珍馨能隨著餅香將名聲傳遍全台。事實上經過多年努力之後;裕珍馨也發揚光大起來了。

裕珍馨的奶油酥餅秘訣

裕珍馨的奶油酥餅，用麵粉、糯米、麥芽加上天然奶油跟牛奶製作而成，皮酥餡Q，馥郁香醇，是大甲的特產，也是敬拜媽祖最好的貢品。

裕珍馨奶油酥餅廣受歡迎乃因用料。不偷工，手工製作最靈巧。好吃的奶油酥餅的製作過程油皮包覆油酥，經兩次擀摺，將奶油餡包入，擀圓後在中心刺孔，放入烤箱烘焙即成。

看似簡單，火候的掌握很重要。為了迎合現代人輕食與健康的糕餅需求，裕珍馨研發出多種口味與尺寸的奶油小酥餅、秉持用料堅持、仔細選材原則，除了選用比人造奶油高出三倍成本的紐西蘭純淨天然奶油外，店內產品更大量使用台灣在地新鮮食材。

伴手禮遍布台灣各個特約商店角落

裕珍馨始終一本初衷就是讓愛護我們的人感到與有榮焉裕珍馨的餅沒有什麼獨家的秘方，有的只是一顆愛護客戶的心與對材料的堅持，包裝小巧、精緻，攜帶方便，頗受年輕朋友的喜愛、也是送伴手禮好選擇。

如今裕珍馨食品從奶油餅起家但是也拓及紫玉酥、小蜜烘、道卡斯餅其他商品種類，裕珍馨禮盒成為許多人與團體送伴手禮首選。裕珍馨食品無論何種餅乾石材遍及包含大甲芋頭，屏東龍泉、台南關廟、嘉義民雄當季的特級金鑽鳳梨、台南西港黑芝麻等，堅持把每件小事都做到最好。

裕珍馨食品從大甲區出發到了全台灣通路更廣更便利了。像是台北車站、台北一零一、台北SOGO百貨、台北市饒河街夜市、大遠百、松山機場、桃園機場等地，大家即使無法前往台中一趟，還是可以就近網路購物選購禮盒商品。

誠信、負責、惜福 的心，回饋每位支持裕珍馨的人

總結:裕珍馨食品從在過去台中縣大甲鄉這個窮鄉海濱之鄉立足默默耕耘，到今日的輝煌成就，裕珍馨雋永風味的奶油酥餅及堅守不變的承諾，將會透過新舊文化的交替而繼續被保留與傳承，一直秉持著誠信、負責、惜福 的心，來回饋每位支持裕珍馨的人。

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裕珍馨食品公司相關資訊::

台中市大甲區光明路67號

04     2683     6859

伴手禮

寶格冰淇淋(英文名稱:BULGA)喜歡研發各種冰淇淋甜點，也熱愛分享冰淇淋文化，「冰淇淋、手工果醬、天然堅果」是店家招牌基本款商品。用高貴不貴的價格，嚴選台灣在地生產、天然高品質食材製作，也不定期推出當季限定口味。現在正值夏天之際，如果你是住在台中市西區在地人或是外地遊客來到寶格冰淇淋不訪吃一吃冰淇淋，讓你沁心涼。

寶格冰淇淋相關資訊::

台中市西區公正路117號

周三-周日

PM13:00-PM21:00

(店休日:周一-周二)

04      2302     7738

甜食店家品牌

創造專屬冰淇淋風格

寶格已有多年製冰經驗的寶格跨行到冰淇淋現在自創品牌，開店於台中市西區公正路一百一十七號，開店於民國一百零四年(SINCE  2015)。

寶格的開始源自一份純粹心意，在食安議題環伺的時代，重拾消費者對於吃的信心，因而致力於簡化食材、採用自然原料並在絕對冰品品質控管之下，產出安心、美味的冰淇淋。

冰淇淋品牌自創立至今，始終要求原汁原味、手工製作的品牌精神，每個元素的交錯搭配都有令人難以忘懷的濃郁順口，寶格希望您透過手工這杯冰淇淋，依照喜好程度調出您自己的風味，吃進寶格的用心，遇見曾經最單純的自己。

在寶格冰淇淋勇敢創作專屬自己的風格，一杯杯的純淨沁涼冰淇淋，搭配數十種手工熬製新鮮果漿，香脆可口堅果脆片，襯托出台灣在地的冰淇淋原始美味。

百款以上口味冰淇淋

冰淇淋種類不多但精緻，百搭基本款口味：牛奶、巧克力，以及最為挑戰老饕挑剔標準的桂圓、抺茶；天然果醬、果仁配料的選擇多達10幾種，都是團隊自己調配手工製作而成，賣起顛覆最驕傲的冰淇淋。

寶格冰淇淋皆是以天然原物料製作，從冰淇淋到配料不添加任何化學原料及色素，好吃不膩，吃多了也不會感到口渴，創新冰淇淋吃法，讓純淨沁涼，襯托自然的豐富甘甜，享受簡單的美味食刻，享受美味的食物也能天然無負擔。

星級飯店嚴選冰淇淋品牌

來到寶格冰淇淋尋找與你最契合的冰淇淋，慢慢地享受一場輕鬆無負擔的時光，希望來到寶格冰淇淋的你，可以發掘最獨特屬於你自己的純粹。如此好滋味、看得見果粒冰淇淋也深深獲得許多星級飯店指定冰淇淋。

寶格除了冰淇淋商品之外，其他 商品如手工果醬、堅果，也是寶格研製出來的最好搭配商品，蘸上酸甜果醬，更顯冰淇淋的濃郁純粹、撒上爽脆堅果，增添豐富口感；你也可以搭配自己喜歡的小點，讓午茶時光更有滋味。

