close

CIMG4387.JPG

市面上麵食館很多業者,小編其實也是個麵食控。吃過伊府將鍋燒意麵這家麵食顛覆你對麵食傳統印象,原來湯麵也可以先炸過再來煮。這家業者有著不同麵食觀感,說這家是鍋燒意麵NO1評價也不為過,GOOGLE四點二顆星以上評鑑讓人想一吃再吃店面。連女藝人簡沛恩名人都推薦店面在這家!!

伊府將鍋燒意麵相關資訊::

Highlights info row image

台北市中山區南京西路88號

(台北市中山店)

Highlights info row image

 0976    221    327

Highlights info row image

AM10:30-PM22:00

Highlights info row image

麵食館

HTTP://YFJCMC.COM

伊府將鍋燒意麵創業之路

八年級生創始人葉家瑋先生從小就喜歡吃鍋燒意麵,長大到外地求學、工作後,只要吃到鍋燒,便會回憶起小時候的味道,每碗都難以忘懷,自己也想創造小時候的味道,於是開啟了「伊府將鍋燒」創業之路。

可能是食物和顯示的文字是「伊 起司 Yi Fu Jiang Nabeyaki 郁 香 麻奶 濃 C”SS 00 SOC 麻 紐西蘭 純正鮮奶」的圖像

可能是文字的圖像

伊府將鍋燒意麵創辦人葉家瑋先生希望顧客吃得安心與美味,食材絕對親自把關,農產品直接與在地農民合作。農民新鮮採收、包裝、直接送至門市。堅持農產品品質讓顧客吃地有感覺

自製麵食與獎項肯定

CIMG4355.JPG

CIMG4379.JPG

CIMG4339.JPG

伊府將鍋燒意麵為了提升麵食品質,選用台灣在地麵粉,香Q的麵條是出於自家生產的麵條,原味不放任何含防腐劑在內添加物的口感Q彈有勁,調和適當製麵比例,堅持每天新鮮油品來新鮮炸麵食

mq2

使用是自家自製的意麵,吃起來口感與一般意麵不同。因為多了一份炸物味道,歡迎顧客您的蒞臨。來品嘗時下意麵味道。

117338087_598186481089844_6933999170781358567_o

CIMG4349.JPG

可能是 1 人、站立和顯示的文字是「 ROM ROM ARM ROM ROMFARM ARM TOTABLE FARM TOTABLE FROM FROM TOTABLE ARM OM FARM FROM ARM ARM TABLE FROM TABLE JAMOT RM TABLE FROM TABLE FARM ROM TABLE FARM ARM FROM TABLE FROM ARM FROM TABLE BLE FROM AFLN TOTABLE ROMFARM FARM Το ROM 星 FROM FROMFARM ARM TOTABLE FROM AR TABLE TABLE FARM RM FROM ARM FROMFARM FROM TOTABLE ROM ROM OTABLE ARM TOT FROM ARI FARM ABLE ROM ARM ROM FROM F/ TAC 保缓润净餐自æ盟 Π RM 2021 4禮 ROM ARM FROM TOTAE> ROMF OMFARM 」的圖像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店內食材更是搭配經過履歷認證的食材,天然新鮮又安心。該店更是獲得許多殊榮包括:西元二零二零年亞太年度優質餐飲連鎖品牌獎、民國一百零八年度朔源餐廳等獎項殊榮

CIMG4344.JPG

CIMG4356.JPG

CIMG4340.JPG

CIMG4348.JPG

CIMG4334.JPG

提供優質的用餐環境,尤其店內廚房採用開放式廚房,顧客一目了然望穿店內師傅煮食情形。乾淨舒適、明亮店面裝潢,帶給顧客您不一樣的鍋燒麵用餐感受。

CIMG4400.JPG

CIMG4338.JPG

CIMG4337.JPG

由於該企業採用連鎖加盟方式經營,目前門市在台北市、桃園市、雲林縣、高雄市等四縣市,大約有十家門市。八年級生的葉老闆為鍋燒意麵打造了驚豔的獨門美味

菜單以鍋燒麵為賣點

CIMG4342.JPG

CIMG4333.JPG

這家店菜單以鍋燒意麵單點、小菜、飲料及甜點等四大類為主。光是鍋燒意麵就有十六種鍋類;單點類別就包含各種新鮮海鮮類食材、魚湯、肉燥飯等十二種類

CIMG4332.JPG

可能是飲料和文字的圖像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店如果單點鍋燒麵再加上五十九元可以升級為套餐(套餐有鍋燒意麵鍋類、小菜兩個、甜品或是飲料)。如果點選一百二十九元鍋燒意麵加一元也可以兌換可口可樂一瓶。

半自助服務店家

CIMG4350.JPG

CIMG4329.JPG

小編這次雙人行來到台北市中山店(地址:台北市中山區南京西路八十八號)吃晚餐,這家店十分狹小,地處鄰近中山捷運站、新光三越南西店熱鬧南京西路上。

CIMG4375.JPG

CIMG4376.JPG

CIMG4347.JPG

店方採取半自助式服務。店方會服務顧客點餐上桌,其他餐具、調味料、菜單其他單點類小菜、飲料、甜點都是顧客自行取用

鍋燒意麵NO.1

CIMG4361.JPG

CIMG4369.JPG

由於是小編雙人行吃晚餐,各自點選沙茶鍋燒、泡菜鍋燒及 單點泡菜、清燙時蔬一共兩個鍋燒意麵及兩個蔬菜

CIMG4405.JPG

CIMG4392.JPG

CIMG4404.JPG

CIMG4406.JPG

CIMG4393.JPG

CIMG4401.JPG

小編覺得伊府將鍋燒意麵點點選這兩碗食材差不多。兩碗都有大量海鮮,感覺就是海鮮意麵。滿滿天使紅蝦、蜆、魚丸、魚板等等海鮮食材搭配玉米粒、豬肉片、白菜、糖心蛋、青花菜等蔬菜

 

CIMG4389.JPG

CIMG4395.JPG

一碗麵都不單調很豐富食材。尤其是麵食經過由榨汁後不同口感,這應該是吃過鍋燒意麵不錯麵食。不亞於日本拉麵品感給一個NO1評價。

CIMG4335.JPG

CIMG4336.JPG

總結:伊府將鍋燒意麵提供優質的用餐環境,乾淨舒適明亮,帶給貴賓您不一樣的鍋燒麵用餐感受,使用是自家自製的意麵,吃起來口感與一般意麵不同。也難怪連女藝人簡沛恩也愛店面


檢視較大的地圖

伊府將鍋燒意麵相關資訊::

Highlights info row image

台北市中山區南京西路88號

(台北市中山店)

Highlights info row image

 0976    221    327

Highlights info row image

AM10:30-PM22:00

Highlights info row image

麵食館

HTTP://YFJCMC.COM

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 bravejim 的頭像
    bravejim

    bravejim的部落格

    bravejim 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()