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阿翰原汁牛肉麵這家隱藏在晴光市場附近的老字號牛肉麵店，一直以平價、實在的口味深受晴光市場在地人喜愛。在知名的晴光市場眾多食店中，尤其晴光市場中也有多牛肉麵店面中、營業兩年以來;成為一家黑馬出頭的店家。

阿翰原汁牛肉麵相關資訊::

麵食複合店

店家介紹

阿翰原汁牛肉麵位於台北市中山區晴光商圈內的雙城街上。從民國一百一十二年(SINCE  2023)開幕的店家，店內裝潢明亮、沒有過於耀眼的裝潢，但是環境簡約中座位寬敞乾淨，服務態度良好。這就是一家友善的店家。

這是一家專門提供豐富牛肉麵與相關麵食為菜單選擇的中式餐廳。店內提供多達十種以上各類酸甜辣調味醬，多種調味醬能自由搭配，特別推薦特製辛香辣椒醬、加一點在麵食裡面口味馬上更有層次。連麵食必加入的薑絲、蔥花店內都有提供。想要吃多少都可自由吃。

牛肉麵的特色

店內除了招牌牛肉麵之外還有許多拼盤的小菜的選擇。很多顧客用餐都是點了牛肉麵再搭配小菜來吃。整體來說;雖然是牛肉麵店但是其他牛的相關部位的麵食這家也有、不吃牛肉的人也可以選擇其他麵食來吃。

牛肉麵湯底有清燉，紅燒，麻辣三種選擇，湯頭濃郁，牛肉道地口感。牛肉不吃牛肉的人也可以選擇其他麵食來吃口感軟嫩入口即化，有些家常味、是一碗常吃也不會膩的麵。此店的人氣選項包括招牌牛肉麵、半筋半肉牛肉麵及牛三寶牛肉麵，另外還有滷味拼盤也非常受歡迎。菜單上還有多樣湯品如牛肉湯和黑豬肉餛飩湯，以及北港滷肉飯和紅燒牛雜飯等豐富選擇。

牛肉麵與牛雜麵一吃就是過癮

小編午餐時刻雙人行內用餐點了一碗小碗牛肉麵、一碗小碗牛雜麵、小菜的燙青菜、小菜的綜合拼盤。經過小編吃過覺得這家店每到用餐時間總人滿為患，真的是非常棒的店家，在GOOGLE  MAP評價為三點八顆星，尤其晚間是顧客用餐的高峰時段。

這家牛肉麵的主菜牛肉不是很大塊，但是牛肉使用原肉，吃起來特有有牛肉感。以小編所吃的牛雜麵主菜真的是牛肉部位大雜燴。牛雜麵有牛腱、牛肚、牛肉、牛舌、牛胃等等這家店關於牛肉的部位麵食到小菜全部都吃的到。集合該店的菜色精華一碗吃遍該店的精華。

小菜中的綜合拚盤就是經典

小菜的燙青菜是一盤川燙過大陸妹。牙齒咬起來清脆中又帶有蔬菜的甜味，沒有過多的處理吃的是蔬菜中的原味。吃膩了牛肉麵到牛肉相關麵食來碗蔬菜折衷解膩麵食的油膩、真的是不錯的小菜選擇。

另一盤綜合拼盤則是任選四樣常見的黑白切盤只要五十五元。店內的小菜真的是非常多選擇、份量算是很多，這也說明台灣人吃麵一定要有小菜來配麵食的傳統。

以小編所點的這盤綜合拼盤有豆包皮切絲、一顆滷蛋對半切、長條海帶切絲、大片豆干塊狀切塊，一整盤的家常菜真的是傳統小菜的經典呈現。

傳統麵店中的日常

總結:晴光市場有這麼一家阿翰原汁牛肉麵，一到午餐甚至晚餐時間馬上被顧客們絡繹不決上門光顧。看似傳統麵食店、卻是讓人念念不忘的日常店家。

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阿翰原汁牛肉麵相關資訊::

麵食複合店

從蔬食主義者到追求高蛋白質的健身族群，市場上提供了豐富的選擇，滿足消費者多元的飲食需求。 且隨著數位媒體時代到來，健康餐快速的打入每個消費者的日常生活中，愈來愈多人知道有健康餐、哪裡有健康餐，好吃的健康餐在哪。少點鹽便是在如此需求下產生、少點鹽健康餐盒專賣，翻轉傳統水煮便當印象，堅持每日現煮、選用新鮮食材，以少油、少鹽、多原味為原則，為消費大眾提供輕食店當概念。

少點鹽健康餐盒專賣店相關資訊::

便當店

少點鹽健康餐盒專賣店背景介紹

少點鹽健康餐盒專賣店目前在雙北市有九家連鎖加盟經營的店家。該店成立於民國一百零八年(SINCE 2019)四月新冠肺炎疫情期間所設立，並在開店之初短短兩天內就創下每日銷售六百至七百個餐盒的紀錄，月營收超過二百萬元的餐飲界紀錄。

回顧這家餐飲店的設立來自畢業於樹德科大國際企業與貿易系的創辦人蕭雅梅表示:自己永遠保持製作第一個餐盒的初心 就是希望兼顧美味與健康，這都是他成功的因素，也是讓它口碑屹立不搖的原因。如今回頭來看;少點鹽健康餐盒的便當也獲得許多團體、企業、行號的喜愛，成為便當界的一個大家愛的餐飲品牌。

找回食物真實的滋味

店家主打低GI、低鹽、低油的健康需求。在健康與太健康之間、少點鹽健康餐盒專賣店是你可以期待的飲食體驗。針對現代人在忙碌的生活中、能補齊最完善的營養需求。每一份餐盒少油少鹽呈現食物的原味，每口都新鮮，簡單卻又不失美味，找回食物真實的滋味。

該店的菜單一共有十二種主餐，還很貼心的為需攝取高蛋白者打造餐點。菜單中有些便當在當今便當界中算是精心設計過的口味。像是:結合蔥香與椒鹽的鹽味的蔥香椒鹽松阪豬；吃得到板腱牛嚼勁及炙燒帶焦香氣滋味鐵板舒肥板腱牛；肉質軟嫩Ｑ彈不油膩迭香梅林嫩雞腿等等。

小編此次午餐時刻在團膳便當吃到少點鹽健康餐盒專賣店的蔥香椒鹽牛五花餐盒。乍看少點鹽健康餐盒專賣店的餐盒外觀就很有藝術質感、光看又圓形狀的餐盒上面有著許多各種食材的圖案。

嚴選當季蔬菜的配菜選擇

少點鹽健康餐盒專賣店的配菜以少量多達六個配菜、配菜簡單中又不失去味道調味、蔥香椒鹽牛五花餐盒這個餐盒主菜的牛五花油花均勻分布，鮮嫩適量攝取油脂、是健康飲食不可或缺紅肉蛋白質。

少點鹽健康餐盒專賣店採購彰化縣竹塘鄉冠軍黑米，配菜依照季節的當季蔬菜，重視新鮮為顧客層層把關食品衛生安全。天然食材使用膳食纖維高湯川燙，增添食材風味，完整保留蔬菜鮮甜,健康口感昇華。

健康餐盒成為便當的新潮流餐飲方式

總結:在當今快速生活節奏與健康意識抬頭的雙重影響下，健康餐盒正迅速躍升為飲食市場中的新寵兒。各家品牌的健康餐盒不斷冒出，像小編之前寫過:村民餐盒、沙巴米亞原住民盒餐、HOMEY烘米餐廚餐盒專賣等等店家皆是例子。越來越多消費者選擇擁抱這種兼具便利、營養與美味的新型態飲食方式。

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少點鹽健康餐盒專賣店相關資訊::

