台灣小吃總是有著難以抵擋的魅力，不僅價格親民，傳統滋味時常讓人一再回味，這或許也說明時代演變下，創新食物無法吸引人注意。這就是接受度問題。尤其是中式糕餅小吃亦是如此，廣泛來說，為漢餅一環。雙胞胎便是屬於漢餅中油炸物。雙胞胎在基隆市仁愛區忠三路阿山哥這家店就是有許多潛在性顧客。
阿山哥雙胞胎相關資訊::
基隆市仁愛區忠三路52號
(忠三店)
AM8:00-PM17:30
0925 555 016
傳統點心
祖傳三代、營業至今五十年以上
阿山哥雙胞胎位於基隆市仁愛區忠三路五十二號地址，店家地處基隆市人按區孝三路忠三路交叉口。這家店位置就在三角窗麵擔、賴家水煎包之間。
阿山哥雙胞胎這是一家老店，經過小編與這家店短暫交談得知:目前祖傳三代、營業至今五十年以上，這家店經過路邊攤從現址對面賴家水煎包起家，再搬到現址前面以發財車經營，最後再搬到現址。小小一個搬遷範圍到近祖傳三代經營下來，有了不少忠實顧客來光臨店家。
一家店面、一家發財車經營五十年
阿山哥雙胞胎以每日限作來賣給顧客。店家經營目前有兩家店面與發財車。前者店面在忠三路五十二號地址。後者發財車在一口酥餅信二舖斜對面信義市場中。兩個地方營業時間也不同。
阿山哥雙胞胎以低筋和中筋麵粉混搭製作，取自中筋麵粉柔軟又帶點嚼勁，低筋麵粉製作出來的東西鬆軟、化口性好，大多用來製作甜點，兩個麵粉各自不同特性來製作。其實雙胞胎製作簡單、但是要做到好吃就有些秘訣在其中。
銅板價格大大滿足愛吃的你
店家以薄利多銷模式銷售，一個十元、買五送一。銅板價格大大滿足愛吃的你。撕開雙胞胎內部從內部切面來看;t充滿許多發酵麵粉孔洞，這就是不添加任何化學食材現作結果。
小編品嘗這個雙胞胎口感吃起來和小編吃過汐止甜甜圈相比較。阿山哥雙胞胎就是軟中帶咬勁，又不失去炸餅中那種香氣。從雙胞胎這口感吃起來就是真材實料。不會過於油膩，古早味也莫過於此。
除了雙胞胎 之外，阿山哥也賣其他食品，其他像是發財蛋。有網友寫道:發財蛋一包賣三十五元紙袋裝滿，近乎溢出的一口發財蛋，CP值很高 。外觀類似大SIZE的地瓜球，口感卻又不相像。
此外;阿山哥雙胞胎這六年也賣起飲料來。該店家飲料以新北市瑞芳區紅茶老店的酸梅湯、紅茶冰、各類果汁、調味飲料等等。這些喝品林林種種多達四十幾種真的非常多種。而且夏天還賣仙草凍，其實這是因為有顧客跟店家說吃雙胞胎與發財球太乾了。店家開始賣飲料，只是小編覺得賣太多了吧。店家應該改為手搖飲料店還比較實際點。
總結:阿山哥雙胞胎這家吃起來是品質還不錯吃。雙胞胎相信對於許多人來說是童年記憶吧。小編也是如此記憶，還記得此類雙胞胎也是發財車來賣。如果你也愛吃雙胞胎到發財球及飲品，阿山哥雙胞胎你可以買來吃看看。
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基隆市仁愛區忠三路52號
(忠三店)
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