台北市永康街自日治時期以來就是日本人居住的區域，百餘年人文與風情的變化，是國內外旅人最愛行旅的區域。永康街狹小街道散步著許多不同食物的美食。永康街的交通很方便，捷運東門站下車之後五號出口之後出來就是巷子口了。林林種種的美食做出名的店家還真不少，像是:永康街芒果冰、鼎泰豐總店、阿原肥皂、福圓號、龍涎食坊居雞膳 ......等等店家。小編這次接續大稻埕商圈之旅、西門町商圈之旅之後，在來一趟台北市商業處輔導友善店家的永康街商圈成果之旅， 檢視的商圈職人製造所職人夏令營導覽體驗之旅。
商圈職人製造所職人夏令營導覽體驗之旅相關資訊::
台北市大安區永康街區域
依照各個店家之營業時間而定
觀光廊帶
永康街在日治時期被稱為昭和町
日治時期永康街就是個美食林立的街道，這裡被稱為昭和町，昭和町為台灣大學規劃台灣大學教師的住宅區，伴隨台灣第一所大學台北帝國大學等學校的設立而發展，範圍約為昭和町大學住宅（大學官舍）一帶，町名因該區域為昭和時代初期所規劃而得名。台北帝大的教授因地利之便而居住的昭和町，在當時可說是台灣頂尖的研究者聚集的文教區，戰後此地設有龍安里，今青田街、永康街、溫州街與和平東路一段之一部均在此地內。
錦安里內的特性化商店林立
日治時期昭和町被依畫為三個里分別為錦安里、錦華里、龍安里。台灣光復至今超過七十五年以來，錦安里所在地的永康街街道變化之大有了多元性的發展。從日治時期的日本人居住的地方當時的街區就非常小，街道只有數公尺之大長度。街區的變革充斥著許多類型特性化的小店。
永康街周遭的店家擴散到麗水街、新生南路的巷子內。從信義路二段到和平東路一段的約莫二公里長度的永康街，一條街道近一個商圈的質變與量變。這些都訴說著食品產業彼此相依，產業彼此相依，來永康街不只是庶民生活體驗，值得旅人慢慢地探索。
永康街一代的導覽微旅行
以錦安里來說，自述一格的城市微旅行。油杉家園、巷子內的老餅店宜德和志、臺北市立古蹟馬廷英故居改建成的莆田七六餐廳、美式餐聽永康街TOGETHER、展覽與商店結合的帕帕拉藝文中心、煮茶論藝的老叢茶園等等不同背景元素充斥里內。在這次導覽之旅中，走訪上述好幾個商店真的是永康街一代的微旅行。真的很有趣!!
總結::這次導覽只有兩個小時，走訪上述的店家，都是永康街內的台北市商業處輔導友善商店。商店林立永康街連同周邊的溫州街、和平東路一段的台灣頂尖的研究者聚集的文教區。其實都是很值得大家來走走看看。
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台北市大安區永康街區域
依照各個店家之營時間而定
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