夏日綿綿不知道吃甚麼最消暑???那來一杯冰淇淋恐怕是最佳的選擇，市面上賣冰淇淋的品牌也是蠻多的，其中的COLD   STONE  CREAMERY是一個美國冰淇淋店連鎖。創始者是一對愛吃冰淇淋的美國夫婦~~~唐納與蘇珊．蘇德蘭（Donald and Susan Sutherland）。卡哈拉加盟連鎖有限責任公司擁有並經營這家位於亞利桑那州 斯科茨代爾的公司。憑著新鮮現作的優質冰淇淋，加上1200萬種的創新客製化口味，已讓Cold Stone Creamery被喻為是”世界上最無與倫比的冰淇淋體驗”與最受全球矚目的創新體驗服務。

冰淇淋的成分通常是由乳化劑、以牛奶、奶油等乳製品為原料，並加入水果或其他成分和香料混合製成。大多數的口味含糖，但也有一部分是使用其他的甜味劑。某些時候在天然成分之外，製造過程中也會加入人工香料或食用色素。混合後的原料會在降溫中同時緩慢攪拌，以混入空氣並防止冰晶產生。所以冰淇淋的品質自製造開始衛生條件很重要如何保存也是關鍵。COLD  STONE  CREAMERY就是非常注重冰淇淋的店鋪。

COLD  STONE  CREAMERY的販賣的冰淇淋產品可說是琳瑯滿目，冰淇淋口味之多包涵了冰淇淋及相關製品(冰淇淋蛋糕、飲料、禮盒包裝、鬆餅)持續在各 個角落提供無與倫比的冰淇淋體驗。 

COLD  STONE  CREAMERY在冰淇淋的求新求變之下;所以消費的顧客總是大排長龍。這次在COLD  STONE  CREAMERY旗艦店的台北市三創園區的秋葉原門市享用冰淇淋，秋葉原門市可算是一個很大的門市。隱藏在三創園區這個台北市的3C賣場的大本營，逛逛採買3C之餘吃吃好吃的冰淇淋也是甜食的美味代表。

吃冰淇淋除了主角的冰淇淋外綠葉的餅皮也是吃冰淇淋好吃與否的關鍵因素。COLD  STONE  CREAMERY不論是 BOWL、CONE，每一份都是由 COLD STONE CREAMERY夥伴手工塑型、製作，六邊形花瓣樣的餅皮還沒走到門市，遠處即撲鼻聞香的脆餅味兒，是搭配冰淇淋絕對不能少的最佳良伴。 說了這麼多;夏日炙熱的天氣快來吃冰淇淋吧。