bravejim的部落格

隨著時序演進，現在節氣來到立冬時節。你有進補嗎??在這個天寒地凍時節裡，現在社會型態中;獨居人口也不少。獨居者該怎麼進補呢??別以為不可能，雅方食品都聽到了這個需求，隨意杯進補讓你有如吃泡麵中簡單，隨意吃隨口碑讓你走到哪裡就可以吃到哪裡。宅經濟已能讓你吃飽吃補也能來個大美食之旅。

雅方食品相關資訊::

彰化縣芬園鄉彰南路二段761號

周一-周五

AM8:00-PM17:00

04   9252       1666

食品

隨意杯六種口味時刻溫暖你的胃

相信只要上了年紀的人一定都吃過草湖芋頭冰塊，這個食品就來自雅方國際企業股份有限公司。該企業 創立於民國七十三年(SINCE       1984)，承載四十多年的製冰工藝，持續改革創新的冰品專業。發展冷凍包子及火鍋肉片等食品，再度研發及生產各式冷凍補鍋，進而成為台灣即食食品市場的領導品牌。

翻開市面上隨意杯進補食品出現就莫非只有雅方食品能做到，如此隨意杯就像是杯碗泡麵只要將食物悶煮個五分鐘、即刻食品馬上端上桌。目前雅方食品推出酸菜白肉、藥膳排骨、麻油雞、麻辣燙、羊肉爐、薑母鴨等六款鍋物。對於獨居者;而這六款鍋物就是時刻溫暖你的胃、讓你瞬間立口馬上吃到進補。

羊肉爐與酸菜白肉鍋分析

小編此次品嘗兩款羊肉爐與酸菜白肉鍋兩種隨意杯口味。兩種口味就論包裝而言還真是類似;不果兩種差異性還真是不同。羊肉爐強調的是不熟不燥、細火慢敦的溫補食品。酸菜白肉鍋強調的是正宗北方口味、酸中帶甜、爽口不膩的口感取勝。

羊肉爐以三十多種上等中藥材及獨家配方精燉調理出濃郁湯頭，為了讓消費者吃出鮮嫩口感羊肉、嚴選帶骨羊肉食材，吃羊肉時享受啃骨頭樂趣。而且這杯隨意杯重量就有三百五十公克重、羊肉食材選自台灣本土優質產物。

台灣人以米食為主食，走到市面上各種商店，各種米食包裝一向是商品販賣主力。台灣米世界聞名，彰化縣二林鎮越光米更是台灣頂級專業米的故鄉，連在日治時期日本天皇都很愛台灣越光米就來自彰化縣二林鎮。

越光米相關資訊::

彰化縣二林鎮南光里儒林路2之3號

周一-周五

AM18:00-PM12:00

04        896         5111

食品

越光米介紹

越光米原產於日本水稻品種之一，官方名稱為片假名書寫「コシヒカリ」，西元一九五六年登錄日本農林農稻，編號為農林一百號。越光米是具有黏性強、口感風味佳等優點的食用米，因此常作為高級食米輸出海外，價格往往較其他種類的食米高昂，甚至有些餐廳指定使用越光米或以越光米作為攬客宣傳。

米屋企業為台灣最早和農民契作的碾米廠，也是最早將日本越光米引進台灣成功扎根的企業，目前為台灣越光米唯一專業栽培、規模最大、最資深的契作單位。並與七百多位專業農民合作生產契作，擁有大橋稻米產銷契作集團產區首創。

台灣優質米

米屋企業與農民契作栽培管理的碾米廠 依靠產學銷一條龍智慧管理，實施產銷履歷制度與品質分級碾製，致力生產高品質台灣米，並透過米屋等品牌體現頂級米的價值，引領台灣米轉向精緻化。

米屋企業引領台灣越光米唯一專業栽培、規模最大、最資深團隊; 最早導入農民契作栽培管理; 首創產、學、銷合一營運模式; 優先導入日本最新自動化碾米技術; 蟬聯全國績優稻米生產銷得獎專業加持下。

遠從日治時期更是連日本天皇都很愛台灣越光米，自此之後越光米成為頂級好米代表。多年來深獲消費者的信賴與各界的肯定，支持我們不斷創新研發，不僅成為小包裝米精緻化的重要先鋒，更以設計美學創造米禮包裝餽贈的文化風潮，將台灣優質米外銷國際。

小編這次因故就拿到如此越光米包裝禮盒，包裝看起來十分文青且有藝術質感。這就是一款呈現農民與大自然共同凝聚的完美果實。來自大然然恩澤給人類最好的維生農作物。

總結:越光米從日治時期從日本引入台灣，越光米歷經失敗後輾轉終於在二林鎮栽培成功，故二林鎮有台灣「越光米的故鄉」之稱。越光米更是由米屋企業，集團下種植成為台灣頂級米種。

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越光米相關資訊::

彰化縣二林鎮南光里儒林路2之3號

周一-周五

AM18:00-PM12:00

04        896         5111

食品

台灣農林X久津等於甚麼呢??答案就是琥珀決明子紅茶。這是一款在西元二零二零年台灣農林公司、久津實業公司，聯合攜手合作推出一款茶品。這款飲料讓人覺得優良茗茶良品。

琥珀決明子紅茶相關資訊::

彰化縣福興鄉福興工業區興業路14號

(台灣農林公司授權生產)

0800     432       071

茶類飲品

購買管道::

7-ELEVEN、各大便利超商、各地賣場等久津實業公司實體通路

台灣茶葉已走向高單價的精緻路線，但生產量不高；目前台灣茶產業中仍以茶飲料為最大市場。在市面上有許多飲料，尤其茶類飲料更是台灣飲料市場一個占比。由於消費者便利性需求特性，便利商店為茶類飲料主要通路，占比超過四成。

