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台灣有許多水餃店是很多人很愛吃。水餃這種麵粉皮包內餡的食物、可說是中華民族最庶民與變化多端的美食之一。各種內餡料與外皮造型五花八門，中華美食如果做個排行、水餃就是家常。各地好吃水餃店也不少，這家阿娥水餃就是優質店家。

阿娥水餃相關資訊::

台北市中山區南京東路二段21巷9號

AM11:30-PM19:00

(店休日:周六、周日、國定假日)

02   2571    8628

中式料理店

熱門人氣店家

台北市中山區南京東路二段二十一巷看似非常平常巷子、這條巷子其實臥虎藏龍，好吃的店家就隱身其巷中。小編先前介紹過老麵攤是如此、阿娥水餃亦是如此。

店家內部牆壁上貼滿許多媒體報導過，許多名人、藝人都來捧場，甚至連前總統馬英九夫人周美青都來吃過、一吃成主顧，在GOOGLE MAP多達二千三百多個評論與四點三顆好評，更可看出這家店多麼熱門人氣。

阿娥水餃營業時間只在平日、用餐期時間內用或是外帶都需要排一下隊。 店外有四個老員工專門在包水餃。內場師傅烹煮麵食，營業時間從早上十一點半到晚上七點。 店家從早上開門忙到晚上關門，生意之好難怪很多人都慕名而來。

菜單好點餐、用餐區隔清楚

這家店家營業面積不大，店家用餐區域分為A、B、C三個小區域。顧客排隊先跟櫃台買單，顧客都要等號碼取餐，內用顧客依照這三個區域號碼來入座、再由店家依照顧客點餐內容上桌，顧客在享用。

這家店雖然是水餃店菜單可不只有賣水餃如此簡單，大致上分為水餃類、麵食類、湯類、小菜類等四大類別。簡簡單單一張菜單其實沒有多大張，但就是很清楚容易點餐。

招牌蝦仁鮮肉水餃就是水餃界鼎泰豐

小編中餐時間點了六顆蝦仁鮮肉水餃、酸辣湯，這兩樣可說是店內招牌鎮店必吃必點。來此店一定要吃這兩樣否則等於來沒過這家店。因為來此用餐顧客大家不約而同都會點招牌蝦仁鮮肉水餃、酸辣湯。

招牌的蝦仁鮮肉水餃，水餃皮滑順不乾癟，餡料比例適中，內餡料中韭黃味道不會太重、鮮肉肥中帶有鮮味，水餃皮是偏厚的 ，水餃咬一個小洞都是湯汁。

湯汁還蠻鮮甜的， 蝦仁比較小隻 、吃起來比較沒有存在感 、因為蝦仁就是一般蝦仁，整體而言算是非常美味的水餃。難怪有顧客說阿娥水餃是水餃界的鼎泰豐地位。

酸辣湯很札實

酸辣湯一碗三十元，很多顧客有被裡面的料嚇到。生客想說三十元而已、應該料就一些 ，沒想到料還蠻多的 ，但是湯的酸味比較不明顯。 所以愛吃酸感的人可再加一點白醋。

酸辣湯很大一碗，有肉絲、木耳、豆腐、蛋花、紅蘿蔔絲、筍絲，料多豐富，不會過於勾芡，蛋花有厚度，肉絲醃過的味道很道位。香菜起到畫龍點睛的作用，不會每一口都有香菜味，卻會在感到疲乏時的下一口多了一個味。這碗酸辣湯非常札實一碗湯品，對比市面上很多店家酸辣湯都湯湯水水對比來看，就是很高CP值。

比下米其林和必比登國際獎項評選光環店家

總結:很多人都說美食店家在民間各個角落、值得愛吃美食的人來挖寶。阿娥水餃很物超所值的價格，生意很好、各種醬料很多種任憑顧客來加。阿娥水餃靠著鄉民支持與社會名人加持，就是遠遠超過米其林和必比登國際獎項評選光環。下次路過這家店一定要來嘗嘗。

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阿娥水餃相關資訊::

台北市中山區南京東路二段21巷9號

AM11:30-PM19:00

(店休日:周六、周日、國定假日)

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