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芙蓉園美食天地這裡經營模式、類似大排檔餐廳模式。因為經營熟食的大牌檔，食物種類繁多、而且價格低廉，所以深受中下階層歡迎。尤其這家餐廳一直是很多遊覽車的團體餐廳選擇，甚至是庶民日常三餐便當這家店都有提供餐飲需求。

芙蓉園美食天地相關資訊::

花蓮縣吉安鄉中央路三段398號

AM11:00-PM14:00

(中餐時間)

PM17:00-PM21:00

(晚餐時間)

03   856    7821

台菜餐廳

客製化菜色與彈性消費價格

芙蓉園美食天地是一間位於花蓮縣吉安鄉中央路三段三百九十八號地址的台菜餐廳，店家就在花蓮縣果菜市場斜對面。店門口由於是花蓮縣吉安鄉重要道路中央路三段，店前面可停車，車位約三至四個而已。所以這裡對於開車族來說不好停車。

不過對於現代人經常以車代步不要以為這家餐廳生意不好喔。這家餐廳可是在GOOGLE MAP獲得四顆星評論，評論還不錯喔。店家菜色以台菜的合菜為主。本文章開頭提道:大排檔餐廳食物種類繁多、所以菜色價格很彈性、可以客製化菜色。

大宴小酌、便當都有提供

從除夕圍爐/春節訂餐、年菜外帶、新春納福得春酒等等不同目的聚餐，所以蠻適合大宴小酌各種聚餐需求。這家既然菜色不少，所以菜色可是一點不輸給知名或是連鎖餐飲飯店水準。各種台菜菜色真不少，有顧客說這家的豬腳、螃蟹油飯、各式海鮮很有一套就是好吃。

而且這家餐廳如同本文章開頭提道:連庶民日常三餐便當這家餐廳也有提供。美食需求之廣闊、如同此餐廳名字一 樣。因應時代轉變這家店結帳方式也很多元，從傳統付現、電子錢包、各類貨幣工具都能付帳單。

KTV歡唱設備優等、啤酒控必來

芙蓉園美食天地因應現代在人在隱私包廂需求，也有好幾間包廂提供顧客選擇。包鄉內還設有KTV歡唱設備，KTV影音系統還不錯，麥克風收音很好、ECHO不會太重，很好唱。

芙蓉園美食天地飲料種類也不少，尤其各種啤酒這家店也很多喔。工商服務應酬、商業聚餐來杯啤酒這家店都有賣。愛喝啤酒控可以好好喝起來。

另類無菜單料理餐廳

總結:芙蓉園美食天地五千元以上可以由餐廳配菜，沒有制式菜單。也可說是另類無菜單料理餐廳。很多顧客也說:價格尚稱公道。料理不錯。

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芙蓉園美食天地相關資訊::

花蓮縣吉安鄉中央路三段398號

AM11:00-PM14:00

(中餐時間)

PM17:00-PM21:00

(晚餐時間)

03   856    7821

台菜餐廳

來到花蓮縣旅遊，如果要買伴手禮你會買哪一種呢??其實花蓮縣伴手禮真不少。舉凡大家熟知阿美麻糬、漂流木餅、奶油酥條、剝皮辣椒、客家擂茶、雷古多、六十石山金針、萬榮滷豬腳...等等。其實種類很多，這都要歸咎於花蓮縣是台灣各大族群融合之縣市。在這麼多伴手禮中，花蓮薯絕對不能不點名到。這篇要來介紹宗泰食品一個有適性企業與花蓮薯之 關聯性。

宗泰食品相關資訊::

宗泰食品創業經過

台灣許多企業都是中、小型企業為架構，這些中、小型企業都是由第一代辛苦打拼後，傳給後代繼續經營下去。宗泰食品猶如台灣家族企業一個故事縮影。回顧宗泰食品之成立必須由五十年前，當時候三十八歲的余宗柏來到花蓮，賣菜、做批發……等等嘗試了許多新鮮事。他體悟到豐富的原住民文化是花蓮在地很重要的特色，便和團隊用心收集原住民文物，認識原住民美食的製作，進入部落做田野調查，記錄阿美族許多傳說故事。

