[基隆美食]GOOGLE MAP獲得四點六顆星好評的鮮牧火鍋，菜單種類多、藝術氣氛中彷彿置身植物園 @ bravejim的部落格

鮮牧火鍋成立於西元二零一八年(SINCE 2018)，以清爽的湯頭、現泡高山烏龍茶、鮮熬的梅飲及各式甜點及獨特醬料作為特色，希望吃火鍋時沒有美中不足的感覺，用心與安心食材，兼顧美食美味的特色，以健康清爽概念為考量，就是鮮牧火鍋的初衷。

鮮牧火鍋相關資訊::

基隆市仁愛區孝一路56號

AM11:30-PM23:00

(店休日:周三)

02 2425 7000

火鍋店

鮮牧火鍋在GOOGLE MAP獲得四點六顆星好評

鮮牧火鍋是一家在新北市新店區大坪林總店與基隆市仁愛區孝一路店有兩家連鎖兄弟店。鮮牧忠實呈現火鍋精華、細節成就美味、讓好的食物給顧客最佳的美食。

店家清新溫暖的環境、帶給客人更富完整性的享受。在GOOGLE MAP獲得四點六顆星好評，儼然這家店家更是家人、朋友、同事聚餐的優質店。一如店家所說的:好地火鍋是細節的總和。

藝術氣氛中彷彿置身植物園

座位寬暢又舒服，無論顧客來多少人都能找到合適的舒服座位用餐。店家打造一種綠色植物裝潢、又頗具有些許藝術氣氛。店家牆壁掛了不少關於這家店的鍋物與食材介紹看板。

讓顧客一目了然這家店訴求有哪些??在明亮的色系，簡約溫馨的藝術設計風格環境、一排又一排懸掛空中的燈光與桌上整排綠色盆栽，彷彿讓人置身於植物園中。

菜單種類多、肉盤不少

店家的菜單不只多元也很開放、尤其店家的海鮮食材也是一大賣點。偌大滿滿一大張菜單下，顧客點餐先選湯頭、鍋物、火鍋主食、挑選菜盤四個步驟就能開動用餐了。

小編晚餐時刻雙人行來到基隆市仁愛區店用晚餐。這家店餐點新鮮好吃，店家依照菜盤、主食盤、肉盤都是獨立出來呈現給顧客用餐，出菜速度很快。

小編雙人行用餐點了。光是培根豬肉盤就讓人覺得店方在肉盤擺放很用心、螺旋擺設下肉量也不少。吃肉變得很滿足。菜盤種類也不少，這家店可以好好吃起來。

自助吧檯滿滿的食材

自助吧檯滿滿的食材，都是店方給顧客自由取用。醬料別緻、多達十幾種。飲料也有三款，包括:烏梅汁、綠茶、紅茶，另外還有茶包可以沖泡。而且還有甜湯有三種，包括:綠豆湯、銀耳湯、檸檬愛玉奇亞籽。對於愛喝甜當的人絕對是誠意十足。

冰淇淋是泰國明果品牌子，在火鍋店中算是十分罕見品牌。冰淇淋適中好挖取，五種口味，小編推薦椰子、荔枝、榴槤口味大推。愛吃冰淇淋控可以大吃特吃。

顧客好評之大成

鮮牧火鍋由食物鮮熬的湯頭，湯頭絕對是任君選擇。湯底除了昆布與素食，不另外收費外，你點牛奶、韓式泡菜、泰式酸辣、川味麻辣、養生藥膳、天然酵素酸白菜)則另外加收八十元費用。這點在許多火鍋自助吧店很常見到指定湯頭多收費用情形。

總結:鮮牧火鍋從自助吧呈現的精緻用心細節，以味覺的加法與減法過多的繁複成就一鍋精緻鍋物。店員服務都很好又客氣，這家店家成一成服務費就是服務很道為又迅速。鮮牧火鍋軟體服務勝過於硬體食物難怪會獲得顧客好評及外送平台的優質商家肯定。店家也有消費滿額送兌換卷下次再度消費用，所以說鮮牧火鍋這家火鍋吃起來就對了。