小編品嘗夏威夷果仁、 蘭姆葡萄兩種口味。夏威夷果仁口味以可口花生為基底、搭配冰淇淋，位簡單的一口增添不凡口感。 蘭姆葡萄低調挑逗味蕾，淡淡蘭姆酒，更顯葡萄果肉甘美，送入口中才能品嚐內在的華麗。

天然原料製成冰淇淋

總結:寶格冰淇淋採用世界各地頂級、優質原料，製作出一杯杯的純淨沁涼，搭配果醬、果仁更顯美味。寶格冰淇淋皆是以天然原物料製作，從冰淇淋到配料不添加任何化學原料及色素、好吃不膩、吃多了也不會感到口渴，真的很推薦。

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寶格冰淇淋相關資訊::

台中市西區公正路117號

周三-周日

PM13:00-PM21:00

(店休日:周一-周二)

04      2302     7738

甜食店家品牌

乖乖絕對是許多人從小吃到大零嘴，膨化玉米零嘴讓人一口接一口吃不停。橫跨六十年歷史乖乖公司這些年來也朝向多角化發展。乖乖公司與六月初一品牌聯名八字造型有層次狀蛋捲更是席捲蛋捲市場一場旋風，多款口味更是甜食控必吃零嘴。

六月初一相關資訊::

台中市創始門市:

台中市西區美村路二段19號

(柳川東路二段與美村路二段交叉口)

台北市永康街門市:

台北市大安區信義路二段206號

(東門捷運站五號出口)

台中市創始門市:

AM10:00-PM20:00

台北市永康街門市:

AM10:00-PM20:00

台中市創始門市:

04    2375    6001

台北市永康街門市:

02     2322   2700

烘培業

六月初一品牌介紹

六月初一品牌創辦人SHERRY在三十歲時候，經歷二十年之久業務工作，為了孩子與轉換工作跑道毅然決然開始烘培業品牌創立。從一間小小廚房、一台蛋捲機開始，以巴結八字造型為蛋捲、經過多次實驗下成立六月初一品牌。

六月初一品牌傳遞的是愛不釋手禮物給你最愛的人為品牌重視觀點。這個品牌蛋捲後來在乖乖公司策略聯名下一起把這個新創品牌蛋捲正式成為雙方都能雙贏蛋捲。

獨特巴結與同音八結造型蛋捲

六月初一八結蛋捲材料很簡單以麵粉、蛋、油、糖為製作食材，在一般然觀念裡;蛋捲就是圓筒長形狀造型，顛覆傳統造型以八字與巴結造型蛋捲可就不簡單製作了。

八結蛋捲看似一個簡單蛋捲、但卻是有千層次口感，一口咬下;蛋捲瞬間化開掉滿地。六月初一蛋捲以分享盒為產品包裝，商品內含三十二個與四十個款式蛋捲二盒為一組。

蛋捲口味有經典原味、日式海苔、極上咖啡、濃情巧克力、芝麻、奶香椰子、經典五香等多款口味。售價從二百九十五元至五百五十五元不等價格。目前在台北市永康街與台中市美村路門市都買得到商品、另外也可以宅舖到府喔。

總結:隨著年節即將到來、也是送禮季節開始。年節期間拜訪親友或是在家過年大吃零嘴，這款乖乖聯名六月初一八結蛋捲曾經獲得前年西元二零二一年台中市十大伴手禮首獎殊榮，絕對顛覆市面上禮盒，在眾多禮盒中絕對是焦點、禮輕情義重下、絕對是面子十足。

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六月初一相關資訊::

台中市創始門市:

台中市西區美村路二段19號

(柳川東路二段與美村路二段交叉口)

台北市永康街門市:

台北市大安區信義路二段206號

(東門捷運站五號出口)

台中市創始門市:

AM10:00-PM20:00

台北市永康街門市:

AM10:00-PM20:00

台中市創始門市:

04    2375    6001

台北市永康街門市:

02     2322   2700

烘培業

古早味餅乾不只是古早味;更是陪伴許多人成長青春歷史，要吃上古早味餅乾好像越來越不容易了。台灣第一龍頭便利商店7-ELEVEN知道大家都很想再吃到古早味餅乾、在五月二十二日開始起在各地7-ELEVEN一連推出六款古早味餅乾。讓大家有種從傳統零食記憶、食舊食溫童趣之感動。

7-ELEVEN古早味餅乾相關資訊::

台中市西屯區工業區三十五路67號

(代理商:冠億食品公司)

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04    235   2949

食品

給你滿滿餅乾回憶

7-ELEVEN這六款系列餅乾到底是哪六種呢??其實這六種就是豬耳朵、方塊酥、數字餅乾、海苔煎餅、巧克力夾心酥、冬筍餅。這一系列六款不同形狀餅乾，實在是很驚喜。不論你年紀多大，應該都會很想吃、因為越吃越好吃。

相信許多當今中年年紀以上的人一定都有小時候在柑仔店買餅乾回憶，這種回憶在現在便利商店打趴柑仔店年代裡。吃傳統零食變成一種時光之印記，重點是7-ELEVEN一口氣推出六種不一樣的童趣零食，但這些可都是不可抹滅的心動。

懷舊包裝中帶有可愛

這六款餅乾不只是傳統零食，而且包裝顏色也很多顯出繽紛感覺。六款餅乾各自不同彩繪圖案、在繪畫圖案中給人一種懷舊氣息。嚴格來說:一個系列六種餅乾的包裝都超可愛！繽紛的插畫在零食堆裡真的很亮眼。

不管是哪一個口味，上面口都有這種復古的小插畫，就算是放在整排的餅乾架上，也完全不會被淹沒～這麼讓人心動的包裝，怎麼能不買幾個回家嘗試看看。

這六款餅乾由日香食品廠、鴻福食品公司、成偉食品公司、雪花方塊酥等六家不同食品廠製造，不過都是由冠億食品公司代理。不管甚麼口味單一包價格都是二十五元，不過不限口味餅乾;買兩包八折、買四包七五折。

