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時序接近來到了處暑但是天氣依舊還是熱秋天秋老虎氣溫讓人吃不消。小編居住在基隆市其實基隆市境內也許多好吃冰店,之前寫編寫過:高記手工粉圓阿微剉冰冰店活力蒟蒻屋初春冰室等冰店都獲得不少回想。這篇再來介紹一家獲得很多人喜愛冰店那就是仁愛刨冰冰果汁室

仁愛刨冰果汁室相關資訊::

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基隆市仁愛區仁愛市場二樓A-36號攤位

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AM11:00-PM19:00

(店休日:周一-周三)

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冰店

開業至今三十六年之久

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基隆市境內其實有不少傳統市場,但是走一趟傳統市場仁愛-博愛市場是兩棟相連通建築物,兩個市場都是基隆市老字號傳統市場,一樓是傳統市場二樓就是美食攤位,兩個市場以空橋來相連接,兩個市場裡面反映出基隆人最庶民生活。這裡只要是生活需求甚麼樣店都有。

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仁愛刨冰果汁室位於仁愛市場二樓美食攤位A區三十六號位置。這一攤就在仁四路一至二樓電扶梯出入口位置。攤位兩邊一邊是福記小吃、一邊是沙魚煙攤位,位置十分好找

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仁愛刨冰果汁室開業至今三十六年之久隱身在基隆市仁愛市場二樓的「仁愛刨冰果汁店」,老闆吳皇景與莊鳳蓮夫妻每天手工製作各種配料,小小攤位座無虛席,外帶人潮不斷。雖然是果汁店,但是果汁該攤位這幾年因為疫情停賣,改成為夏天賣刨冰、冬天賣熱飲

數十種又獨家配料讓人驚艷

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煮配料、補充配料不斷循環,攤位上滿滿的刨冰配料有芋頭、Q圓、湯圓、紅豆、綠豆、花豆、黑糖蒟蒻、愛玉、仙草、粉粿等數十種,這大部分配料都是顆粒狀都是老闆吳皇景每天現煮、當場現煮,很多配料也是該攤位才有獨家配料,因為配料不但獨特、而且配料又給多、又大顆粒配料。一張大吧檯擺滿數十種配料真是大陣仗、且又為之驚艷。

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一周營業四天下;在營業天中才能應付一天三百名以上饕客需求攤位用餐區域前十三張內用椅子總是座無虛席。每一種配料,也都是老闆吳皇景精煮食與細選。

用心去做,顧客才會信任是服務業經營準則

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賣刨冰、熱甜湯一晃眼三十六個年頭,老闆吳皇景每天不敢懈怠,他說,每一樣都要用心去做,顧客才會信任、才會口耳相傳介紹客人。他說,曾經有一回糖水煮不到位,老顧客馬上跟他反映,讓他瞭解到,顧客也是很用心對待這碗刨冰。其實小編這次來這攤位吃;也是因為經由部落客界內好朋友巴里安介紹下,小編才會一嘗此店魅力何在??

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小編此次點了芋圓、粉圓、仙草、梅子綠茶四種,店家一碗賣六十五元。一碗冰其實份量不少,雖然不是巨無霸分量;但是此店家常常是出現兩人共吃一碗冰。說實話如果一人吃一碗冰其實很容易吃完就有飽足感了。

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總結:仁愛市場二樓美食攤位有一百多家,如果要評選夏天吃刨冰店家。仁愛刨冰果汁室是絕對人氣店家。這家是基隆在地人愛吃冰店之一,在GOOGLE獲得四點二顆星評鑑、基隆市在地美食新聞與報紙媒體都曾經報導過這家攤位。如果你跟小編一到夏天就想來吃冰,這家店值得你來吃看看。


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仁愛刨冰果汁室相關資訊::

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基隆市仁愛區仁愛市場二樓A-36號攤位

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AM11:00-PM19:00

(店休日:周一-周三)

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