面對眾多茶類飲料中，琥珀決明子紅茶由台灣百年茶類製造商台灣農林公司、飲料大廠久津實業公司，聯合攜手合作這款飲料。在紅茶飲料中就是與眾不同。

光看產品包裝就是非常文青有創意，會讓人一眼就會想買飲料。而且這款飲料也不貴，罐裝樣包裝一罐賣二十元。六百五十毫升容量相當於一瓶保特瓶容量。

琥珀色又讓人驚艷、不甜膩類養生飲品

在PPT網站有網友說道:一直覺得這系列包裝很美，之前出了好幾種口味讓身為紅茶的我無感，現在終於出了紅茶，迫不及待買來喝。倒在杯子裡面顏色蠻深的，原本擔心會很澀，喝了之後有點驚喜，是接近所謂古早味紅茶 的味道，但沒有怪怪的黑糖味道，不會太甜且有點清爽。

個人覺得「乍喝之下」有點像摩斯的紅茶，但喝久了會覺得比摩斯紅茶稍微澀一點，可能是因為決明子的關係，但也因此不會太甜膩。 最近應該還會回購，它算是目前便利商店讓我覺得最滿意的一款紅茶。只給八十五分是還不確定喝幾次會開始膩口。（有些飲料喝一兩次就膩了）。

泡麵真的是既方便又省時、省錢的好幫手，但是市面上琳瑯滿目的泡麵，台、日、韓、新加坡、馬來西亞、印尼等國的泡麵，各有各的特色，維力食品炸醬麵絕對是台灣最經典泡麵，相信只要是台灣人一定在生命記憶中都吃過此款泡麵，但是你真的了解維力食品炸醬麵嗎??透過本文讓小編幫你進一步解析吧!!!

維力食品炸醬麵麵相關資訊::

彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

04     874     8033

泡麵

各大便利商店、大賣場、商店等實體通路

一麵兩吃吃法與台灣早期泡麵四大天王關聯性

小編先前介紹過維力食品素飄香麻辣燙麵、原祖雞汁麵、迷你麵幾款泡麵，獲得一定讀者回響。但是這幾款絕對沒有炸醬麵來得更讓人讚嘆。維力食品炸醬麵絕對是台灣的經典泡麵之首地位，但是回顧維力食品這家泡麵大廠企業歷史，炸醬麵可是維力食品起家泡麵立業第一個。

時至今日，維力食品炸醬麵也從早期藍色系列包裝中有了另兩個金色、綠色色澤系列包裝。從炸醬麵衍生出出炸醬湯麵、素食炸醬麵等系列口味;產品也有了單一包裝與杯碗包裝兩種形式。泡麵重量也發展出重量級包裝。在維力食品該企業炸醬麵就有九種包裝與重量樣貌。

龐大商機市場

根據非官方某個資料顯示:泡麵的市場在台灣約有一百億的產值，價格親民又有飽足感，已變成國人出門旅遊、晚上消夜的常備品。維力食品炸醬麵一年紀可賣出約三百萬包，還曾經是台灣泡麵銷售冠軍歷史。可見得商機龐大，於是就有人開發出維力食品炸醬麵周邊商品，像是悠遊卡、毛毯等。由此可知不只是偶像，連泡麵都能開出出周邊商品，其魅力有多大可想而知。

總結:維力食品炸醬麵堪稱是台灣國民經典「速食乾麵之第一品牌」，有些台灣人甚至把台灣如此好滋味帶到國外。維力食品炸醬麵也在近年來把商品觸角販賣到國外，也說明MIT台灣經典速食乾麵商機是無限大。

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台灣人有多愛吃補呢??不論是開刀後生產後 、 時節補冬 、去霉運  、身體虛弱 、    壓力太大  ，等等各種條件只要是覺得身體差都要吃補 。這款由饗城股份有限公司產品鹿茸冬蟲烏骨雞湯絕對不為讓你越吃越燥熱。

饗城股份有限公司相關資訊::

彰化縣二林鎮長青路300號

04         8965      555

傳統食品代工廠

購買通路:

饗城股份有限公司實體合作通路與饗好物線上購物平台

饗城股份有限公司出產台灣傳統好滋味

這篇介紹的是烏骨雞湯，由位在彰化縣二林鎮長青路三百號地址饗城股份有限公司出產。這是一家該公司代理生產傳統美食加工，為台灣在地美食品牌，秉持著創新、安心、貼心的三心不變信念，為台灣傳統美食默默的研發、成長，期待有朝一日發揚光大，將台灣傳統的在地美味，行銷到更廣大的市場。

在每項產品上，都做了精緻的視覺形象與規劃，期許新穎的氣象與質感，能讓消費者對於傳統美食耳目一新，感受到『美食五星級』、『食材有省錢』、『自用送禮兩相宜』。未來期望能一舉將饗城的目前旗下二十三種種傳統食品精緻美味，推向更高的國際舞台，讓世界更多美食的愛好者，能輕易品嚐到台灣在地的好味道與傳統文化精隨。

饗城股份有限公司目前光是出產烏骨雞就有三種口味，分別為龜鹿二寶烏骨雞湯、黑蒜烏骨雞湯、鹿茸冬蟲烏骨雞湯。這款鹿茸冬蟲烏骨雞湯融鹿茸冬蟲兩種難能見到藥材，搭配烏骨雞熬成。

補品大集合融合於鹿茸冬蟲烏骨雞湯

冬蟲夏草是一種植物但卻是變性性質藥材。在夏天是草，在冬天是蟲，聽這個名字就讓很多人覺得很神奇。冬蟲夏草是名貴的滋補品之一，隨著冬蟲的挖掘，經過科學研究證明蟲草具有延年益壽、抗衰老的、抗腫瘤等功效作用。鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，帶茸毛、含血液，叫作鹿茸，是一種貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。

自古以來，雞湯就是有錢人家滋補聖品。烏骨雞更是中華食補文化認為烏骨雞的營養與滋補遠勝一般家雞。烏骨雞、鹿茸、冬蟲三者各自本身就是滋補品。三者補品聯手這款補品就是大補湯。

烏骨雞、鹿茸看似中藥材在湯品中會有種給人傳統印象中藥材苦澀或是太過強烈味道感覺。但是饗城股份有限公司在產品製程時以口味客製化、食材客製化、專業代工研發三化之下就把中藥材那種給人傳統不加口感給去除掉。

此款商品選用二千二百公克重量此等中上行體態烏骨雞製成，選用台灣在地飼養烏骨雞。商品通過食品界ISO  9001與ISO   22000國際品保系統驗證、HACCP食品危害管制系統驗證多方食品界認證，品質就是讓人安心與品質穩定。