可以說是買越多、折扣越多，不怕你不買，買越多應該讓你骨折吧!!滿滿不同餅乾;讓你吃爽爽。如果你是餅乾控或是古早味愛好者，這一系列六款餅乾應該買起來囤貨慢慢吃。

六款餅乾各有其吃點

其實這一系列餅乾從一推出便引起PTT版許多熱門議論，六款中特別還有超古早味的豬耳朵跟數字餅乾，這看了完全讓人很有感覺。數字餅乾幼兒小小孩很喜愛，因為可以邊吃邊吃邊學習數學數字。

冬筍餅乾鹹香、巧克力夾心酥甜而不膩、方塊酥是嘉義地方縣市名產、扎實又偏一甜度海苔小煎餅，這四款當作下午茶點心都很涮嘴。

總結:7-ELEVEN這一系列六款傳統零食都走一口方便吃的大小形狀，餅乾都不大有點改良;從過往傳統餅乾更是走小巧取向健康概念，真的很為學生、淑女、上班族著想。這六款餅乾特性大不同、特有其特性下吃點。對於年輕人來說是品嘗新鮮、中年以上年紀吃的是回憶。

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7-ELEVEN古早味餅乾相關資訊::

台中市西屯區工業區三十五路67號

(代理商:冠億食品公司)

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04    235   2949

食品

一提到豆腐乳你會怎麼吃法呢??除了傳統上配稀飯與白飯外，其實豆腐乳吃法很多種。不同風味豆腐乳也有不同應用，台灣製作豆腐乳工廠也非常多家。正昇食品公司以五十多年製造經驗在豆腐乳是一家優質廠商，透過本文來認識這家產品豐富與優質廠商。

正昇食品公司相關資訊::

台中市南區樹義二街22號之一

周一-周五

AM8:00-PM18:00

04       2262     5756

食品廠

http://www.zsfood.com.tw/

https://www.facebook.com/profile.php?id=100057375554324&fref=ts

正昇食品公司介紹

正昇食品公司創立來自於創辦人王銘城先生在西元一九四九年離家，北上桃園向來自大陸漳州師傅學習豆腐乳製作技術，在於西元一九六一年於新竹市成立豆腐乳工廠至今。轉眼已成立至今正昇食品公司超過七十年歷史，經過五十年生產經驗成為一家豆腐乳品牌企業。

豆腐乳專業製造通過HACCP食品安全管理系統、ISO22000品質管理系統認證，堅持食在安心與安全的理念，提供給消費者安心滿意的承諾。生產研發技術不斷改良，奠定豆腐乳在地文化傳承手工技術的基礎新，奠定豆腐乳在地文化傳承手工技術的基礎。

芋頭及甘梅風味分析

目前正昇食品公司生產豆腐乳目前有甜酒、辣味兩大類、共十餘種風味。小編這次品嘗到芋頭及甘梅兩種風味。兩大類豆腐乳不同風味，顏色深淺也不同。芋頭風味顏色白、口味沒那麼重;甘梅顏色r較深、口味比較重。

香芋風味，適宜各式拌料沾醬。採傳統天然純釀造芋頭味道巧妙融入豆腐乳工法口感綿密回甘，讓人一口接著一口讓料理變化更豐富，滋味更有層次感。甘梅風味選用南投在地南投風斗櫃甘梅按古書記載，梅子最早的用途就是料理調味用，所以梅子不失為一種優良的水果，更是做料理的好材料。

豆腐乳入菜創意料理示範

小編這次就把芋頭風味拿去沾上甜不辣拌入空心菜，味道上就是一抹香芋味道。甜不辣與空心菜也多了芋頭的味道吃起來更加有韻味。甚至早餐把豆腐乳拿去當成果醬塗抹在吐司上面，果醬變成豆腐如吃起來別有一番滋味。

把甘梅風味放在乾麵中當成拌醬，只要一、兩塊豆腐乳及些許湯汁就能把乾麵入味。單獨豆腐乳不加入其他調味醬;就能把乾麵輕易調味。

總結:豆腐乳作為古早味食品，可別以為還是單一風味或是過鹹、過膩等負面想法。這篇簡單示範豆腐乳如何當成沾醬與拌醬，有人說過豆腐乳是東方國家起司醬，但是豆腐如可不只是如此，應用其實非常廣;就等你來發掘。

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正昇食品公司相關資訊::

台中市南區樹義二街22號之一

周一-周五

AM8:00-PM18:00

04       2262     5756

食品廠

http://www.zsfood.com.tw/

https://www.facebook.com/profile.php?id=100057375554324&fref=ts

台中市有許多大大小小市場密布於台中市各地，其中台中市公有第二零售市場成立於西元一九一七言可是個百年歷史市場，儼然就是台中各地市場中突出明星級別市場。在台中市公有第二零售市場很多好吃店家不在話下，這家一禾涼麵就是如此好吃店家。

一禾涼麵相關資訊::

台中市中區三民路二段101號

(台中市第二公有零售場內)

AM8:30-PM17:30

04        2221    1575

小吃店

台中市第二公有零售市場市場百攤百位

如果你是台中人;一定對於公有第二零售市場不陌生，台中市公有第二零售市場是位於台中市中區三民路與台灣大道一段路口的傳統觀光市場。佔地二千三百八十八坪，主體建築佔地三百二十四坪，屬三翼放射狀建築型態，中央以一座六角主樓為其核心；店舖類五十四間、固定攤位約二百攤、臨時攤位約一百攤。由第二市場自治會管理整個市場。

台中市公有第二零售市場白天人蠻多的超熱鬧。台中當地人說道:印象中電視美食節目有去採訪過不少店家，這市場有很多的優質小吃。首先這裡有著各式的平價小吃，美食列舉如:米苔目冰、肉圓、肉羹、控肉販、肉丸、福州意麵、肉燥飯等 一堆都是。可見臥虎藏龍台中市公有第二零售市場就是美食天堂，也因此常常吸引無數人來此朝拜填滿味蕾。

