你是愛吃手工拉麵的拉麵控嗎???你對於手工拉麵了解有多少呢??其實手工拉麵的歷史可追溯至中國的麵條文化，約在十九世紀末至二十世紀初傳入日本後，歷經多次改良與在地化，最終演變成現今的日本拉麵。進入二十一世紀後，日本拉麵店開始向海外擴張，在世界各地也催生了許多世界各國在地化的拉麵品牌和口味。這篇來介紹有歷史感氣氛環境的老德記手工拉麵。
老德記手工拉麵相關資訊::
台北市中正區八德路一段82巷9弄3號
AM11:00-PM21:00
02 2351 0929
複合餐飲麵食店
人氣夯的老德記手工拉麵
老德記手工拉麵位於台北市中正區八德路一段八十二巷九弄三號地址。台北市中正區八德路一段八十二巷這裡可說是三創生活園區內美食一條巷子。一條不到兩百公尺長度的巷子聚集數十家的食店。在這條巷子裡比鄰而開店的店家中這家老德記手工拉麵算是人氣很夯的店家、光GOOGLE MAP就多達二千四百多個評論。
這間老德記手工拉麵店絕對是三創生活園區內有歷史氣氛環境而且非常多人會推薦的。店面形象裝潢非常硬派，滿滿的忠貞愛國、永懷領袖風格，店家門口外還擺著一尊國父銅像。十分的忠黨愛國，跟隔壁的隔壁銀記手擀刀切牛肉麵分別是一對親兄弟所開的兩間店。
店家主打的是北方麵食，像是炸醬麵、麻醬麵、牛肉麵(分為紅燒與清燉)、辣醬麵，麵條採手工拉麵是店內一大特色，麵類之外也提滑蛋蛋牛肉、豬肉、雞肉燴飯、豬排、醉雞、炸雞、雞腿與雞排飯，湯類也很有特色，辣的不辣的通通有，還備有各種小菜。
總結:老德記手工拉麵用餐尖峰時段經常一位難求，生意非常夯。該店營業至今超過二十五年時間，聲名遠播下成為三創生活園區附近的台北市中正區八德路一段八十二巷內和銀記手擀刀切牛肉麵的相同名店。
老德記手工拉麵相關資訊::
台北市中正區八德路一段82巷9弄3號
AM11:00-PM21:00
02 2351 0929
複合餐飲麵食店
