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來基隆吃美食絕對不要只在廟口吃因為廟口在基隆人來說絕對是觀光客在吃的。小編以一個在地基隆人來說好吃美食都在巷弄中這也是在地基隆人共同心聲其實美食在基隆真的很多家當你吃過不訪來個大推薦讓更多外地人更知道基隆美食的好。這家東海綜合什錦湯店就是在地基隆人推薦隱藏版美食

東海綜合什錦湯店相關資訊::

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基隆市仁愛區孝三路52號

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周一-周六

AM7:30-PM13:00

(店休日:周日)

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小吃店

排隊人店就是這家

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東海綜合什錦湯店店址在基隆市仁愛區孝三路五十二號沒店名、沒招牌、排隊在地美食的店家如果你愛吃美食這家絕對你要收藏起來

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小編來此店家時時間是早上八點多左右,早餐已經吃了半飽。就發現這家店家就是人很多了,這家店有兩排八張桌子。太晚來真的要排隊。

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這家店菜單所賣的就是庶民美食。尤其在基隆比吃美食很多店家必備乾麵這家店也有賣,菜單就有分為主食麵食類與湯品類。花個八十元至一百多元一個主食搭配一個湯品就能吃飽飽。

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很多顧客來此點都是至少點各一個主食麵類搭配一個湯品,甚至多個麵食或是多個湯品一次好幾碗。而且來此店有個潛規則,竟是大家都會點綜合湯

綜合湯必吃必點菜色

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其實這個綜合湯就是把這家店所賣湯品全部集中在一碗內,店內湯品從豬肝湯、赤肉湯、豬腸湯、蚵仔湯、豬肚湯全部集中在一晚成為綜合湯。用湯匙一舀下,湯內滿滿食材,豬肝片、豬肉片、豬腸片、豬肚片、蚵仔再搭配小白菜、薑絲。滿滿一碗各種不同肉片營養都在這碗湯裡面。看似家常菜但就是吃起來滿滿肉味,海陸大全食材通通都吃得到

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 小編點了一碗滷肉飯、乾麵、綜合湯。除了綜合湯是必點之外,乾麵也是有品質。店家用油麵、麵質有拉性又Q彈。乾麵就是好棒。

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魯肉飯現在市場價格大多在三十元至五十元不等這家店只賣二十元算是低於市價格,魯肉飯很像是肉燥,滷肉看起來不多;但吃起來搭配滷汁,還是不錯

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此外;值得一提的是:這家店家醬油辣椒也是店家自己做。辣椒夠辣、醬油不太死鹹。吃乾麵或是喝湯來個一兩湯匙都會為食物加分喔。

來基隆乾麵就是吃城市麵

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總結:根據基隆市政府一份資料顯示:基隆小吃店有乾麵比例高達百分之四十四。外地人來基隆之美食,乾麵是一定要吃。換言之;沒吃過乾麵等於沒吃過基隆美食。東海綜合什錦湯店絕對是你必吃乾麵店清單,來碗綜合湯更是讓你元氣飽滿


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基隆市仁愛區孝三路52號

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周一-周六

AM7:30-PM13:00

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