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[台北美食]堅持老麵發酵、豐富天然酵母的黑將軍老麵饅頭,經營

饅頭自古至今以來就是庶民最佳主力主食之一,從台灣早期武俠片吃飯就會吃上饅頭可見一般市面上也有不少饅頭專賣店。這家黑將軍饅頭適合全家大小食用。強調健康本質、最原始正統天然發酵的老麵製作而成

黑將軍老麵饅頭相關資訊::

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台北市信義區虎林街151號

英文文法_時間介系詞- POKUYO 教學網

AM11:00-PM20:00

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02  8789   8987

[台北旅遊]公館地區保留的三大眷村之一,嘉禾新村存留舊有的眷

饅頭店

二十年的低調經營店家

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黑將軍老麵饅頭店址在台北市信義區虎林街一百五十一號地址此店為獨立店家從民國九十三年(SINCE     2004)三月二十八日開店至今轉眼開店超過二十年時間

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黑將軍老麵饅頭店面其實不大,走入店址所在地台北市信義區虎林街這條路其實馬路並不寬闊這是一家容易繞人走路錯過的店家。但是只要吃過這店家饅頭的顧客莫不為之說讚。

以老麵最原始的發酵方式豐富的天然酵母饅頭

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一如店家強調店內的饅頭全部都是以老麵最原始的發酵方式豐富的天然酵母菌使麵團自然膨脹變成饅頭。店家堅信饅頭的靈魂就在老麵

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[台北美食]堅持老麵發酵、豐富天然酵母的黑將軍老麵饅頭,經營

 

黑將軍老麵饅頭一共有十五種口味、每一種口味都可以任選 各式口味的饅頭都是三入一包,價格從三十元到六十元不等價格、換算下來一個饅頭價格從十元到二十元不等 如此價格比起市面上眾多饅頭市價來說;算是便宜一至二成價格,店家打著薄利多銷策略,就是希望大家來吃上店家的老麵真實食物

當天限時限量製作而成

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店家的饅頭每天都是當天限時限量製作而成、在小小店面的架子上就放了許多口味的饅頭由店面外玻璃櫥窗就能看出店家的饅頭不只是老麵饅頭還強調新鮮、食品安全感。此外;店內也兼賣來自澎湖縣XO醬料,也可夾饅頭成為內餡料

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小編購買原味饅頭。價格三十元、一顆平均價格十元。圓形狀的饅頭吃起來就是麵粉香氣,饅頭中空間隙還不少,這也是貨真價實饅頭才會有的現象

口感蠻扎實

[台北美食]堅持老麵發酵、豐富天然酵母的黑將軍老麵饅頭,經營

總結:黑將軍老麵饅頭老麵口感蠻扎實的,也讓人一口接一口的好味道吃了會上癮的饅頭。黑將軍老麵饅頭秉持不胃氣不發脹、不黏牙的饅頭。二十年低調經營的店家,高CP值的饅頭,一天中的餐點絕對值得一吃價格很實惠,吃過的顧客很多都匯回購成為潛在忠實的顧客


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