烘培食品相信對於許多甜食控來說絕對是很大吸引力，在天龍國台北市來說;也有不少烘培食品店家。這篇要來介紹台北人幾乎都知道的名店，甚至就連昔日大陸客乃至於亞洲各國旅客來台灣旅遊必買伴手禮店家。傳承美味的經典糕餅四十六年，至今始終堅持有好的品質，才能擁有顧客對佳德糕餅長期的信任。沒錯!!這篇就是要介紹佳德糕餅店。
佳德糕餅相關資訊:
台北市松山區南京東路五段88號
(台北捷運南京三民站二號出口)
02 8787 8186
AM8:00-PM21:30
公休日：無
(若有休假會公告通知)
餅店
立業四十六年開業故事
佳德糕餅店的歷史可說是一個年輕人創業，一步一腳印成為亞洲烘培食品名店令人激勵的故事。回顧佳德糕餅店的歷史可說朔到:創辦人陳堂彭先生小學畢業後，十三歲隻身來到彰化線鎮二水糕餅學徒出身，因緣際會輾轉到當時台北市有名的麗華餅店當學徒，日日與麵粉奶油為伴已逾五十年。
西元一九七五年(SINCE 1975)，陳堂彭先生二十六歲時後創立佳德糕餅，原名為佳德麵包店，店址位於南京東路五段二百七十七號。由於該地段地處低窪，舊址二十七年間大小淹水共時三次，最後一次的淹水(納莉颱風)，淹沒了所有的機械與廠房。連年的挫折與損失，一度使創辦人想要放棄。
但由於老顧客的熱情與支持，使創辦人決定遷移新址，重新開張。也就是現今南京東路五段八十八號店址至今。這店址位於台北捷運南京三民站二號出口位置。
傳統烘培食品來此店準沒錯
佳德糕餅在台北城市旅遊書上甚至台北市官方旅遊DM都有介紹，這家店家每逢每年各大佳節、假日、特殊日子總是在店門口滿滿排隊人潮要訂購商品。、
佳德糕餅所販賣烘培食品種類不少，想要買甚麼好吃烘培食品在傳統食品，不論是綠豆椪、蛋黃酥、黃肉餅、麻糬Q餅、太陽餅、老婆餅、各類糖果等等都有賣。感覺很像是御華興食品，不過這家店以鳳梨酥最出名。
佳德糕餅如此聲名遠播至亞洲，自然而然獲得獎項也不少。獎項累計十幾個獎項，從台北市僅次一家店面、別無分號，立店台北、站足台灣、放眼兩岸、名譽亞洲地優良店家。
鳳梨酥好滋味
創辦人豐富的糕餅經驗與創新改良，讓傳統的台灣糕餅，有了新的風味。 例如: 融合西方酥皮的概念與台灣糕餅元素，將傳統鳳梨酥餅皮加以改良，不掉屑，入口方便。
又例如:蔓越莓鳳梨酥將西方國家養生食材蔓越莓、胚芽等融合於台灣的傳統鳳梨酥。東方國家、西方國家合併的創意，更讓鳳梨酥成為國際伴手禮首選。送禮、下午茶、早午茶夯食來自鳳梨酥準沒錯。
小編這次因故品嘗六個一盒裝原味鳳梨酥，店家售價一百八十六元(平均一個三十一 元)。一個重量在四十五公克，每個大小在長度四公分、寬度四公分、厚度二公分大小。其實以鳳梨酥來說並不大，很像是一口酥。
對顧客最真誠的承諾
總結:節至目前為止，小編吃過幾家鳳梨酥，像是:楊媽媽菓子工坊金饌鳳梨酥、親親土鳳梨酥、微熱山丘等等。每一家口感都不同，這其中差異來自於鳳梨酥不論是外皮、內餡料都有不同配方與食材製作差異存在。但是鳳梨酥就因為如此讓人吃不膩，創立佳德糕餅至今年四十六年，創業以來始終堅持有好的品質，才能擁有顧客對佳德糕餅長期的信任。使用最上等的食材，產品絕不添加防腐劑，亦是佳德糕餅對顧客最真誠的承諾。
佳德糕餅相關資訊:
台北市松山區南京東路五段88號
(台北捷運南京三民站二號出口)
02 8787 8186
AM8:00-PM21:30
公休日：無
(若有休假會公告通知)
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