台北市中山區的松江路可說是台北市聚集最多公司行號最多的區域,這條道路上可說是有各類各型的公司與機構存在。位於松江南京捷運站八號出口附近在四平商圈內有這麼一家以奇特冰淇淋的隱藏版的巷弄的店家。沒有仔細發覺還真的會錯過,到底有多麼奇特的冰淇淋那我們就去店裡看看吧。這家店名就是ONE COOL GELATO(玩酷義式冰淇淋)。
前面說道::這家玩酷義式冰淇淋有多麼特別呢??冰淇淋大家一定都吃過,但是把冰淇淋加上烈酒那麼大家一定就沒吃過了。冰淇淋加上烈酒到底有甚麼影響呢???酒精對於冰淇淋的結構來說,只能用破壞兩個字來形容,如何處理這融點是負一百一十四點一度的元素,然後要控制適口溫度在負十三度呢?其實這都要計算了然後又要製冰來驗證。玩酷義式冰淇淋堅持手工製作,把烈酒的酒精加入冰淇淋的製作之中自產自銷的冰淇淋,這是許多店家所沒有的特色。
喝酒過量、有礙健康
玩酷義式冰淇淋的獨特的冰淇淋一共有九種口味,分別為芋頭、鹽味焦糖、黑暗騎士、莊園迦納巧克力、青檸香吉士、小山園抹茶、麥卡倫威士忌、萊姆葡萄、酒漬櫻桃。每種不同的口感都有不同的味道,只能說這真是太奇妙了。
這次體驗黑暗騎士巧克力口味及MACALLAN的烈酒之融合口感,被店家形容為味道裡濃密冰淇淋與酒香的結合。此款銷魂般魔鬼甜點,令人瘋迷的味覺享受。可說是店家精心研究與試驗的冰淇淋吃法。獨特的口感酒香與冰淇淋完全是獨立的味道,只有大人限定才能享用喔。
喝酒過量、有礙健康
玩酷義式冰淇淋應該說是專業的冰淇淋店鋪,在多種場所(如展覽,市集,網路購物等等地方)都可見該店家的商品。另外;玩酷義式冰淇淋新竹縣竹北也有分店。儘管該店鋪能夠開業至今有二年時間,客源以熟客為主。這家店舖可說是只有饕客的死忠顧客才會來此吃上涼爽的冰淇淋。
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