如果有一家店舖可以一天吃三餐,那麼你會光顧嗎???在台北市中山區長春路林進長春市場有一家腸粉專賣店。這一家店舖可說是小有來頭,獲得TVBS時尚玩家節目、TVBS新聞報導、波波發胖節目等等電視媒體報導過。這家腸粉店鋪名稱便是廣式元氣腸粉店。
廣式元氣腸粉的菜單只賣三樣,一是腸粉(口味有原味、麻醬、培根、泡菜、蝦仁、素食、麻辣一共七種腸粉);二是小菜(小菜有蒸青菜、手工豆干、泡菜、辣椒醬;小菜一律三十元價格)三是飲料(包括:有機現磨豆漿、夏季限定冬瓜茶)。幾乎所有的腸粉、豆干、泡菜、辣椒醬、豆漿這些的店內主要菜單都是店鋪內自產自銷。在此附加說明;這家店鋪的泡菜和辣椒醬都有外賣,小編覺得泡菜和辣椒醬就是好吃。愛吃這兩樣的人不彷買來吃看看,辣椒醬較夠辣、泡菜微酸的口感真的無話可說的棒!!
和一般小吃店相比,廣式元氣腸粉的湯汁和醬汁都可以無限制的家湯汁和醬汁。這也是一班小吃店所沒有的情形,這家店鋪的湯頭是獨自的祕方所熬製。鮮甜的口感與姿妙的味道正是湯頭的註解。
廣式元氣腸粉的七種口味必定都有配料真的不少。有蛋皮、絞肉、蔥末、青菜。腸粉是一種使用米漿做成的麵食,與都是米漿做成的越南河粉所做的無法比擬的。因為這越南河粉一班湯頭配料都顯得很單調。
此外;在此一提的是。廣式元氣腸粉也與外送平台業者合作,只要消費滿五百元都可以提供外送的服務,對於喜愛腸粉的人而言是一個福音與便利性。
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