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沒來過廣潮成大餛飩你不知道這家店很有意思廣潮成大餛飩驗證台灣人酸民很多愛吃又愛念台灣人矛盾性格從吃這檔事也看得出來。台灣人處處是式矛盾現象看完本篇文章之後你會覺得台灣人就是如此矛盾性格

潮成大餛飩相關資訊::

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基隆市信義區義二路22號

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AM10:00-PM21:30

(店休日:依照店內公告)

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02     2422      3527

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小吃店、傳統美食

傳統美食齊聚

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潮成大餛飩店址在基隆市信義區義二路  二十二號位置在紅豆屋隔壁這家成立在地六十年老店,店家經過重新裝潢後店家看起來更明亮與乾淨,空間更顯舒適寬敞

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店家所賣菜單種類繁多,提供許多傳統與古早味麵食類物、小菜、湯品提供山東三鮮水餃、乾麵跟大餛飩湯等懷舊美食,菜單種類之多貼到面內牆壁。值得一說的是,店家菜單還分為內用和外帶兩種不同黃、白兩種顏色菜單,其實這兩個菜班內容是很類似的

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小編這次傍晚時來到此店用晚餐,隨興點小碗雞肉飯、魷魚羹湯。小編從點餐到店家上桌等了數分鐘,這家店上菜速度速快上桌。

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小編發現小碗雞肉飯還混雜有滷肉飯,雞肉飯吃不到雞骨頭、店家對於雞肉絲處理有程序。在雞肉飯還有吃到滷肉飯如此店家很少有,雞肉飯、滷肉飯兩碗飯店家都有賣,但是吃一碗有種抵免兩碗雞肉飯、滷肉飯兩碗飯感覺。

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魷魚羹湯裡面有五個魷魚羹。這個魷魚羹也是店家自己製作而成。在任何羹湯中最怕喝到太多粉,此店喝到清純味道,吃起來不會很粉。在魷魚羹製作過程中此店家完全吃到真正魷魚,店家在魷魚羹湯中切入芹菜末。簡簡單單魷魚羹湯、喝到古早味真純。

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這兩碗都賣三十元,兩碗看上去都很小碗,小編拿手掌一比對小很多。對於胃口小的人可能吃得飽,但是一般人可能吃不太飽。在物價高漲年代下;廣潮成大餛飩是一家吃巧不吃飽店家

負兩評價矛盾店家

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小編這次傍晚時來到此店用晚餐,發現用餐人數還不少。義二路熱門美食小吃,但是在GOOGLE評論中卻只有二點九顆星評價。如此低評價,但顧客卻很多。整間店人潮不斷,生意一看就知道粉好一如本文章開頭提到::如果難吃怎麼顧客這麼多呢??足見台灣人真是矛盾性格。

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總結:台灣小吃是很多台灣人日常,廣潮成大餛飩所賣菜單很多。但是店家以餛飩出名,這是一家在正、負兩極評價店家。早期的廣潮成是一家麵包店,曾幾何時,它竟然蛻變成一家麵食館!這也是許多老基隆人記憶


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基隆市信義區義二路22號

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(店休日:依照店內公告)

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