便宜大碗又好吃，這句話用來形容莊記牛肉麵，就是最好貼切形容該店麵食。牛肉麵一項是台灣人常吃麵食，台灣各地都有許多牛肉麵館。小編寫過:劉家牛肉麵、牛有廖BEEFULL。這兩家都是當地知名牛肉麵館，這篇文章小編來寫莊記牛肉麵。
基隆市七堵區莊記牛肉麵相關資訊::
基隆市七堵區百三街36號
(百福社區內)
周一-周六
AM10:00-PM22:00
02 2452 8536
麵館
百福社區美味代表店家之一
莊記牛肉麵位於基隆市七堵區百福社區百三街三十六號地址，這是一家麵食館。西元二零零五年(SINCE 2005)十一月至今店面，在百福地社區百三街這條最熱鬧街道，十七年以來吃過該店家客人如同本文開頭提到:便宜大碗又好吃，這句話用來形容莊記牛肉麵，就是最好貼切形容該店麵食。
莊記牛肉麵店名由來是因為老闆莊明勳名字緣故，故名為莊記。這家店家可是小編家族三代都很愛光顧店面，店家憑藉平價又美味的牛肉麵與鮮嫩多汁的現包手工水餃等菜色，拉攏住了饕客們挑剔的味蕾，每到用餐時刻成為百福社區在地熱門餐館。
顧客來到店家用餐可以內用，也可以顧客自己外帶或是外送平台來外送。店內營業空間不大約只有十幾坪，擺滿了八個桌子與一張桌子四人座椅。店內也掛了幾張藝術畫作，店內空間就是簡樸。
二十五樣小菜
莊記牛肉麵菜單既然是麵館所以麵食類是主角，其他還有湯類、水餃類、飯類、小菜類。五大類菜單下;每一個菜單分為大碗與小碗。每一大類都是十至二十幾樣菜單，尤其小菜多達二十五樣，舉凡是陸地、海中、素食等各種小菜應有都有，而且都是顧客現點現切小菜。整體來看;滿滿的一張菜單選擇非常多。堪稱是麵食館的百貨公司。
小編點選小碗炸醬麵、海帶小菜，炸醬麵食裡面就非常簡單，只有炸醬、小豆干、切絲小黃瓜。麵食經過攪拌後，炸醬溶入麵食裡面，店家選用粗麵，麵食非常有韌性，長長一條麵食由筷子非常耐拉。
辣椒醬夠味與芬香
這家店內用有胡椒粉、醬油、鹹菜、手工蒜蓉朝天椒辣椒醬、辣椒子醬等調味料提供給顧客適當加料享用。這裡調味料都是店家自己製作的，辣椒醬、辣椒子醬鮮紅但是不會很辣，口感就是一種香而麻的感覺。
有顧客形容莊記牛肉麵這家牛肉麵寫道:享用麵食的靈魂，當然少不了與湯頭和麵體本身都契合的醬汁好市牛麵館為喜愛吃辣的朋友們，無論吃麵喝湯或水餃沾醬來一匙，激辣中又帶有蒜香與辣椒的芬芳搭配好市牛獨門的黃金泡菜，爽脆又順口無論舌尖受到多少衝擊與刺激都會忍不住一口接著一口想在家裡也能吃到店家的秘方好市牛也有獨家販售滷好的牛腱、牛肉、牛筋頭肉、牛肉原汁不用再多料理！加熱即可食用！
總結:莊記牛肉麵就是麵食館的百貨公司。菜單加總有六十幾樣菜單，琳瑯滿目菜單深得人心。在人口稠密百福社區裡就是地方小館，菜色就是讓人一吃就愛上。這或許就是小編家族三代都很愛光顧店面原因。
基隆市七堵區莊記牛肉麵相關資訊::
基隆市七堵區百三街36號
(百福社區內)
周一-周六
AM10:00-PM22:00
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