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台灣的夜市你最愛哪一個??哪一個夜市的小吃最好吃??哪一個攤的小吃你最愛呢??如果做個街頭民意調查,相信答案一定是五花八門。台灣的夜市聞名世界,有沒有哪一攤位能夠把各種小吃匯聚成一個攤位呢??在台北市寧夏路夜市商圈的「郭董藥燉排骨」就是這樣的店家

 

網友票選台北市藥燉排骨名店之一「郭董藥燉排骨」相關資訊::

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台北市大同區寧夏路58號

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(今天)AM17:00-PM12:30  (明天)

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夜市攤商.美食藥燉

網友票選台北市藥燉排骨名店之一

台北市寧夏路夜市商圈名氣之大其中的這家郭董燉排骨台北知名的藥燉排骨 不過就那幾家; 其中最有名的「郭董藥燉排骨」 就在你我不陌生的寧夏夜市裡。這家店除了藥燉排骨出名之外,其實從店方廣告看板秀出好吃的小吃菜單還很多。這也是為何這家店能夠吃遍各地台灣小吃齊聚的店家之一??

位於寧夏路商圈夜市的末段


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寧夏路商圈夜市靠近民生西路的末段位置的郭董藥燉排骨,這個店址在寧夏路五十八號,鄰近於潮社冰品豆花與帝一火鍋之間(延伸閱讀::帝一火鍋   潮社冰品豆花)。

簡單小吃是台灣人的低調日常生活的呈現

這次小編點了四樣該店家小吃來吃,這四樣可以說是充分展現了台灣小吃的精隨。簡單的大陸妹的燙青菜淋上醬油膏蔥花麵線就像是台灣人生日常吃的麵線,細長麵線又能吃得出像是日式拉麵的聲響。

扁食湯的扁食是大顆的豬絞肉包裹而成的薄皮內餡料的豬絞肉之肉末很有嚼勁麻辣麵線的麵線很像是陽春麵與乾麵的綜合體

郭董藥燉排骨創辦人郭美雲,畢生奉獻寧夏夜市,征戰無數的美食沙場;她也擅於傾聽料理的聲音,不僅從氣、味,連一小撮炆火悶煮的音色豐厚的料理經驗,台灣小吃經典之所以為經典,貴在用心不在幾多錢。來到郭董藥燉排骨或許就是那一份簡單小吃是台灣人的低調日常生活的呈現

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