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市面上便當真的何其多但有一種小編也是很愛的喔!!那就是燒臘飯。燒臘飯小編覺得迷人之處就在那個肉質被烤炸的油油亮亮的。看起來就是讓人覺得那個肉質的油脂被釋放出來,油脂的好就是讓人覺得肚子餓了,人世間的魔鬼滴滴油脂就是如此的香。東門鴨莊就是一家知名的燒臘店。

東門鴨莊相關資訊::

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總店

台北市大安區金山南路一段134號

大安店.

台北市大安區信義路四段265巷27號

信義店

台北市信義區松山路439號

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總店

02   2321    8877

02   2396     6987

大安店

02  2701  9395

信義店

02  2728   1319

免費訂餐外送電話

0800 52  52  57

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總店

PM9:30-AM20:00

大安店

PM10:00-AM20:00

信義店

PM10:00-AM20:00

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燒臘店

傳承古道廣東燒臘堅持融合台灣人口味美味

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東門鴨莊成立於西元一九七九年,至今超過四十二年歷史的店家,承襲古道廣東燒臘的製作方法,與台灣人的口味融合成至今的菜色。店家主攻外買與宅配通路為主,在台北市中心的大安區有三家門市。並且有自己的中央廚房負責三家門市的商品供應,嚴選品質控管的店家,比起許多連鎖店各自負責商品製作,如此做法;還是不多見到的

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東門鴨莊傳統的美食,嚴格的衛生品管,讓顧客享受美味與安全兼具的美食。在傳統美食上堅持廣東道地作法並且創新融合台灣人口味,燒臘也能如此邪惡食物。店家更是希望吃貨不出門,便能吃極致美味燒臘肉來吸引客戶。

東門鴨莊(信義店) @ Isabel伊莎貝的樂活小屋:: 痞客邦::

東門鴨莊的菜單可分為商業套餐與特餐兩大類的便當。價格從九十五元至一百四十元不等價格,另外也有整隻燒臘的肉質供應。此地家就想小編之前吃過的廣東菜系名廚阿銘師傅之名門燒臘  相同以台北物價來看算是中高價格。但是都有油滋滋的雞肉供應,這些燒臘就足以讓人垂延三尺了。此店家另外也跟鳳城燒臘相同在網路小有名氣的好店,擄獲不少人的芳心。

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小編這次因緣際會吃到來自大安門市的外送的紅燒獅子頭便當,雖然是最便宜的特餐飯,但是如此的傳統紅燒獅子頭還是一級棒!!!這種美味值得大家來品嘗

大顆的紅燒獅子頭

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端看這紅燒獅子頭就是非常的大顆,以台灣豬肉製作的大約七公分大小,比起任何大餐廳的紅燒獅子頭還大顆,這肉質吃起來不會過於油膩或是死鹹

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便當中比起市售便當菜色略為少二至三個配菜便當只有兩個配菜。但是無損於如此主菜紅燒獅子頭的滋味。只能說;無論是主角的燒臘或是配菜都是非常的邪惡的美饌

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總結:燒臘飯燒味源於廣東,在台灣也很普遍見到。但是好吃的燒臘飯卻不常見到,這次介紹的東門鴨莊便是其中的一家。此店家以外送宅配通路為主。在台北市三家門市其實店面都不大,但卻是很多人最愛,下次路過此店不訪進來吃看看或許你會跟小編一樣愛上燒臘的美味。


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大安店.

台北市大安區信義路四段265巷27號

信義店

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