牛排絕對是肉控甚至是吃貨不能錯過必吃品嘗美食，牛排市場其實就和許多美食一樣不論是價格、品質、甚至服務都是落差很大。低檔牛排從路邊攤、夜市可能百元鈔票打發。中等牛排可能是吃到飽型態出現，能吃的東西很多。但是高檔牛排可能就要先預約，而且採VIP會員制度，吃的都是套餐型態。這篇要介紹就是高檔牛排中的西堤牛排(英文名稱:TASTY)。
西堤牛排重慶店相關資訊:
台北市中正區重慶南路一段129號2樓
02 2370 8292
AM11:30-PM14:30
(中餐最後點餐時間:PM14:00)
PM17:30-PM22:00
(中餐最後點餐時間:PM21:00)
牛排店
王品用心、您最安心王品集團旗下的西堤牛排
王品集團是一家連鎖餐飲事業集團，總部位於台中市西區，而多年以來王品集團就以「王品用心、您最安心」經營口號深植人心。目前旗下共有四百二十間品牌餐廳。西堤牛排便是其中一個品牌。西堤牛排目前在台灣有三十六間分店。
西元二零零一年創立的西堤牛排，以多道精緻料理，讓顧客慢慢享受西方國家牛排那種優雅享受牛排感受。西堤牛排讓顧客慢慢吃，讓你沉浸在牛排店那種度日如年、牛排就是大自然賜予人類恩澤地一種享受。
以熱情入味、時尚熱情的紐約客風格，為顧客的生活注入新活力，西堤牛排提供舒適、明亮、歡愉的西式餐廳，讓每位顧客創新體驗，盡享美味。
重慶分店介紹
小編這次因故來到西堤牛排台北市重慶分店預約用餐，這家重慶分店地址在重慶南路一段一百二十九號二樓。鄰近台北二二八公園，廣告很大在該棟大樓其實很醒目。
走進店內用餐發現其實非常寬闊，小編預約時間是非假日中午十二點。店內用餐桌椅十分井然有序排列著，用餐人數還非常多，幾乎是座了一半以上。
其實在西方國家吃牛排如此西餐都有許多國際禮儀。這些國際禮儀都很繁瑣，在台灣其實很多都被省略掉。不過上菜還是有一定流程是不變的。
西堤牛排作為高檔牛排自然是比照西餐吃法。任何一套牛排價格都是五百六十八元(兒童餐為三百五十元);另外加百分之十服務費用。上菜流程當然如前面所說:是那種優雅享受牛排感受。
菜單與菜色
所以菜單分為一道牛排主餐、六道副餐。套餐依序上菜就是前菜(包含開胃品、沙拉、湯品、餐盒主食)、主餐(排餐)、餐後副食(甜點、飲料)。看似餐點很少，其實一套吃下來還是很有飽足感覺。
小編點選的是前菜(優格鮮蝦時蔬、燻鴨生菜沙拉、義式海鮮清湯、蒜香奶油麵包組合)、主餐(牛、魚雙排)、餐後副食(經典乳酪蛋糕、熱帶水果茶)。每一道菜色都是非常精巧擺盤、味道適中、蔡色很MATCH。這種套餐吃法不是大快朵頤而是西餐氣氛。
此外;該店還特別招待小編一杯香檳特調汽水。這個味道汽水喝來不會很有氣泡，而是微微甜甜帶有香檳料味道。
重視顧客服務
很多顧客來西堤牛排用餐吃到最後往往都吃不下，店方都提供餐點給顧客打包外帶服務。對於每一位顧客都會提供滿意度調查，以作為服務改進參考指南。
總結:西堤牛排是一家以精選上等牛肉，完美演繹食材豐富您挑剔的味蕾，多道精緻料理，以熱情入味、時尚熱情的紐約客風格，為你的生活注入新活力，並提供舒適用餐環境牛排店。
西堤牛排重慶店相關資訊:
台北市中正區重慶南路一段129號2樓
02 2370 8292
AM11:30-PM14:30
(中餐最後點餐時間:PM14:00)
PM17:30-PM22:00
(中餐最後點餐時間:PM21:00)
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