健康涼麵的代名詞

一禾涼麵就是一家在GOOGLE有四點七顆星評價，店家自許一禾涼麵是個健康涼麵的代名詞，店方主旨是讓客人您在用餐時吃的健康吃的開心。

一禾涼麵店家不大，光從店門口來看就和琮記美食行、顏記肉包與餛飩湯相鄰左右。店內木質裝潢店家，看起來就是一間麵包店。其實這家店菜單所賣涼麵分為蒜味、原味、薑絲、雞絲四種口味。

每種口味都不同口感，除了涼麵之外;一禾涼麵也兼賣其他傳統食品。店門口擺設:紅龜粿、米糕、碗粿、米糕等中式主食類食品。在追求懷舊食品風潮下，都很受顧客歡迎來選購。

小編品嘗蒜味涼麵，這款涼麵吃過顧客有些說:醬汁的酸甜鹹味都很剛好，蒜味芝麻醬汁偏酸甜、蒜味則不太夠，整體而言不錯吃! 醬包給的很多，全部加進去後，結果太多，吃的後面味道很重，可以不用全部加。

值得你來吃之涼麵

總結:一禾涼麵所賣涼麵的醬非常不錯、味道很濃，看起來還好、但吃完莫名飽足。店內只有一整排四個左右的座位，所以這是一家適合外帶涼麵店。涼麵是台灣人不少很愛的飲食選擇，下次來到台中市第二公有零售市場在一片食海店家中，一禾涼麵不訪來吃看看吧。

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一禾涼麵相關資訊::

台中市中區三民路二段101號

(台中市第二公有零售場內)

AM8:30-PM17:30

04        2221    1575

小吃店

MY  EGGS你聽過嗎??MY  EGGS是個雞蛋農場，MY    EGGS雞舍位於彰化縣大城鄉，為合法合格的畜牧養殖場。利用「無塵室」概念建造潔淨明亮、與世隔絕的密閉式水簾雞舍，維持舒適涼爽的環境。MY  EGGS農場更是成立 安全食品產銷平台就是一個從「生產」與「銷售」同時著手，以專門供應天然健康的安全農牧食品為目標的現代網路產銷平台。而這款米奇零脆果子更是MY  EGGS安全食品產銷平台其中一個很誜嘴休閒零嘴。

MY  EGGS安全食品產銷平台相關資訊::

台中市西區五權西路一段257號13樓1B

周一-周五

AM9:30-PM17:30

04     2372    5238

食品廠商

一吃就驚奇休閒零嘴

不論是大人或是小孩子大家生活中，一定都有很多或是吃過許多零嘴，甚至很多人都把零嘴當作正常三餐在吃。甚至下午茶零嘴已是很棒食品。面對食品市場中滿地零嘴你最愛哪一款呢??這款MY  EGGS安全食品產銷平台米奇零脆果子海苔口味讓小編一吃就驚奇。

MY    EGGS 米奇零系列，隆重推出今年度新品MY   EGGS脆果子今年六月才上市堪稱是新品上市。百分之百使用MY        EGGS小香Q米之純米製作散發自然米香，搭配獨特麻花造型米果，很像是可樂果輕蔥椒鹽口味、可樂果雞肉飯、筒仔米糕米穀酥口味都是屬於螺旋型食品。一邊吃很有米香一邊吃起來更脆口。

沒想到，米果可以這麼好吃

這款米奇零海苔口味脆果子以低溫烘焙、無油炸、增加爽脆口感。更是團購零食、出遊零嘴，解饞好選擇。此等包裝 九十公克，團購售價最低九十九元起。許多吃過的人都說，沒想到，米果可以這麼好吃。

總結:晚上追劇想配點東西吃嗎？ 小編推薦米奇零脆果子 海苔脆果子天然海苔香、大海與田野的完美結合，低熱量食品絕對讓你一口接一口停不下來。米奇零系列脆果子海苔雙口味，濃郁清甜、甜蜜滋味，絕對是解饞的首選。讓你難以忘懷的好滋味，給你休閒零嘴的新選擇。

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MY  EGGS安全食品產銷平台相關資訊::

台中市西區五權西路一段257號13樓1B

周一-周五

AM9:30-PM17:30

04     2372    5238

食品廠商

拜什麼土地公最喜歡吃甚麼??答案就是麻糬。看似傳統美食在米玥麻糬堂精心文創包裝下，也能給人耳目一新感覺。這次特意來到台中市總店吃看看到底有多好吃??能夠引起許多人注意，尤其老字號時尚玩家節目還來過此店報導過。

米玥麻糬堂相關資訊::

台中市西區精誠路116號

(台中市總店)

AM12:00-PM19:00

(周二為店休日)

04      2328       1221

麻糬店家

麻糬也能給你不同感受

米玥麻糬堂從台中市西區精誠路發源到目前台灣各地有台北市大安店、新竹市動物園、台中市米玥麻糬堂路總店、台南國華店、高雄義享店店。 

台中市總店在西區精誠路一百一十六號地址，店家在某棟大樓邊角位置，就在西區精誠路一百一十八巷子邊。從店家裝潢來看，一個又一個櫃子及店家櫃台來看真的是太像中藥堂。

米玥麻糬堂好麻糬大家買

米玥麻糬堂如此特別裝潢店家，不見排隊人龍。但見來客量如係流水穿流不息。這家店聲名遠播，引起老字號時尚玩家節目來報導。店內電視不斷播放當時來報導內容。而店內數個員工總是營業開始每天不斷手作包著麻糬，來應對銷售顧客。見證只要好物、就能引起顧客共鳴來購買。

