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出外吃美食除了餐點好吃是必要因素，用餐環境與店家服務態度也是吃美食加分因素。之前看到小編朋友介紹這家店讓人就想讓小編小一吃為快，金鳳手工麵疙瘩便是如此店家，一家有人情溫度與歷史店家。

金鳳手工麵疙瘩相關資訊::

台北市信義區基隆路一段350之47號

AM10:00-PM20:00

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麵館

麵疙瘩為主麵食系列店家

金鳳手工麵疙瘩地址在台北市信義區基隆路一段三百五十之四十七號，店家就在基隆路整宅內。鄰近君悅酒店與台北世貿中心，在GOOGLE獲得四顆星、二百二十六家評論。

該店家以麵疙瘩為店家賣點，但是菜單卻是以麵食系列類為主。該店麵食系列菜單非常多種，讓人眼睛為之一亮。從麵疙瘩、乾麵類、大餛飩、牛肉麵等非常多元性麵食系列。

店家背景

這家店家老闆娘可是有著一段開店歷史。小編用餐之餘與老闆金鳳聊到，從店家牆壁中貼了許多連江縣照片，一聊才知道原來年近七十歲老闆是媽祖人，年輕時候開過工廠、貿易公司。

從事餐飲業二十五年經驗，從媽祖當地在台北市落角之後，從民生社區、基隆路二段開店過，這家店目前位置就在自家附近。從租屋開店到現在房子是自己所有。曾經請過四個員工一起維持店面生意，這家店可是連世貿中心遊客與台北君悅酒店都曾經來光顧過店家。

小編點選韓式泡菜麵疙瘩、炸醬麵、豬肝湯、番薯葉與豆乾兩樣小菜。一共兩百八十元，如此價格就是CP值高、物超所質。看似家常菜;卻溫暖每位上店顧客。

豬肝湯非常輕甜！不會有味精的不適感，老闆是一碗碗單獨煮的，是那種熱騰騰蔬菜湯，韓式泡菜麵疙瘩麻辣感看似很像泡菜，湯頭符合預期，既麻又辣。

炸醬麵疙瘩似乎有加入麻醬， 吃起來香的。麻醬肉末吃起來是微鹹中帶有媽媽的味道，很像是家裡在主感覺。豆乾與番薯葉兩樣小菜就是非常優質。番薯葉燙過後加入麻醬肉末吃起來有調和，豆干是手工製成。

老闆親切態度

總結:金鳳手工麵疙瘩是一吃成主顧客家，看到客人能吃完很開心。 店裡只有老闆一人，所以會很忙，點的菜要稍微等一下。老闆親切態度又很能閒聊，就跟王艇長酢醬麵一樣，胖師傅王老闆親切態度有相同感覺。

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金鳳手工麵疙瘩相關資訊::

台北市信義區基隆路一段350之47號

AM10:00-PM20:00

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