便當店

烤大學一家隱居山林的美食點。車子可以到達，鄰近南港製茶廠五分鐘車程距離，此地可吃、可遊、看大台北平原勝景、購買山中好茶與蜂蜜特產回家。這家店由於人力因素，一個星期七天終止營業周五到周一四天。來到烤大學不只滿足了味覺的美食、更能視覺的美景與老厝交錯的雙重感官饗宴。

烤大學相關資訊::

火鍋、烤肉複合店

楊玉山老闆歷代家族起家的老家與起始店

烤大學自助式火鍋是一家連鎖烤肉與火鍋兩吃的連鎖店家。目前在新北市淡水區水源街二段、台北市南港區舊莊街二段、信義區松山路共有三家分店。其中台北市南港區烤大學是創始店。這裡的位置就在台北市南港區舊庄區域內大坑山上。

台北市南港區烤大學的店家所在地是老闆楊玉山祖傳的老家。這棟建築物建立於清朝年代、至今年超過一百三十五年的古厝，化身為老闆楊玉山事業起家的地方，百年來歷代家族家族以務農立業的老家、直到楊玉山夫妻到兒女皆傳餐飲事業。真的是典型從農業誇業到餐飲的家族。

火鍋兩吃優質的店還能喝到店方私藏的好茶

一如本文章序言提道:南港肉大學居高臨下，大坑的山上展望視野不錯。很多顧客都說:一探這神秘到不行、位於大自然深山中的巷底店家火鍋與烤肉吃到飽店。台北市南港區最優質的火烤兩吃的店家就屬烤大學。

小編與老闆楊玉山因緣際會的認識也滿一年多時間了，好一陣子沒和老闆楊玉山開懷暢飲，很多顧客都說:老闆楊玉山開朗熱情的個性，讓每個上門的客人感到賓至如歸。很多顧客都說楊玉山老闆的茶泡的好喝、原來店裡大面牆壁販賣文山包種茶。

老闆楊玉山說:茶葉包都是跟茶行指定叫貨的，除了店家自己種植的私家包種茶喝到飽。楊玉山不只是老闆;更是製茶師與品茗家。泡茶更是楊玉山的日常生活。其實店方也有養蜜蜂，蜂蜜很實在又好甜、顧客除了外帶茶業之外，蜂蜜也可買起來。

大家快來買暑期大優惠餐卷

在這裡的老房子曾經因為整修而暫停營業。但是隨著暑假即將到來，自即日起到六月底店方大優惠推出每人優惠用餐眷只要十張三千五百元的優惠價格。平均一張只要三百五十元價格更勝於平日與假日的價格，大特價優惠卷可用到九月底。烤大學南港店，這裡用餐情形不同於想肉了、只接受顧客預約用餐喔。

這裡肉品一如想肉了店裡的肉品都是原肉很新鮮，老闆都有先醃過，不用另外加醬料，愛吃肉經過火烤後不用特別沾醬的可以吃很爽。相對比想肉了這裡空間比較寬闊。

六人以上消費送烤雞一整隻

顧客火烤兩吃如果吃到膩了，店裡還有冷泡包種茶，看店內一整面牆的茶葉就能知道來此店是茶控必喝的店家。這裡還有冬瓜茶與百事可樂汽水機、白飯、冰淇淋可自取。相對於想肉了有指定炸物可點可吃，烤大學沒有炸物可點、但是來此的顧客只要滿六人以上消費，店方會提供烤雞一整隻，真的是很划算。

尤其店家的肉品真的是很大塊、店內的滷豬腳不只是大塊而且還有三角形狀豆干一起用原始柴火滷製，夏天的此時還有滷製筍子跟豬皮的大滷味真的是好吃。

來到山中阿嬤家的作客感覺

總結:這次是小編首次來到烤大學用餐、這裡的老厝環境在當今夏天時候真的是很清涼、亂中有序的老屋環境。又能聽到禪叫聲，真的像是回到山中阿嬤家作客的感覺。有顧客說:整體說起來除了車位少了點，讓開車來此地的顧客感覺不好停車之外、預約制來控制餐飲品質，其他應該物超所值，很值得試一試的優質店家。

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烤大學相關資訊::

火鍋、烤肉複合店

巴沙米亞原住民盒餐強調原住民特色餐的店家。有顧客說道:很有水準又實惠的一家店，看得出來他們都有用心在做，我最喜歡他們的雞肉，尤其剛烤好的，鮮嫩爽口調味適中，豬肉也很OK，吃了好幾次，發現米飯也濕潤可口。

巴沙米亞原住民盒餐相關資訊::

便當店

原味健康好吃的意思的店家

巴沙米亞原住民盒餐位於台北市內湖區新明路二百二十八號地址。這家餐盒店巴沙米亞名稱意謂原味健康好吃的意思，店家負責人老闆朵烈一位泰雅族原住民、從事餐飲業三十餘年俱備丙級廚師證照，年輕學廚藝，歷經粵菜各餐廳飯店歷練、學習漢族和原住民菜色融合。

巴沙米亞在泰雅族語的意思是:原味健康好吃的意思。巴沙亞強調他們提供原住民風味餐食，並且著重食材的新鮮、健康、美味。 這個名稱也傳達了店家的經營理念。

店家維持盒餐菜色的高品質，每天堅持親自到市場採購食材，並嚴格把關以確保食材的新鮮度與供應量。親切熱情招呼真誠待人，內部整體簡單明亮展現原民純樸藤編文化，並發展餐飲業多角化不定時開班藤編製作課程。

二十種盒餐口味

特餐主配菜皆用心菜色設計兼具營養調配，炸物皆手工拍打劈切按摩全程醃漬處理，醃製醬料採用古法部落調配數十種生鮮蔬果攪成果汁熬製成部落美味。

巴沙米亞盒餐菜單有二十種口味盒餐。在GOOGLE     MAP得到四點五顆星好評、吃過的顧客都說讚!!!愛吃原住民餐的人這家絕對可以收藏起來。這家不只是原住民在都市中開店、而且店家也販賣其他的美食歡迎大家到店裡選購。

馬告雙料餐很有特色的盒餐

小編此次午餐團膳用餐吃了馬告雙料餐餐盒。巴沙米亞原住民盒餐盒餐有四個配菜、配菜都是店家一食之選。馬告雙料餐就是以燒肉和香腸為雙主菜、兩個雙主菜都有加上馬告。這一個馬告雙料餐和燒臘飯中的雙拼主菜的燒臘有一樣的意思。

馬告是原住民常用的香料之一。馬告是泰雅族語，翻成漢語就是大家熟悉的山胡椒。山胡椒馬告是台灣原生種的香料植物，通常會被原住民稱為山林裡的黑珍珠、泰雅族語稱為馬告。馬告還沒成熟之前是綠色，曬乾後外型就像是黑胡椒粒，店家就選大顆成熟馬告加入雙主菜之內、雙主菜肉質吃起來別有一番滋味。

原住民族民的回饋

總結:巴沙米亞原住民盒餐不只是原住民在台北市內湖店開店而已。而且店家也經常移師台灣原住民部落去料理、舉辦原住民料理課程教學回饋族民。這是一家優質好評的店家、歡迎大家吃起來喔。
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巴沙米亞原住民盒餐相關資訊::

便當店

便當絕對是現代人解絕一天三餐常常吃的選擇。很多人常在問有沒有好的便當店呢???這家講究健康的身體來自於自己經營理念的村民餐盒，多元化的餐盒選擇、讓你在吃便當也能有不同的感受。

村民餐盒相關資訊::

便當店

多家連鎖分店經營

村民餐盒位於雙北市大安區、中山區、中正區、板橋區 等地方都有連鎖分店。多達八家的連鎖分店，是許多公司、學校、團體很喜愛的便當店。在GOOGLE  MAP評價為四點三顆星，午餐時段特別受到很多人歡迎。店家也主打只要訂購七個餐盒都能外送。