余宗柏西元一九八五年創設宗泰食品股份有限公司，為台灣東部第一家領有食品工廠登記證的加工廠。當年於花蓮縣吉安鄉設立「阿美麻糬形象館」及台東縣設立「阿美釋迦形象館」，其中「阿美麻糬形象館」全館佔地約一千餘坪，展示空間分上下兩層樓。成立自有品牌「阿美麻糬」，可說是引領麻薯市場一陣玄風。西元二零零三年更增加文化深度，將阿美麻糬形象館改名阿美小米文化。 做出成績之後，多年以來;宗泰食品為台灣東部第一家榮獲ISO-9001至ISO-2000國際品保認證之專業食品製造加工廠。

宗泰食品該公司創業的第一個商品為花蓮薯

宗泰食品任何產品係採用最先進之日本自動化設備生產，市場上一向以穩定性高.品質佳著稱，該公司積極研發各種新產品，掌握關鍵技術，以提高產品之附加價值。未來，將持續加強各項產品特色之表現及種類外，更將致力於低糖、低脂產品之研發工作，以滿足現代人吃出健康的要求。

而在宗泰食品眾多商品銷售中，花蓮薯便是宗泰食品該公司創業的第一個商品。這個商品以台農五十七號番薯為食材原料經過加工製成，食品中以天然加工方式製成。

成份以蕃薯、麵粉、砂糖、麥芽糖、棕櫚油、蛋、鹽、海藻糖等充滿奶、蛋、素食材加工而成。產品較鬆軟，不易成型（易碎）地圓形狀的產品。

文化部指定紀念花蓮縣鄉點

一口咬下台農五十七號番薯台灣本土改良之番薯就是很鬆軟，宗泰食品製造之花蓮薯在西元一九九六年當時候在全國文藝季花蓮縣農特產品，獲得行政院文化建設委員會(現今文化部)指定紀念花蓮縣鄉點。

總結:宗泰食品這家六級產業企業，從產銷、餐桌上一系列自產、自銷商品真地琳瑯滿目。花蓮薯這次因故品嘗到真的是好吃，甜而不會過於膩食品。無論當成早餐、下午茶都是不錯的好食。

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宗泰食品相關資訊::

花蓮縣吉安鄉慶鴻美食品行是花蓮縣一家綜合食品行，以賣中秋月餅、彌月蛋糕、訂婚禮餅、地方名產店家。沒有明顯招牌、乍看以為是一家倉庫。豪不起店家其實卻賣著日常生活中必備食品。如此店家顛覆常人對於店家觀念與印象。這篇主要來介紹花蓮縣在地名產麻糬，慶鴻美食品行就有在賣喔!!

慶鴻美食品行相關資訊::

自產自銷商品

慶鴻美食品行位於花蓮縣吉安鄉吉安路三段、福興三街交叉口，地址在花蓮縣吉安鄉吉安路三段九十九號。吉安路是條穿越吉安鄉主要行政區道路，這條道路叉口多。但卻是一條縱貫道路。

慶鴻美食品行隱藏在連棟二層樓平房中，該店面成立於西元一九七九年(SINCE    1979)。店面從外觀上如同本文章開頭提到:豪不起店家;其實卻賣著日常生活中必備食品，似看是傳統雜貨店、又若是倉庫感覺。店內賣綜合食品非常多種類。

這篇文章要介紹麻糬就是店家自產自銷商品，花蓮縣名產大家所熟知麻糬，阿美族人稱之為「杜侖」，只有在慶典或節日才吃得到的名貴點心。 早期杜侖的製作相當簡單，到了台灣光復前，有位「阿發師」則加以改進，而各地業者又再精心研製，使它口感更加獨特，餡料更加豐富。 

