bravejim的部落格

台灣人以米食為主食，走到市面上各種商店，各種米食包裝一向是商品販賣主力。台灣米世界聞名，彰化縣二林鎮越光米更是台灣頂級專業米的故鄉，連在日治時期日本天皇都很愛台灣越光米就來自彰化縣二林鎮。

越光米相關資訊::

彰化縣二林鎮南光里儒林路2之3號

周一-周五

AM18:00-PM12:00

04        896         5111

食品

越光米介紹

越光米原產於日本水稻品種之一，官方名稱為片假名書寫「コシヒカリ」，西元一九五六年登錄日本農林農稻，編號為農林一百號。越光米是具有黏性強、口感風味佳等優點的食用米，因此常作為高級食米輸出海外，價格往往較其他種類的食米高昂，甚至有些餐廳指定使用越光米或以越光米作為攬客宣傳。

米屋企業為台灣最早和農民契作的碾米廠，也是最早將日本越光米引進台灣成功扎根的企業，目前為台灣越光米唯一專業栽培、規模最大、最資深的契作單位。並與七百多位專業農民合作生產契作，擁有大橋稻米產銷契作集團產區首創。

台灣優質米

米屋企業與農民契作栽培管理的碾米廠 依靠產學銷一條龍智慧管理，實施產銷履歷制度與品質分級碾製，致力生產高品質台灣米，並透過米屋等品牌體現頂級米的價值，引領台灣米轉向精緻化。

米屋企業引領台灣越光米唯一專業栽培、規模最大、最資深團隊; 最早導入農民契作栽培管理; 首創產、學、銷合一營運模式; 優先導入日本最新自動化碾米技術; 蟬聯全國績優稻米生產銷得獎專業加持下。

遠從日治時期更是連日本天皇都很愛台灣越光米，自此之後越光米成為頂級好米代表。多年來深獲消費者的信賴與各界的肯定，支持我們不斷創新研發，不僅成為小包裝米精緻化的重要先鋒，更以設計美學創造米禮包裝餽贈的文化風潮，將台灣優質米外銷國際。

小編這次因故就拿到如此越光米包裝禮盒，包裝看起來十分文青且有藝術質感。這就是一款呈現農民與大自然共同凝聚的完美果實。來自大然然恩澤給人類最好的維生農作物。

總結:越光米從日治時期從日本引入台灣，越光米歷經失敗後輾轉終於在二林鎮栽培成功，故二林鎮有台灣「越光米的故鄉」之稱。越光米更是由米屋企業，集團下種植成為台灣頂級米種。

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