饗城股份有限公司給你現代人健康訴求

總結:饗城股份有限公司對消費者最大的信譽保證，並融入合現代人健康訴求的口味，除了獲得廣大消費者的認同與喜愛。此款商品在此立春時序之際，只要把商品微熱後絕對是即食商品最佳良品。

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饗城股份有限公司相關資訊::

彰化縣二林鎮長青路300號

04         8965      555

傳統食品代工廠

購買通路:

饗城股份有限公司實體合作通路與饗好物線上購物平台

宜蘭縣三星蔥大家熟知有名氣，但是你知道三星蔥除了料理之外;其實弄成零嘴也挺棒。小編作為一個零食控，時常吃著各種零嘴，這款聰明棒三星蔥，此等零嘴光看它的樣子就十分繽紛了，這款嘴堪稱是最佳休閒食品。蔥花的香氣及麥芽的甘甜， 讓人允指回味一支接著一支，你還不心動嗎??吃過一次後，保證讓您愛上它。

明奇食品公司蔥明棒三星蔥相關資訊::

彰化縣田尾鄉南曾村福德巷198-3.4.5號

04      883         0909

零嘴、休息食品

明奇食品公司產品，走出台灣休閒食品的特色

蔥明棒三星蔥口味要先來說到底是哪一家食品公司來源呢?他就是以「明白用料、奇思巧藝」為開發理念之明奇食品公司產品。明奇食品公司立足六十年以來，不斷的創新研發出適合大眾口味的優良產品。

 『立足台灣 、行銷彰化縣田尾鎮』走出台灣休閒食品的特色，並外銷至國際市場。 明奇食品公司在台灣經營食品業已有很多年，對食品市場有已有相當的了解，許多台灣賣場皆為明奇代工，而高速公路的休息站販賣的手提禮盒系列以及一些休閒食品也皆為明奇品牌的產品。 明奇品牌產品猶如一個故事書，產品回歸美好原點、點滴回味心頭、感動無數伈愛。

黏軟又鬆脆的經典組合

聰明棒三星蔥這款外型長長一條，小編第一眼就想到BEKIND堅果棒。同樣都是屬於黏軟又鬆脆的經典組合， 簡單一條，方便、高纖又具飽腹感，是運動、下午茶、OT的少負擔健康輕食好搭檔。

蔥明棒三星蔥，是銘琪食品公司研發的產品很受歡迎一款食品。其中原料三星蔥選自聞名全台的宜蘭三星鄉，因位居『蘭陽溪』上游，水質清澈，加上來自雲山山脈的西風，全年度濕度高，所栽培芝青蔥，品質更是全台灣之冠，其蔥白長、質地細嫩、蔥味香濃，深受大眾喜愛，一直是市場上的搶手貨。

這款聰明棒三星蔥酥酥脆脆的口感，芝麻香搭配上淡淡辣椒香味，刺激著您的味蕾，它的絕妙組合絕對讓你驚艷，而那種撲鼻而來的香味，保證口齒留香。重點是這零嘴重量才十公克，熱量才四十五卡。低重量、低熱量，給人一口接一口、欲罷不能。

五辛素食品零嘴

受歡迎程度可見得當今大家最愛網購，其中在蝦皮購物網，精彩宜蘭三星蔥有你最棒，不僅是蝦皮購物網裡銷售排行榜第一名、也是回購率最高的一款餅乾。炸的澎澎的餅乾 、裹上金黃色的麥芽、最後在灑上宜蘭最有名的三星蔥及花椒。如此的五辛素食品零嘴，光看色澤就十分讓人口水直流滿地。

仔細看產品說明會發現到此等製造成分，十分多種。成份有：小麥粉、棕櫚油、砂糖、麥芽糖、海藻糖、芝麻、辣椒片、蒜頭粉、青蔥、白胡椒、酵母、食鹽。食品添加物有：膨脹劑、酸性焦磷酸鈉、磷酸二氫鈉、碳酸氫鈉、樹薯粉、馬鈴薯澱粉。看似很多種成分，但是美食當前，不吃都很難。

總結:經由本文介紹後，不知道你是否覺得明奇食品公司蔥明棒三星蔥這款休閒食品，大小長度跟長條型營養餅乾差不多、多種繽紛很像是營養棒如此多元成分、也有麻花捲之捲度。看見宜蘭之美好、就是這款零嘴寫照。

色澤
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明奇食品公司蔥明棒三星蔥相關資訊::

彰化縣田尾鄉南曾村福德巷198-3.4.5號

04      883         0909

零嘴、休息食品

愛吃泡麵的你照過來吧!!泡麵市場上的泡麵真的多不盛舉，維力食品一向以來是台灣泡麵大廠。小編這次來介紹一款去年推出立刻受到歡迎一款泡麵。當時在全聯福利中心架上都賣到缺貨，而且全聯相關的社團上大家都一直在分享，也有些朋友說很好吃。

維力食品素飄香麻辣燙麵相關資訊::

彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

04   874   8033

泡麵

各大便利商店、大賣場、商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

這個泡麵外包裝顏色是紅色滿討喜的，看了也很舒服，紅色也代表麻辣色彩。市售價價是九十元，特價只要六十元上下，一大包有五小包裝，平均一包才十五元至十八元上下。

每一個小產品包裝寫道:有麵體、調味粉包、調味油包三個組成。調味粉包添加了辣椒粉、脫水青江菜、花椒粉、胡椒粉、桂皮粉、八角粉、川芎粉等。調味油包則有豆瓣醬、辣椒醬、辣椒、薑等等。調味油包添加了棕梠油、豆瓣醬、辣椒油取物等。琳瑯滿目食品添加物想必讓人看得頭昏眼亂，但是到底味道如何呢??吃了就知道了。

只要包裝拆開後放入碗中，熱水泡三分鐘就可以吃囉！這款泡麵單一包裝重量九十公克重，在泡麵市場中算是分量很足夠一款重量泡麵。小編光看產品之後覺得這個調味油包真的很香氣，調味粉包色澤很多姿，麵體很後很札實。