目前花蓮縣麻糬有很多業者都在做，慶鴻美食品行也是其中一家業者。這家業者目前有綠豆、綠茶、花生、紅豆、芝麻等口味。這幾種口味都不一樣，每一種口味都有包內餡料。

手工精製、品質保證

慶鴻美食品行地麻糬吃起來甜蜜而不黏牙齒、吃的麻糬原料栗米香氣口感。以純手工製作、品質有保證。完全不會輸給其他家知名業者，像是曾師傅、 阿美、 阿傳師等等麻糬。

小小一顆麻糬圓潤的外表重量在三十公克。畢竟麻糬對於原住民來說可是主食之一。吃多也不容易消化之有機化合物，吃多更容易有脹氣感覺。

麻糬除了直接吃之外，其實也可以有不同吃法。小編就把麻糬當成是食材包覆在饅頭內;饅頭內在抹上果醬，一口咬下就吃到饅頭、麻糬、果醬如此三重口感真實享受、頂級三重奏。

吉安鄉居民在地店家

總結:過去麻糬對於原住民來說總是以熟米經過長時間搗米製作。為了吃麻糬，不僅是費工、費時，真的很麻煩。慶鴻美食品行這是一家成立至今超過四十年老店家。對於當地吉安鄉居民來說是在地店家，一直以來當地人都吃這家好吃又便宜商店。

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慶鴻美食品行相關資訊::

許多人喜愛在早餐喝著牛乳，牛乳營養成分，各家牛乳品牌成分也不同。來自花蓮縣北回歸線地理位置吉蒸牧場地好牛乳，就是牛乳業界尊貴般勞斯萊斯，天然北回歸線乳牛，源自花蓮縣頂級單一乳源。

吉蒸牧場65度秀姑巒鮮乳相關資訊::

花蓮縣瑞穗鄉瑞良村中山路三段230號

03    887    2754

鮮乳

250CC/玻璃罐裝

售價:65元  (廠商定價)

完整百分之百牛乳成分產品

吉 蒸牧場由由范紀明先生成立於民國八十六年(SINCE   1987)。位置在北回歸線花蓮縣瑞穗鄉內，在台灣脊椎中央山脈與東部海岸山脈的夾縫地形中。

吉 蒸牧場從當時後三十一頭牛乳到現在育種超過一千頭牛乳，秉持呈現客家人對萬物感恩與對於乳牛妥善照顧。只給乳牛最好照顧，呈現不加一點水鮮乳，完整百分之百牛乳成分產品。

多個認證好物品

吉蒸牧場65度秀姑巒鮮乳是全台灣唯一以六十五度C殺菌的生乳，締造台灣頂級鮮乳口碑。頂級單一乳源莫過於此產品。范爸爸一家人秉持著好商品態度，提供單一源頭牧場、一站式乳源、致力永續、透明溯源、生態和諧生產牛乳。

成立至今超過三十四年期間，獲得多重認證。包括:行政院農業委員會包括:行政院農業委員會純夏期品安全標章、農委會ATP標章、國產鮮乳認證標章等標章認證。

與生命共好、與新鮮好近

如此獲得多重標章產品，穩定脂肪 含量在3.8-4.0%，品質穩定，沒有牛騷味之味道，滴滴鮮純鮮乳，而且產品還投保一千萬產品責任險。符合CNS3055號生乳標準，此款優良產品二百五十CC容量。黃金淬鍊六十五度C，售價六十五元，更可說是滴滴都是好品。

滴滴

總結:這款獲得官方與民間標章無毒農業認證商品，與生命共好、與新鮮好近。沐浴花東縱谷地鮮乳。滴滴都是新鮮牛乳。


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吉蒸牧場65度秀姑巒鮮乳相關資訊::

花蓮縣瑞穗鄉瑞良村中山路三段230號

03    887    2754

鮮乳

250CC/玻璃罐裝

售價:65元  (廠商定價)

一說到慈濟可以說是救災救難的團體代表，台灣是個多災多難的國度。慈濟的救災救難累積在國內與海外的經驗，發展自有品牌淨斯。這個慈濟的自有品牌淨斯發展出許多商品，小編接續二十二味五穀粉之後，再來介紹另一款的香積飯與海帶芽造米飯商品。

淨斯香積飯與海帶芽造米飯相關資訊::

花蓮縣新城鄉精舍街88巷1號

(製造商:協力志業公司)

03   826   1219 

(製造商:協力志業公司)

商家.食品製造商

通路:

慈濟相關企業「靜思書軒」、「蝦皮購物網」、「BIGGO」、「淨斯真好購物網」等

純素食天然米飯

由慈濟精舍相關企業「協力志業公司」製造;並且由「互愛人文志業公司」經銷的的香積飯與海帶芽造米飯，以多種穀物製成，再以低溫烘焙，營養豐富，完全是純素食(沒有添加蛋白質的肉類)的天然米飯。

此款商品標榜不需洗米、不用烹煮、便利生活好便利生活好愜意   。本款商品一共有四小包，其中各自兩小包是香積飯與海帶芽造米飯。一個小包裝就足以讓一個人飽餐一頓了。

此款商品標註:未添加食品添加物，米粒顏色因為含有乾燥蔬菜所以色澤，比起一般米粒來的黃色比較深。米粒曲線也比起米粒來的曲折，很像是糙米。

一個故事緣分開起的商品

此等商品的來源可說是一個慈濟的一個故事。源自於民國九十八年八月當時候中度颱風莫拉克未登陸之前，台灣已受其外圍環流影響，部分地區降下驚人雨量。由於大雨量，屏東縣沿海鄉鎮大多淹水，部分地區水深一層樓，風災過後，除了菜蔬難以購買，烹煮之前又要經過挑、洗的繁複手續，尚要耗用水電、瓦斯，在時間上與人力物力上皆有大量消耗，故望大家懂得運用香積飯及福慧湯品。

此款香積飯與海帶芽造米飯意旨「香」是芬芳馥馨，「積」是因緣積聚 、保存食物的原味，傳遞人情的溫暖。達到了慈濟上人所期待，用冷水或熱水浸泡，免烹煮就可以食用的「香積飯」。

淨斯品牌理念

淨斯這個慈濟品牌傳遞的是「靜思人文、淨斯人間」得祥和人間，在大地健康，大地平安的好食。吃香積飯人人成為香積師，此款米飯可能大家覺得比較視覺沒那麼好吃但卻是營養豐富的好米。

總結:來自慈濟的好米值得大家來品嘗，獲得台灣清真組織的認證、ISO二二零零零國際食品安全認證、HACCP國際食品安全認證。可以說是產品的品質有保障，就連食物齋戒嚴格的伊斯蘭信徒都能食用，可以說明此產品是適合普羅大眾的食品。也符合了慈濟人強調飲食「淨斯」的原則。

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淨斯香積飯與海帶芽造米飯相關資訊::

花蓮縣新城鄉精舍街88巷1號

(製造商:協力志業公司)

03   826   1219 

(製造商:協力志業公司)

商家.食品製造商

通路:

慈濟相關企業「靜思書軒」、「蝦皮購物網」、「BIGGO」、「淨斯真好購物網」等

鳳梨的酸甜滋味是許多人最愛的水果。有鳳梨故鄉之稱的花蓮縣瑞穗鄉富興社區，社區內廣泛種植土鳳梨。因為社區內人口混雜，閩南族群、客家族群、原民族群的多元化族群構成的社區。為了解決土鳳梨生產過剩問題，於是把鳳梨製成鳳梨乾。沒想到意外爆紅，成為地方創生的產業收入與觀光的伴手禮。

酋長果乾相關資訊::

花蓮縣瑞穗鄉富興社區

0921 287  837

鳳梨果乾品牌

通路:

瑞穗鄉農會、秧田良品、蝦皮網等通路

酋長果乾品牌名稱的典故

一如本文開頭提到的:無心插柳的只想解決土鳳梨生產過剩，製成的果乾因為酷似太陽而得「太陽果乾」齊名。某日富興社區為了接待來自中國的參訪團，於是;村長莊明洲打扮成酋長造型。好吃的果乾因為酋長的一個裝扮，從此意外爆紅被稱為酋長果乾。

多年以來，花蓮縣瑞穗鄉富興社區企業品牌「酋長鳳梨」，積極引進資源，透過專案輔導的方式，成功提升競爭優勢，與北部通路合作，在都會區拓展新的消費市場開創新商機，深耕農產品牌，厚植農業軟實力！