沒來過米玥麻糬堂在小編印象總覺得麻糬不過就是傳統美食。一個包裝就是大家印象中一個小小塑膠包著麻糬，應該就差不多這樣吧!!!但是沒想到米玥麻糬堂顛覆大家想像力。這家店在麻糬包裝卻是以中藥包為麻糬全新詮釋，立體三角形包裝、頗具有茶葉立體包裝相似感覺。傳統美食文創包裝再出發，光是包裝就對這家店大大加分。

米玥麻糬堂所賣麻糬可分為每天、每個月單數日、每個月雙數日不同口味區隔來。紙本MENU就有十一種口味，口味都很特別、像是手搖飲料店名字。而且店家還推出季節限定口味。

小編購買花生與鐵奶茶兩個口味麻糬。這兩個麻糬尤其花生更是該店銷售人氣夯。花生口味萬年不敗經典麻糬代表、花生顆粒粒粒分明、而且與花 生粉末混搭下，花生香氣鋪鼻香氣、一口咬下花生為讓人覺得這個麻糬實在太邪惡。吃麻糬沒吃到花生口味等同沒吃到麻糬。

台中市伴手禮必買米玥麻糬堂麻糬

總結:米玥麻糬堂各個口味每日手作數量有限・顧客上門消費很多好吃口味賣玩了，店家可是會提早關門。對了顧客值得一提的是買四個以上麻糬還可以選擇選藥包或是兔袋包裝。如果你問我來台中城市旅遊買伴手禮除了傳統大家所熟知太陽餅，米玥麻糬堂麻糬是可以買台中城市伴手禮。

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米玥麻糬堂相關資訊::

台中市西區精誠路116號

(台中市總店)

AM12:00-PM19:00

(周二為店休日)

04      2328       1221

麻糬店家

吃冰淇淋相信是許多人最愛的消暑選擇，這家在台中市南屯區大墩十四街一百七號地址2 IN 1冰淇淋專賣店是許多人的成長最愛店家。被饕客稱為中部水果含量最高的冰淇淋店，尤其是許多東海大學學生很愛這家店。小編此次查遍網路發現這家眾人誇獎店家，在GOOGLE有四點七顆星、七百二十七篇評論。

2 IN  1冰淇淋專賣店相關資訊::

台中市南屯區大墩十四街170號

AM11:30-PM21:00

(周一為店休日)

04      2310      3189

冰淇淋店家

鬧中取靜、小而低調營業店家

台中市2  IN   1冰淇淋專賣店開業至今超過二十年，店家在台中市南屯區大墩十四街某棟大樓內，店面非常小、在熱鬧南屯區中店家有種鬧中取靜、小而低調營業店家。

這家店家很多人提到從東海大學學生時代吃到現址大墩十四街，十八年內心中冰淇淋的第一名，店家強調天然自製、不添加額外人工添加物，強調新鮮果物製作、顧客常常可以吃到獨家研發的口味。

店家目前是三代經營，一個三代經營小店家。店家每天都會提供固定七種不同口味。店家由一個媽媽與阿嬤聯手經營這個店家。而且店家每天都會在店家旁邊就是個冰淇淋加工廠，現做、現賣冰淇淋，每一種口味都是濃厚口感，強調原物原味水果冰淇淋。

絡繹不決流客量與無紙化菜單

店家婆媳兩人很好很健談，還會幫忙推薦的口味搭配，價格算是還好。店家不定期都會有當季新的口味推出，所以冰淇淋的菜單是在饕客心中，店家沒有印製紙本菜單，但是會寫在白板上。

店家只在店門口放上幾單桌椅、每天開門營業顧客不見排隊人潮就是絡繹不決店家。店家在店門口有水龍頭顧客吃完冰淇淋後，就清洗後自行回收。

小編兩人行各自點選抹茶與梅子口味。兩種口感味道大不同。抹茶味道微甜、很濃厚茶葉味道。梅子則是極為濃厚吃地到新鮮梅子果物，味道微酸。

小編在吃抹茶過程中，店方特別招待鹹檸檬冰沙。這個冰沙是店方人氣大賣商品之一，是很多顧客上門消費必定點選商品。冰沙中有檸檬皮是經過醃製處理過，鹹鹹口感中沒有檸檬酸的滋味。

不雷又獲得好評饕客店家

總結:2 IN 1冰淇淋專賣店每種口味都好吃完全沒雷店家。店家推出來都有不同的口味 ，都是季節性的水果 、真材實料，店方每次不管多忙的時候，都會請客人試吃看看新的口味。這家店口味也非常清爽，吃完不會黏膩感，就是清爽冰淇淋。老顧客對於喜愛口味各有不同，不變的是店家新鮮果物現做、現賣冰淇淋，擄獲許多老顧客味蕾。

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2 IN  1冰淇淋專賣店相關資訊::

台中市南屯區大墩十四街170號

AM11:30-PM21:00

(周一為店休日)

04      2310      3189

冰淇淋店家

台中市北屯區大地商場這是一個於今日開幕商場，此處旁邊是台中綠線捷運舊社站附近，位於機捷特區地地理位置。這一代高樓林立人口不少，重劃區內有人口，越來越熱鬧，成為台中重劃區發展最快速的區域。這個大地商場有何特色呢??小編帶你來瞧一瞧吧!!!

