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熱鬧的台北車站附近華蔭街商圈在太原路與華蔭街叉路口太原路四十六號的饗記呷麵.呷麵在上個月底開幕。這是一家麵店更是一家附屬於漫步一九四八青年旅社的附屬餐廳(延伸閱讀:漫步一九四八青年旅社)饗記呷麵簡單的裝潢卻是乾淨俐落的用餐環境

饗記呷麵.呷麵是連鎖的餐廳

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饗記呷麵.呷麵用路邊麵攤的消費,餐館般的享受,只花你銅板價又可以每天吃的功夫麵食。店方希望以評價的麵食卻是讓人大快朵頤,懷念的古早味,CP值高,天天吃都不傷荷包,歡迎當灶咖

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饗記呷麵.呷麵的菜單非常的多元包括:主食類、小菜類、點心類、滷味類、燉品類不過還是以主食為主,特別是麵食更是店方名稱的號朝招牌。店方對於菜單也提供了建議的菜單對於顧客提供了不同的套餐組合,小編覺得這裡真的是美食饗宴的店家

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這家餐廳的前身其實是一家美式餐廳,目前在新北市板橋區、新北市新莊區都有店家。所以這三家是連鎖的餐廳,都是非常棒的一致性的口感與菜色

故鄉兒時味道的記憶,要推廣台灣路邊攤小吃讓全世界看到

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饗記店名由來乃因為: 故鄉兒時味道的記憶,要推廣台灣路邊攤小吃讓全世界看到。這家在太原路的店家完全就是道地的好吃的菜色。尤其是這次小編來體驗點了不少的菜色。

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滿桌子的菜色有有麵類(麻辣乾拌麵)、飯類(卜肉便當)、湯品(桂竹筍雞湯)、水餃(泡菜水餃)、飲料(四季春茶與蔓越莓茶)、燒賣(冠軍燒賣)、四種小菜(寧式黃豆芽、小魚瓣豆干、涼拌雞毽子、芝麻海帶)等七種不同菜色。在此感謝店方提供任意點吃的服務,菜色拿愈多愈好吃,慢慢享用讓人覺得這家可放入口袋型名單的店家

好滋味的美食

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這次的體驗小編覺得這七樣中;有幾樣的菜色還不錯吃,像是店方招牌的麻辣乾拌麵的麻辣醬就非常的麻而不辣;香而不鹹的麵食。卜肉便當的卜肉屬於炸物就吃得出好像是媽媽所做出的拿手炸物。充滿著兒時的成長回憶。卜肉便當的蛋非常的札實,整碗的卜肉便當很像是福隆便當的翻版的好滋味

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冠軍燒賣比起市面的燒賣小了很多,頂多只有五十元銅板大小的尺寸。一口咬下豬肉的肉質很綿密。泡菜水餃的麵皮很Q但卻不乾澀,泡泡菜與豬肉結合的內餡料就是很有嚼勁

小菜與飲料的玻璃櫥櫃與自製的醬料

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店方為了小菜與飲料特別引進了一個玻璃櫥櫃,特地放置於店家的門口醒眼的位置。這裡的小菜依照季節會有多達三十幾種小菜,另外;也有八種的飲料。小菜之多恐怕是任何一個店家無法比擬的,此店家的小菜可說是中規中矩

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此店家另一個好吃的關鍵就在於所有菜色的調味醬料都是店方自己製作的調配的。這也在在說明了:醬料對於菜色畫龍點經的效果,好的醬料才能讓一個菜色具有加分的地位

 

 

 

 

~~~~華蔭街商圈平價麵食饗記呷麵.呷麵相關資訊~~~~

 

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台北市大同區太原路46號

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02   2558   8808

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PM11:00-AM20:00
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麵食餐廳.青年旅舍附屬餐廳

 

 

 

 

 

 

 

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