農委會行銷輔導品牌之新鮮果乾

酋長果乾堅持以無農藥、無汙染、純天然、無添加人工添加劑的天然果乾，從有機無農藥種植土鳳梨以初級加工方式，就是要讓顧客享受美味。果乾的保存期限以二個月為限，天然果乾一點也不為過就是「新鮮果乾」。

酋長果乾為了推廣地方伴手禮參賽，獲選參與行政院農業委員會農糧署民國一百零九年度「農產品初級加工場及其產品行銷推廣計畫」行銷輔導品牌。獲選農委會行銷輔導品牌之後，酋長果乾多年以來積極推廣地方性的觀光伴手禮，使用來自花蓮瑞穗鄉富興村的純淨土鳳梨，完全在地自產自銷，且經由農委會檢測無農藥殘留後，加工製作出各種天然健康的土鳳梨產品。

花蓮縣瑞穗鄉富興社區盛產鳳梨，地方自創企業品牌「酋長鳳梨」，主力農產品「太陽果鳳梨乾」，經清洗去皮後，橫切厚度約一公分極薄的厚度，再經過六十度的低溫烘焙，十公斤的土鳳梨只能製作不到二公斤的太陽果乾，果肉厚實富纖維，酸酸甜甜，片片都是在地好滋味！

多元的鳳梨食品開發

花蓮縣瑞穗鄉富興社區生產的酋長鳳梨製成了果乾之外，近年來;也把鳳梨製成其他的加工食品，像是:鳳梨醋、鳳梨酥、鳳梨剉冰、鳳梨風味餐、醃鳳梨、鳳梨豆腐乳等多元性的加工。

台灣有許多地方盛產鳳梨，每個地方為了鳳梨的產銷都做了很多努力，像是小編去過的二湖鳳梨館也是如此。鳳梨是一個需要長期照顧與成長期的一項水果，一個完整且成熟的水果，需要蠻多人力與時間的趙個才能成就一個鳳梨的。但是鳳梨如何能成為一個完整的品牌需要更多的付出。酋長鳳就是一個品牌的努力而成的結果。

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酋長果乾相關資訊::

花蓮縣瑞穗鄉富興社區

0921 287  837

鳳梨果乾品牌

通路:

瑞穗鄉農會、秧田良品、蝦皮網等通路

逢年過節送禮你會去哪裡買呢???是大賣場、便利商店、超級市場、一般商店、網路購物等等地點嗎??其實有一個地方是大家比較沒有想到的地方，那就是身心障礙者庇護工場。身心障礙者庇護工場品質絕對不輸給上述地點，不但物美價廉，而且愛心滿滿。黎明教養院身心障礙者庇護工場就是其中一個很棒的地點之一。

黎明教養院身心障礙者庇護工場相關資訊::

花蓮縣花蓮市富安路38號

03    8460   527

門市：

PM08:00-AM17:00

(週六、日休息)
宅配：

週六、週日不出貨

社福機構.身心障礙者闢護工場

黎明教養院身心障礙者庇護工場LINE帳號:

為增加身心障礙者就業機會，黎明教養院於西元二零零九年四月正式成立黎明身心障礙者庇護工場，希望藉此造福更多身心障礙者朋友，透過烘焙產品、餐飲製作、洗滌布品為了提供身心障礙者就業機會，培養學員擁有自立的能力，更能讓身心障礙者有個發揮舞台。

黎明身心障礙者庇護工場由一群黎明教養院，轉介十二名「慢飛天使」員工所生產的各種不同的商品。這些在「BIBO仔烘培坊」生產的商品。

並且以甜點及烘培食品為主。包括:各式手工餅乾、蛋糕、西點麵包餐盒、自助式餐點、油飯等多元性商品。在眾多商品中有一個「蜂蜜酥條」更是商品中的焦點。

蜂蜜酥條聚餐伴手禮最愛的物品

拿一塊蜂蜜酥條靠近口中，就可以聞到濃郁的奶香味與淡淡的蜂蜜香，咬下去的瞬間，酥 酥鬆鬆的爽快口感，感受蛋糕飽滿奶香、蛋香與蜂蜜甜美氣息，佈滿口中的好味道，是口感與美味兼具的新一代蜂蜜點心。

