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台中市是台灣眾多美食的發源地,尤其是手搖飲料更是瘋迷全球的飲食文化,也是從台中市起源地。手搖飲料眾多,最出名的就是珍珠奶茶。而紅茶也是很多人愛喝的手搖飲料之一,在西元一九八零年代,在台中市第二市場有個賴成模先生就因為對於喜愛紅茶。從愛喝紅茶而開啟了老賴(LIKE  TEA    SHOP)茶棧的品牌的開始。

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那麼老賴茶棧是怎麼從無到有的經營的紅茶到手搖飲料的事業呢??賴成模先生一開始以賣水果攤起家,為了讓顧客喝紅茶,所以在水果攤的旁邊都會放置一桶自製的紅茶以便工作時可以喝,有時客人來買水果或鄰近攤商口渴時,賴老先生總會以熱誠的口吻對他們說:拎幾杯阿紅茶止嘴乾(意思是指喝紅茶可以止住口渴)。

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後來大家漸漸地習慣來市場買水果,就順便來一杯紅茶,日子一久,上門喝紅茶的顧客越來越多,甚至有人專門衝著紅茶而來,許多老饕們建議賴老先生乾脆直接轉型專賣紅茶。

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終於賴老先生答應捨棄了經營多年的水果攤,同年創立了老賴茶棧。為了給大家喝到更好喝的茶,賴老先生拜訪各家茶廠與茶農,一起探討研究追求更好的茶葉 品質,經過了幾年的努力,最後終於在南投一帶,找到適合老賴最獨一無二的味道。

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在製作過程上採用傳統窯悶煮茶葉,讓茶葉可以保持一定的溫度,也能保有最原汁原味的茶香。選用台糖的天然特級砂糖,提升紅茶的香氣與濃度,讓紅茶喝起來更有一番古早風味。

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在一次的偶然下,賴成模先生將豆漿與紅茶經過數次調配之後,誕生出豆香紅茶這款獨創飲品。很快成為台中遊子或是旅居台中人的鮮明記憶。西元二零一溜年代家第三代賴振斌先生為了推廣古早祖父輩的事業,將加盟體系進入事業體的拓展。

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西元二零一九年首度開放加盟者加盟,便在台北市大安區開設第一家加盟分店。目前全台灣開店近五十間加盟分店。總部團隊亦進行行銷宣傳、飲品開發新口味、賦予古早味的飲品新生命

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西元二零一九年與日本茶的青霧綠茶系列回應顧客對於健康茶飲的需求,也打破老賴茶棧刻版的紅茶為主要的手搖飲料的印象。代代相傳流芳四十年(開業1980'  YEAR;至今四十年)老賴茶棧如何在競爭激烈的手搖飲料市場立基的重要使命。

 

 

 

 

 

~~~~老賴茶棧相關資訊~~~~

 

台中市中區中華路一段84號
04    2338   4169

m.me/LikeTea.JuiceStation

成立時間於 1980年

關於加盟專線:0982155106
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