台中市北屯區大地商場相關資訊::

台中市北屯區敦富一街133號

(位於台中市北屯區敦富路、敦富一街口)

AM11:00-PM21:00

04            2237       6777

商場

中部首座微型商場

大地商場有不少特色以下文章分別敘述如下:大地商場眾多知名品牌進駐，包括:一宮壽喜燒、麻古茶坊、全家、等等共十店面於首批進駐，這商場耗資兩億興建， 基地佔地一千七百坪，以台中市在地來說算是一個中部首座微型商場。

來到大型商場與大賣場很多人都是開車來大批採買，最怕難停車而無法享受購物樂趣。商場設有可容納三百輛汽車及二百台機車的平面停車場，商場周邊有個超吸睛的大地長頸鹿雕塑品外，更加設萬聖大南瓜、花瓶竹編等裝置藝術拍照打卡點可拍照。停車超方便!!而且還能讓你拍照大南瓜真是一兼得二顧。

為了慶祝正式營運。另有多位街頭藝人表演及音樂演唱，更有魔術表演與小丑折氣球、吹陶笛等串場互動秀 。讓光顧來賓感受能有種參加此商場慶開幕意涵。

首創媲美頂級飯店的禪風設計巨大用餐原木桌

大地商場是如果不想開車也可搭台中綠線在舊社站出站即到此商場。所以來此商場交通來說算是便利。場內有專業清潔公司進駐，自豪為全台灣最乾淨市場。

大地商場攤位規劃有文創市集六十攤、一百四十六攤集合美食區與生鮮區等食品攤位。美食區更首創媲美頂級飯店的禪風設計巨大用餐原木桌， 長達六公尺、 寬二公尺大小，讓顧客用餐還能擁有豪華舒適的感受。

目前整個商場只有營運約一半攤位，商場中積極招商中，目前有許多優質攤位進駐。營運期間遊客並不多，這或許就是新型態商場知名度還有那麼高原因。

小編品嘗四樣代表性攤位來品嘗。像是:追求食物原味與健康養生鮮研磨坊，店內所賣新鮮飲品取自堅果類食物。讓人一喝就是純正養生飲。販賣生魚片、握壽司、丼飯。道地日式料理手法下，吃到優質海產。

冰沺屋 販賣多樣式冰品與熱飲及冷凍食品菜單，尤其是芋見仙草豆漿、現打芋頭豆漿就是純正。廷香有限公司在販賣多樣性加工肉品。很適合年節佳節來採買。

大地商場意喻萬物之源

總結:大地商場意喻萬物之源，有溫暖穩實且豐盛多元之意，保留傳統市場人情味與親和力，並開發創新打造出一個全台最美市場，成為日常購物與休閒兼具的好地方。

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台中市北屯區大地商場相關資訊::

台中市北屯區敦富一街133號

(位於台中市北屯區敦富路、敦富一街口)

AM11:00-PM21:00

04            2237       6777

商場

炸雞人人愛，炸雞種類繁多，尤其雞排更是台灣人最愛。這也是許多外國人無法理解台灣人為何那麼愛雞排??但是雞排就是那麼吸引人，市面上炸雞店非常多家。但是這家熊掌香雞排就是非常用心店家，從炸雞食材選料、所有醃汁、調味品、炸物過程都是店家一手包辦。獨特配方與醃製過程都是顧客要說讚主因。

熊掌雞排相關資訊::

台中市西區五權七街135號

PM15:30-AM01:30(隔日)

炸物店

大店面炸物店

熊掌雞排位於台中市西區五權七街一百三十五號地址，店家夾處於台中市大勇國小、國立台灣美術館美術園道之間某棟大樓一樓位置。店家位置十分好找。有別於夜市中小攤位炸物攤位，熊掌雞排店家就是非常大店面。

營業時間則從下午三點半開始到隔日凌晨一點半，而公休日不固定，不過店家會事先將當月公休日公佈在店家的黑板上以及官方粉絲頁上，讓客人不至於多跑一趟。

炸物處理一手包

本文章開頭提到:熊掌雞排對於食材很用心從炸雞食材選料、所有醃汁、調味品、炸物過程都是店家一手包辦。獨特配方與醃製過程都是顧客要說讚主因。不添加味精，所有的醃汁調味都是店家用香菇 、 昆布 、 小魚乾等天然食材手工研製而成的，店家的配料，加上九層塔跟生蒜。

店家也會使用炸物脫油機把炸物多餘的油去除，讓炸物吃起來清爽不油膩，不僅能滿足口腹之慾也比較不會增加身體負擔。讓炸物吃起來清爽不油膩，天然自製胡椒香氣讓雞排炸物更加美味。如此精心在炸物經營店家，也被臉書網友評選為台中市十大優質雞排店家之回饋。

熊掌雞排推薦在GOOGLE獲得五百七十多篇、四顆星評論，不只是評價高的雞排店。吃起來是健康又美味，香氣十足超好吃的，是很多顧客必吃的宵夜美食。店家也有配合熊貓、UBER   EATS外送平台外送，也可以顧客現場點餐外帶。

熊掌雞排炸物菜單非常多種，台灣傳統炸雞店就是這家店。而且菜單炸物分為獨家口味、經濟小點、健康蔬食三大類。菜單價格很親民，物美、價廉、高CP值。開店於民國一百零五年(SINCE       2016)至今已經有六年時間，很多熟客點選菜單都是非常多種炸物。

小編來此店家品嘗;也是點選非常多炸物。這家店引以為傲雞排與鹽酥雞是必點菜單外，小編還點選魷魚圈、柳葉魚、天婦羅、三角骨、雙色芋泥球、魚板、米血、銀絲卷、魚丸、花枝丸一共十二樣炸物。

十二種炸物評論

在這麼多小編點選炸物中，雞排就非常大幾乎比擬手掌大小尺寸。熊老闆推薦的鹹酥雞吃法：鹹酥雞、蒜片、九層塔一口咬下，鮮嫩多汁的鹹酥雞帶著九層塔香與蒜香，重點是蒜片沒有生蒜的辣，吃完也不會滿口的蒜味。

魚丸、花枝丸、魷魚圈、柳葉魚、天婦羅、魚板這些海鮮類食物非常Q彈性、咬感十足。果然夠新鮮讓人吃來沒有一點臭腥味。

米血、銀絲卷炸得十分清爽。米血完全透徹、銀絲卷本來單吃就很有澱粉感。炸過銀絲卷又是另一種口感， 好像昇華到另一種食物。讓看似平時早餐在吃之銀絲卷，經過油炸過程後會有不同回響。

