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一位娘家在基隆市，後來嫁去台中市，為了這家店竟然回到基隆市不回娘家看父母。這是發生在小編身邊真實的事情。到底這家有何妹力呢??看完本文很多人都會發現這家店讓人驚奇吧!!!到底這家店是哪一家呢??答案就是素志久炭烤三明治。

素志久炭烤三明治相關資訊::

基隆市仁愛區仁三路29巷7號

AM07:00-PM13:00

(店休日:周一)

0937    053    179

早、午餐店

傳承四代的店家背後故事

素志久炭烤三明治位於基隆市廟口周邊的位置、位置十分隱密。素志久炭烤三明治原先在基隆廟口九號攤位，現已搬遷至奠濟宮附近的巷子內，目前交棒至第四代的女兒經營、歷經七十年時間經營成為基隆市熱門早、午餐店家。傳承四代的背後故事還引起媒體報導、原來背後故事是這樣的:

這家店是廟口夜市早餐的排隊美食，西元二零一九年十一月，因為第三代老闆猛爆性肝炎驟逝歇業迄今，第四代女兒在西元二零二零年五月七日重新出發恢復營業；令人感動的是新店名的命名故事背後有洋蔥，第四代接棒的女兒，將亡父與母親中間名字各取一字，再加上原攤位號碼為數字九，將新店命名為素志久，表達父親雖遠行，但愛永遠常在。這就是台灣很多老店讓人感動的地方。

第四代女兒把攤位搬到奠濟宮旁邊巷子內老宅，店內老宅空間還算大。充滿濃厚懷舊的老宅菸天上演三個小時內營業時間大戰，店家設計新菜單高掛牆上；第四代的女兒說，新的菜單有傳承也有新意。店內提供豬排火腿蛋炭烤吐司和長麵包豬排蛋等招牌三明治。

豬排三明治多汁札實

小編這次午餐吃到碳烤豬排三明治。三明治內的豬排多汁紮實，再搭配大量自製美乃滋，讓味道更獨特。抹醬沙拉醬滿濃郁的，甜香的味道很明顯。沙拉醬下超重，但卻不會很膩。

豬排也算是很厚，炭烤香氣還是很讚很好吃，奶油厚片是二片經彖火烤過吐司合成。看似簡單地幾道工序、完美呈現三明治的魔力。四代七十年時間傳承店面、顧客太晚來來排隊還吃不到的三明治，就是這家店讓大家魂縈夢牽的好滋味。

充滿愛的故事早、午餐店

總結:素志久炭烤三明治這裡吃的不只是一份三明治。這家老字號基隆美食，如果你還沒吃過、無論你住在哪裡??歡迎大家來基隆旅遊時候都能早點來吃這個充滿愛的故事早、午餐店。

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素志久炭烤三明治相關資訊::

基隆市仁愛區仁三路29巷7號

AM07:00-PM13:00

(店休日:周一)

0937    053    179

早、午餐店