中華文化源遠流長，其中廣東省粵菜更是只會用很少量的香料，亦少有辣的菜式，但使用香料的種類十分廣。不少廣東菜都會用上薑、蔥、糖、鹽、醬油、米酒、油、滷水等。燒臘，是一種由來已久的民間吃法，也是廣東省的一個傳統性質的名菜。 小編之前寫過:名鄉燒臘、東門鴨莊、鳳城燒臘、名門燒臘等好幾家燒臘店。這篇文章再來介紹羊城這家燒臘店。
羊城燒臘相關資訊:
台北市中正區漢口街80巷4弄2號
周一-周六
AM11:00-PM19:30
02 2312 2712
燒臘店
羊城燒臘店在小巷中大驚奇夯店
羊城燒臘店店址在台北市中正區漢口街八十巷四弄二號，位置在中正區相機街商圈、城中市場、重慶南路書店街之間。這家巷弄中店家看似小店面。千萬不要以為小店面沒甚麼賣點，看完本文章後你會大為驚奇。
羊城燒臘店內用空間不大，大約五至六桌，店內面積偏小，每到平日中午用餐時間，店內雖然沒有大排長龍。但是來店用餐或是外帶與外送顧客總是一批又一批。
這家店顧客到店內消費從來沒有間斷過，小編這次因故來此店用餐正逢中午十二點時間。店內顧客是一批又一批，由於店址位居在中正區相機街商圈、城中市場、重慶南路書店街之間，所以這裡公司行號非常多。許多人外帶訂餐少則幾個便當、多則十幾個便當。
多樣化菜單
羊城燒臘店既然是燒臘店，店內門口透明櫥窗掛滿油滋滋的雞、鴨、魚、豬肉供應，這些燒臘就足以讓人垂延三尺了。這家店燒臘飯從八十元油雞飯起跳到二百二十元雞腿、鴨腿飯。多達二十二種不同種類燒臘飯，琳瑯滿目，以這家店顧客群多是上班族來看，這二十二種燒臘飯;光吃完就要花一個月時間了。
羊城燒臘在店內提供每一桌用餐都有衛生紙、辣菜圃、辣椒醬。辣椒醬與辣菜圃都是店內自己製作。這味道吃起來就是十分辣但是不死鹹。搭配燒臘飯當成配料就是辣中有種舒適感。
此外;店內提供冷飲加過冰塊仙草茶。喝起來甜甜的，仙草切塊後非常大塊，店家完全不怕顧客猛喝。在當今剛過立夏節氣中，仙草具有解渴、清暑、解熱、利水的功效，因此;也深受來此店用餐顧客喜愛。內用湯品自取裝碗來喝，外帶有紙餐具、塑膠袋可裝茶湯。
燒肉油雞飯肥滋滋
小編點選油雞飯用中餐，四方形黑色大盤子，店方在燒臘飯上面是一個主菜搭配四個配菜，店方對於配菜每天都是不定時變化，每一盤都是不同菜色而且不重複。上桌時一個燒臘飯感覺很豐盛，四方大盤子滿滿都是菜飯。讓人感覺不會很小盤;就是要讓顧客吃飽飽。
小編吃到的是炒小白菜、紅蘿蔔炒黃豆芽菜、豆干魯白蘿蔔、苦瓜封賜個配菜。白飯也是非常多至少是家裡吃飯碗的二碗容量。而且店方都會主動問每個客人菜吃不吃(比如大家討厭的苦瓜)，或是辣椒醬要不要放在燒臘飯內。店家此舉小動作都足以讓顧客備感溫馨。
廣受人氣歡迎店家
這家店燒臘像小編所吃油雞外皮酥脆，油雞吃起來肥滋滋，搭配蔥醬吃起來不會太鹹，這個主菜份量也不會太少，搭配配菜吃起來就是讓人覺得這家店就是十分信用與商譽店家。也難怪在GOOGLE評論會獲得四點六顆星高度評價。
總結::如果你跟小編一樣是個美食愛好者，對於任何美食都不挑剔之人，羊城燒臘一家小店就是在等那有緣人來光顧。這家隱藏於漢口街弄雖然不是名氣非常大之店家，卻是廣受人氣評價歡迎店家。
羊城燒臘相關資訊:
台北市中正區漢口街80巷4弄2號
周一-周六
AM11:00-PM19:30
02 2312 2712
燒臘店
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