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枕頭山休閒農業區

宜蘭縣境內各個行政區有很多的休閒農業園區，主要因素還是因為宜蘭縣是台灣北部的農業大縣。在宜蘭縣境內這麼多休閒農業園區中，枕頭山休閒農業園區行政區域橫跨礁溪鄉/宜蘭市/員山鄉三個行政區域。

枕頭山休閒農業園區內有著美麗的枕頭山巒，是一座七十五公尺高獨立迷你小山。而在枕頭山的鄰近望龍埤塘，也是枕頭山的鄰近景點。枕頭山休閒農業區內一共有五十三家的農家的農園與民宿和觀光農場。

這次參加的一日時間的踩線團走訪枕頭山休閒農業園區內的三家農園，利用低碳的O-BIKE自行車系統與宜蘭勁好行公車755號公車搭配汽車在枕頭山休閒農業園區內的三家農園趴趴走，可說是一趟環保低碳交通工具搭配智慧科技的行旅。結合這三家的農園特色都不一樣，來農家除了體驗農家的特色外;體驗農業也是此行旅走訪的一個重點。

這次的行旅第一個走訪的農家就是淇珍御果友善農場。

農園目前種植有茶葉和一大片面積一共有四百多棵的金棗樹。在經過農園的介紹子與農園的現況之後，大家體驗摘採金棗樂趣。

這次的行旅第二個走訪的農家就是天牛教室，這個農園為何稱為天牛教室??是因為此地的天牛不少另外山羌，以及其他的害蟲動物不少。農園的主人謝國源先生是位從事電視圈的幕後媒體人因為對故鄉宜蘭的熱愛返鄉從事農園工作，和從事壽險業的太太小渝一起經營這個農園。

農園的主人謝國源先生在農忙之餘也會從事過去的行業在為電影與創作歌曲的創作，真是多才多藝的一位農夫。這次的行旅帶來了和太太小渝一起合唱創作曲目~~宜蘭親像一條歌。自彈吉他自唱曲目把宜蘭的好山好水好玩之處寫得很道地。

來到了天牛教室正巧是中午用餐的時間，天牛教室準備豐富的午餐都是家常小菜，這時幾個家常小菜是農家的店內菜單可說是拿手好菜近出。

十幾個家常小菜與燒酒雞/芥菜雞湯與白飯，用姑婆芋頭葉子裝飾下買桌子的菜餚， 用大碗公裝著買桌子菜餚吃飯， 讓此行旅的大家脾胃大開，每一個人都吃得飽又滿足感。

吃飽飯足之後大家來個農事體驗，又是種菜又是挖番薯真是農業的體驗很好的寫照。

這次的行旅第三個走訪的農家是波的農場。波的農場的 大樓取名為綠光森活館內把茶葉的泡茶的茶道館內的體驗搭配手工製作手工餅乾讓遊客來此品嘗中國的悠久的茶葉文化。

波的農場把在綠光森活館後方的荒廢的大片荒地打造魚菜共生的基地。種植了不少網置放的菜的種植與不少的番薯葉的種植，整個空地上可說是一個最佳的利用。

在空地的後方，波的農場營造一個熱帶森林的植物園以豬籠草與捕蠅草來進行農業教育的生態教室，原汁原味的熱帶森林以芬多精釋放出植物的妙用，除了農業教育這裡還有個植物園上方打造的天空步道，個人建議來此參觀的遊客可來這裡走走步道長約數十公尺。

農業教育的生態教室內有一個火爐在這裡農家常用主茶葉和來一個爐火烤之捲餅的DIY體驗。波的農場自製的披薩餅皮用爐火窯烤後搭配著配料製作捲餅。整個爐火烤之捲餅的DIY體驗時間不用幾分鐘就完成了，還真像是在製作印度烤餅或是墨西哥捲餅的異國料理。

吃著剛烤好製作的捲餅搭配蝶豆花飲料真是絕配。蝶豆花飲料杯子內以農業教育的生態教室內的取用豬籠草的包覆著茶凍，再擠上檸檬汁液體，蝶豆花飲料顏色從藍色經過檸檬汁的酸鹼中和的原理瞬間顏色變成紅色。

在此特別感謝尚海旅行社承辦低碳智慧小旅行 - 枕頭山一日農夫趣踩線團，一連四天不同的行程走訪於枕頭山休閒農業園區不同的農家的農園，個人認為農業的豐富度在於農產品的不同，宜蘭縣的枕頭山不同於其他宜蘭縣境內的農業休閒區因為這裡是充滿知性的好地方。