熊掌雞排在店家中有個黑板寫到不同炸物之差異性。而且店家在店門口放置一個大型炸物食材透明櫃子，所有食材一覽無遺全部看的見，顧客點餐都是現點現製作。可見得這店家對於該店炸物除了用心，就是新鮮食材備料。店家都會提早一至二天先預定好讓熊掌準備餐點。

特別命理服務

此外;這家店還有一個特別服務。店家提供顧客問事、補運、收驚之命理服務。由陳 羿霖老師每日都有竹林觀音會贈送一個客人命理詩句，給予來僅限在現場點單購買的客戶呦！小編也拿到命理詩句。小編看過後覺得太準了，陳 羿霖老師就是神算師傅。如此特別服務;猶如隱形店中店。

總結:熊掌雞排貼心程度是時下炸物店所沒有的差異性。難怪會獲選臉書網友評選為台中市十大優質雞排店家，愛吃炸物控趕快收藏起成為你必吃炸物店家吧!!!

熊掌雞排相關資訊::

台中市西區五權七街135號

PM15:30-AM01:30(隔日)

炸物店

台灣人傳統食物非常多，豬腳配麵線絕對非常搭配，但是豬腳料理可是非常費工夫與花時間來處理。大吉送你好運豬腳麵線禮盒幫你攢便便料理，吃得安心又健康，最適合新手の簡單料理。

大吉-送你好運豬腳麵線禮盒相關資訊::

台中市南屯區環中路五段700之25號

周一-周五

AM9:00-PM18:00

04        2479         3076

食品

展安食品製造良品

大吉送你好運豬腳麵線禮盒製造商來自展安食品公司，展安食品創立於民國一百零二年，展安的團隊在專業食品的研發、製造、行銷上已擁有超過十五年的經驗，公司的經營原則一直秉持著 『品質第一，服務至上』的服務精神，在眾多產品中一直以健康、美味、營養為主要訴求並始終堅持食材品質的新鮮，因為唯有堅持高的食材品質才會有道地的味道。

大吉送你好運豬腳禮盒緣起於一份對朋友家人的心意。展安食品公司從事食品這條路，並非從商業出發，而是從心走起。吃豬腳也象徵著吃出好運，希望將這份好運分享給每個人。

送禮自擁兩相宜禮盒

藉由真心誠意的祝福串聯人與人之間的情感。大吉豬腳，您一輩子的好朋友。這是一款送禮自擁兩相宜禮盒，在任何場合上在在體現出台灣人那種純真與美好的文化。

話說吃豬腳麵線在傳統文化裡面，代表去霉運、添福壽之意，因為古早人形容倒楣的事為衰佮踏著豬屎，為了將霉運踢開，當然得採以毒攻毒之法吃吃豬蹄。自然吃起來，讓吃者可以否極泰來，添福添壽意象。市面上這款大吉-送你好運豬腳麵線禮盒絕對是符合上述去霉運、添福壽之意。

而且豬腳向來有勇健與富足的形象，麵線因為細細長長，被賦予長壽吉祥的象徵，加上花 生具有好事會發生象徵 ，  三者合在一起，就變花 生豬腳麵線，這也是台灣最具福壽的古早味食物。

加熱快速料理包

這款豬腳麵線禮盒非常好料理就是一個調理包，不論隔水加熱或是維波加熱等方式，輕鬆煮個十五至二十五分鐘左右，如此台灣最具福壽的古早味食物。

此款豬腳麵線禮盒有麵線包與豬腳包兩種包裝，個別包裝更能延伸至不同吃法。例如:豬腳可用來吃豬腳飯、豬腳包滷汁可用來澆淋在米飯成為滷肉飯。麵線也能煮成湯麵。

總結:大吉-送你好運豬腳麵線禮盒，廠商定價三百八十元。豬腳在皮Q肉嫩還帶點筋， 讓人一吃上癮。精熬細燉的豬腳，外皮香Q彈牙，肉質鮮嫩多汁，配上麵線一級棒。

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大吉-送你好運豬腳麵線禮盒相關資訊::

台中市南屯區環中路五段700之25號

周一-周五

AM9:00-PM18:00

04        2479         3076

食品

市面上專賣楊桃汁店家其實不多，老田庄楊桃汁、果汁專賣店聽到大家呼喚，用一杯楊桃汁認識台灣寶島在地豐饒，找回對這片土地與文化的連結，並在繁忙的生活中感受滿滿人情味。

老田庄楊桃汁、果汁專賣店相關資訊::

台中市霧峰區霧工二路22號

(煦鼎國際企業公司)

04     2332       1377

台灣各地20餘間門市.營業時間不定

手搖飲品店

來自天然好果楊桃

在這疾病好發的春季裡， 咳不咳都讓人好擔心，這時候就需要來點古早味楊桃汁保養喉嚨。楊桃汁冰鎮後飲用沁涼暢快，可清涼解渴、促進食慾、降火氣；熱水沖泡則可暖身，睡前飲用能幫助入睡，實屬四季良伴。

楊桃內含多種營養成分，如維他命B2、維他命C、膳食纖維，可以促進新陳代謝，適合作為日常保健，其實楊桃汁更有多種益處：潤喉爽聲、生津止渴、幫助消化、調整體質。

楊桃就是天然絕佳飲品

老田庄楊桃汁、果汁專賣店背後企業煦鼎國際企業公司，就是以最自然的小農果汁為營業項目，嚴選以濁水溪水源灌溉的彰化縣林內鄉酸楊桃 ，並採用自然農法 栽植，全程無毒無農藥 種植。採收楊桃之後，後續製作方式使用傳統工法、最新技術，耐心釀製半年，製作過程無添加果糖和香精，品質百分之百、風味絕佳。

