bravejim的部落格

你有聽過優客里鄰嗎??你知道他的意思嗎??其實他是行政院農委會一個關於農民產銷的計畫。行政院農委會自從民國一百零五年度開始，輔導農民將新鮮蔬果，從產地直接送到合作農產品直接販售專區，價格由農友自己決定，簡化流程運銷的利潤，回饋給生產者的農友及消費者的計畫實施。

長期以來農業一直面臨著農產品價格的波動，導致農產品供需失調，市場上為人詬病有菜蟲存在問題已久。為了解決此一嚴重問題，行政院農委會集合產官學的意見彙整，藉由優客里鄰計畫，以「地產地銷」、「農友定價」、「公道安心」的方法。「我種的我負責」，徹底再食安把關為農友、消費者創造雙贏的契機。

在優客里鄰計畫中，農民直接販售專區以特定的地點為主。例如:遍布全台灣市佔率第一名超市的全聯福利中心與長期關心農業議題的地點得多點式樣的開花行銷地點。消費者更可以「食在地」、「食便利」、「食安心」，如此的供需產鏈也免去了農民品經由第三方剝削的問題。

這兩天(十一月九日與十一月十日)在台北市誠品敦南書店地下二樓的誠品藝文空間，就有這麼一場的產銷活動。由行政院農委會主辦，並由財團法人中衛發展中心執行辦理。在活動現場來自台灣各地約十家的小農業者，此等聯合行銷模式就是優客里鄰的農民直銷的計劃落實之一。除了農友直接面對消費者的行銷之外，活動主區域還舉辦兩天五個場次的體驗之講座教育課程。

在這兩天五個場次場次的體驗之講座教育課程，在今天的第一場次來自寬心園精緻蔬食料理的蔡長志廚藝總監，帶來了兩道烹飪的菜餚。小編覺得真的是熟食與冷菜的極致料理。

這兩道菜餚其一為生菜油醋沙拉。利用調製的油醋醬調製十樣蔬果的冷菜。另一為起司鮮蔬薑黃燉飯。做法類似炒飯，有別於歐洲地中海的空心米飯的口感，米飯比較札實的口感。

今天第二場次來自南投縣七年級青農返鄉劉松杰先生為製茶焙茶雙冠王，今年榮獲凍頂茶改場焙茶及首屆南投縣長特等茶雙料冠軍，為南投縣的返鄉青年農夫燃起一盞希望之光。

在這場體驗中劉松杰先生帶了八種茶品的品茗，按照茶葉發酵程度，從四季春、烏龍茶、紅茶等不同得茶樹種與製茶技術的這八種茶品。進行與民眾來交流。

參加優客里鄰X產地直銷成果分饗的顧客者，不管是參加體驗的體驗之講座教育課程、消費金額滿兩百元以上還可以獲得抽獎的機會獲得這個活動的贈品。

~~~~優客里鄰X產地直銷成果分饗相關資訊~~~~

執行單位：財團法人中衛發展中心
主辦單位：行政院農業委員會
辦理時間：108年11月9日（星期六）-  108年11月10日（星期日）PM11:00-AM21:00
辦理地點：
台北誠品敦南(台北市大安區敦化南路一段245號B2藝文空間）

優客里鄰農產直銷網