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有人這樣說過:最新鮮海產就在崁仔頂魚市事實上也是如此;崁仔頂魚市的漁獲林林總總、非常豐富,是台灣批發市場中漁獲種類最多的交易場所,在此地要買甚麼魚都找的到。從崁仔頂魚市直送台灣各地餐廳、小吃店、海產攤不知道凡幾??這家在仁愛-博愛市場吳姳麵館也是如此吳姳麵館生意好魚貨新鮮,這一攤可是基隆人海味地隱藏食店

吳姳麵館相關資訊::

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基隆市仁愛區仁愛-博愛市場A區62-63號

(基隆市仁愛區愛三路21號2樓A區62-63號)

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周三、周四
AM11:00-PM14:30 
PM17:00-PM19:00
周五-周日&連續假期
AM10:30-售完為止(中間不休息)
周一、周二公休
 

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0910     281    613

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海產攤

仁愛-博愛市場介紹

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走一趟傳統市場仁愛-博愛市場是兩棟相連通建築物,兩個市場以空橋來相連接,兩個市場裡面反映出台灣人最庶民生活。這裡只要是生活需求甚麼樣店都有。

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不過仔細觀察仁愛-博愛市場還是以賣吃的店最多,有此應證出,民以食為天、吃飯皇帝大概念仁愛-博愛市場共分為A-D四個區域。尤其是A-C區域食店特別多。

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本文章在前面開頭提到:吳姳麵館生意好魚貨新鮮,這一攤可是基隆人海味隱藏食店。吃過的人都說讚!!嚴格來說;這是一家海產攤卻隱身在仁愛-博愛市場A區裡

吳姳麵館三大因素造就生意好

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吳姳麵館好吃生意好地因素,小編發現有三大因素。以下文章分別來說明:

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(一)地點好:吳姳麵館店址就在仁愛市場二樓出入口位置麵條店跟素菜商行樓梯上來A區62-63編號位置,左轉第一家,店家對面就是櫻花握壽司

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店門口通達仁愛市場廁所,來往出入口與三角窗位置成就如此地理優良位置。這也說明開店做生意好地店址才能帶來人潮,人潮才能看到錢潮硬道理

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(二)服務好:這家店以開放式廚房無論是該店廚房工作人員任何動作都能從前台消費區吸引消費者注目與觀察。該店標註食材的來源讓食材更透明,快速上菜、親切態度。小編發現到,這家店面很乾淨,完全沒有傳統市場給人又髒又亂感覺。如此都給消費客人留下不錯印象,再加上店家利用現在社群力量行銷。雖然是在傳統市場但就是消費環境優良。

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(三)菜好吃又精緻:吳姳麵館該店菜單有四十幾樣菜色可以點菜,分為飯麵類、小菜類、湯類、私房菜等類別。該店原則上以海鮮食材搭配主食米飯、麵食為店內菜色特色

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小編這次雙人行享用中餐,點菜點了該店夯品招牌菜飯男子漢蚵仔蓋飯、乾麵、油豆腐、基隆甜不辣、餛飩湯。一共是兩個飯麵類、兩個小菜、一個湯類。這五個菜色家加總二百二十五元價格其實小編覺得還算公道。

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開食店最重要是菜色要好吃,如果擺盤更加精緻就完全加分。光看這五樣菜色就足以讓人驚艷,擺盤不輸給飯店精巧化。小店也能如此讓人食慾大開。

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男子漢蚵仔蓋飯滿滿蚵仔蓋滿米飯甜不辣就是充滿著漁肉味道,而且很魚味。乾麵上還有魯肉紅糟肉,麵食像意麵軟而不爛、長麵條就是很彈牙又Q彈。餛飩大顆又飽滿,油豆腐不死鹹、豆腐有氣室、這豆腐就是讚!!

來自崁仔頂魚市最新鮮海產食材

 

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吳姳麵館菜單不論是哪一種菜色都讓人食指大開,滿滿台灣各類小吃、國民家常菜,簡簡單單料理,就是大家生活必吃佳 饌。這是一家精巧大於吃飽店家。

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總結:吳姳麵館所有四十幾樣菜單都跟海鮮有關係,就地取貨來自最新鮮海產就在崁仔頂魚市值送海味,仁愛-博愛市場中的海產攤就是這一攤


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(基隆市仁愛區愛三路21號2樓A區62-63號)

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    bravejim 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()