有人在網路寫道:它的辣，我覺得很OK，但是蠻鹹的。可以買來自己煮，加料剛剛好我很喜歡。小編在實際試吃後覺得真的很夠味，湯顏色看似很紅色，其實一點都不辣。

不過這款泡麵維力食品公司主打賣點在於: 素食麵暢銷品牌「素飄香」現行市場中唯一打破「素食」v.s.「麻辣」衝突印象的產品，滿足蔬食者的多元味蕾。麵體使用易吸收湯汁的細Q麵條。湯、麵融合而一 使用大量脫水蔬菜，滿足視覺饗宴，讓素食也能物超所值。

總結:好吃泡麵總是能夠讓人難忘記泡麵的好滋味，以小編目前吃過維力食品公司迷你麵、原祖雞汁麵、素飄香麻辣燙，在這幾款泡麵中不同屬性泡麵都讓人覺得台灣泡麵怎麼這麼好吃壓。而維力食品公司泡麵絕對是你買泡麵可以參考品牌。

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維力食品素飄香麻辣燙麵相關資訊::

彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

04   874   8033

泡麵

各大便利商店、大賣場、商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

目前各大連鎖超市都有各自的自有品牌食品，通常這些自有品牌由於少了通路的層層剝銷的成本，所以成本低售價也比大品牌的食品來的低。至少少個一到兩成的價格，而且品質也不會比大品牌差。以美廉社來說;這次小編要介紹VV千層饅頭。此饅頭不只好吃;還是如同蛋糕之好饅頭，一款居家好食饅頭。(備註:VV指的是美聯社自有品牌的意思)

美聯社VV自有品牌千層饅頭相關資訊::

彰化縣北斗鎮螺陽路28-32號

(委託製造廠商:源冠食品調理公司)

04  888   7788

49元/包

饅頭

通路:

各地美廉社

購物中心之美廉社

美廉社於西元二零零六年創立，以購物車為企業概念，清楚傳達給消費者一個觀念。 美廉社是民生商品的零售通路，販售各式商品，便利民眾生活。 十餘年來的深耕經營，靈活深入巷弄、街道中，以最貼近大家的距離，滿足家庭採買需求，企業識別以「麻雀」為主要視覺傳達。 主要概念源自於美廉社身處鄰里巷弄間，就如同無論城市、鄉村街坊一隅隨處可見的麻雀巢般便利。

美廉社目前是台灣第三大連鎖超市，台灣門市有八百多家。VV自有品牌項目雖然沒有像連鎖大賣場那麼多種品項。但是也是非常可觀，走進美廉社彷彿走入一個購物中心。

如同蛋糕之饅頭

在這麼多自有品牌項目中除了之前介紹過營養麵線之外，這款千層饅頭如同本文章開頭提到:不只好吃;還是如同蛋糕之好饅頭，一款居家好食饅頭。

這款饅頭不同時下饅頭，饅頭給人很結實感覺。要找到不錯饅頭其實有時跟饅頭製作過程息息相關。這款千層饅頭外觀不是平整、光滑樣式。

而是有刻痕之皺摺，三條線劃過饅頭，饅頭是鬆軟的，就像是蛋糕有氣室、看的見顆粒。一如饅頭名字給人千層感覺。饅頭鬆軟如同蛋糕還真是難得見到。

新鮮酵母食材、不含防腐劑製成

為何饅頭會像蛋糕如此鬆軟呢??實際上這款饅頭，由以經營製造冷凍調理麵食點心為主製造廠商，源冠食品調理公司製作饅頭而成。品質有保障、層層綿密、富彈性饅頭就是這款饅頭之寫照。

饅頭由新鮮酵母發酵為食材新鮮酵母食材、不含防腐劑製成。重量只有手掌般大小，一顆大小只有六十公克大小。售價一顆平均才六元左右。

值得你一吃的千層饅頭

總結:千層蛋糕你或許吃過，但是千層饅頭你應該沒吃過。這款千層饅頭來自美廉社VV自有品牌之商品，值得你來吃吃看。

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美廉社VV自有品牌千層饅頭相關資訊::

彰化縣北斗鎮螺陽路28-32號

(委託製造廠商:源冠食品調理公司)

04  888   7788

49元/包

饅頭

通路:

各地美廉社

市面上的泡麵真的多不盛舉，維力食品一向以來是台灣泡麵大廠。這一款維力原祖雞汁風味麵在西元一九九零年上市以來引起泡麵市場熱烈議論，被網友戲稱為科學麵，獨特懷舊的雞汁醬油風味，不論是乾吃或是煮成成為湯麵都是一絕。

維力食品維力原祖雞汁麵相關資訊::

彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

04   874   8033

泡麵

通路:

各大便利商店、大賣場、商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

來自維力食品好麵款

維力食品成立於西元一九六九年(SINCE    1969)，歷經四十年的不斷改良進步，並積極致力培養專業人才與生產技術之充實，在全體同仁努力耕耘下，開創優良產品品牌的企業形象，系列產品陸續榮獲優良食品業界評鑑金牌獎、TQF認證，並在現有之食品良好作業規範管制系統基礎上，不斷進行管理制度的標準化及合理化運作。

維力食品自從企業以來的有了不同的產品包裝。原祖雞汁風味麵曾經在西元二零一七年某個泡麵銷售盤行榜中獲得第九名之名次。可見得這款泡麵深深獲得眾多人喜愛。原因就在於，麵Ｑ料好、一 沖即食，帶來生活的便利和美味的新選擇。

這款泡麵比擬日本日清最暢銷口味雞汁麵，開發而成獨特懷舊的雞汁醬油風味，打開泡麵會發現泡麵只有麵體與調味包。可泡成湯麵享用，亦可像是科學麵當點心脆麵乾吃。

這個泡麵包裝以五包入裝為主，單一包裝有七十公克重量麵體，而且價格便宜重量以泡麵界來說算是非常厚實，麵值也不錯。而且價格便宜，五包入包裝不到四十元(軍包只賣八元以下價格)。

低價、高CP值泡麵

總結:此款泡麵就是低價、高CP值。回歸食材原味精神，方便食用，從早餐到消夜的良伴。此款泡麵包裝以小雞圖案為該產品圖騰，就有許多人都說這個產品也太可愛了吧。

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維力食品維力原祖雞汁麵相關資訊::

彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

04   874   8033

泡麵

通路:

