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走入台灣各大學校園周邊總有許多美食店讓人愛不釋手。以語文、商業學院立足的國立政治大學、校門口的這家喜記燒臘是很多國立政治大學學生喜愛的店家。

喜記燒臘相關資訊::

台北市文山區指南路二段131號

AM11:00-PM19:30

02   2938   8556

燒臘店

國立政治大學學生的愛店

喜記燒臘位於國立政治大學側門正對面，成立於民國一百零七年(SINCE   2018)二月二十一日的單獨經營的店家。這家店的門口很小，在國立政治大學校門口的台北市文山區指南路二段的美食街商圈中，沒有特別明顯的招牌，但是店家就是很吸引人。

一到用餐時間通常可見到國立政治大學學生大排長龍來此店用餐，但老闆手腳很快，通常排隊十分鐘內就會拿到餐點。 用餐環境的內用桌椅區也不大、所以很多點完餐都是外帶居多。所以這家喜記燒臘、就是學生的校園愛店。

熱湯就是好喝又很充足的食材

喜記燒臘位於國立政治大學學區商圈內。該店的經營理念就是提供客人健康、美味、廉價的料理。該店的菜單約莫有八種口味的燒臘飯。燒臘的主菜有:叉燒、油雞、燒肉、臘味、以及各種拼盤。

店家有提供微甜紅茶和海帶雙蘿蔔排骨湯給顧客內用。海帶雙蘿蔔排骨湯還一直用電磁爐來加熱保持湯的溫度。充滿排骨、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊的海帶湯真的是非常多食材的熱湯。

相對於許多燒臘店都是用鴨脖子、燒臘大骨頭、雞脖子、壓屁股肉來熬湯互相比較，排骨熬湯成本也較高也難怪很多顧客都愛此店的熱湯、小編也連喝了非常多碗。

燒臘迷人

小編中餐時刻內用餐點了一個燒肉油雞飯。燒臘飯的配菜只有炒高麗菜和半顆滷蛋，感覺配菜有點少。滷蛋味道滷得很久時間，顏色很深、可惜只有半顆滷蛋。炒高麗菜炒菜得很清脆、都聽得到吃起來擲地有聲的牙齒咬合脆感。

主菜的燒肉一整排、七八塊油雞肉、三片香腸這個煮菜給的份量算是很多的。油雞肉沒甚麼骨頭，此店的燒臘真的是很吃。燒臘的份量可以稍微彌補配菜比較少份量的量。

成功吸引了年輕人的味蕾

總結:喜記燒臘有顧客認為燒臘有點油膩，但餐點很好吃，價格上也不高。很多顧客都愛點招牌的主菜燒肉、這或許就是迷人的原因;說這家國立政治大學周邊校園美食已經成功吸引了年輕人的味蕾。

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喜記燒臘相關資訊::

台北市文山區指南路二段131號

AM11:00-PM19:30

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