村民餐盒強調 一家健康與輕食餐廳，這裡的餐盒配菜大部粉以水煮漢清炒為主，餐盒菜色就是清爽，沒有便當的油膩與過多鹽分的感覺。這裡的配菜來自於小農嚴選時蔬，新鮮食材製作而成。這家店重點就是強調、如本文章開頭序言提道: 這家講究健康的身體來自於自己的理念的經營。 

不一樣的餐盒

餐盒配菜特點在於份量少但是多樣性、享受美味與均衡營養、外食族也能安心吃飽飽。配菜每日更換，天天吃也吃不膩。餐盒中的米飯也是健康低卡紫米飯，和時下的便當店大多是白米飯真的是不一樣的餐盒。

村民餐盒多達十九種口味餐盒。其中又以日式蔥鹽豬肉飯和北海嚴選鮭魚飯深受顧客喜愛。主食選項包括鐵板香煎雞腿飯和蒜香牛排飯，而人氣精選則有浩克增肌健身飯和韓風泡菜豬肉飯。

便當都有標示卡洛里熱量

這家餐盒的售價在一百二十元至二百五十元不等價格，顧客可依照自己的喜愛來挑選餐盒。這家餐盒另一個重點是每一種口味餐盒都有標示熱量的卡洛里、吃了多少食物多少熱量，對於想減肥的人這家餐盒真的是個好選擇。

小編中餐時刻吃團膳訂購的這家村民餐盒台北市天津街分店的日式鹽蔥豬肉飯。主菜日式鹽蔥豬肉是跟火鍋店類似的豬肉薄片，豬肉片上撒上黑芝麻、再經由鹽蔥來調味。餐盒的配菜足夠清爽，難怪很多人愛上這家店。也一如店家強調:美味無負擔，外食族也能把關營養均衡。

村民餐盒你絕對可以收藏起來

總結:村民餐盒主餐的選擇多元豐富，也有食材單點的選擇，還有素食選擇唷，每一份都有標示上卡路里可以參考唷。如此用心經營又與眾不同的便當店，如果你是想減肥、輕食追求、來個不同口感的人，村民餐盒你絕對可以收藏起來。

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村民餐盒相關資訊::

便當店

二師兄肉羹專賣店(英文名稱:SECOND    MASTER)不僅僅是一家普通餐飲店，它承載著濃濃的家鄉情懷和數代人的努力與堅持。從店名到每一道料理，都彰顯著創始人對於料理的熱愛與堅持。

二師兄肉羹專賣店相關資訊::

台北市大安區忠孝東路三段208號

(台北市忠安店)

24小時營業

02     2771   8851

中式餐飲店

二師兄肉羹專賣店創店歷史

二師兄肉羹專賣店一家在雙北市有二十幾家分店連鎖經營的餐飲店。該店的創店源自於幾十年前，當時創始人就是一位熱愛料理且對傳統食材有著深厚了解的人。他在自己家鄉開設了這家小小的肉羹攤位，以傳統手法製作出美味無比的肉羹湯。

隨著時間推移，這個小攤位漸漸受到了越來越多人的喜愛和認可。創始人也意識到了自己對料理事業的熱情和堅持。於是，在他堅定不移的努力下，二師兄肉羹專賣店逐漸成為了一個家喻戶曉的品牌。

二師兄肉羹專賣店不僅僅是一個商業品牌，更是一個家族情感的延續。創始人將自己對料理事業的熱情和堅持傳承給了下一代。店內二十四小時營業對於任何人隨時都能上門消費、店內的牆壁環境充斥著店內各種菜色的圖案，來到店裡就是置身中式餐飲世界中。

店內招牌菜以獨特肉羹出名的專賣店

二師兄肉羹專賣店以其獨特的招牌菜肉羹料理而聞名。這道美食不僅僅是一碗湯，更是一種豐富的味覺饗宴。肉羹湯汁濃郁鮮美，入口滑嫩。每一口都能感受到肉片的鮮香和彈性。配上店家自製的秘製調味料，更能讓整個味蕾得到滿足。

二師兄肉羹專賣店內所賣的肉羹分為豬肉與雞肉兩種。店內菜單除了肉羹外還有湯類、湯麵類、飲品類、小菜類、飯類、乾麵類、豬肉羹麵類。店內的牆壁掛滿了眾多店內的菜單，這麼多類別主要還是圍繞肉羹、麵食、飯類為主。

菜單呈現出台灣傳統小吃下的特色台灣味美食為主，琳瑯滿目的菜色，只為讓老饕在飢餓感十足的當下，能夠將美味成功入胃、飽餐一頓。二師兄肉羹專賣店堅持用好料，做好菜！讓看似簡單的食材，因為有了店家多年經驗老到的手藝烹調，而有了不可取代的好味道。

小編的回憶

小編午餐時刻在台北市忠安店雙人行用餐點了此店的雞肉羹麵、豬肉羹麵二個麵食，和三角豆干、皮蛋嫩豆腐、海帶豆干、豬嘴巴肉四個小菜。

這家店的小菜真的是很有家常味，吃著吃著不矜讓小編想到小編媽媽的拿手菜三層肉和豬嘴巴肉真的是異曲同工的菜色。雞肉羹麵、豬肉羹麵二個麵食非常有小編在學生時代常吃的豬肉羹麵。

皮蛋嫩豆腐好像少了柴魚有點可惜。海帶切塊切的很細、這是黑白切中最常被大家吃的一個小菜之一。三角豆干小編也不矜想到小編媽媽常常在家裡煮的大塊豬肉和豆干的滷肉。

傳統餐飲文化中的未來展望

總結:二師兄肉羹專賣店的成功不僅僅是過去和現在的事情，更是未來的展望。它始終保持著創新和進步的態度。二師兄肉羹專賣店希望能夠通過不斷改進菜單、提升服務質量，為顧客提供更好的用餐體驗。同時，它也致力於推廣中式餐飲傳統文化。二師兄肉羹專賣店的故事將繼續下去，它的永恆魅力將繼續吸引著無數人的味蕾和心靈。

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二師兄肉羹專賣店相關資訊::

台北市大安區忠孝東路三段208號

(台北市忠安店)

24小時營業

02     2771   8851

中式餐飲店

人世間有許多人、事、物都有相同名字。連開店也是如此、這家文記燒臘亦是如此。這篇來介紹很受上班族歡迎的巷子裡的文記燒臘在。

文記燒臘相關資訊::

台北市松山區南京東路五段66巷21號

周一-周五

AM11:30-PM14:00

(午餐時間)

PM17:00-PM20:00

(晚餐時間)

02     2747  1080

燒臘店

歷經搬家饕客的愛店

文記燒臘位於台北市松山區南京東路五段六十六巷子裡、說這家店舖絕對是巷子裡的饕客的愛店。在GOOGLE MAP高達四顆星、三百九十多個評論。

此店由一對夫妻經營。店中負責切燒臘老闆以前曾在台北市松山區八德路四段的龍威燒臘服務，在轉往台北市信義區吳興街開業了數年後吹熄燈號，如今將店面遷來現址重起爐灶。

該店四周小吃餐廳林立，競爭可說相當激烈。這裡的店面占地面積不大、裝潢就是路邊常見的傳統小吃店模樣，外觀看來不是特別起眼。 由於內用區只有五張桌子、十幾個左右的座位，且配置侷促，很多上門顧客大多選擇外帶居多。

用餐時間顧客不斷上門消費

文記燒臘每到用餐時間總是顧客不斷、雖然不到到大排長龍的人群，但是顧客三三 倆倆上門消費、顧客群以熟客的上班族居多。生意之好、可見得得很多人一吃成為主顧。就有顧客說道:老店氛圍 、燒臘很有港式道地，配菜也中規中矩，整體份量也算合理，以這樣的價格在台北市真的沒什麼好挑剔了，如果順路經過可以吃吃看。