各大便利商店、大賣場、商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

哆拉A夢來自日本歷史超過 七十年卡通   ，主角哆拉A夢最愛吃甜點是甚麼呢??答案就是銅鑼燒。銅鑼燒除了內餡料包覆紅豆泥之外，其實在傳統辦桌甜點的銅鑼燒內餡料包覆冰淇淋也是一個很棒吃法。凍心冰淇淋以獨特台灣味為基底，這一款冰淇淋，金黃酥脆的銅鑼燒外皮，配上飽滿的冰淇淋餡料，冰涼滑順的口感，一口嚐盡冰與火的雙重饗宴。讓人越吃越好吃，停不了的甜食讓你吃甜甜生兒子。

凍心冰淇淋相關資訊::

彰化縣員林市山腳路六段東北巷219號

(公司總部)

04   836   0763    

(公司總部)

冰品

16種口味.從60元-100元不等價格

起源傳統辦桌冰淇淋甜食

凍心冰淇淋是西元二零一六年十月兩位年輕人夢想創業，對於傳統辦桌最後一道菜甜點冰淇淋情有獨鍾。拜師學藝承襲技術，發現冰淇淋有缺點。於是改良冰淇淋缺點，讓外皮更酥脆、內餡料更飽滿。

從一張桌子立業開始販賣冰淇淋，三年多以來從台灣賣到加拿大。讓世界看見台灣，台灣甜食被世界看到。結合傳統古法與現代技術製作而成冰淇淋。給你有別於傳統冰淇淋吃法。

台灣人對於冰淇淋獨有詮釋，凍心冰情林將此詮釋精品化，做到外皮金黃酥脆不油膩。內餡料綿密滑順風味佳佳境界，是你不可錯過令人感動台灣味道。

這一款冰淇淋以食品材料來看，冰淇淋選用紐西蘭牛乳與韓國砂糖，再搭配台灣小農，品嘗天然與健康減糖配方。油脂選用大豆植物性沙拉油，以3M檢測油脂，來確保油脂安全。店家多種口味、多種造型冰淇淋，就是嚴格把關所形成之商品。

十六種口味

凍心冰淇淋菜單提供炸物冰淇淋、頂級冰淇淋。價格從六十元起跳到一百元不等價格。炸物冰淇淋分為入門口味及頂級口味共分七種口味。頂級冰淇淋則有九種口味。

店家還有賣頂級冰淇淋禮盒，分為鼎級禮盒、豪華禮盒兩種包裝。以義式冰淇淋感動你的心理。這兩種禮盒都是十二種口味混搭包裝，價格方面:鼎級禮盒為一千一百七十元、豪華禮盒為一千零八十元。

凍心冰淇淋一共十六種口味，口味以新鮮水果、堅果為內餡料，讓人彷彿是銅鑼燒餅皮，在吃下水果、堅果內餡料。薄皮和充斥飽滿的內餡料就讓人瞬間融化了。

草莓鮮果熱門口味

凍心冰淇淋在台灣各地有二十五家門市，小編在台北市新光三越信義旗艦店，消費點選六十元價格草莓鮮果口味，這一款是菜單中很熱門一款口味。

草莓鮮果口味嚴選歐洲黑森林草莓，再以覆盆子、黑醋栗、山桑子等組成內餡料。口味甜而不膩且輕盈，是非常優雅口味。

總結:凍心冰淇淋在炎炎夏天裡，對於人體曬暈溫度與對抗天氣，肯定是讓人透心涼聖品。台灣辦桌上最樸實的點心，看似簡單，但是簡單美味，就在這一聖品上面。

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凍心冰淇淋相關資訊::

彰化縣員林市山腳路六段東北巷219號

(公司總部)

04   836   0763    

(公司總部)

冰品

16種口味.從60元-100元不等價格

甲一飯包(英文簡稱:GAEE     BENTO)這家的便當真的很有趣，一家源自彰化縣花壇鄉當地將近三十年老品牌，選用很有藝術風格餐盒加上花東縱谷好米，成就一個好便當。這家便當的木盒深受許多人的喜愛，小而巧的各種便當盒真的是很像藝術品。

甲一飯包相關資訊::

彰化縣彰化市辭修路472號

(公司總部地址)

04   763   9419

便當業者

單一售價從70-90元不等

三不原則的好便當

小編這次在某個機會參觀甲一飯包的這家便當業者。原來成立於西元一九九三 年 (SINCE      1993)的甲一飯包，當時候只是一家小的便當業者，爾後在西元二零一一年設立自屬專業加工肉品廠，並且獲得ISO  22000及HACCP雙重食品界認證。

多年以來秉持MIT台灣的肉品，給消費者最實在的便當與對食品界的自我要求下，就是讓顧客即刻享受好味道。和眾多的企業雷同，採取加盟方式展店，目前在台灣各地有將近五十家分店門市。

從產品研發工廠至物流配送車隊到加盟門市物流鋪路都是加盟總部的經營。甲一飯包獨斷提升品牌能量，「不做」、「不買」、「不賣不良品」的三不原則的好便當。

在飯包消費者打開的一瞬間，便是專屬於顧客的忙碌生活中的最美味享受的時刻。在消費者肯定下，甲一飯包創造了每年一億元的業績收入。

特色的便當木盒子與玉里米好飯

甲一飯包的便當可分為「經典飯包」與「特色飯包」兩種大類的便當。便當共十六種口味，價格從七十元至九十元不等的價格。米飯的米粒來自於採用東部無污染良質米，花蓮縣玉里鎮的玉里米，灌溉來自秀姑巒溪的好水生長而成的米粒。

甲一飯包便當最大特色，一如本文開頭提到的:趣味且富藝術風設計的便當盒子。便當盒子以印尼進口的SENGON木質製作的木盒子，小編覺得此款的木盒不輸給悟饕池上飯包便當。外型素雅美觀，具有吸收水氣和透氣特性，讓便當的食物更加有了呼吸的氣息，更能保持米飯的香Q彈性。

總結:甲一飯包遍及於各連鎖店台灣各地，是許多彰化鄉親引以為傲的便當業者。這家便當深受許多中部與南部民眾的喜愛，便當裝置的木盒子小編覺得深深覺得是有設計過的，比起許多便當業平實的便當有了更多的變化。