蜂蜜酥條的食材來自純淨花蓮的好山好水的生產物，尤其是黎明教養院向陽人道飼養好心蛋。生產以單片包裝形式讓人好攜帶。營養又美味的好口感，是聚餐伴手禮最愛的物品。

黎明教養院身心障礙者庇護工場，由蜂蜜酥條產品的介紹文說到:這一群慢飛天使們只是翅膀展翼需要比別人多一點時間。透過他們的雙手，努力認真的工作，將來有一天也能飛得高、飛的漂亮、把愛和生命的價值傳遞出去。

很棒的商品，值得大家來採買

總結::小編目前去過許多身心障礙者庇護工場，熊米屋愛心烘培坊、達拉愛文化發展協會、 財團法人阿寶教育基金會等等機構。都有生產許多的商品，這些商品都是很棒的商品，值得大家來採買。

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黎明教養院身心障礙者庇護工場相關資訊::

花蓮縣花蓮市富安路38號

03    8460   527

門市：

PM08:00-AM17:00

(週六、日休息)
宅配：

週六、週日不出貨

社福機構.身心障礙者闢護工場

黎明教養院身心障礙者庇護工場LINE帳號:

很多人的早餐或是下午茶來上一杯的五穀粉，再配上其他的食物，如此簡單的餐點。成為一天活力的營養來源，市面上五穀粉的選擇也蠻多種的，在這裡小編要介紹二十二味五穀粉這一家無蔗糖添加，堅持採用天然五穀(包括蕎麥、糯米、黑豆、米豆、小米、燕麥、綠豆、造米、百合、白果、茯苓...等等)二十餘種堅果與雜糧構成沖泡五穀粉的內容物。

淨斯出廠的天然飲品

由慈濟精舍相關企業「協力志業公司」製造;並且由「互愛人文志業公司」經銷的的二十二味五穀粉，以多種穀物製成，添加四神配方，再以低溫烘焙，營養豐富，完全是純素食(沒有添加蛋白質的肉類)的天然飲品。

二十二味五穀粉吃得更健康。清新穀香，即沖即食，好泡不結塊，讓美味也能如此快速地就享用到， 適合全家齊分享的健康來源。網路上有位網友提到:吃了五年多，真的是很有幫助。原本消化吸收不太好，慢慢地會發現消化吸收變好了，這個只要每天觀察就會知道了。如此的良品，可見得二十二味五穀粉猶如天然的良藥讓人體質變好了。

二十二味五穀粉製作的因緣，源自高雄有位研究營養學的專家，感於上人日日忙碌­，為強健上人體魄、補足營養，因此教導常住眾將多種穀類膨發、磨粉及混合後，沖泡成美­味又營養的飲品予上人食用。經由上證下嚴上人的飲用之後，建立靜思精舍修行清規，秉持「一日不作­，一日不食」的自力更生原則，常住二眾除用心種植菜蔬，並且自製蠟蠋、穀­粉、淨皂以及靜思茶等產品來維持日常生活。

