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說到傳統豆花一定不能錯過的就是小南門,小南門大家對他應該不陌生,吃過顧客;除了超人氣豆花甜品是夯品外還有口碑鼎盛的滷肉飯等台灣小吃

小南門傳統豆花相關資訊::

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台北市中正區寶慶路32號B1

(代表店:台北市遠東百貨寶慶店)

英文文法_時間介系詞- POKUYO 教學網

AM11:00-PM21:30

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中式餐飲店甜品店

小南門從路邊攤起家

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小南門創立於民國八十五年(SINCE   1996)是一間堅持傳統古法純手工製作的豆花店,開始於小南門也就在東吳大學城區部旁邊經營路邊攤起家因所販售豆花完全遵循古法以純手工製作故而取名小南門傳統豆花。

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小南門豆花材料新鮮保留黃豆原味口感細緻滑嫩入口即化初期雖然只有單一口味花生豆花依然受到附近居民學生喜愛顧客絡繹不絕。

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民國八十六年進入小南門附近商圈遠東百貨寶慶店B1美食街設立花車以一坪左右隻營業面積屢創百貨賣場輕飲食品所賣菜單品項也多了起來多了甜品類

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在民國九十一年時推陳出中式傳統美食,時至今日菜單都是以套餐為主成為甜品店與傳統美食並進店家。目前主要是以百貨專櫃型式捷運站店面來販賣,目前在台北市有十多間分店。

傳統美食依循古老作法

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小編雙人行品嘗豆花類二號餐與十號餐,這兩碗分別都有綠豆、綠豆經過店家煮熟很透徹。米苔目、粉粿、粉圓這類澱粉類食物都很Q彈,吃起來非常有味道。

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總結:小南門的傳統滋味令人難以忘懷。親民的價格及滿足大眾對於美食所需的雙重享受,進駐在台北市各地角落。小南門除了最主打的豆花及配料也都是依循古老作法,每一樣食物都讓人垂涎三尺,值得大家去嘗鮮。


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(代表店:台北市遠東百貨寶慶店)

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中式餐飲店、甜品店

 

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