原住民的美食你了解有多少??又 吃過多少??今天到桃園市龍壽路的品嘉農場參加好朋友FOLO MIYO主辦的PANGCAH PATURAL一日遊。在一日遊的活動中 ，又是吃原住民美食、臨聽精油的體驗分享、在臨聽農業的議題分享。
這一切的一日遊就從這一個主辦活動地點說起吧!品嘉農場在桃園市衛福部桃園醫院後方的大片農地裡，由第二屆百大青年農民李日貴、夏淑玲夫婦承租其中三點三公頃的土地，成立品嘉農場，他們夫妻倆來自於花蓮縱谷種稻人家，從小看到父母親辛苦務農、收入不穩定，因此長大、出社會後決心逃離家傳的農業。
那時，李日貴做批發飲料的工作，夏淑玲則到慈濟醫院上班、擔任行政人員。後來，李日貴離開花蓮北上，加入北二高的橋樑營造。有一回，橋樑發生嚴重的工安事件，李日貴嫁到桃園的姊姊擔心他從事公共建設的風險，勸他轉行，改到桃園做起市場批發蔬菜的行口生意。
有一天，李日貴夫妻倆在市場路邊攤賣菜，有一位被農機傷到腿的老農詢問他們是否願意來幫忙種菜。老農主動借出一分地、農機給李日貴利用，讓他們夫妻一邊做批發、一邊種菜自產自銷。
搭建一百四十一座簡易網室，栽培六-八種有機蔬菜(全年供應小白菜、小松菜、青江、季節性空心菜、塔菇菜、小黃瓜等)，西元二零一三年，新北市政府開始推動學校午餐食用有機蔬菜，向桃園尋求貨源。李日貴夫妻倆一聽到新北市要採購學校午餐的有機蔬菜，連對方開出的價格都沒問，馬上答應支援學校。
主要供應新北市、桃園市的學校午餐。品嘉農場雖然位於桃園市區，但場內蜿蜒的田園小路、排列整齊的網室、青翠的有機蔬菜、時不時傳來的雞啼與鳥鳴，把環境烘托出大隱隱於市的離塵氛圍。
時至今日，品嘉農場成為活動的場域;甚至是個食農的場地。因此;FOLO MIYO利用與夏淑玲的同學關係在此地舉辦PANGCAH PATURAL一日遊。話說FOLO MIYO與小編的結識可以說是因緣際會的機緣，身為阿美族血統的FOLO MIYO來自於花蓮縣玉里鎮安通部落。對於家鄉的熱愛，積極推廣族人的無毒農業商品與族人耆老的手工藝品(編織包包)的販售與技能。
一般人常說::花蓮縣是台灣的後山，其實台東縣也是台灣的後花園。在觀光資源上，花蓮縣是個有都市景觀與原鄉特色的城市，台東縣的自然物產與地景更是非常良善的縣市。FOLO MIYO帶來了花蓮縣織羅部落、台東縣卡米莎度樹屋的景觀資料的旅遊摺頁介紹。看到這兩份資料其實想要去花東縱谷旅遊的人是兩份可以參考的資料。
小編與FOLO MIYO已經好幾年不見面了，在今天的PANGCAH PATURAL一日遊之中。FOLO MIYO親自下廚烹煮原住民的料理，原住民風味餐。獨特的口感，就是很好吃，看到FOLO MIYO下廚真的是最美的廚娘。
面對滿桌子的阿美族的原住民的菜色，有山南瓜與苦茄、炒田螺、巴拉溜、台東縣東河鄉的香腸、炸魚、炒山羌肉、醃製鹹山豬肉、煮地瓜、小玉米鬚、紅柚、剝皮辣椒、雞湯。這些來自花蓮縣的後山食材搭配FOLO MIYO的手藝，此等菜色非一般常見到菜餚。
小編覺得最特別的菜色莫過於巴拉溜與炒山羌肉這兩個菜色。經由FOLO MIYO的說明之下原來這個是阿美族的草仔糕(祭祀之用)。做法跟漢人的年節糕餅作法很雷同。炒山羌肉的獨特口感很像是比較硬的雞肉;吃起來真是潤。
在今日的PANGCAH PATURAL一日遊的另一個重頭戲。是林聖鈞分享DOTERRA品牌精油的體驗分享。大自然賦予人類最佳的芬芳的精油，是大自然的恩惠。
精油是健康好生活的產品，對於保健有六個照護點。包括::增強免疫力、肌膚美容、孕婦與嬰兒複方、舒緩身體疼痛狀況、呼吸道維護、消化道保健。精油在民生的食、衣、住、行、育、樂六個面向，都是一個很棒的天然產品。經由此次體驗製成精油香皂更是一個很好的手工皂體驗。
~~~~PANGCAH PATURAL一日遊場地品嘉農場相關資訊~~~~
品嘉農場地址::桃園市桃園區龍壽街213巷42號
品嘉義農場臉書::https://www.facebook.com/pages/661864964011309
品嘉農場代表人李日貴電話::0932 656 322
品嘉農場電子信箱::alin83321@yahoo.com.tw
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