二十二味五穀粉獲得台灣清真組織的認證、ISO二二零零零國際食品安全認證、HACCP國際食品安全認證。可以說是產品的品質有保障，就連食物齋戒嚴格的伊斯蘭信徒都能食用，可以說明此產品是適合普羅大眾的食品。也符合了慈濟人強調飲食「淨斯」的原則。二十二味五穀粉目前在慈濟相關企業「靜思書軒」、「蝦皮購物網」、「BIGGO」、「淨斯真好購物網」等等通路都買的到此優良天然穀物商品。

~~~~二十二味五穀粉相關資訊~~~~

花蓮縣新城鄉精舍街88巷1號 (製造商:協力志業公司)

03   826   1219  (製造商:協力志業公司)

m.me/1471041576482828

商家.食品製造商

來到花蓮縣旅遊吃甚麼好呢???是已經知名的麻糬、奶油酥條、漂流木餅、芋頭餅還是其他的。這裡要告訴大家一個國民小吃，是大家比較不知道的。這個國民小吃就是扁食。花蓮縣的扁食會這麼出名，最主要的關鍵就在民國六十五年時，當時候總統蔣經國先生因緣際會來到「液香扁食」用餐，因而上了報紙新聞，讓花蓮扁食一夕之間聲名大噪。而當時許多日本觀光客來到花蓮，也都指名要吃扁食。

但是這次不是要介紹「液香扁食」;而是另一家的「花蓮扁食」。花蓮扁食店創始人林益富先生，民國七十三年當時在花蓮的著名扁食店工作，曾經幾次在當時蔣經國總統先生來訪時，曾為他掌廚料理一碗好吃的扁食湯。

民國八十二年林先生短暫到美國經營事業，後在民國八十三年返國成立了花蓮扁食店。經過目前時間歲月的二十七年之後，花蓮扁食在台灣各地的分店已經有十家店左右的分店。

花蓮扁食店內選用上等後腿肉、胛心肉及其他香料配方，製出自家的好口味餡料，在全省別無分號。再佐以每日現炸油蔥相互調合，才能呈現獨特的口感。扁食不但是大顆粒(約三至五公分寬度)。一碗的扁食湯有八到十顆不等的扁食。

口感吃起來是滑順的可口，搭配小白菜。內餡與外皮的完美組合，滑嫩扎實扁食美妙的滋味，都令人讚不絕口。

花蓮扁食除了扁食有名氣之外，這裡的肉燥也很吃。菜單有十五種的主食與小菜共構成七種套餐的選擇。不論是小菜或是主食都可以發現肉燥的身影。

像是滷肉飯除了肉燥還加上豆鼓，宜蘭乾麵也是加上肉燥，客家粄條也是加上肉燥，燙青菜也加上肉燥....等等。店內的豬肉被眾多網友評論為::肥而不膩的口感，讓人一吃就上癮的肉質。

~~~~花蓮扁食相關資訊~~~~

花蓮縣花蓮市中正路311號(創始店)

 

 

 

周一-周日  PM11:00-AM20:00

(周二公休)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

03 832 6370 

回顧台灣的稻米歷史可追朔到十六世紀時代，當時候包括荷蘭人以及漢人，其中尤以荷蘭人最為積極，相傳在占領台灣之初，便看中了平原寛闊的西台灣，認為是發展農業的好地方，農業這個觀念，也才被引進到這個小島上。

直到日本殖民台灣之後，日本當局在竹子湖試種成功之後，也充份地掌握了日本米的生長習性，於是先北而南，積極地推廣這種「日本種稻台灣米」，直到西元一九二六年，更以蓬萊仙島之名，正式命名為蓬萊米。台灣光復之後，農業改良場不斷地改進稻米技術，台梗的系列米、各地農改改場研發的稻米才陸續地上市。

直至今日台灣各地生產的稻米非常的多，像是池上米、關山米、宜蘭米、彰化米等等。但是;玉里米市面上的知名度就低很多了。事實上;玉里米不只是是台灣好米的代名詞，更是給孩子吃的好米。來自於最原始純淨的花東縱谷，得自中央山脈與海岸山脈的滋養沃土與清透無污染的秀姑巒溪灌溉。

玉里鎮位於花蓮縣的南部鄉鎮，是花東縱谷的地理上的起點，擁有土壤肥沃、水質來自台灣地高峰玉山的流水、大面積的栽培耕種(台灣單一行政區最大的稻米生產糧倉之地)、稻米品種的豐富多元化(包括台梗系列米種二號、四號、十六號;高雄一四七號;台中一九四號)等等的如此的先天地理環境與人為的控管下。玉里米好品質是其來有自的。

西元二零一二年底花蓮縣玉里鎮正式推出玉里米的產地認證制度，針對玉里鎮內土地生產的稻米經過檢驗後，合格檢驗後標章的圖片進行認證。這個認證圖片標章的防範真偽標準，都有自己身分證的流水編號和說明稻米的情況。如此嚴謹的態度;就是要讓消費者吃到好米的好品質。

為了讓台灣最大的消費區域那就是大台北區域的消費者能夠吃到一等一的玉里好米，花蓮縣玉里鎮公所與玉里鎮民代表會主辦的玉里米行銷活動，匯集了玉里鎮與卓溪鄉的三十七個小農與農業單位。在台北車站在九月二十至九月二十二連續三天舉辦玉里米的攤位促銷活動。

