火鍋業總是瞬息萬變，各家業者百家爭鳴下，尤其小火鍋更是如此。但是沒有一家業者向二十一金鍋以其驕傲湯底來命名店家。二十金鍋採用二十一種配方熬煮湯底，呈現黃金般的湯頭，湯頭最讚，喝起來不會渴，自然甘甜、新鮮美味、獨家口味、不怕比較、吃過都說讚。
二十一金鍋士林店相關資訊::
台北市士林區前港街35號
AM11:30-PM14:30
(中餐時間)
PM16:00-PM21:00
(晚餐時間)
02 2882 9568
火鍋店
二十一金鍋在小火鍋業一砲而紅
二十一金鍋從西元二零零八年(SINCE 2008)註冊，到現在即將邁入十四年經營。目前在台灣各地連同外島金門縣有十六家連鎖店。在當前小火鍋市場上算是一家穩健經營店家。
二十一金鍋能然屹立不搖，靠著不是運氣而是實力，對於旗下的菜單鍋底分為台灣特色鍋、世界風味鍋、招牌麻辣鍋、素食鍋等融合˙台灣在地與世界各國聞名湯底在此店都能滿足口慾。
綜觀二十一金鍋實力就是天天用大骨、蔬菜慢火熬湯加入獨家口味配方，才會有高品質的湯頭。懂吃的人，一吃便知好壞、靠著大家熱情分享與店家不斷進行促銷方案下，在消費者口中也傳出了好口碑，在小火鍋業一砲而紅，店家總是顧客人流不斷忙到不可開支。
二十一金鍋以連鎖加盟樣式經營
二十一金鍋以連鎖加盟樣式經營，獲得許多創業者的加盟，團隊在火鍋業已有十四年的經驗，店家在自助餐尤其是下重本。舉凡是從多達吃火鍋十幾樣醬料、各類咖啡與飲料、冰沙、冰淇淋，在火鍋業者中自助餐算是十分多種。
小編這次來到士林店享用晚餐。點選大眾豬肉鍋，光看火鍋內食材就很豐富。尤其店家打卡還送上一包滷味麵，而且還附上一顆雞蛋，可別以為雞蛋沒甚麼。現在雞蛋十分昂貴，而且也不是每家小火鍋業都會附上雞蛋。雞蛋很多小火鍋可是要另外單點付費。
這個大眾豬肉鍋小編覺得魚板不少，有些火鍋店家白菜超多，但是二十一金鍋湯底基底白菜也比較少。豐富食材下，也是許多死忠顧客愛店。小編觀察二十一金鍋來此消費客群都是家庭與朋友居多。可見得;二十一金鍋顧客層級都是家庭為主。
總結:二十一金鍋將運用所累積的相關經驗，為消費者也為加盟者創造互惠雙贏的品質。專業將會在小火鍋締造佳績，繼續永續營經營。
二十一金鍋士林店相關資訊::
台北市士林區前港街35號
AM11:30-PM14:30
(中餐時間)
PM16:00-PM21:00
(晚餐時間)
02 2882 9568
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