[美味食記]莎郎黑優就愛國產黑豆行銷推廣記者會 @ bravejim的部落格

台灣的農業十分的發達，出產的農產品舉世公認品質好。有百病的剋星的黑豆，更是在本草綱目確實記載效果，像是驚人視力下降，頭暈目眩，吃黑豆就能緩解這些不適。由雲林縣西螺鎮農會於台北希望廣場，就舉辦了一場的莎郎黑優就愛國產黑豆行銷推廣記者會。

本場記者會的來賓雲林縣西螺鎮農會總幹事廖錦富先生談到:台灣黑豆好品質，尤其黑豆製品百百款。雲林縣西螺鎮更是台灣黑豆重要的產區，經過參加此場的民眾試喝黑豆漿與有獎徵答、試吃獨有的黑豆包子，就應證了黑豆漿的飲料、黑豆包子確實是好喝(吃)與營養。

記者會中利用黑豆調配粉、黑豆漿調成的粉漿，經過煎烤過後的煎餅還是非常的獨特。小編覺得因為一般煎餅都是利用樹薯粉、麵粉來煎烤成煎餅。己乎沒有人再利用黑豆調配粉、黑豆漿。

雲林縣西螺鎮農會為了這場黑豆促銷記者會，在「大糧倉計畫」中挪出經費特地準備了滿桌子由黑豆為食材製成的各種台灣小吃。不僅是黑豆創意料理展示，還大方的提供民眾試吃。

如此的好料，當然吸引了參加這場促銷記者會民眾的試吃。而這兩天 (十二月七日-十二月八日)也是希望廣場的周年慶。為了刺激周年慶的慶祝以及買氣的增加，希望廣場也推出限時限量的整點特賣銷售。人龍常常得排隊，可見得好康大家搶。而且展區消費滿五百元(美食區除外)，憑農民收據與購買物，可至服務台參加抽獎活動乙次，獎品有明年水果月曆、產銷履歷豆奶及橘子、蘋果等抽獎內容。

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