在今天九月二十日的開幕記者會上，來自主辦單位與指導單位及協辦單位的重量級的政治人物與來賓(包括::原住會經濟發展處長王美蘋、行政院農業委員會農糧署東區分署長陳昌岑、交通部觀光局花東縱谷國家風景區管理處長郭振陵、花蓮縣政府農業處農產運銷科長郭仕強、花蓮縣副議長潘月霞、花蓮縣玉里鎮長蔡秋龍、花蓮縣玉溪地區農會總幹事蔡宗翰、花蓮縣卓溪鄉長呂必賢等人)更是在致詞時一致性地語重心長地指出;玉里米的好米實在是需要市場上大行其銷。

花蓮縣玉里米暨農觀行銷計劃記者會強調的就是要大台北的民眾吃到最好吃的，來自全國最大稻米糧倉的優質好米。玉里米的米一般而言;米粒飽滿而屬於長條纖維米，米粒煮熟成的米飯就是甜又富黏性的好吃。

彈牙適口、米香鮮活、米心就是圓滑、充滿幸福的好滋味，在在說明了玉里米的特色。在台灣根據一個農糧署官方的統計資料顯示;台灣人一年平均的食用白米的重量一年不到五十公斤。可見得現代人飲食的日益西方化，米食文化的式微其實也是以米食為主的台灣人一個警訊的現象。

現場不只是各類玉里米的陳列與販售，而且也販售其他玉里鎮的農產品。玉里鎮的農產品也是非常的有可看性，舉凡是玉里咖啡、文旦、火龍果、紅森、金針、當歸等等都是玉里鎮的農特產品的特產。

花蓮縣玉里米暨農觀行銷計劃的現場不只是攤位的展售，而且還有其它的周邊活動，像是DIY體驗、攤位的銷售訪談直播、廚藝秀、臉書打卡送好米、試吃等等連串的活動串聯。這些串聯就是希望大台北的民眾趕快來吃好米、買好米讓這三十七個小農與農業單位都能夠農產品賣光光、錢財賺飽飽的經濟促銷。

~~~~花蓮縣玉里米暨農觀行銷計劃相關資訊~~~~

時間::9月20日-9月22日

地點::台北車站一樓大廳

攤位::花蓮縣玉里鎮小農與農業單位共37個攤位

臉書::https://www.facebook.com/YuLiRice.tw/

 位於花蓮縣花蓮市和平路五百零六號的樂活海鮮餐廳是一家以熱炒聚餐、小酌的中式料理海鮮餐廳。店內食材標榜鮮來一手，意思是以新鮮的食材。不管是三五好友或是團體訂餐都是一家值得信賴的店鋪。

餐廳內沒有特別輝煌的環境，但卻有著適合海鮮料理的特色餐廳。在該餐廳的牆面上有著一個大面積的台灣啤酒廣告，一整排的台灣金牌玻璃瓶子的牆面成為該店的環境特色。目前該餐廳為了慶祝周年慶該店目前舉辦海陸空全餐九九九促銷活動及櫻桃鴨子全餐特價。平實的餐點，大有足夠海鮮的美味道。

樂活海鮮餐廳值得一提的是獲選為花蓮縣十大的海鮮餐廳之一，在網路整體上的評價還不錯的評比，屬於大排檔的海鮮餐廳。所有的食材如同上 一段說得，都是非常的新鮮。

該店附近還有大型購物中心，逛完買衣服、化妝品還可以来嘗一嘗最新鲜的菜， 而且該店址距離太平洋海邊也很很近。該店距離南濱公園這個全花蓮縣最大的海濱公園，也很近。在南濱公園有許多的遊樂設施。吃飽於後的休閒娛樂也可以很隨興。所以來此用餐可說是物美價廉的特色餐廳。

~~~~樂活海鮮店鋪相關資訊~~~~

店址::花蓮縣花蓮市和平路506號

m.me/1852146861699319

訂席電話::03-8361302

營業時間::下午5:00--隔日凌晨1:00