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一講到營養午餐是許多人在中小學時候求學的成長記憶，相信許多人對營養午餐是一種成長的印記。學校午餐二十二臉書社團透過學校午餐時光影像展覽之際，特地舉版周末午餐快閃趴活動(包括營養午餐的講座、復刻版的營養午餐的試吃等內容)讓大家回憶那段學校青春的成長關於吃那檔事的回憶。

大亨食育協會主辦學校午餐時光影像展覽展示出台灣的營養午餐的時代的影像展覽，透過一張又一張的歷史的照片可看出台灣的營養午餐是一種時代的脈動的變化。回顧台灣的營養午餐在西元一九六四年開始，美國提供五百七十萬美元等值的小麥與脫脂奶粉，辦理兩年的學童營養午餐計畫。當時候二百七十六所小學，辦理二十萬名學童受惠。

透過《農業正史》一書作者，人稱鬼王的嘉義縣政府社會局長劉志偉先生的演講之下，指出五十餘年來的營養午餐開辦至今的台灣各地國中與國小的營養普及率達到百分之九十以上。但是各縣市下放各個學校各自辦理營養午餐，因此城鄉差距變大。

台灣相對比其鄰近的日韓等國由中央政府免費統一辦理，台灣的營養午餐有許多的問題仍待更多的努力空間。營養午餐的問題牽扯出許多台灣社會潛在的許多相關議題這正是營養午餐的問題是千頭萬緒的。

正因為營養午餐的問題非常多，所以往往是社會重要的議題與焦點。媒體的報導也引發了不少的討論，這也說明了營養午餐的變化是跟社會脈動息息相關。

復刻版的營養午餐的試吃中，以番薯飯搭配炒三絲(黑木耳、紅蘿蔔、金針菇);炸鯧魚;炒絲瓜等一飯三菜的菜色;以及豬肉蝦米湯及木瓜水果仿照學校午餐的菜色，提供給餐與周末午餐快閃趴活動一個那段學校青春的成長關於吃那檔事的回憶。

復刻版的營養午餐的試吃食譜，完全來自於台灣省國民中小學學校午餐食譜，並斟酌高雄市學校午餐食譜的內容。由書本上可發現學校午餐是兼顧營養均衡、尊嚴菜色、健康有機為原則。

周末午餐快閃趴活動以歡迎來我們的同學會為活動宗旨，參加民眾對於復刻版的營養午餐菜色莫不予以大聲說讚。在這個活動對我個人來說也是如本文所說的回憶那段學校青春的成長關於吃那檔事的回憶。