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台北市有全台灣二十二縣市一個紀錄之首;那就是眷村數量最多之最城市。整個城市要找眷村味道其實要花功夫來找。因為眷村味道分散在台北城市各個角落，這家王艇長酢醬麵背後故事大有來頭，這就由小編帶你來瞧一瞧吧!!!

王艇長酢醬麵相關資訊::

台北市士林區港前街18號

周一-周五

AM11:30-PM14:00

週日

AM11:10-PM15:00

(中餐時間)

AM17:00-PM21:00

(晚餐時間)

(店休日:周六、連續假日)

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麵館

三特色就是實在的美食、 風趣的老闆 、蔣中正頒的勳章證書

王艇長酢醬麵店址在台北市士林區前港街十八號。地址鄰近台北表演藝術中心與捷運劍潭站附近，店家就在某棟舊公寓一樓位置。藍色底白色文字體若大招牌，看似很普通店家，但是;眷村好滋味在GOOGLE獲得八百多篇與四點四顆星評論。

王艇長酢醬麵極有特色。特色之一是王艇長的事蹟和他所留下的山東眷村麵食；其二，就是風趣的胖師傅王老闆，時常與顧客很有親切感閒聊。其實是王艇長之子；第三，店內高掛如假包換的各類勳章證書，包括:蔣中正總統、中國國民黨、陸軍總部等等發給。

仔細端詳，多張勳章證書是民國五十七年元旦，由蔣中正總統頒發，另一張中國國民黨特種黨部所發的獎狀，則是鼓勵王生昌在金門八二三炮戰的事功。每一張照片掛在店內，和蛙人巨照同樣醒目。試問幾家小吃店能有中華民國總統擔任最長久時間蔣中正總統的證書呢？答案恐怕寥寥可數吧。

這家店菜單其實不少都是眷村好食。點餐採用的是電子菜單，又是特色。在店內四處可見人手不足的告示，採用網路手機直接下單，想必是胖師傅精心考慮後，應對尖峰時間絡繹不絕顧客的方法。

店中一張比人高的大照片，高大挺拔紅短褲的蛙人，正是成功隊小艇艇長、也就是目前老闆的胖師傅父親王生昌。店內短短的介紹文，說明山東人王生昌為國打第一仗立第一功，曾經是蛙人部隊生猛上士，而他留下來的眷村麵食，正是胖師傅為紀念父親而店名取為王艇長的由來。

好久沒吃如此好吃酢醬麵

內行客人也會選山東酢醬麵，當然二話不說，小編馬上點上這麼一碗山東酢醬麵。說實話小編好久沒吃酢醬麵了。山東酢醬麵一上桌光看這個麵食，就足以讓人垂延三尺。

山東酢醬麵濃厚酢醬在搭上寬厚麵食，酢醬中又有豬肉細末肉塊，一口麵食就是滑口。雖然酢醬麵用鐵碗裝不是很大碗，胃口大之人可能吃不飽。緊實麵食加上小黃瓜絲與黃豆芽讓人覺得這家店能夠獲得內行饕客喜愛不是沒有原因。

小編除了點了山東酢醬麵之外，還點了 店內豆乾與豬血糕滷味兩樣小菜。豆干切的薄透、豬血糕很小塊，店內滷味都是店方自己滷汁秘方來滷的。

大口吃眷村麵來這家店準沒錯

在此值得一提的是:店內有許多調味料與店家自製鹹菜乾。小編推薦這家店辣椒油很辣，愛吃辣汁人請自己斟酌，鹹菜乾不死鹹就是吃來很溫潤。而且只要顧客在北投區、士林區、大同區，滿六百元消費金額，店家都可以外送服務。

總結:這是一家濃厚眷村味道麵館。感覺很像是銀記手擀刀切牛肉麵這家店酢醬麵異曲同工好滋味。台北市士林區這是懷念眷村的感覺店家，大口吃麵來這家店準沒錯!!!

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王艇長酢醬麵相關資訊::

台北市士林區港前街18號

周一-周五

AM11:30-PM14:00

週日

AM11:10-PM15:00

(中餐時間)

AM17:00-PM21:00

(晚餐時間)

(店休日:周六、連續假日)

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