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出門在外、去百貨公司除了購物之外;到百貨公司美食街區吃上美食絕對是逛百貨公司的一大樂事。根據一份研究資料顯示:台北市信義計畫區商圈共有七家百貨公司，總櫃位數達一百二十二家品牌，客席數二千九百四十九個，這裡是台灣六都中百貨公司密集度最高區域。在百貨公司內美食街區更是除了化妝品之外;另一個重要營收區塊。這家興葉蚵仔煎在西元一九八四年(SINCE   1984)開啟台灣百貨公司美食區鼻祖地位。

興葉蚵仔煎相關資訊::

台北市信義區市府路45號B1樓

(台北101店)

周日-周四

AM11:00-PM21:30

周五-周六

AM11:00-PM22:00

02    8101   8512

台式小吃店

台灣美食街還沒成型前他就進駐，成台式小吃始祖

本文章開頭提道:興葉興葉蚵仔煎在西元一九八四年(SINCE   1984)開啟台灣百貨公司美食區鼻祖地位。​​​​​​​從在興來百貨賣炸春捲、炒米粉營業起家，通過一路的轉型，靠平價傳統美食卻能站穩各大百貨連鎖櫃位。歷經改裝都不被撤換，四十年至今如一日;掌握的秘訣除了道地美味、就是出菜速度要快才能夠站穩各大百貨櫃位。

以台灣最大業績百貨公司莫過於台北一零一，這裡每天中午、特別是假日在B1美食街用餐更是一位難求。台北一零一B1樓美食街匯集了五十多家各類一線美食品牌。進年以來高達年營收一百八十億元至二百多億元的商機，西元二零一九年台北一零一大舉翻新美食街區櫃位汰換。近一半以上的餐飲品牌，留下來的可以說是佼佼者，而興葉蚵仔煎就是其中一個品牌。

興葉蚵仔煎通殺百貨客群各個年齡層和國籍

興葉蚵仔煎的產品，像炒米粉、蚵仔煎等等都是台灣人日常常吃的，觀光客也最愛台灣小吃。台北一零一商場事業處營運長事業處營運長朱麗文說，興葉蚵仔煎的產品可以說是通殺百貨客群各個年齡層和國籍，是屹立不搖的重要原因。

若是說到興葉蚵仔煎，令人最有印象的就是擺放在結帳櫃檯旁，一落落堆疊地高高的炒麵、炒米粉與炒飯等等這些台式小吃，這樣熟悉、常在市場見到的販售形式，瞬間拉近了與客人之間的距離，即使身處現代化乾淨的百貨之中，一瞬間倍感親切。

十一種台式小吃套餐菜單選擇

小編此次中午因事情來到台北一零一B1樓美食街用餐。興葉蚵仔煎不只是餐食夠吸引人，菜單的套餐多達十一種真的是很多種選擇。小編雙人行點了一號及二號餐套餐。

光看這兩個套餐就很吸引人，大家熟悉的台式小吃就是精緻上桌。炒米粉、蚵仔煎、貢丸湯、炒飯、炒小白菜每一樣菜色就是色、香、味十足。重點是除了好吃外，兩個套餐三、四樣菜色價格才一百四十元至一百五十元不等。價格平民，賣的始終如一都是台灣的本土小吃，堪稱美食街的台式小吃模範業者。

樸實經營又好吃的店

興葉蚵仔煎相關資訊::

台北市信義區市府路45號B1樓

(台北101店)

周日-周四

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周五-周六

AM11:00-PM22:00

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