這家店的菜單燒臘飯有接近二十種口味。主菜燒臘從單一、雙拼、三寶、雞腿等種類，一般市面上燒臘口味這家店都有賣。最低的燒臘飯價格從一百二十元起跳。顧客消費都要拿號碼牌喔!!另外;店內還有賣部位的燒臘。該店最熱門的燒臘就是燒肉、不過店內燒肉每天都是限定販售，晚來的顧客都吃不到。

脆皮燒鴨夠味

小編中餐時刻點了脆皮燒鴨飯。脆皮燒鴨果然皮脆、又薄、又入味。該店完全把燒臘的肉感中的蜜汁、油脂、脆肉的感覺完全釋放出來。好吃的燒臘真的是很入口。

內用的顧客可以吃到店內有烏龍茶的熱茶與一般燒臘店常見海帶湯，這海帶湯煮得很有海味。愛喝湯的人可以多喝幾碗。此外;店內也有辣椒醬，愛吃辣的人可以加入燒臘或是熱湯內。

燒臘煮菜給的多

總結:文記燒臘給的主菜燒臘肉的份量給的很十足。兩排十幾塊肉真的是非常多，該店配菜變化不大，不愛吃飯的人;這家店飯量可調整減少，老闆娘就會多給菜。有些顧客天天吃，由此可知;忠誠的顧客有多麼愛這家店成為主顧。

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文記燒臘相關資訊::

台北市松山區南京東路五段66巷21號

周一-周五

AM11:30-PM14:00

(午餐時間)

PM17:00-PM20:00

(晚餐時間)

02     2747  1080

燒臘店

如果妳是便當族的愛好者、以秤重計價的便當店你 一定吃過。這家佳欣食堂(公司名稱:欣豐食品)不只是優質的大學校園美食、店家依需求調整菜色，主菜以雞、豬、魚為首要供應項目。而且也有素食便當、素食外燴一律使用非基改黃豆製品製作，敬請顧客安心食用。

佳欣食堂相關資訊::

便當店

秤重來計價的便當店

佳欣食堂位於台北市中正區徐州路國立台灣大學校園學生男二宿舍與女六宿舍區內。這個位置周邊都是國立台灣大學校園，包括:國立台灣大學藥理學院、社會學院、醫學院、國際會議中心都在徐州路上。說這家店在國立台灣大學宿舍區內的美食店絕對讓人直地吃起來。

這家看似平常的便當店、很多吃過的人都會給予高評價。本文章序言提道過:便當店的經營模式其中一種就是秤重來計價。這家佳欣食堂秤重計價方式，一百公克二十一元，肉多的話一百公克二十七元。因為是秤重，所以想吃甚麼菜色都是顧客自己夾取後再去店家櫃台秤重來計價。

六十種以上菜色

有些人會說:秤重來計價的方式價格不透明。但有些人說:便當就是要吃自己想吃的才划算。所以說;秤重計價方式每個人會有不同的評價與接受程度觀念。

佳欣食堂作為一家便當店，不同於時下便當店的菜色可能只有幾樣而已。這家便當店多達六十種以上的菜色、可以夾很多種菜色，配菜、主菜的種類非常多，光看上去就讓人視覺秀色可參、食物足以給人口水流滿地。

用餐區域舒適

另外;店內也有提供大片顧客內用區。內用區裡面座位很多，用餐環境提供涼爽冷氣、舒適寬敞用餐空間。對於許多便當店來說;有優質內用空間的店家實在不多見到。這家佳欣食堂就是如此優質、怪不得很多顧客都是熟客上門消費。

店家還有不斷播放電視的新聞可看，三五好友來此用餐無論是邊吃飯邊聊天、或是一個人用餐也可以看新聞了解當今發生何種事情??而且有提供熱湯可以無限喝到飽。愛喝湯的人可以一次喝到好幾碗湯。

CP值很高的店家

佳欣食堂位於國立台灣大學校園內，只要是國立台灣大學員工跟學生都有價格打折，如果是一般人來此用餐雖然沒有價格打折;但是以現在物價來說CP值很高。

以小編此次雙人用餐來說;小編夾了四個菜價格六十四元、另一個夾了五道菜，包含一些炸肉肉片才一百元。重點是食材料理、新鮮好吃，比起同業秤重計價方式便當店還是便宜。

便當也能很高檔

總結:市面上便當店百百款。佳欣食堂這家在大學園內美食絕對是喜愛校園尋寶的人必吃的店面。在現在每一樣物價高漲的年代裡、看似三餐日常吃的便當店，也能有高檔的便當店可以吃。

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佳欣食堂盒相關資訊::

便當店

麻醬麵和炸醬麵類似，都是醬汁和麵條為主，醬汁決定了這碗麻醬麵和炸醬麵的靈魂。每一家麵食館這兩款麵食絕對是綁上有菜單、這篇介紹這家麵懸一生。如果你是麵食控、也可以來吃看看。

麵懸一生相關資訊::

台北市中正區濟南路二段58之3號

AM11:30-PM14:30

(午餐時間)

PM17:00-PM20:30

(晚餐時間)

02   2322    2255

麵館

台北市城東地區的麵館

位於台北捷運板南線忠孝新生捷運站附近的麵懸一生，於忠孝新生捷運站六號口步行四分鐘即可抵達位於濟南路二段五十八之三號地址。店家地點梁社漢排骨濟南店斜斜對面，以及文房閱讀空間周邊，在台北市城東區地理位置相當方便。

這家店以 職人麵館自居。因此店內的菜單以各式麵食為菜單內容。走入店內各種麵食的菜單海報不少;有人說此店的麵口感不錯，特別是刀削麵相對於細麵更具嚼勁，麻醬風味雖然鹹，但整體口味中規中矩，但是也有部分顧客表示吃起來有點單調。

其中，招牌炸醬麵和燙青菜是顧客常一起點的組合，而精選個人套餐、私房椒麻麵也深受歡迎。此外，還有多種湯品和丼飯類供選擇，像是珍敖餛飩湯和豬肉丼飯等。

另類一星評論的店家

店內氛圍輕鬆，店家的不太相信GOOGLE  MAP的評分制度，推出一星評論送可口可樂飲料的活動，店家獨特舉措店家吸了不少顧客，讓人感受到有趣的用餐體驗。服務上具有創意和趣味性。雖然店家太相信GOOGLE  MAP的評分制度，但是在GOOGLE  MAP評價三千六百個以上評論、這是一家另類引爆熱門人氣的店家。

小編中餐時刻雙人行用餐點了麻醬麵、小菜的豆芽燙青菜、皮蛋辣椒麵。麵食不是很碗的份量，適合小鳥胃口的人與小女生來此店光顧。如此的餐食份量很多顧客都 覺得不是很多，所以如果你跟小編一 樣是會吃的小胃王，建議這家店址是適合淺嘗即止。

一生懸命、只為了一碗好吃的麵

以小編所吃的麻醬麵的內容物很單純，除了點的是非常寬麵食之外、麵食配料就是小黃瓜絲和紅蘿蔔絲而已，麵吃起來主要還是麻醬香氣，椒麻味算是明顯，辣椒也不太會辣；整體而言，麵的口味中規中矩。

小菜的豆芽燙青菜同樣燙青菜是經過川燙過在淋上微弱醬油汁。整體而言，和麻醬麵都是同樣的口味中規中矩。連小菜份量也同樣不是很多。

總結:麵懸一生經營理念以一生懸命、只為了一碗好吃的麵為經營理念。這家人氣熱門店家的麵食雖然不是至於讓人吃到會驚訝，但是麵食還是有一定水準之上。

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麵懸一生相關資訊::

台北市中正區濟南路二段58之3號

AM11:30-PM14:30

(午餐時間)

PM17:00-PM20:30

(晚餐時間)

02   2322    2255

麵館

根據未來研究所的餐飲趨勢研究顯示，餐飲需求相對於新冠肺炎之前強烈反彈，外燴餐飲需求成長來到百分之三十二。面對外燴餐飲成為餐飲品牌百家爭鳴的市場。這家中華一餅傳承三十八年、橫跨二代經營的外燴餐盒，深受許多外燴餐飲的訂購與支持。

