近年來，隨著網路影音的崛起，尤其是網路平台YOUTUBE的親民化使得網紅成為許多人成為知名人物，YOUTUBER的網路影片分享使的許多人的生活改變。在這個資訊爆炸的年代。許多美食的分享更是眾多人愛觀看的娛樂方式之一，東西好吃還不夠，照片更要拍的好看，能有影片更加分，因為觸及人數會更多。
經營餐飲業，線上的宣傳早已是主流，每天滑開手機，可以看到各式各樣的食物美照，要怎麼從裡面脫穎而出，拍攝的技巧絕對格外重要。CREATOR BASE創作者基地與TIKTOP聯手於開吧餐飲創業加速器(開吧餐飲創業加速器地址::台北市松山區敦化北路一百四十五巷十二號)主辦網路紅人講堂烹飪篇分享會。
網路紅人講堂烹飪篇分享會特別請到網紅YouTuber講師: 台灣好食材、明聰分別進行把拍影音美食製作料理短片的技巧和眉角，全部一次不藏私的分享會。有好料理想分享給大家拍出食物最美味的樣子。讓TikTok紅人和專業料理YouTuber告訴參加的參加分享會之來賓。
台灣好食材在分享會帶了如何製作鮮奶冰麻糬的甜食，作法為::以鮮奶先煮熱之後，加入地瓜粉與白糖混合成黏稠狀的白色塊狀的結晶，待冷卻放入冰箱將黏稠狀的白色塊狀的結晶冰成為固體即成為冰麻糬。
冰麻糬切小塊再沾料(花生粉或是黑芝麻粉皆可)，簡單易做的食物材料有別於以往的米食用倒裝方式的傳統方式方便了許多。
明聰在分享會帶了如何製作芒果舒芙蕾的甜食，作法為::先將全但分為為蛋白與蛋黃兩種區隔。蛋黃與牛奶混合均勻加入過篩的低筋麵粉、泡打粉及鹽並且攪拌均勻備用。接著打發蛋白，砂糖分次加入一起打發至乾性發泡。
先取一些蛋白霜加入蛋黃霜內輕輕混合，再將剩餘的蛋白霜通通混合至已做成的發泡蛋黃內，在平底鍋中均勻抹上些許椰子油，將麵糊分次疊上，不要一次加太多以免擴散開來。加入約二大匙的水蓋上鍋蓋以小火蒸煎，一面煎約五至六分鐘。翻面後再續煎另一面五至六分鐘即完成舒芙蕾。再已經做好的舒芙蕾上放入已經切丁塊狀的芒果與擠壓奶油擺盤即成為芒果舒芙蕾。
從網路行銷的角度出發，美食YOUTUBER的分享可說是琳瑯滿目，不過;大致上美食YOUTUBER可分為美食製作教學、店家吃播的評論、大胃王競賽等方式呈現。整體而言;要製作好一 個美食分享影片，其實考慮的因素還蠻多的。
網路在人手一支手機的年代，造就了許多網路平台工具的興起，人際間的互動造就社群的凝聚，在資訊充滿著各種大量的資訊，潛藏的問題還不少。網路影音固然是娛樂選擇的好方式，但是;近年來新聞中也出現不少關於網紅的負面新聞。對於製作YOUTUBER的網紅與觀看者都是要有拘束，不然成也是網路影音;敗也是網路影音。
~~~~CREATOR BASE&TIKTOK烹飪篇分享會相關資訊~~~~
CREATOR BASE網址::https://www.creatorbase.com/
TIKTOK網址::https://www.tiktok.com/zh_Hant/
台灣好食材網址::https://www.fooding.com.tw/
明聰YOUTUBE網址::https://www.youtube.com/user/aa22895509
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