母親節雖然剛剛已過，但是孝順媽媽，可是不分節日，想到要送媽媽甚麼呢??大家常去的全聯福利中心，就有一款很好吃拿來送禮絕對是佳品。大家不坊買來送媽媽讓媽媽吃甜甜。這款提拉米蘇蛋糕捲吃甜甜烘培品，可是全聯福利中心熱門商品。
歐藝烘焙有限公司相關資訊::
桃園市蘆竹區蘆竹街195號
03 312 4606
周一至周五
AM08:00-PM17:00
烘培食品
通路:
全聯福利中心台灣各地門市皆有販售
全聯長年熱賣商品
全聯自有甜點品牌歐藝烘培坊(英文名稱:WE SWEET)自西元二零一六年成立以來，以期間限定快食尚的好物，加上約四十九元至一百五十九元便利可得的價位、小份量設計，增加消費者黏稠度。WE SWEET堪稱是全聯無須打廣告就有年度營收超過十億元的自信之作；讓WE SWEET成為全聯福利中心一大金雞母的品牌。
根據全聯福利中心內部資料統計:歷年三大明星甜點之一的提拉米蘇捲，從西元二零一一年推出至今仍是七十九元沒漲價，十年來賣八百三十五萬條(平均一年賣八十點五萬條)。堪稱全聯福利中心的Super Star，長年熱賣，受歡迎程度可是化於無形中。
WE SWEET工廠中熱門生產品項
在WE SWEET工廠中提拉米蘇捲製作時，從打發機、日本充填機到烘烤，人工將多餘的空氣敲出，冷卻後裁切、餡料填充、手工捲製，再用去年導入的全自動超音波切割機切割等，每個步驟都不馬虎。提拉米蘇捲製作時由人工捲製、再用去年導入的全自動超音波切割機切割。
提拉米蘇捲的整個自動化製程中，有一個很特別的地方是「人工捲成型」，因為機器沒辦法作出人工捲的蓬鬆感和弧度，作業員每二十分鐘就能捲出上百條，一天可生產一點六萬條捲。產量之高也是WE SWEET工廠中熱門生產品項。
總結:提拉米蘇捲如此捲成性蛋糕的好滋味，這款蛋糕捲是從早餐、午餐、下午茶餐點選擇。來一片小蛋糕捲配上咖啡或是飲品，小雀性餐點絕對讓人有種小幸福。
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