中華一餅相關資訊::

台北市大安區和平東路二段311巷43弄26號

AM11:00-PM18:00

02   2301   5331

外燴食品品牌

中華一餅成立歷史

中華一餅餐盒源起於民國七十六年(SINCE  1987)，當時候台北縣土城鄉的「實在好呷」、「實在好呷」這句話，成為第二代少主李香君對於潤餅攤前響起的深刻記憶，這也成為這家店員工對這段歷史的最深植的印象。

時至今年;傳承近三十八年手藝至目前二代接手經營的店家、員工數從創業的家庭式攤位到有了一百多個員工的企業經營，店家招牌台灣潤餅菜單，秉持古法製程，並融合捲起幸福的每一口經營理念，經過半世紀的發展，「中華一餅」以嶄新風貌呈現，為消費者帶來創意十足的多元潤餅盒餐選擇。

並貼心提供外送服務，讓您在享受新穎美味的同時，也不失傳統的經典風味。中華一餅獨具匠心的餐點，深受企業、團體、公家機關、NGO組織等社會各界喜愛，已逐漸成為團體大批餐盒的首選品牌。

食安把關，中央廚房與標準作業流程

為了確保產品品質，中華一餅設立了專屬的中央廚房，對每一項食材進行精挑細選，並層層把關，確保原物料的穩定性與來源的嚴格管控的製作與食品鮮度。

也要求每位夥伴嚴格遵守標準作業流程，細心製作每一道客製化餐點，無論是大量生產的潤餅餐盒或潤餅便當，皆能保持口味一致，並確保餐點的美味。

餐盒的潤餅讓人一吃就說讚

小編此次因故晚餐餐食所吃的餐盒就是來自中華一餅。這家強調客製化外匯食品品牌的店家，依照不同訂單就會有不同餐盒食物。所以彈性化的需求，使得這家外燴餐食有了源源流傳地經營生意下去。

小編這次吃到的餐盒內容物是古早味紅茶、一小盒滷味、店家自傲必吃招牌台灣潤餅的炸物。看似簡單的餐食，吃起來還是讓人津津有味的美食。

總結:中華一餅將傳統的街坊小吃潤餅，搖身一變成為商業會議的最佳點心，兼具視覺與味覺雙重享受。中華一餅成立以來深信只要料好，無論怎麼變化都會好吃，而最關鍵的就在潤餅皮。這家的潤餅吃起來就是有一套的好滋味。

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中華一餅相關資訊::

台北市大安區和平東路二段311巷43弄26號

AM11:00-PM18:00

02   2301   5331

外燴食品品牌

台灣人有多愛吃火鍋呢??根據去年一份台灣火鍋業調查報告:指出台灣火鍋市場預估產值達四百億台幣，佔台灣連鎖餐飲產值超過百分之四十。 這一數字顯示火鍋業正在快速成長。新品牌與老字號品牌的火鍋店、共同競爭與共同支撐起台灣火鍋業市場，這家燒石鼎石頭小火鍋(英文名稱:SHARE   STONE)就是台灣火鍋業一匹黑馬串起而生。

燒石鼎石頭小火鍋相關資訊::

汐止人的火鍋IN燒石鼎石頭小火鍋

燒石鼎石頭小火鍋從去年(SINCE   2024)六月開店源自於新北市汐止區，因此被顧客稱為汐止人的火鍋店。目前在台北市還有內湖店、信義店，短短不到一年內;一共有三家連鎖分店。

燒石鼎石頭小火鍋以紅色、白色為該店的基本顏色，店內裡裡外外都是紅色與白色廂搭的配菜環境。店家的空間雖然略顯不足，但是店內廁所也乾淨。

三十種以上口味鍋物

燒石鼎石頭小火鍋主打平價小火鍋餐廳，有多達三十種以上口味個人平價小火鍋可選擇，主打台式火鍋，嚴選台灣特色食材，烹燃心動出多種口味的 變化。

這家店在GOOGLE  地圖是一家評價為四點八星的台灣特色火鍋店。這裡以石頭火鍋聞名、尤其是經典石頭鍋和沙茶石頭鍋最受顧客喜愛，常見顧客將這兩種火鍋一同點餐。

秉持服務業的精神

既然是小火鍋店，店內的自助吧檯該有的都有。從飲料、滷肉、白飯、冰淇淋、調味醬等等，從小火鍋來說;這家店的食材就是新鮮、服務快速又親近、讓人覺得服務業基本精神以人為本的服務精神在此店真是落實下去，也難怪會獲得顧客好評。

小編此次在新開幕信義店雙人用餐。各自點了一個受好評沙茶石頭鍋和泡菜鍋。鍋內的食材真的是不少，從豬肉片、蔬菜、火鍋料、丸子、海鮮應有盡有，如此多的食材;對於一般人來說是能吃飽的鍋物。

職人精神精進與努力

總結:燒石鼎石頭小火鍋一如該店小編所說:回想初次來到汐止開設第一間自創品牌的心情，既期待又緊張，如今一年即將到來。這些日子以來燒石鼎始終保持台式職人的精神與態度，服務所有進店的客人，也虛心接受客人的反饋與建議，持續精進，在未來我們仍然會保持這份職人的態度服務下去。

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燒石鼎石頭小火鍋相關資訊::

市面上有許多麵包品牌。這家聖瑪莉麵包(英文名稱:SUNMERRY)自許言道:幸福的味道，從這裡開始聖瑪莉，讓幸福停駐在你心裡。從早晨的麵包香、下午的甜點時分孩子的笑容與家人、朋友團聚的溫馨這是聖瑪莉想為你準備的美好日常。

聖瑪莉麵包相關資訊::

台北市大安區信義路二段186號

(代表門市:東門門市)

AM08:00-PM21:30

02     2392    0224

麵包店

聖瑪莉麵包品牌歷史

聖瑪莉麵包於民國七十四年(SINCE  1985)年九月成立，由時任福華飯店廖德修先生及日本SUNMERRY株式會社社長田邊速夫共同創立，第一家門市於民國七十五年四月正式營業，座落於台北市信義路永康街口，並且以聖瑪莉作為品牌名稱。

目前在雙北市、桃園市竹、新竹市等北台灣各縣市、美國擁有四十家麵包門市據點、禮品專賣店、餐飲咖啡屋、及拉麵店， 生意興隆，也使聖瑪莉這三大事業群:包括:麵包、蛋糕、餐飲，在台灣北部大區塊建立了消費者心目中之麵包食品領導品牌的形象。

捷報及獲獎不斷

便當可說是許多人的日常生活。以當今台灣人愛講小卻幸的時代氣氛來說，便當不只是吃飽也是一種營養攝取來源。面對便當
店眾多品牌中你最吃哪一家呢??這家𡘙師傅便當專賣店就是專業便當店。便當口味多元又能客製化、連鎖經營的高CP值是很多人便當的首選。

𡘙師傅便當專賣店相關資訊::

台北市中山區長安東路二段212號

(台北市長安店)

AM10:00-PM19:30

02   2775   1952

便當店

𡘙師傅便當專賣店背景

𡘙師傅便當專賣店成立於民國八十一年(SINCE2002年)成立𡘙師傅企業集團。以生鮮雞肉嚴選、精切、調理等加工買賣𡘙並同時經營中式便當，餐飲事業遍布全台灣約莫四十家分店連鎖加盟經營。

藉由結合國內外進口與加工等優勢。𡘙師傅企業集團迅速建立品牌形象，在台灣雞肉及中式便當餐飲市場位居領導地位。以最專業之工作能力與技術，創新研發，嚴格控管廚房烹調過程之安全與衛生，並以新鮮、誠懇、好味道為經營理念、製作出營養美味餐盒，是本機構邁向成長努力的方向。

