bravejim的部落格

台灣的麵包發展史，目前可追朔到日治時期真正走入台式麵包的時代，主要還是發生在世界二戰後，從率先接觸西方麵包文化的日本引入的。引進台灣到才演變成台式麵包。直到台灣在美援時期曾接受美援而開始使用了小麥粉這項食材。事實上，我們目前吃到的台式麵包確實都有日式麵包的影子，因此我們基本上能直接認定台式麵包是仿效日式麵包誕生的。而這家樂田麵包屋商品就是不只麵包、早餐三明治、饅頭包子、咖啡茶飲，點心更橫跨各國麵包。

樂田麵包屋相關資訊::

台北市信義區信義路五段20號

(台北世貿/台北101捷運站門市)

AM07:00-PM22:00

0910   167  605

麵包店

專門經營捷運站麵包的店家

在雙北市各大捷運站經常看到樂田麵包屋的蹤影，百分之九十門市位於捷運站旁邊，去年樂田麵包屋雙北市有二十六間直營門市。所以樂田麵包屋也是一家專門經營捷運站麵包的店家。

做好麵包、過好生活一直是樂田麵包秉持的精神，使用好食材、好心意製作好麵包，希望帶給消費者美好的生活體驗。提供客人多元的選擇性，除此之外樂田麵包也非常重視產品的創新，經常針對季節性做多元的口味研發。

一條龍連鎖經營模式

多品牌經營一直是樂田麵包屋經營的方式，自設中央工廠控管各個直營門市經營與商品大小事。中央工廠在商品從研發、生產、門市控管商品種類、配送一條龍。從中央工廠配送商品到各個門市店內每日，商品都是每日烘烤製作、專車配送到各個門市後在上架販賣。

樂田麵包屋深耕烘焙、咖啡、餐飲，更將老麵及製餡技術延伸應用於饅頭包子研發，力求品牌服務全面向發展，優化消費者最重要的一日三餐。樂田麵包屋販賣包子與饅頭這也是這家店和其他品牌麵包店最大的差異性。

樂田麵包屋除了廣域多元類別商品經營外，也有麵包商品外送雙北市與預購當日宅配台灣各地服務。樂田麵包屋雙北市公里外送範圍，以系統顯示為主。原則上;雙北市外送範圍與台灣宅配各地依照外送距離遠近酌收不同服務費用。

蔥仔麵包傳統麵包的蔥味

小編中餐時刻在台北世貿/台北101捷運站門市購買二個蔥仔麵包當中餐。撒上滿滿蔥花油香的蔥仔麵包、一直是老一輩台灣人最愛的經典與道地的台式麵包之一。蔥仔麵包一口咬下吃得到蔥花和麵包棉糰發酵後的好滋味。

總結:樂田麵包屋企業背景來自薩摩亞商客來喜餐飲股份有限公司台灣分公司。從這家外商公司在樂田麵包屋彈性經營手法來看、顛覆傳統麵包店許多作法，在台灣眾多麵包業中獨樹一格的店家。

檢視較大的地圖

樂田麵包屋相關資訊::

台北市信義區信義路五段20號

(台北世貿/台北101捷運站門市)

AM07:00-PM22:00

0910   167  605

麵包店