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甲一飯包相關資訊::

彰化縣彰化市辭修路472號

(公司總部地址)

04   763   9419

便當業者

單一售價從70-90元不等

市面上的泡麵真的多不盛舉，維力食品一向以來是台灣泡麵大廠。最近這一款新泡麵引起泡麵市場的熱列議論，顛覆傳統泡麵的新思維，取消調味包設計，以特殊技術將調味融入麵身，撕開即食好方便。這款迷你麵不再是大方體的泡麵，而是採用迷你方體麵食。

維力食品迷你麵相關資訊::

彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

04   874   8033

泡麵

各大便利商店、大賣場、商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

售價:一大包有四小包   定價:45元

泡麵設計一款新興力量崛起

維力食品迷你麵 ，麵體配方改良，如果你只是單吃會發現加強麵身酥脆口感。此款麵食單一小包裝只有二十五公克，比起市面上泡麵單一一包裝多落於五十至九十公克真的少了非常多。 此款泡棉從去年十二月的年底推出以來，勢必引起其他泡麵廠牌的一股新興力量的崛起示範作用。

讓成立於西元一九六九年(SINCE    1969)以來的維力食品有了不同的產品包裝，此款泡麵包裝一包共有四個小包裝，四個小包裝成為大包裝只有一百公克重量。目前此款維力食品迷你麵有兩種口味，一款是原味的雞汁風味與微辣的輕辣風味兩款口味。

此款是維力全新乾吃與泡麵系列!無調味粉包設計， 以新的製麵技術集合眾多國家食材來源，直接將兩款不同調味鎖入麵身中辛香輕辣風味與雞汁風味。完全省去了調理包的包裝，真是非常環保製成。

多項食品界認證

此款泡麵值得注意的是含有芝麻、麩質穀物、大豆食材。對這些類過敏族群可別食用，以免引起過敏反應。另外此款泡麵也獲得多項的食品界認證， 包括:ISO   22000、HALAL、FSSC22000、TQF、HACCP，所以品質上絕對安全與衛生。

總結:此款迷你麵吃起來就是結合一塊的模範生點心麵，比模範生還要軟一點點，扁平波浪泡麵裹上一層的鹹香雞汁與輕辣感覺，如果是喜歡整塊吃乾麵的口感，是還蠻方便的，他會比小雞麵吃起來更咖資，只是風味上就是大家所熟悉的就是不同。

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維力食品迷你麵相關資訊::

彰化縣田中鎮員集路三段465號

(維力食品公司)

04   874   8033

泡麵

各大便利商店、大賣場、商店等實體通路

各大網購等虛擬通路

冬天吃火鍋的火鍋料一定會少不了這一樣的好食材，這一樣便是貢丸。偌大的貢丸一顆少說也有二至三公分，其實貢丸看似是豬肉或是海鮮所做成的。好像是沒簡單的，但是這裏面卻隱藏了你所不知道的蜜辛存在。貢丸在市面上有很多家食品廠製作，但是這家圓寶冷凍食品公司專門只生產的福茂貢丸也是一個很奇特的製作而成的。

福茂貢丸相關資訊::

彰化縣伸港鄉全興工業區工東一路39號

04  799    3003

食品加工廠

售價:

120-170元/包  不等

(不同產品價格不同)

通路:

圓寶冷凍食品公司相關虛擬網路與實體通路

專業貢丸加工廠

福茂食品行創立於西元一九八八年，同時推出同名品牌福茂貢丸。承襲老師傅古法手工製作貢丸，搭配黃金比例配方，肉汁鮮甜且口感Q彈，西元一九九七年登記成立「圓寶冷凍食品股份有限公司」，自此成為「專業貢丸加工廠」。

圓寶冷凍食品股份有限公司引進自動化設備投入製程讓貢丸從成型、自動恆溫水煮、再經由急速冷凍鏈到自動化包裝皆不經人手觸碰，嚴格落實衛生管理，最後;每包貢丸必須再通過金屬檢測機把關，確保產品品質符合標準。
專業好丸

產品製程經過一連串的生產過程，以現代化設備搭配傳承數十年的黃金配方比例，讓廣大消費者享有安心又美味的「實在好丸」！

福茂貢丸並榮獲西元二零零七年行政院農委會外銷績優廠商獎、西元二零一七年經濟部優良商人獎，而且商品也通過食品界的HACCP認證、ISO   22000認證。全面落實食品安全管理系統及危害分析管制點。

七種品項貢丸

福茂貢丸的產品既然是專業貢丸加工廠，產品自然是蠻多的選擇性。產品一共有鱈魚丸、芋頭貢丸、特級花枝丸、香菇貢丸、黑胡椒貢丸、原味貢丸、原味小貢丸等七種貢丸品項。價格依照不同的產品，一包一台斤(約二十四顆)從一百二十元至一百七十元不等。

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福茂貢丸吃起來甚麼感覺呢??其實就如同包裝上所言的:「彈牙勁道」、「滑潤爽口」。一口咬下，端端的丸子，吃的到肉漿的香味與肉的香氣。肉絲相連的絲絲所串綿綿的嚼勁。

國際化進軍商機與在地台灣的經營

總結:福茂貢丸擁有國際化進軍商機通路與在地台灣廠商的連結。在一片鴻海的藍圖市場中，好吃的貢丸獲得海內與海外的客戶讚許。大片的廠區，在認證的加持下成為專業的貢丸廠商。

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福茂貢丸相關資訊::

彰化縣伸港鄉全興工業區工東一路39號

04  799    3003

食品加工廠

售價:

120-170元/包  不等

(不同產品價格不同)

通路:

圓寶冷凍食品公司相關虛擬網路與實體通路

打著「陽光是一切的開端、一分耕耘、一分收獲」為品牌經營理念的晒甜田，是一家隸屬於泰泉食品公司的一個旗下的一個果乾品牌。晒甜田的果乾和小編體驗過的果然識味得味道差異頗大。兩者差異:晒甜田味道比較乾，果然識味比較有水分的。相同的是:很有水準之上的果乾，如同零嘴一樣。就是吃不停。

晒甜田果乾相關資訊::