𡘙師傅便當每天現炒各種配菜，嚴選當季食蔬，減少碳排放，講究配料顏色的調和，不止色香味俱全，營養健康、安全看得見。 𡘙師傅便當團體訂購可客制化菜色，價格更優惠，準時送達讓顧客吃到熱騰騰的便當。

便當口味和配菜都是十幾種選擇

𡘙師傅便當口味多達十幾種，舉凡是:雞腿飯、排骨飯都有數種口味。便當菜色之多元，對於愛吃便當的便當控、絕對能吃上不同口味便當的好選擇。

就連便當配菜也是十幾種、一個便當可以選三個配菜。小編在台北市長安店中餐時刻點了一個原味椒嘛去骨雞腿飯內用。這家台北市長安店就位於台北市中山區長安東路與遼寧街交叉口的三角窗位置。

用餐區寬闊又舒適

一樓是店家的空間，從一樓店面擺設可看出這家店的店面營業和廚房烹調空間是相連一起。這裡的便當點餐是顧客先選三個配菜，都可安心看廚房的員工在忙甚麼、這家便當店所有的主菜都是顧客現點現烹調、在經過處理後再跟便當結合成一個完整便當。

這家店提供外帶和外送平台服務。如果跟小編內用可到二樓地內用空間用餐。二樓的空間真的是很寬闊、數條的桌椅擺設約莫四

十個位子。

用餐區有廁所、電視可看。店家在集中一個區域提供冰甜紅茶、柴魚湯。陶瓷杯子、餐具回收區。簡單又井然有序的餐空間，空間如此如此寬大，又簡單動線讓人印象深刻。

便當盒子很有藝術感

這家店的便當盒子是台北一零一圖片和便當菜色口味的盒子看起來就是很有藝術感。便當吃來來口感佳，三個配菜吃起來也有一定水準。

重點是便當主菜以小編的這個原味椒嘛去骨雞腿飯。雞腿就是完全去骨整嘔片的雞腿肉經過油炸處理後、酥嫩外皮和噴汁的肉感真地大口吃肉一口又一口滿足。一大片肉約莫一個手掌大小，外皮撒上黑胡椒麻香氣在牙齒一口咬下和肉片完美結合，對於肉食主義者真的是一大享受。

吃得飽又便宜的店家

總結:𡘙師傅便當專賣店穩定的便當品質，讓人一吃就愛上這家便當店。此店不見大排長龍的人潮、但是好滋味是不寂寞的。用餐時間這家店就有顧客說:中午用餐時間每次去幾乎都要排隊，但是很快就可以等到了。每日的配菜都會換，選主菜後可以選三樣配菜，是個可以吃的飽又便宜的便當店。

九隆港式燒臘這家店在GOOGLE  MAP得到四點二顆星、四百六十則評論的燒臘店。十四種口味的燒臘飯中又以三寶飯、鴛鴦雙拼燒臘飯最受顧客喜愛。那這家九隆港式燒臘有甚麼可看性呢??看完本篇你會有不同的感覺。

九隆港式燒臘相關資訊::

台北市中山區錦州街208號

AM11:00-PM20:30

(店休日:周日)

02   2564    2829

燒臘店

受歡迎CP值高的店家

九隆港式燒臘地址在台北市中山區錦州街二百零八號地址。錦州街這條路可說是非常狹窄、而這條路上幾乎戶戶都是開設吃的店面所以是美食店家一條街。

錦州街上每一個店家的門口都不大、所以九隆港式燒臘店門口也不大。店家鄰近大普美藝術蛋糕店、松江市場滋美珍肉脯等店家 附近。所以店家位置算是十分好找。

九隆港式燒臘開店數十年在錦州 街算是老店。店內環境顯得有些老舊、但是環境有顧客說是有待商榷的。此店一共有十四種口味燒臘飯，這是CP值很高的一家燒臘便當。

燒臘不錯吃

肉食主義者會很喜歡，滿滿的肉，一飽口腹之欲。每到用餐時間這家店總是顧客絡繹不決排隊來光顧，算是生意不錯的店家。從來店的顧客量可說明好店就是吸引人的魅力。

這家店配菜約有十種，一個燒臘飯可以選三個配菜。此店有提供冷飲和熱湯 ，冷飲是有甜度的冬瓜茶 、熱湯則是常見的海帶燒臘湯  ， 這家的熱湯海帶燒臘湯中的燒臘是鴨脖子大骨頭 、鴨肉所組成。

小編午餐時刻內用點了一份鴛鴦拼盤燒臘飯，   這家拼盤的主食可以顧客自己選想吃的燒臘。主食 小編選擇燒肉和油雞。肉質吃起來還不錯、這或許也是此店生意好的主因。

上班族很愛的店家

總結:九隆港式燒臘是錦州街一代上班族用餐的好地方，中餐時間一到這裡的顧客真的是不少，燒臘主食搭配想吃的配菜、這家沒有特別突出的感覺。但是店方服務迅速又親切、環境略有商榷之處，以小編身為燒臘控吃遍無數家燒臘來看;這或許是許多燒臘店甚至是餐飲店都會面對的問題吧。

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九隆港式燒臘相關資訊::

台北市中山區錦州街208號

AM11:00-PM20:30

(店休日:周日)

02   2564    2829

燒臘店

這個年代，餐飲業無論如何經營都會面臨正評與負評的評價。如此的情形就像是人生百態都有陰與陽、正面與負面的褒貶。這篇介紹香港燒臘館就是如此例子，在GOOGLE地圖如此鮮明中、充滿了正面與負面的褒貶之詞。

香港燒臘館相關資訊::

台北市內湖區新明路194號

AM10:00-PM19:00

02   2792    2079

複合餐飲店

三大類共三十四種菜單

香港燒臘館地址在台北市內湖區新明路一百九十四號地址。店家地址在新明路上算是一家很好找的店家。該店偌大的店面門面下，店門口有台北市公車站直達，新明路站牌下該店有多線公車直達店門口。該店交通算是很便利囉!!

香港燒臘館待該店主廚來自香港定居台灣人所開設，這是一家以燒臘類為主體的複合店家。換言之;店面菜單還有賣炒飯與燴飯類、河粉與炒麵類，想吃甚麼類別美食，這三大類共三十四種菜單任君挑選。

換言之;從正宗港式燒臘餐飲為核心，提供各式便當、炒飯、燴飯、河粉、廣東牛肉、牛雜、鮮蝦雲吞麵等等，亦有自製牛丸批發零售，應有盡有。

正面與負面的評論

有顧客說道:香港燒臘館這家在用餐時段，一定是排隊點餐的。平價便當，份量大好吃，算是那一帶空間頗大的餐廳，座位多，坐起來也不至於太擠。

不過也有顧客說道:其實香港燒臘館這家負面評論不少，但是餐點看起來、吃起來都沒有新鮮、鮮美的感覺，吃到後面甚至會覺得有點反胃。不過在GOOGLE 地圖還有三點四顆評論。

一家普通的店家

小編晚餐時刻吃了團膳外送一個叉燒肉飯。三個配菜的份量不多、口感算是普通，主菜叉燒肉外皮吃起來有點硬、肉是嫩的。整體來說;說這家香港燒臘館是雷店還不至於，只能說此店有改善的空間。

總結:餐飲業是個高度競爭、又有多面貌的行業。每個對於餐飲的感覺都不同，參雜很多不同條件因素下。一家店的評語往往因人而異，香港燒臘館此店就是如此之店家。

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香港燒臘館相關資訊::

台北市內湖區新明路194號

AM10:00-PM19:00

02   2792    2079

複合餐飲店

廣東老火湯、又叫廣東煲湯，粵菜的特色之一。此乃為粵港澳以至華人常見菜餚。由於嶺南的廣東省地區氣候炎熱潮濕，因此人們愛喝有滋身補益效用的老火湯。 綜觀市面上燒臘店有如此廣東老火湯的店家還不多見到、來到錦鴻燒臘就能吃到喔。