台灣有許多優質好茶葉製作台灣好茶，但是以水果當為好茶的並不多。最自然的台灣好茶，楊桃原產於熱帶印度、印尼和斯里蘭卡一帶熱帶亞洲。來自天然水果楊桃汁，讓人喝了照顧喉嚨也潤肺。

老田庄楊桃汁、果汁專賣店對於楊桃汁透過五道工法醞釀發酵一百八十天，復刻楊桃汁芳醇回甘的經典滋味，讓青春留在舌尖，品嚐在地的豐饒，讓青春留在舌尖，體驗時光釀的酸甜楊桃汁。

老田莊楊桃汁、果汁專賣店除了是楊桃汁專賣店之外，其他果汁種類也很多。不僅有經典的古早味冬瓜茶，及多種水果風味茶飲，更選用來自 阿里山 的無糖原味茶，凝香釋韻、質甘味美。歡迎來老田庄親身感受台灣人自處寶島之美，台灣物產豐饒農產品一起體驗台灣好茶。

公益與經營齊放企業

總結:老田庄楊桃汁、果汁專賣店以台中在地生產、加工製造、銷售一條龍，六級產業一手包辦。以加盟樣式在寶島台灣不斷擴店門市經營，而且積極餐與社會公益事項。這家企業不只是照顧你的健康，也積極回饋社會。

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老田庄楊桃汁、果汁專賣店相關資訊::

台中市霧峰區霧工二路22號

(煦鼎國際企業公司)

04     2332       1377

台灣各地20餘間門市.營業時間不定

手搖飲品店

可口可樂公司目前是世界級第一大市場市佔率飲料公司。可口可樂公司出產許多子品牌與許多各式之飲料，像是雪碧、芬達、可口可樂、美粒果 、 舒味思、原萃。這些子品牌飲料隨處可見到，成為大家在餐廳、各種商店都看的見身影。原萃更是眾多子品牌一個突出明日之星日系品牌。小編這款接續原萃日式培茶之後，再來介紹綠茶玉露入り上市至今三年以來，廣獲好評。最近升級版上市依舊是魅力不減。

原萃綠茶玉露入り相關資訊::

台中市梧棲區草南里緯六路2號

(可口可樂公司委託製造商:宏全國際公司)

0800   311  789

(消費者服務專線)

茶飲

通路:

樂天市場、BIG  GO、蝦皮、PC HOME等各大網購等虛擬通路

家樂福、COSCO、便利商店等各大實體賣場與代理商通路

原萃品牌好茶將茶葉融入茶湯中

「原萃」是系列綠茶為主、且擁有原萃其他茶葉多款列茶飲品牌，運用獨特的萃取與過濾技術，讓茶葉精華充分釋放於茶湯中，呈現出多層次甘甜的豐富口感，帶給好喝現泡的飲用享受。

這一款飲料承襲「原萃」是系列茶飲品牌之精神，原萃品牌將茶葉融入茶湯中，給消費者不同味蕾享受。此款由可口可樂公司經過授權，給宏全國際公司所製造的一 款飲品。

原萃綠茶-玉露入り由日本藝人阿部寬代言，透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查網友熱議的超商罐裝無糖綠茶商品，原萃綠茶-玉露入り名列超商人氣十大罐裝無糖綠茶。

本文章開頭提到:綠茶玉露入り上市至今三年以來，魅力不減。除了原萃綠茶名列超商人氣十大罐裝無糖綠茶。獨特的賣點累積了固定粉絲觀點，像是:「平常不怎麼喝無糖的茶，但這瓶真的有夠讚的」、「清爽不苦澀」、り，很解膩」，還有網友喜歡到發文詢問「是否有和原萃玉露綠茶類似的茶包？」顯見其人氣。

升級版後不變的是一口清爽、一口放鬆

綠茶玉露入り這個月中旬原萃品牌代工廠商宏全再次把玉露茶業升級到百分之五十後再次上市，茶葉相對更加清爽，讓茶韻更加濃烈。一如廣告所言:一口清爽、一口放鬆。

玉露是日式茶中的頂級茶葉，經過二十天以上的覆蓋栽種，減少日照帶來的苦澀味，茶湯特別圓潤甘甜。「原萃」在萃取綠茶茶湯後，再運用獨特「雲霧工法」將玉露細磨後融入茶湯，充分釋放玉露特有香氣，口感清爽甘甜而不苦澀，百分之百無香料、無糖，讓您品味真實茶韻。

綠茶玉露入り特別添加名為「玉露」的日式茶葉，再次升級版新上市的「原萃」綠茶-玉露入り，使用日本頂級玉露茶葉呈現出清爽順口不苦澀的口感，與「原萃」其他茶款，各自創造出濃郁、多層次的口感各有千秋，為喜愛綠茶的消費者帶來更多的選擇。

升級版後再次新上市的「原萃」綠茶-玉露入り，即日起於各大通路陸續上架，並推出原價二十五元殺至最低十九元的嚐鮮價，詳情以各大通路優惠訊息為主。

原萃品牌在台灣即飲茶一席地位

總結:來自可口可樂子品牌「原萃」自原二零一三年在台灣上市以來，以獨特的「雲霧工法」陸續推出無糖、無熱量的「原萃」日式綠茶、雲間烏龍茶、東方美人茶以及錫蘭無糖紅茶，深獲消費者喜愛，屢屢成為熱銷新品，讓「原萃」在短短數年內，在競爭激烈的台灣即飲茶市場佔有一席之地。

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原萃綠茶玉露入り相關資訊::

台中市梧棲區草南里緯六路2號

(可口可樂公司委託製造商:宏全國際公司)

0800   311  789

(消費者服務專線)

茶飲

通路:

樂天市場、BIG  GO、蝦皮、PC HOME等各大網購等虛擬通路

家樂福、COSCO、便利商店等各大實體賣場與代理商通路