彰化縣員林市崙雅里崙雅巷5之26號

04    833  1107

果乾.零嘴

售價:

20-70元/包  不等

(不同產品價格不同)

通路:

泰泉食品相關虛擬網路與實體通路

晒甜田成立品牌故事介紹

首先來說明晒甜田的成立品牌故事介紹起!!早期員林市百果山是彰化縣水果的集散中心，百果山以蜜餞為代表性。民國四十年代，彰化縣員林市就有一百多間蜜餞工廠，到六十年代更是全盛時期。當時「遠東行」吳金輝老先生為第一代製作脫水果乾著名的老師傅，主要為出口居多，退休後交棒給兒子泰泉食品現任總經理吳福泉先生。

吳福泉先生一步一腳印，堅持做對的事，走訪全台產地，傾聽農友的艱辛，這才發現，每種水果背後都有段感人的故事，而有些農產物，在台灣並不是不適合，而是需要有人關心。這每一口難忘感動的知覺感受，都是如此樸實純厚，靠著台灣農友的堅持，才能讓泰泉傳遞這幸福的滋味。

就因此成立晒甜田品牌，自此一晃眼隨著時間流逝，走過了六十餘年的品牌歷史至今。成為彰化縣員林市的一個品牌。在彰化縣員林市晒甜田品牌還頗具知名度。

台灣第一間通過多重有機認證果乾

晒甜田果乾以冷凍乾燥技術、嚴選台灣在地素材製造的果乾，來自果農的堅持，就是要讓大家吃得安心。層層把關之下就是讓品質有保障，所以能夠獲得台灣第一間通過歐洲A.A.無添加潔淨認證與慈心有機認證果乾。

另外;晒甜田果乾也獲得米其林ITQI食品風格絕佳獎、食品界HACCP認證、食品界ISO22000認證。晒甜田果乾從這些獲獎中有了更進一步的在果乾界中的一個立足的利基存在。

多樣產品暢銷台灣與世界各地

晒甜田果乾在經濟部農產加工智慧化，產業能量再升級政策扶持之下，成果豐碩，泰泉食品的產品，依照分類總數多達數十樣。這代表的是以科技化技術導入農產加工製程改善，幫助產業提升其產品高值化，才能有如此多樣的產品。產品暢銷海外與台灣本土等地。

一級品果乾沒話說的讚

總結:晒甜田果乾擺脫過往果乾給人過於死鹹、苦澀、過甜、果乾都是顆顆粒粒分明、沒有顆粒之間互相黏黏的等問題。難怪會獲得如此多重的各方認證的一級品果乾。

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晒甜田果乾相關資訊::

彰化縣員林市崙雅里崙雅巷5之26號

04    833  1107

果乾.零嘴

售價:

20-70元/包  不等

(不同產品價格不同)

通路:

泰泉食品相關虛擬網路與實體通路

走進各大賣場或是便利商店，會發現市面上的麵食選購何其多。恐怕猶如宇宙中的繁星不知何己吧!!這次在來分享小編覺得好吃的一款麵食，獲得今年度INTERNATIONAL   TASTE   INSTITUTE 機構評鑑的國際風味絕佳獎，龍口食品出產的泰式春雨坊酸麻粉絲。

龍口食品泰式春雨坊酸麻粉絲相關資訊::

公司:台北市大安區端化南路一段376號12樓之一

工廠:彰化縣北斗鎮斗中路837號

04   888   2501

古早味傳統小吃

通路:各大賣場、商店、便利商店等通路

售價:依照不同通路在60-70元之間不等(單包)

龍口企業深耕台灣七十周年

龍口食品成立民國三十八年至今，目前該企業歷史七十年歷史(SINCE   1949)。龍口食品一向以來出產麵 食為主的企業，產品多達四十幾樣。粉絲更是聞名的食品，其中以「龍口粉絲」為最具代表性商品。

堅持以天然、安全、輕食、樂活為出發點，產品並受到消費者認同與喜好外製造生產優良的產品，並將公司發展成綜合性食品。企業產品行銷於世界各地多達四十幾個國家。

簡易補充能量的輕食

在多達四十幾樣的產品中泰式春雨坊酸麻粉絲是個健康簡單又方便台灣創新口味粉絲，快速沖泡五分鐘，簡單享受泰式酸麻風味。無添加防腐劑，是個很健康的輕食。吃完 輕量食感，很適合運動後的簡易補充能量。

簡單享受泰式酸麻風味

仔細看產品包裝內容物真的很多種，不過有粉絲、醬包、蔬菜粉包三樣構成的包裝。單包售價約在六十至七十元不等。目前在各大龍口食品通路都買的到單包裝或是盒子裝的兩種包裝。

經過煮熟之後的泰式春雨坊酸麻粉絲，酸酸甜甜的泰式風味，吃起來開胃。難怪輕食的好滋味，台灣幸福有機粉絲好味，傳統美食的魅力就是簡單、快速、方便的熱銷食品。

龍口食品皆通過ISO22000及HACCP的食品認證

龍口食品該企業所有的四十幾樣產品，都通過食品業的ISO22000及HACCP的食品認證。行銷多國的龍口食品的產品，多元化的粉絲產品堪稱台灣粉絲第一品牌。此款的泰式春雨坊酸麻粉絲值得麵食控來品嘗。

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龍口食品泰式春雨坊酸麻粉絲相關資訊::

公司:台北市大安區端化南路一段376號12樓之一

工廠:彰化縣北斗鎮斗中路837號

04   888   2501

古早味傳統小吃

通路:各大賣場、商店、便利商店等通路

售價:依照不同通路在60-70元之間不等(單包)

如果以小火鍋來說要找市面上最高CP值，料多味美的個人小火鍋，那就屬於三媽臭臭鍋了。三媽臭臭鍋是台灣人最愛的在地小火鍋品牌！在台灣各地擁有多家分店， 據統計超過一百家以上的分店，平價又親民。知名度之高。說三媽臭臭鍋鍋式小火鍋鼻祖可是一點也不為過。