錦鴻燒臘相關資訊::

台北市松山區健康路12號

AM10:30-PM20:30

02   2718    2887

複合中式餐飲店、燒臘店

鮮明的店面環境

錦鴻燒臘地址在台北市松山區健康路十二號。這店家在台北市立體育館、台北小巨蛋對面健康路的馬路邊、店家外面偌大的招牌廣告，十分好找的位置。店家以大型玻璃隔離店家內外、店面顯得十分符合現代化。

走入店內會發現店內沒有十分大面積、和店面外偌大廣告招牌顯出落差。長條形地內用沙發桌椅一共才三十二個位子，沙發座位坐起來十分舒適。搭配店內的大型春聯與玻璃櫥窗些許藝術擺設，都對此店家形成一些藝術感。

菜單變化多

錦鴻燒臘菜單分為燒臘類、飲料類、拼盤類、麵食類四個大類別。其中燒臘類有十六種口味，顧客點餐可以點米飯、湯麵、湯粉、撈麵、撈河粉得主食變化。燒臘類加上麵食類變化真的任君選擇，菜單變化琳瑯滿目。

這家店間也歡迎團體機關訂購的團膳外帶便當，一個九十元價格。顧客只要訂購三個便當店家都能提供外送平台服務，店家也在門口放置一樁桌子提供給外送平台來店面取餐、算是設想周到。

普遍的好評價

而這家燒臘店的好滋味每到用餐時間顧客總是絡繹不決上門、在GOOGLE地圖也有普遍上的好評論。以燒臘店而言;用餐環境算是很不錯的，感覺明亮，沒有油膩膩的感覺。

小編晚餐時刻點了 一份燒鴨飯內用。店家在燒臘類可以點三個配菜。此店家的配菜選擇不多，配菜分量一般。相對於其他燒臘店反倒是燒臘給的蠻多的。

廣東老火湯的店家亮點

此店家強調每天提供廣東老火湯給顧客享用，湯內有高麗菜、大黃瓜、紅蘿蔔、鹹菜熬煮成的蔬菜湯底加上鴨脖子、雞腳兩種燒臘煮成的湯品實在是濃稠。滿滿一大鍋子的湯品，如果你跟小編是個燒臘控、也很愛喝湯的話;這家店家的湯品成為這家燒臘店的亮點。

總結:錦鴻燒臘一家高CP值與多種菜單的店家、尖峰時刻點餐外送單太多，外送單都是二十至三十個便當起跳。很多顧客都跟小編同樣認為熱湯，可以無限取用，味道和料量就一般便當店來說算多。

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錦鴻燒臘相關資訊::

台北市松山區健康路12號

AM10:30-PM20:30

02   2718    2887

複合中式餐飲店、燒臘店

住在台北市的朋友們對於涼麵一定不陌生，走在台北市各地會發現涼麵真的很多家。這些涼麵店店名都是掛著姓氏當店名，為何台北市涼麵之多都是以姓氏視為號召呢??其實背後原因就來自於吃涼麵這件事有著不同的時間觀。當成早餐或點心，這一點也不奇怪，城市裡匯集各地族群，帶來所屬的飲食文化與習慣，讓人可以就近體驗，或許這是生活在台北無可取代的方便性。面對市面上的眾多涼麵店、這家眷村涼麵就很值得你來吃一吃。

眷村涼麵相關資訊::

台北市信義區松隆路68號

AM04:00-PM19:00

02   2763    1519

涼麵店

小店面可以吃一天

眷村涼麵位於台北市信義區松隆路六十八號地址。這店位於某棟老公寓一樓位置、松隆路上商店非常多，這棟老公寓面對車來人往的松隆路。傳統公寓寬廣的一樓亭仔下、店家在門口的醒目廣告招牌，店家在門口的廣告常注視的。

眷村涼麵店面不大約莫七至八坪大小。看似小店面，但是營業時間從早上四點到晚上七點，如此超過十三小時的營業時間很適合從早餐吃到晚餐。此店在早晨時段最為熱門，很多人都是把此店家當成早餐店來吃。

熊貓平台五星級商店

此店家的菜單以三種口味涼麵、麵食類、紫菜湯、滷肉飯、黑白切小菜構成的菜單。顧客常點選的美食包括滷肉飯、眷村涼麵、炸醬涼麵及紫菜綜合湯，一家涼麵店來說;菜單也非常多種選擇。

眷村涼麵在GOOGLE   MAP評價為四點七星。如此高的評價下，充分說明這家店的涼麵真的是好吃。尤其此店家去年(2024年)就獲得熊貓外送平台五顆星的評選店家。

有顧客就說:一百元就能吃飽飽的好地方，東西都很便宜照片上的都是小碗的份量，但還是可以讓一個成年男生吃飽飽。口味也不錯尤其是他的家的魯肉飯超讚，打趴什麼魯肉飯比賽排名，肥而不膩滷的又夠軟爛真的很好吃。涼麵大的份量相當足夠，大胃王可選擇特大。小的份量相當一般涼麵店大的份量。

CP值高

小編中餐時刻雙人行用餐點了一份大涼麵、特大涼麵、一盤油豆腐小菜、紫菜湯、紫菜蛋花貢丸湯。點了五盤一共才二百一十五元。這家店從小菜到湯品都放有不少蔥末，由此可知;蔥末果然是台灣人最愛。

這家涼麵一如許多顧客說道:涼麵大的份量相當足夠，大胃王可選擇特大。這家涼麵盤底都是滿滿的湯汁、涼麵上方灑滿了濃厚的炸醬醬汁，些許黃瓜絲。

涼麵夠大夠份量

大涼麵至少一公斤份量、特大涼麵至少一點五公斤份量，如此重量打趴市面上不少涼麵店，難怪很多顧客一吃就愛上此店，會獲得熊貓平台五星級評選商店、光從涼麵上就知道獲獎原因了。

眷村涼麵的涼麵真的是濃厚醬汁吸附了涼麵，涼麵吃起來讓人過癮的炸醬醬汁。涼麵好吃加上店家自製辣椒醬，麵時吃起來在辣椒醬的點睛之下更是讓涼麵多了更多的層次感。

一吃成為主顧

總結:市面上涼麵店其實也很多麵店。眷村涼麵米粉湯也可以加湯，冬天時吃一碗米粉湯讓人吃暖暖。夏天或是沒那麼冷的時間可以吃涼麵，這家可以讓人吃飽、吃好的店家，是會讓人一吃成為忠實顧客的店家。

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眷村涼麵相關資訊::

台北市信義區松隆路68號

AM04:00-PM19:00

02   2763    1519

涼麵店

黃燜雞米飯你吃過嗎??黃燜雞米飯其實是魯菜色的一道菜。這一道菜演化可以多個口味與食材變化。對於許多人來說可能都沒吃過這道黃燜雞米飯、這道菜食材變化可以簡單到複雜，熬煮的好菜色讓人一吃難忘。

極·黃燜雞米飯相關資訊::

台北市大同區寧夏路83巷28號

(台北市寧夏店)

AM10:30-PM21:00

02   2559     5056

魯菜店

黃燜雞米飯由來

黃燜雞米飯這一道起源於中國山東省濟南市並在中國各地流行的菜餚，最早可能來源於西元一九二七年(SINCE      1927)中國山東省濟南市魯菜店吉玲園。

主要原料有雞腿肉、青椒、香菇，加入多種調料，放入通常為砂鍋或石鍋鍋內燉煮而成。也可根據食客需要加入金針菇、乾辣椒、海帶、豆腐皮等等進一步食材。

黃燜雞通常搭配米飯食用，這一套餐稱為黃燜雞米飯。一些店家還會提供黃燜排骨飯、黃燜牛肉飯等，其做法與黃燜雞米飯類似，只是將雞肉替換為排骨或牛肉等。黃燜雞米飯的特色就在於:一品湯、二品肉、三品米。由此說明;黃燜雞米飯是講究一 道集成的菜色。

極·黃燜雞米飯連鎖經營店家

小編這次團膳中餐就吃了這家極·黃燜雞米飯酒香花雕雞口味。極·黃燜雞米飯這一家在北台灣有二十幾家所經營分店、吃過的顧家都說讚。店內的黃燜雞米飯菜單有十幾種口味，在GOOGLE    MAP高達四點八三顆星好評。

這裡的黃燜雞米飯、酒香花雕雞、經典黃燜豬和經典黃燜牛深受顧客喜愛。顧客常時常一起點酒香花雕雞和經典黃燜豬。除了黃燜系列，還提供多種鍋物和川味麻辣料理，如川香麻辣牛和川香麻辣魚等。

發展到國外的黃燜雞米飯

總結:極·黃燜雞米飯有別於大家常吃的台菜，黃燜雞米飯流傳至今也接近百年時間，如今各品牌的黃燜雞米飯在中國已展店上萬家，亦已拓展至歐美等國。

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極·黃燜雞米飯相關資訊::

台北市大同區寧夏路83巷28號

(台北市寧夏店)

AM10:30-PM21:00

02   2559     5056

魯菜店

台灣的甜食如果要列一個清單選擇、車輪餅絕對榜上有名。其實車輪餅不是台灣人發明的。他是源自於日本江戶時代、由於發源地在當時的今川橋一帶，所以取名為「今川燒」。 日治時期，車輪餅傳入台灣，因而成為台灣人很喜愛的甜食。時至今日;大街小巷的車餅店實在很多家。從日治時期單一的紅豆內餡到現在琳瑯滿目的內餡、讓人覺得台灣人真的是很厲害。這篇來介紹這家四平車輪餅。

四平車輪餅相關資訊::

台北市中山區四平街89號

AM11:00-PM19:00

(店休日:周日)

0905      813    778

車輪餅店

二十種口味車輪餅

本文章序言提道理:台灣人在車輪餅的口味真的是琳瑯滿目。這家在台北市中山區四平街的四平車輪餅專門提供多種口味的車輪餅。多達二十種不同的車輪口味，其中，莫扎瑞拉車輪餅和香草奶油車輪餅尤受歡迎，顧客常將這兩款一同訂購。

店內還有創新的抹茶系列，如抹茶奧莉車輪餅和抹茶紅豆車輪餅，以及多樣的傳統與創意口味，如巧克力奧莉車輪餅和韓式泡菜車輪餅。此店內餡料飽滿咬下去就會滿出來。

四點八顆星好評

吃過的顧客對於這家四平車輪餅都是讚不絕口、在GOOGLE地圖就高達四點八顆星由此可知就是好吃啦!!這家店下午時段是訂購高峰期、因此每天下午茶時段來此店購買的顧客就非常多。

四平車輪餅不同於台灣的車輪餅皮採用的是日式蛋糕皮，這種口感就是一種來自日式的口感。餅皮鬆軟綿密、口感紮實Q彈，內餡飽滿，有別於外面賣的車輪餅皮薄餡多。店家使用的都是天然食材、不加任何香精、顧客現點菜單店家現做出車輪餅，因此車輪餅都是熱騰騰出爐。

店方每月一號都會有新車輪餅的隱藏版口味，這個隱藏版口味在菜單上平時找不到、在市面上也同樣找不到。這個月是三月就推出隱藏版推出珍珠奶油車輪餅。一個售價四十元真的是誘惑很大呀!!

吃得到顆粒內餡料

小編這次下午茶買了各自一個龍蝦沙拉口味、大甲芋頭、萬丹紅豆一共三個口味車輪餅。三個價格一共一百元。龍蝦沙拉口感售價五十元，的確是一個極致創新口感，真材實料的龍蝦包覆在車輪餅皮中，只有一口咬下才有吃龍蝦的驚喜。

大甲芋頭一個售價三十元，源自大甲產地的顆粒丁狀，綿密的芋頭真的是晶瑩剔透。紅豆一個售價三十元，源自屏東縣萬丹產地紅豆、內餡不甜膩吃得到顆粒。

大口吃餅的店家

總結:四平車輪餅有顧客去測量實測直徑與厚度，約為直徑六公分，厚度依照口味從三公分到四點二公分不等，都比市面上得同業車輪餅店來的大。這是一家大口吃餅的店家，極高CP值、吃過的顧客都讓人一吃成主顧。

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四平車輪餅相關資訊::

台北市中山區四平街89號

AM11:00-PM19:00

(店休日:周日)

0905      813    778

車輪餅店

咖啡廳在大家的眼中是怎樣的印象呢??有怎樣的個性??咖啡好喝??餐點好吃??還是音樂迷人??或者是舒適的閱讀環境???悠閒上網的空間??又或是好友聊天的所在??如果要列一個清單、可能答案千百種。這篇介紹德佈咖啡 (英文名稱:DEBUT   CAFE)就是來到了一個時光之旅的咖啡廳。

德佈咖啡相關資訊::

台北市中山區新生北路一段15號

(台北店)

AM11:30-PM21:00

02    2541   7279

咖啡廳

復古環境在台北市中店面難得一見

德佈咖啡有台北和基隆兩家連鎖分店。此店開店於民國九十七年(SINCE    2008)，其中台北店地址在台北市中山區新生北路一段十五號地址。 這家台北店家門口非常低調。店家位在光華商場斜對角隔著市民大道相望，外觀在一片公寓鐵門磁磚外牆中格外醒目。 店家門口已書法字流暢的掛簾招牌寫道:德佈咖啡此店家名稱字樣。

走進店門內會，發現店家出入門是兩扇木門，木門上以鐵環取代時下店家電動門或是玻璃門的壓開關。如此簡陋又復古的店門實在太特別了。

復古得收藏特色店家

店內有許多玻璃櫃中放著許多類書籍和雜誌、給人格外有中式書香氣息的咖啡廳。另外;還有各種不同的杯具、衣服、裱框畫等等物件，此等的收藏都是店家得精心收藏。

店內還掛滿了許多復古的各類海報框。這店家就是走懷舊又古早味的裝潢環境，只能說該店內裡面佈置很有特色，而且很有時光氣氛。感覺像是穿梭時空回到早期台灣的年代。

自家烘培咖啡

德佈咖啡主要經營優良產區的自家烘焙咖啡。該店提供手沖精品咖啡、義式花式咖啡、手做自家甜點、簡易套餐等等餐飲，這家店菜單以小張紙的菜單被夾在一個塑膠夾子上，顧客要點餐就翻翻小紙張的菜單，如此一整本的菜單設計真的是很獨特。

 

德佈咖啡是一家不限時間消費的空間，很多顧客可以團體聊天或是帶著筆電來此上網或是頂客族都可來此地工作。德佈咖啡也提供WIFI、插座使用。 所以這家店在口碑行銷下、此店家的座椅區時常爆滿，來此顧客真的別太晚來、可能要候補喔。

這次小編和一位朋友來此店喝下午茶的咖啡。各自點了天堂鳥、冰搖濃縮咖啡。小編點的冰搖濃縮咖啡在綿滑香柔的冰奶泡雲朵是由低脂牛奶打製而成，倒入杯中後再添加手工搖製，濃郁香醇的咖啡在甜膩中帶有奶水味道。

獨特風個性店家

總結:德佈咖啡感覺像是一家很有自己獨特風個性店家。這裡有種讓人療癒又能放鬆的地點。來到這就是一種時光回復到昔日的氣氛，店內最低消費只要點上一杯咖啡或是兩百元金額、就能座很久的咖啡廳，也難怪很多顧客都把這裡當成居家的環境來使用。

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德佈咖啡相關資訊::

台北市中山區新生北路一段15號

(台北店)

AM11:30-PM21:00

02    2541   7279

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