三媽臭臭鍋總店位在彰化縣員林市中山南路三十七號

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三媽臭臭鍋總店位在彰化縣員林市中山南路三十七號，於西元一九九八年成立台灣第一家店家，至今轉眼超過二十二年了。台灣火鍋最優質的團隊，從這二十二年來看，經 過時間的加持下，開放加盟體系的三媽臭臭鍋以一貫的品管，列管台灣這一百多家的分店維持相同的品質。品嚐台灣道地的小火鍋，在小火鍋的市場競爭下依然佔有一席之地。

湯頭在於精純不再貴

三媽臭臭鍋以高CP值低價的策略，佔領小火鍋龍頭地位， 三媽臭臭鍋的經營策略打著「湯頭在於精純不再貴」而自許。三媽臭臭鍋一個小火鍋對於平時人來說就已經能足夠吃飽了。

三媽臭臭鍋店內通常都是木質桌子和椅子，高度較低，桌上附有數個小火爐，使用酒精膏燃燒加熱生食的小火鍋。和 高價火鍋以瓦斯爐控制高價火鍋以瓦斯爐控制火鍋食材加熱方式不同。

重質不重量的平價國民小火鍋

三媽臭臭鍋不需要搭配醬料鹹度就剛剛好，對於愛重口味的顧客來說，店方也準備三種調味醬料。三媽臭臭鍋沒有像吃到飽的火鍋，可以選擇多樣化無限吃到飽的主食。只提供一碗白飯一碗。對於愛吃主食或是食量超級大的人可以在加點食材。

三媽臭臭鍋的冰淇淋不錯吃

三媽臭臭鍋的冰淇淋是採用小美冰淇淋。小美冰淇淋的好口味可說是大家成長的記憶，店方準備了七、八樣口感的冰淇淋。這些口感包括花生、芝麻、草莓、紅豆、花豆等等。

~~~~三媽臭臭鍋相關資訊~~~~

彰化縣員林市中山南路37號(創始總店地址)

 04     836     8225  (創始總店電話)

各地分店都有不同

火鍋店

彰化縣的美食你覺得是哪一個呢??如果你還是在老舊的彰化肉圓，那你就落伍了。彰化縣名產超級多;其中的洪瑞珍三明治就是另一個鼎鼎有名氣的美食。洪瑞珍三明治是由彰化縣北斗鎮中華路「洪瑞珍餅店」專賣的三明治開始起源地，洪瑞珍餅店代表著北斗鎮食品工業的一頁發展史，幾乎成了北斗鎮的 代名詞。走過一甲子的歲月，現今台灣西部各縣市都擁有多家分店，所以洪瑞珍三明治不用跑彰化縣北斗鎮的洪瑞珍餅店也吃的到喔。

錯亂的洪瑞珍品牌紛擾

洪瑞珍三明治特別之處就是用美乃滋替代奶油或是沙拉  ，以甜味作基礎再進行變化。所以洪瑞珍三明治的口感就是咬起來那種酸酸甜甜的味蕾。

或許是名氣大至今關於洪瑞珍的的分店真假品牌之爭，在美食上紛紛擾擾不休止。不過洪瑞珍依舊是三明治的一方霸主。超人氣的三明治依舊賣的嚇嚇叫。洪瑞珍三明治多款的口味就是讓人直誇讚。

一般早餐店或是利商店三明治大多落於一個十至三十元不等，洪瑞珍三明治一個價格落於三十至五十五元不等。雖然價格略高於市場的行情。但是常言道:::「美食是在吃品牌」這句話是聖經。

送禮的伴手禮

洪瑞珍的包裝不向普通三明治用塑膠袋包裝，而是用油紙來包裝，看似輕薄不起眼的三明治，吸引不少旅客會購買用作送禮，如果拿來送禮其實蠻適合的。

~~~~洪瑞珍三明治相關資訊~~~~

彰化縣北斗鎮中華路198號  (洪瑞珍三明治起始發源地洪瑞珍餅店)

或是各縣市各個分店

04   888   2076  (洪瑞珍三明治起始發源地洪瑞珍餅店)

或是各縣市各個分店

PM9:00-AM21:30

 (洪瑞珍三明治起始發源地洪瑞珍餅店)

或是各縣市各個分店

三明治.餅店

番石榴的別名又稱為芭樂，可說是大家常吃的水果之一，芭樂可說是國民級別的水果但是你對芭樂了解有多少呢???而現在正值番石榴的盛產季節，彰化縣政府及彰化縣農會於台北市希望廣場以番石榴為主題進行農產品的行銷記者會以推廣番石榴的美味。

先來說芭樂的營養成分根據行政院衛生署台灣食品營養成分資料庫記載，芭樂(番石榴)含有多種的營養成分不過還是以三高一低為主。包括高維生素C、高營養密度、高膳食纖維及低GI來幫助體內做環保，均衡營養和補充膳食纖維，讓腸胃也開心享受連續假期。番石榴的吃法還蠻多元的，像是果醬、芭樂果乾、果汁、茶飲等等都是一種在加工的吃法。

番石榴的品種你知道有幾種嗎??市面上目前共有十一種(分別為帝王、水晶、珍珠、蜜香、紫玉、紅寶石、蘋果、水蜜、黃金、夏威夷紅心、西瓜);不過不同的種類各有特色。

從記者會的展示中可見得台灣的農業實力的雄厚，近幾年經由實際選拔許多優良品系，現在已經成爲台灣的重要經濟果樹之一。台灣栽培的芭樂品種種類繁多，最爲普遍的一種是光滑圓潤，有脆脆的種子的珍珠芭樂；另一種則是橢圓形的夏威夷紅心芭樂。

在記者會上來自明道大學餐飲管理系關保佑老師、彰化縣政府農業處長陳炳森、行政院農委會農糧署中區負分署長林美華等嘉賓，以番石榴為主題進行了料理秀。料理秀的菜名為蝦球芭樂甜筒，經由料理秀之後;也開放二百個的蝦球芭樂甜筒供給參加記者會的人來試吃。

此一特別的料理的番石榴食材正是彰化縣政府主打的彰化優鮮的品牌認證。這個認證必須由地方食品安全得產銷朔源認證、穩定高等品質。另外;彰化縣政府於下周三月十日也將於彰化縣員林市圓林園舉辦另一場的農少青狂鮮食趣農產品展售活動，經由台北市希望廣場及在地的彰化縣員林市圓林園一起行銷彰化縣的芭樂。